酸味バランスの良いワインの商品一覧|3ページ目

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  • オリヴィエ・バーンスタイン シャンベルタン グラン・クリュ [2021] 750ml / OLIVIER BERNSTEIN CHAMBERTIN GRAND CRU

    • 460,350円

    • 税抜418,500円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2021

    生産者

    オリヴィエ･バーンスタイン

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    新星ネゴシアンとして近年Jジャンシス・ロビンソンやアラン・メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されているバーンスタインは、テロワールに魅了され2007年からブルゴーニュでのワイン造りをスタートしました。最高の区画と樹齢の高いブドウの樹にこだわり、プルミエ・クリュとグラン・クリュに重点を当てています。全ての工程において一切の妥協を許さず、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の焦がし具合を見極めています。 樹齢60年。2012年から新しく加わったアペラシオン。特注の新樽で熟成させます。バーンスタインの特徴でもあるリッチさがよく表れたワイン。華やかで口の中を包み込むようなテクスチャー。クロ・ド・ベーズよりもスケールが大きく、この果実味が今後どのように熟成していくのか非常に楽しみなワインです。

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  • オリヴィエ･バーンスタイン マジ･シャンベルタン グラン･クリュ [2021] 750ml / OLIVIER BERNSTEIN MAZIS-CHAMBERTIN GRAND CRU

    • 336,600円

    • 税抜306,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2021

    生産者

    オリヴィエ･バーンスタイン

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    新星ネゴシアンとして近年Jジャンシス・ロビンソンやアラン・メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されているバーンスタインは、テロワールに魅了され2007年からブルゴーニュでのワイン造りをスタートしました。最高の区画と樹齢の高いブドウの樹にこだわり、プルミエ・クリュとグラン・クリュに重点を当てています。全ての工程において一切の妥協を許さず、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の焦がし具合を見極めています。 上部の「レ・マジ・オー」から購入したブドウと下部の「レ・マジ・バ」の自社畑の樹齢80年の古樹から採れるブドウをブレンド。特注の新樽で熟成させます。素晴らしくピュアで、紫色の輝きを放ちます。美しく精密でありながら刺激的な香り。果実の酸味と余韻がバランスを見せるとても快活なワイン。若いワインに見られる特徴よりもより洗練されており、素晴らしい余韻を感じます。 輸入元：ジェロボーム

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  • ホワイトホール･レーン カベルネ･ソーヴィニョン レオナルディーニ･エステート マグナム [2013] 1500ml / WHITEHALL LANE CABERNET LEONALDINI

    • 48,400円

    • 税抜44,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2013

    生産者

    ホワイトホール･レーン

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    蔵出しバックヴィンテージのマグナム！長期熟成用に是非 1979年設立、レオナルディーニ家三代にわたり、ナパ・ヴァレーの主にヴァレーフロア(渓谷の間の平野部)の自社畑のブドウを使い、高品質なワインを造り続けてきた歴史ある名門ワイナリー。土壌分析や畑の保水量を測ったり、赤外線カメラによる航空写真でブドウの成長や成熟度を計測するなどハイテク技術と、人間による徹底的な管理と努力で、数々の名誉ある賞を受賞しています。 こちらは自社畑の中でも特に厳選したブドウで造られるワイナリーのトップ・キュヴェ。芳醇で濃厚なダーク系フルーツ、。フィニッシュにトーストしたクルミ、ブリオッシュ、削りたての鉛筆や杉の香りが感じられます。輸入元さんの尽力で蔵出しバックヴィンテージが限定入荷しました。ナパ・ヴァレー屈指のグレートヴィンテージ2013は長期熟成に適しています。

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  • ドメーヌ･ド･サン･ピエール アルボワ･ルージュ トゥルソー 蝋キャップ欠け [2022] 1500ml /DOMAINE DE SAINT PIERRE ARBOIS ROUGE TROUSSEAU

