ワインの商品一覧|2ページ目

【20年以上熟成】VINTAGE WINE

• • 

  • PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU COMBETTES 1994 ROBERT AMPEAU / ピュリニー・モンラッシェ コンベット 1994 ロベール・アンポー

    • 48,400円

    • 税抜44,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    1994

    生産者

    ロベール･アンポー

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~練れた果実味と酸のバランスが見事な1本~ 自社の冷涼な地下カーヴで数十年熟成させてから、当主が飲み頃になったと判断したものだけをリリースすることを信条としているロベール・アンポー。その評価は高く、コート・ド・ボーヌの各地に所有する畑のテロワールを活かした見事なワインを産み出しています。 ムルソー村に隣接する銘醸区画であるコンベットは、よく練れた熟した果実に、オレンジの皮やハチミツ、スパイスのニュアンスが感じられます。熟成した深みのある風味とエレガントな酸が見事なバランスを形成する素晴らしい仕上りです。

• • 

  • MONTHELIE 1971 PIERRE BOUREE / モンテリー 1971 ピエール・ブレ

    • 42,900円

    • 税抜39,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1971

    生産者

    ピエール･ブレ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~55年の時を味わうしなやかで野性的なモンテリー~ ドメーヌとネゴシアンを兼ねるブルゴーニュの老舗ドメーヌ・ピエール・ブレ。自社葡萄はもちろんのこと、買い葡萄においても常に品質にはこだわり、厳格な選果作業や伝統的な木製発酵槽を用い、また不必要な派手さは求めず最低限の新樽率に留めるなど、深みのあるクラシックなワインを生み出して定評を得ています。 1971年のモンテリーは、ドライローズやドライフルーツ、ほのかに黒トリュフなどの繊細なアロマで、よく練れた果実味と野性的なジビエのニュアンスがじっくりと広がる仕上りとなっています。

• • 

  • GRAND SIECLE N25 S.A. LAURENT PERRIER / グラン・シエクル N25 S.A ローラン・ペリエ

    • 39,600円

    • 税抜36,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    NV

    生産者

    ローラン･ペリエ

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ~自らの哲学を貫いて生み出した傑作~ 1812年創業の老舗シャンパーニュ・メゾン、ローラン・ペリエ。家族経営で代々受け継がれる中でも「独自性のある自由な精神」を持ったシャンパーニュ造りの信念は揺るぐことなく、英国王室御用達となった他、世界中の名だたるレストランでオンリストされるなど、幅広く愛されています。 こちらは複数の秀逸なヴィンテージ、選りすぐりの葡萄をブレンドして仕込むメゾンのトップ・キュヴェ。№25は、2006、2007、2008年の3ヴィンテージをブレンドして仕込まれています。ドライマンゴー、レモンにバターなど熟成感のあるアロマとほのかにスモーキーなノート。複雑でリッチな味わいは力強くも柔らかく、驚くほどフレッシュさが感じられます。余韻も長く、並外れた深みのある逸品となっています。

• • 

  • CHATEAU RAUZAN GASSIES 1971 MARGAUX / シャトー・ローザン・ガシー 1971 マルゴー

    • 29,700円

    • 税抜27,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1971

    生産者

    シャトー･ローザン･ガシー

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~驚くほど滑らかに艶やかに変貌を遂げた1971年~ 1661年創業の非常に長い歴史を持つ名門シャトー・ローザン・ガシー。近年は名匠ジャン・ルイ・カンの手腕により、格付け2級にふさわしい輝きを放つシャトーへと進化しました。 1971年は、ドライハーブやスパイス、なめし革の複雑なアロマで、口当たりは驚くほど滑らかで、良く練れた果実味とキメ細かなタンニンが溶け込み、長い余韻を奏でています。

• • 

  • CUVEE 741 DT S.A. JACQUESSON / キュヴェ741 デゴルジュマン・タルディフ S.A ジャクソン

    • 28,600円

    • 税抜26,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    NV

    生産者

    ジャクソン

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ~ヴィンテージの個性を楽しめるナンバリング・シリーズ~ 本拠地ディジー村を中心に52haを所有する老舗メゾン、ジャクソン。200年以上の歴史を誇り、かのナポレオン皇帝からも寵愛され、ジョセフ・クリュッグも創業前に修業をしていたなど数多くの逸話を有しています。 キュヴェ741は、2013年をベースに3種の葡萄をバランスよくブレンド。約8年の瓶内熟成後に澱引きしてリリースされます。柑橘のコンフィチュールやパイナップル、カモミールを思わせるニュアンスもあり、肉厚ながら繊細なテクスチャーと、ほのかなスモーキーな余韻のある官能的な仕上りです。

