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1990年 〜 1999年ワインの商品一覧

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    • コンフュロン　コトティド　貴重な96年VTセット　限定1セット

      • 47,300円

      • 税抜43,000円

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1996
      生産者
      ドメーヌ・コンフュロン・コートティド
      生産地

      ジャッキー・コンフュロンが父からブドウ畑を譲り受けた時、その面積は2.5haしかなかったという。 現在は11haに広がった畑を、ジャッキーのふたりの息子、ジャン・ピエールとイヴが管理。 ジャン・ピエールはボーヌのメゾン・シャンソン、イヴはポマールのドメーヌ・ド・クールセルを コンサルタントする、ふたりとも有能な醸造家だ。ところが性格は異なり、兄のジャン・ピエールは 真面目一方だが、実質的に実家のワイン造りを取り仕切る弟のイヴはシニカルな冗談が耐えない。 父ジャッキーの時代からこのドメーヌは遅摘みをモットーとし、可能な限り熟したブドウを収穫。 毎年、最後に摘み取りを行う造り手として知られる。 収穫したブドウは、除梗せず全房のまま発酵桶へ。 低温マセレーションを行い、ブドウの皮からアロマを抽出。続いて自生酵母による自然発酵。 キュヴェゾン全体の期間は長い。樽熟成についても独特のポリシーをもち、新樽率は低い一方熟成期間は長く、 30ヶ月に達することも珍しくない。 こうして造られるワインは、深みのある色調と豊かなアロマをもち、そして味わいも濃縮感溢れるタイプ。 セット内容 【シャンボル　ミュジニー　1996】　輸入元：ラックコーポレーション 【ジュヴレ　シャンベルタン　1996】　輸入元：ラックコーポレーション

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    • クロ・ジョリエット　モワルー　[1995]750ml/Clos Joliette

      • 51,370円

      • 税抜46,700円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      1995
      生産者
      クロ・ジョリエット
      生産地

      雄大なピレネー山脈の裾野に広がるジュランソンは、南西地方を代表する白ワインの銘醸地。そんなジュランソンにあるクロ・ジョリエットは、パリのナシヨン広場にワインショップを構えるミシェル・ルノーがオーナーを務めている。そのワインは、ヴィンテージごとに糖度の幅が大きく、熟成により深い味わいへと変貌する。１９９５年は、２００１年と並ぶ遅摘みの最高傑作であり、かのシャトー・ディケムにも匹敵する純度を誇る。アカシアの蜂蜜やべっこう飴を思わせる甘美なアロマを備えた、王の為の高貴な雫。残糖６１．１ｇ／ｌ。

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    • シャトー・ローザン・セグラ [1998] 1500ml / Chateau Rauzan-Segla

      • 63,800円

      • 税抜58,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1998
      生産者
      シャトー・ローザン・セグラ
      生産地

      ボルドー地方、メドックの格付け第二級に格付けされるローザン・セグラは、ジャック・テオ氏の管理のもと１９８０年代から飛躍的な向上を遂げ、そのクオリティーの高さで今や押しも押されぬボルドーのトップクラスに挙げられる、現在はシャネルが経営し、ますます発展を遂げている注目のシャトー。１９９８年は、柔らかなタンニンと余韻の長い果実味を持った非常に逞しいスタイル。若いうちはタニックで内向的だったが、十数年の熟成を経た今、カベルネらしい甘いカシスの風味とミネラルが感じられる骨格のある味わいへと昇華している。

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    • シャトー・ディケム [1991] 750ml / Chateau d'Yquem

      • 70,400円

      • 税抜64,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Sweet wine
      ヴィンテージ
      1991
      生産者
      シャトー・ディケム
      生産地

      世界の三大貴腐ワインとして、美食の世界に無くてはならないシャトー・デイケム。手間暇を惜しむことなく掛けて育まれるブドウを厳しい基準で選果して仕立てられるこの蔵元のワインは、まさに甘口ワインの最高峰に君臨するもので、他では味わい難い極上の品です。10年はおろか、それを遥かに超える長い熟成にも耐えうるポテンシャルを有するディケムですが、30年の熟成を経た91年は本来持つポテンシャルがようやく花開き始めた段階。今飲んでももちろんその美味しさを感じることができますが、さらなる長期熟成も期待できる圧倒的なスケールのある1本です。

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    • Cote Rotie La Landonne

      • 83,600円

      • 税抜76,000円

      0
      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1996
      生産者
      　E・ギガル
      生産地

      コート・ロティに於いて最も重要かつ最良の生産者ギガル。畑の名を冠した3つの伝説的なワインの中でも、最も強固で男性的と評されるラ・ランドンヌは1978年のミレジメから登場した単一畑。コート・ブリュンヌの急斜面に位置するシラーを使用し、40ヶ月を超える新樽熟成の後にリリースされます。口当たりこそマイルドですが、ワインは濃厚で野性的。シラーのスパイシーさをしっかりと感じる味わいで、蒸れた赤い果実味に野性味が溶け込み、滑らかなタンニンとの調和が素晴らしいです。