    • 22,000円

    • 税抜20,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ドメーヌ･ド･サン･ピエール

    生産地

    • フランス
    • ジュラ・サヴォワ

    トゥルソーのポテンシャルを存分にたのしめる１本！ アルボワのマトネ村に本拠地を置く、年産わずか2万本程の小さなドメーヌです。当主はファブリス・ドダン氏。ドダン氏の出身はジュラのピュピアン村で、名門「ドメーヌ・オヴェルノワ」の本拠地があります。彼はそのオヴェルノワ氏のご子息とも幼なじみの間柄で、二人は25歳までお互いの家のブドウ畑や醸造所が近い環境で過ごしました。その後ドダン氏は2002年よりマトネ村に移り住み、とあるドメーヌでブドウ畑の管理と醸造の全責任を担う仕事をしていましたが、2012年に前オーナーよりその全てを買い取り、独立しました。 粘土石灰質土壌。SO2は無添加。希少なマグナムをどうぞ！ 注： 蝋キャップに一部欠けがあります。商品画像をご確認ください。

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  • Ａ.Ａ.バーデンホースト ファミリー・レッド＆ホワイト ハーフ 2本セット[2010] 375ml×2 / A.A.BADENHORST

    • 11,000円

    • 税抜10,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2010

    生産者

    AA･バーデンホースト･ファミリー･ワインズ

    生産地

    • ミナミアフリカ
    • ソノタ

    南アフリカ・マニアに捧ぐ！熟成ブレンド・ハーフの味わいはいかに ハインとアディのいとこ同士によって設立された南アフリカワインの大御所バーデンホースト。フランス、ニュージーランド、南アフリカで修行し、1930年代以降放置されていた60haの夢の様な農園を2008年に買取りました。機械を極力使わず、自然なワイン造りをモットーにワインを生み出しています。 赤はシラーズ74％、グルナッシュ18％、サンソー6％、ティンタ・バロッカ2％。白はシュナン・ブラン33％、グルナッシュ・ブラン14％、ヴェルデーリョ14％、ルーサンヌ11％、ヴィオニエ7％、セミヨン7％、グルナッシュ・グリ6％、クレレット・ブランシュ5％、コロンバール3％。ブレンドと熟成とボトルサイズが織りなす想像を超える世界がそこにある？！

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  • エール･ド･リューセック [2021] 750ml / R DE RIEUSSEC

    • 6,270円

    • 税抜5,700円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2021

    生産者

    シャトー･リューセック

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    貴腐ワインの名門リューセックが手がける辛口の白 シャトー・リューセックは、シャトー・ラフィット・ロートシルトを所有するロスチャイルド家が貴腐ワインの銘醸地ソーテルヌ地区に所有するシャトー。ソーテルヌ地区の公式格付第一級格付。こちらはそのリューセックが手がける、辛口の白ワイン！ソーヴィニヨン・ブランは主にステンレスタンク、セミヨンはオークの新樽で醗酵。熟成はステンレス50%とオーク50%にて。豊かなミネラル感と果実の凝縮感、上品な香りが特徴です。

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  • 高畠ワイナリー レ･トロワ･シゾー･ド･オオウラ カミワダ シャルドネ 垂直３本セット [2022-2024] 750ml×3 / TAKAHATA LES TROIS CISEAUX D’OURA

