白ワインの商品一覧|17ページ目
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ムルソー スー・ラ・ヴェル [2020] 750ml / MEURSAULT SOUS LA VELLE
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31,900円
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税抜29,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- アンヌ
ムルソーのスター生産者なりつつあるボワッソン。 3つの名義でリリースしていることで知られていますが、 アンヌ名義は透明感があり比較的綺麗な仕上がりとなるのが特徴です。 今回分けてもらったムルソーの“スー・ラ・ヴェル”は 村の中央付近にある村名区画。 表土の厚みがある為、リッチなワインが多いのですが、 ボワッソンが手掛けると透明感すら感じさせる上品な仕上がりとなるのです！ そして洗練されたミネラルが幾重にも広がり、非常に長い余韻に包み込まれます。
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ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック [2020] 750ml / GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUX SAINT JACQUES
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63,800円
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税抜58,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2020
●2006年から24歳の若さで当主を務めるアルノ―が 特別な年号と語る2020年が待望の入荷。 父のドニ同様、学校の授業より、フィールドワークに重き置いた実践的で情熱型。 そんな彼が”並外れて質は高く、凝縮感は魔法。美しいタンニン”と絶賛する2020年。 アルノー・モルテ名義は2016年から畑を借り、 ドメーヌ物同様の醸造法を用いてワインをリリースするワイン。 ＜ラヴォー・サン・ジャック プルミエ・クリュ> ドニ・モルテのファンなら思わず”えっ！”と思う一級区画を、アルノ―名義で醸造しています。 平均樹齢70年、新樽比率も高く、特級畑顔負けのスケールと奥行きを感じさせます。 是非熟成させたいですが、我慢できず抜栓してしまいたくなる衝動に駆られますね。
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ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール [2020] 750ml / Meursault 1er Cru Perrieres
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220,000円
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税抜200,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2020
世界中の愛好家が探しているヴァンサン・ダンセールの2020年が入荷です！ ダンセール家は元々は、ルイ・ジャドやルロワなどの トップ・ネゴシアンにワインを供給していましたが、 相続によって畑を得たことをきっかけにドメーヌに転向。 1996年にファースト・リリースしたのち、 一気に注目を浴びるようになり、 今では滅多に市場で見かけることのないトップ生産者の1つに成長しました。 今回は、優良年2020年の ムルソー1級御三家の一つ「レ・ペリエール」が入荷しました！ 樽由来の香ばしさと、クリーミーな果実味、そして上質な酸を伴うミネラル。 今のうちにぜひとも手に入れたい希少なワインです！
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シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アン・レミリー [2020] 750ml / CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU EN REMILLY
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21,450円
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税抜19,500円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2020
ムルソーからオセの谷を抜けた山間部に位置する隠れた銘醸地サン・ロマン村。 ここで１２世紀から続く老舗の蔵元ビュイッソンは、 現在若手のフレデリック＆フランク兄弟が当主を務め、 有機栽培を実践したピュアで健全な葡萄から、 卓越した醸造技術を駆使して非常に高品質のワインを産み出している注目の生産者です。 シャサーニュ・モンラッシェのアン・レミリーは、 特級モンラッシェの上部、シュヴァリエ・モンラッシェに隣接する、 わずか1.6haのプルミエ・クリュ。 サン・トーバン側のアン・レミリーが緩やかな南西向き斜面に対して、 シャサーニュ・モンラッシェのアン・レミリーは南東を向いた急斜面。 程よいふくよかさですが、 凛としたミネラルと酸のりりしさを持ち、 特級に囲まれた区画の、育ちの良さを十分に発揮しています。 ＊こちらはドメーヌではなくネゴシアンです。
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ムルソー スー・ラ・ヴェル [2020] 1500ml / MEURSAULT SOUS LA VELLE
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51,700円
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税抜47,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2020