• • 

  • CHATEAUNEUF DU PAPE 2000 VIEUX DONJON / シャトーヌフ・デュ・パプ 2000 ヴュー・ドンジョン

    • 27,500円

    • 税抜25,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2000

    生産者

    ヴュー･ドンジョン

    生産地

    • フランス
    • ローヌ

    ~近年注目度の高いヴュー・ドンジョンの円熟シャトーヌフ~ シャトーヌフ・デュ・パプで10代にわたり葡萄栽培を行う家系で、1967年より元詰めを行うル・ヴュー・ドンジョン。同地の各所に畑を所有し、それぞれの個性をいかした多層的な味わいのワインを生み出して好評を得ています。また多くのキュヴェを造らず、赤白各1種類ずつのみ仕込むことでも知られています。 優良年の2000年は、南仏らしい濃厚な味わいを持ちながらもタンニンの質感は艶やかで、ミネラル感のある甘美な味わいが長く心地よく続く素晴らしい味わいを醸しています。

• • 

  • GEVREY CHAMBERTIN 1993 PIERRE BOUREE / ジュヴレ・シャンベルタン 1993 ピエール・ブレ

    • 27,500円

    • 税抜25,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1993

    生産者

    ピエール･ブレ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~年の個性を感じる儚くも深みのある1本~ ドメーヌとネゴシアンを兼ねるブルゴーニュの老舗ドメーヌ・ピエール・ブレ。自社葡萄はもちろんのこと、買い葡萄においても常に品質にはこだわり、厳格な選果作業や伝統的な木製発酵槽を用い、また不必要な派手さは求めず最低限の新樽率に留めるなど、深みのあるクラシックなワインを生み出して定評を得ています。 1993年のジュヴレ・シャンベルタンは、熟成したベリーのアロマになめし皮やスパイス、ドライフラワーのニュアンスもあり、年の個性を感じさせる繊細で可憐な果実と酸が長く静かに広がる、良い年を取り方をした1本です。

• • 

  • CHATEAU MOUTON BARONNE PHILIPPE HOMMAGE A PAULINE 1981 PAUILLAC / シャトー・ムートン・バロンヌ・フィリップ オマージュ・ア・ポリーヌ

    • 24,200円

    • 税抜22,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1981

    生産者

    シャトー･ムートン･バロンヌ･フィリップ

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~シャトー・ダルマイヤックの歴史に連なる貴重なバックヴィンテージ~ メドック格付第5級シャトー・ダルマイヤックと同じ系譜にある一本。シャトー名が変遷していた1970?80年代、娘ポリーヌへのオマージュとして1981年にのみ造られた特別なキュヴェです。 柔らかくシルキーなタンニンと深みのある味わいで人気を博していました。ドライフルーツやタバコ、タールのニュアンスも感じられるアロマ。柔らかく滑らかになったタンニンと、ダークチョコレートやリコリス、黒鉛のニュアンスをまとった果実の風味が口内を満たします。30年以上の熟成を経てより魅力を増した深みのある味わいに仕上っています。

• • 

  • CUVEE SAINT CRESPIN (1500ML) S.A. FOREST MARIE / キュヴェ・サン・クレスパン (1500ML) S.A フォレスト・マリエ

    • 23,100円

    • 税抜21,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    NV

    生産者

    フォレスト･マリエ

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ~ピノ・ノワールの旨味をダイレクトに味わえる1本~ 名門メゾン・ボランジェでの従事経験のあるティエリー・フォレスト氏は、本拠地であるランスの北西部サン・ティエリー地区で自身のシャンパーニュを造りながら、現在でもボランジェの畑を管理している実力者としても知られています。この蔵のシャンパーニュは、樽仕込みの原酒を使用するなど力強い味わいが特徴的。 蔵の看板キュヴェでもあるサン・クレスパンは、樹齢60～80年のピノ・ノワールを一部大樽で熟成し、長い瓶熟成を施して仕込まれます。今ロットは2017、2018年原酒のもので、アタックからエキス分の高さを感じさせるしっかりとした果実味と、熟成感のある香ばしさのある複雑な味わい。泡立ちもクリーミーで、リッチな味わいがストレートに感じられる飲みごたえがとても魅力的です。

• • 

  • CHATEAU RAUZAN GASSIES 1979 MARGAUX / シャトー・ローザン・ガシー 1979 マルゴー

    • 22,000円

    • 税抜20,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1979

    生産者

    シャトー･ローザン･ガシー

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~2級の実力派シャトーの希少な70年代~ 1661年創業の非常に長い歴史を持つ名門シャトー・ローザン・ガシー。近年は名匠ジャン・ルイ・カンの手腕により、格付け2級にふさわしい輝きを放つシャトーへと進化しました。 1979年は、きれいに溶け込んだ豊かなタンニンが甘美な味わいへと変貌を遂げ、奥行きのある味わいを演出します。艶やかで妖艶さすら感じさせる香りと味わいは、熟成ボルドーの魅力を存分に堪能させてくれる見事な仕上がりです。