    • 16,500円

    • 税抜15,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    タカハタ･ワイナリー

    生産地

    • ニホン
    • ヤマガタ

    バックヴィンテージ2022年を含む、垂直３本セット！ 高畠町上和田地区 契約農家大浦氏圃場産、棚栽培で造ったシャルドネを100％使用しています。ラベルのモチーフとなっているのは、ぶどうづくりの匠、大浦家に代々受け継がれるぶどうを育む技、剪定鋏（はさみ）だそうです。 2024年： グラスに注いだ瞬間から香るトースト香、その奥から甘い蜜の香りが感じ取れます。芳醇な果実の旨味と心地よい質感、冷涼感のあるしっとりとした酸味がバランスよく、熟したぶどうの凝縮感が詰まった優雅なスタイルの白ワインです。 2023年： 雨が少なく暑い日が続き残暑が厳しかった年。ぶどうは凝縮され糖度と熟度が高いヴィンテージ。はちみつのような香りに新樽熟成によるトースト香が合わさり複雑な印象。重厚感のあるリッチな質感と凝縮した果実の旨味を感じる味わいです。＊リリース当時 2022年： 新樽由来の芳醇なトースト香と濃厚でクリーミーな甘い香り。爽やかで桃のような華やかな甘さと重厚感のある酸味、果実と樽が融合した優雅なスタイル。白桃やパッションフルーツニュアンス、樽由来のナッツやバニラ、ビスケットなどの香り、丸みを帯び、凝縮した果実感の中にも爽やかな酸味が後味を引き締めてくれる味わいです。＊リリース当時

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  • ソシアンド・マレ キュヴェ・ジャン・ゴートロー [2001] 750ml / SOCIANDO MALLET CUVEE JEAN GAUTREAU

    • 14,999円

    • 税抜13,636円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2001

    生産者

    CHATEAU SOCIANDO MALLET

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    当主自らがセレクトした秘蔵のスペシャルキュヴェ ブルジョワ級ながら常に格付けクラスと同等に扱われてきたシャトー・ソシアンド・マレ。今日の名声を築きあげたオーナー、ジャン・ゴートロー氏の名を冠したこのキュヴェは、生産されたワインの中から特に優れた15樽のみを選抜し、通常より長く熟成してリリースされます。 2001年は熟成により黒系果実のドライフルーツや焙煎コーヒーのような香りと、カベルネ系特有のなめし革や葉巻のような風味も感じられます。

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  • フェレール･ボベ･ビニャス･ベリャス [2019] 750ml / FERRER BOBET VINYES VELLES

    • 12,100円

    • 税抜11,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2019

    生産者

    フェレール･ボベ

    生産地

    • スペイン
    • カタルーニャ

    最もエレガントなプリオラートを造るべく、生まれたワイン！ スペインワイン界では誰もが一目置く醸造家であるラウル・ボベ氏ひきいるワイナリー、フェレール・ボベ。同ワイナリーの上級キュヴェである「FERRER BOBET SELECCIO ESPECIAL」は、あの人気ワイン漫画『神の雫』に登場し、日本でも一躍その名が広まりました。 こちらのキュヴェ「FERRER BOBET VINYES VELLES」は、木製バットとステンレスタンクにてアルコール発酵を行い、マロラクティック発酵後、きめ細かな木目のフレンチオーク樽で15ヶ月熟成。瓶詰め後さらに11ヶ月の瓶内熟成を経ています。紫がかった輝きのある色調。完熟した赤い果実、花や香草のニュアンスが重なり、上品なトースト香やミネラル感も感じられます。味わいは清涼感があり、いきいきとした酸が印象的。なめらかで甘みを帯びたタンニンが心地よく広がります。

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  • CHATEAU D'YQUEM 1991 SAUTERNES / シャトー・ディケム 1991 ソーテルヌ

    • 93,500円

    • 税抜85,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Sweet wine

    ヴィンテージ

    1991

    生産者

    シャトー･ディケム

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ～別格の凝縮感が感じられるソーテルヌの象徴～ 世界三大貴腐ワインとして美食の世界に欠かすことの出来ないボルドー地方の貴腐ワイン。その中でもシャトー・ディケムはアイコン的な存在であり、1785年からシャトーを所有したサリュース家が献身的な経営を行ない品質向上に努めたことにより、世界最高の甘口ワインとの評価を確立しました。 1991年はカラメルやアカシアの蜂蜜を思わせる香ばしくスパイシーなアロマが印象的。甘美な奥行きを強く感じさせる魅力的な味わいで、余韻には花の蜜を思わせる上品さが感じられます。