次世代のコシュ・デリとも称され、近年ブルゴーニュで最も注目を集める蔵元のひとつボワッソン。名義が3つあり、父ベルナール、息子ピエール、娘アンヌという家族の名前でもリリースしていますが、醸造は全てピエールが主導して、評価の高いワインを生み出しています。こちらはムルソーの村名クラス、スー・ラ・ヴェルの貴重なマグナム・ボトル。ムルソー村の入り口付近に位置し、標高の最も低い位置にある区画らしく、凝縮度の高い果実の膨らみのあるリッチな味わが特徴です。2020年は豊かな果実味を美しく伸びる酸味やしっかりとしたミネラル感が下支えしており、今後の長期熟成も大いに期待出来ます。
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ピュリニー・モンラシェ プルミエ・クリュ レ・ドゥモワゼル [2020] 750ml / PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES DEMOISELLES
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41,800円
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税抜38,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2020
白・赤・スパークリングと合わせて26種類という、 多大なポートフォリオを形成するシャサーニュ・モンラッシェの蔵元であるギィ・アミオ。 彼らの真打ちは特級畑モンラッシェですが、 たった3(4?)蔵しか所有していない一級畑、ドゥモワゼルが入荷しました！ しかもブルゴーニュの良年の呼び声が高い2020年の高評価は止まらず、 ますます希少価値が増すばかりです。 レ・ドゥモワゼルは知る人ぞ知る区画で、 たった3(4)蔵（ギイ・アミオ、(コラン・ドレジェ)、フィリップ・コラン、 ファミーユ・ピカール）しか所有していない幻の一級畑。 ル・モンラッシェの北側、一級カイユレに隣接している畑南部分が、 一級畑ドゥモワゼルとなる特殊な区画。 丘の上部はルイ・ジャドとルイ・ラトゥールが所有する、 特級シュヴァリエ・モンラッシェ レ・ドゥモワゼルです！ まるで果物籠を受け取った時のような香りとサンザシ、 ヘーゼルナッツのアロマがお楽しみいただけます。 数年は温度が安定したセラーでゆっくりと寝かせたい、ブルゴーニュを代表する一級畑です。
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パウダー・ハウス・ヴィンヤード・シャルドネ [2021] 750ml / Powder House Vineyard Chardonnay
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35,200円
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税抜32,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2021
- 生産者
- オーベール
カリフォルニアのシャルドネ&ピノ・ノワールの頂点に位置する10年以上熟成の可能性を持つワイン マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインのワインメーカーとして活躍し、ピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手がけてきました。 オーベール・ワインズは1999年設立。2010年に自身の醸造設備を持ち、ナパ・ヴァレー、カーネロス、ソノマ・コーストの単一畑から、シャルドネとピノ・ノワールを造っています。彼が求めるシャルドネとは100%仏産樽発酵・熟成（高い新樽率）贅沢なフルボディながらバランスがとれ、フィネスとエレガンスを体現するワインです。マーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、キスラーと並び、カリフォルニアのシャルドネの頂点に位置し、10年の熟成の可能性を持つワインとの評価を受けています。 パウダー・ハウスはオーベールの4番目の自社畑でフォレストヴィルの旧市街にあり、地形学的にはすり鉢状や円形劇場（古代ローマの円形闘技場）の形状をしています。徐々に湾曲するこの畑からエレガントながら力強いシャルドネが生まれます。
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286,000円
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税抜260,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2018
- 生産者
- メゾン･ルロワ
メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいのトラディショナルなスタイルのワインとなります。 村名ワインの質の高さには驚かされます。焼いたアーモンドやヘーゼルナッツの香りに植物や花の香りやミネラル（火打石）を感じます。蜂蜜、柑橘類の香りもあり、口に含むとリッチで味わいがあります。なめらかさとフレッシュさがバランスを保ち、シルキー。
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ドメーヌ・ルフレーヴ マコン・ヴェルゼ レ・シェーヌ [2021]750ml (白ワイン)
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7,890円
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税抜7,173円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2021
- 生産者
- ドメーヌ･ルフレーヴ
世界最高峰の白ワインを生み出す、ピュリニーの至宝ルフレーヴ！ 2017年VT初リリース！マコネの大いなるポテンシャルを見出したドメーヌ・ルフレーヴより、マコン・ヴェルゼの単一区画のキュヴェが登場！！ ドメーヌ・ルフレーヴは、ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、設立からはおよそ200年の歴史を持っているピュリニー・モンラッシェの名門ドメーヌ。100年前から、既に優良生産者として認められており、イギリスのワイン評価雑誌『デキャンタ』（2006年7月号）にて、「白ワインの世界10大生産者」の栄えある第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨しているドメーヌとして世界中のワインラヴァ―の垂涎の的となっています。 ドメーヌは20世紀初頭、先見の明を持ったジョゼフ・ルフレーヴ氏は、一族の畑を相続して自家元詰めを開始しドメーヌを設立。名声を不動のものとしたのは息子のヴァンサン・ルフレーヴ氏とその兄ジョー氏。ジョー氏の死後は、彼の息子であるオリヴィエ氏が代わりを務めます。現在は、オリヴィエ氏とアンヌ・クロード女史の甥にあたるブリス・ド・ラ・モランディエール氏が、先代が築き上げてきた偉大な功績の跡を継ぎ、ドメーヌの発展を牽引しています。 「マコン・ヴェルゼ レ・シェーヌ」は、ヴェルゼの谷間の中腹にあり、リュー・ディー「les chenes」は南西向きの2つの区画のアッサンブラージュ。この区画は、斜面が激しいことと、ブドウの畝が長いこと、そして3haという比較的広い面積があるため、農作業には困難が伴う。斜面の上部は風にさらされ、最もはやくから朝日を浴びるので、ブドウは早く熟す。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021VTの収穫は9/22にスタート。「2021年は、「栽培家のミレジム」であり栽培家の力、ノウハウが生きる。1970年代のようなクラシカルなスタイル」と当主ブリス・ド・ラ・モランディエール氏。醸造については大きな変更はなく、過程でのチェックは欠かさなかったとのこと。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、発酵(樽/タンク)：55%ステンレス・タンク、42%コンクリート・タンク、3%を新樽で熟成。熟成期間：10か月発酵槽 6か月タンク熟成、瓶詰め時のフィルターの有無：ホメオパシーによる清澄、ろ過は必要な時のみ、所有面積：3.43ha、土壌：粘土石灰質、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル、平均樹齢：1935年45a 2002年2.98ha、収穫方法：手摘み、農法：ビオディナミ DOMAINES LEFLAIVE MACON VERZE LES CHENES ドメーヌ・ルフレーヴ マコン・ヴェルゼ レ・シェーヌ 生産地：フランス ブルゴーニュ マコネ マコン 原産地呼称：AOC. MACON VERZE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口
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ドメーヌ・ルフレーヴ マコン・ヴェルゼ [2021]750ml (白ワイン)
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6,490円
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税抜5,900円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2021
- 生産者
- ドメーヌ･ルフレーヴ
世界最高峰の白ワインを生み出す、ピュリニーの至宝ルフレーヴ！ 毎ヴィンテージ、リピーター続出の大ヒットアイテム。このワインからルフレーヴをほんの少しでも知ってもらえれば… ドメーヌ・ルフレーヴは、ワインを造っている歴史だけを辿れば500年の歴史を持ち、設立からはおよそ200年の歴史を持っているピュリニー・モンラッシェの名門ドメーヌ。100年前から、既に優良生産者として認められており、イギリスのワイン評価雑誌『デキャンタ』（2006年7月号）にて、「白ワインの世界10大生産者」の栄えある第1位に輝くなど、今なお頂点に君臨しているドメーヌとして世界中のワインラヴァ―の垂涎の的となっています。 ドメーヌは20世紀初頭、先見の明を持ったジョゼフ・ルフレーヴ氏は、一族の畑を相続して自家元詰めを開始しドメーヌを設立。名声を不動のものとしたのは息子のヴァンサン・ルフレーヴ氏とその兄ジョー氏。ジョー氏の死後は、彼の息子であるオリヴィエ氏が代わりを務めます。現在は、オリヴィエ氏とアンヌ・クロード女史の甥にあたるブリス・ド・ラ・モランディエール氏が、先代が築き上げてきた偉大な功績の跡を継ぎ、ドメーヌの発展を牽引しています。 「マコン・ヴェルゼ」は、マコネ北部にある冷涼な渓谷地である。谷はほぼ南北の方角に走り、斜面の強い東向き斜面と、より温暖な西向きの斜面の両方にブドウ畑が広がっている。土壌は、多くの異なる特徴を備えた粘土石灰質で、それぞれのテロワールに独自の性格を与えている。気候は厳しく、雹の被害を受けやすい。このため、2004年、2012年、2016年のように、ブドウが壊滅的被害を受ける年もある。ルフレーヴがマコンに9haの畑を手に入れたのは2004年。初年度は雹害に遭い、4分の1の生産量しか得られなかった。 マコンのワインであってやはりルフレーヴ。シャルドネからワインを造らせれば、このドメーヌに敵う相手はない。マコンにありがちなトロピカルさも抑えられ、ピンと背筋の伸びたワインに仕上がっている。 「エネルギー、フィネス、ミネラル、私たちのマコン・ヴェルゼは偉大なワインのすべてを備えています。ブルゴーニュの偉大なヴィンテージである2020年は特に気に入っていますが、お世辞にも良いとは言えないヴィンテージでも同じように表現しています。」当主ブリス・ド・ラ・モランディエール ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021VTの収穫は9/22にスタート。「2021年は、「栽培家のミレジム」であり栽培家の力、ノウハウが生きる。1970年代のようなクラシカルなスタイル」と当主ブリス・ド・ラ・モランディエール氏。醸造については大きな変更はなく、過程でのチェックは欠かさなかったとのこと。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、発酵(樽/タンク)： 25%コンクリートエッグ樽、75%はオーク樽（15%は新樽）、熟成期間：10か月発酵槽 6か月タンク熟成、瓶詰め時のフィルターの有無：ホメオパシーによる清澄、ろ過は必要な時のみ、所有面積：3.43ha、土壌：粘土石灰質、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル、平均樹齢：1935年45a 2002年2.98ha、収穫方法：手摘み、農法：ビオディナミ DOMAINES LEFLAIVE MACON VERZE ドメーヌ・ルフレーヴ マコン・ヴェルゼ 生産地：フランス ブルゴーニュ マコネ マコン 原産地呼称：AOC. MACON VERZE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口
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