酸味バランスの良いワインの商品一覧|3ページ目

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  • CHATEAU MALESCOT SAINT EXUPERY 2006 MARGAUX / シャトー・マレスコ・サン・テグジュペリ 2006 マルゴー

    • 27,500円

    • 税抜25,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2006

    生産者

    シャトー･マレスコ･サン･テグジュペリ

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~飲み頃ボルドーを堪能できる奥深い味わい~ 格付け三級のマレスコ・サン・テグジュペリは、マルゴー村の高台にある好立地で、シャトー・マルゴーに隣接しています。現在スジェール家の下、深遠でエレガントな果実味を見事に表現し近年特に高い評価が復活してきている注目株です。 2006年は、ブラックチェリーの熟したアロマにドライハーブや鉱物的なニュアンスが感じられます。熟した果実味はやさしい酸味とタンニンを伴い、エレガントな印象でマルゴーらしい柔らかさのある味わいが堪能できる逸品です。

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  • VOSNE ROMANEE 1ER CRU BEAUMONTS 2022 BERTAGNA / ヴォーヌ・ロマネ レ・ボー・モン 2022 ドメーヌ・ベルターニャ

    • 26,400円

    • 税抜24,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ドメーヌ･ベルターニャ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~名門ベルターニャが手掛けるヴォーヌ・ロマネの銘醸プルミエ・クリュ~ ヴージョにおいて数々の優れた区画を所有する名門ベルターニャ。1982年にエヴァ・レイが所有して以来、その名声を高めています。「偉大なワインは畑から生まれる」という考えのもと、徹底した畑仕事から安定した質の高いワインを生み出し続けています。 こちらの一級畑のレ・ボーモンは、特級エシェゾー上部に位置し、優良年の22年はブラックベリーの濃密なアロマに、驚くほどの緻密さと滑らかなテクスチャー、ミネラルとタンニンのバランスが素晴らしく仕上がっています。

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  • MEURSAULT 1ER CRU CHARMES 2007 JEAN GAGNEROT / ムルソー シャルム 2007 ジャン・ガニュロ

    • 25,300円

    • 税抜23,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2007

    生産者

    ジャン･ガニュロ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~熟成がもたらす複雑味が増したムルソーの銘醸畑~ ブルゴーニュの銘醸地ムルソーに拠点を置くドメーヌ・マルグリット・カリヨン。1954年の創業以来、コート・ド・ボーヌを中心に27haの畑を所有し、村名からプルミエ・クリュ、グラン・クリュまで幅広いワインを手掛けています。 こちらはムルソー屈指の人気を誇る1級畑シャルム。2007年は熟した果実やローストしたヘーゼルナッツ、バターの芳醇な香りに、美しいミネラルと綺麗な酸が長い余韻となり、シャルムらしい肉付きも混然一体となっています。熟成がもたらす複雑味が加わった上質な1級ムルソーです。

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  • GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUX ST JACQUES 2022 BERTHAUT GERBET / ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック 2022

    • 25,300円

    • 税抜23,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2022

    生産者

    ベルトー･ジェルベ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~洗練された気品に溢れる優雅な味わい~ フィサンで7代にわたり葡萄栽培を営んでいた家系で、世界各地で研鑽を積んだアメリー女史が2013年から当主を務めて以降、品質が向上。煎じるようにゆっくりと抽出することをポリシーとしたワイン造りで、さらに2018年以降はDRCやプリューレ・ロックで栽培を行っていたパートナーのニコラ・フォール氏が栽培を担当し、より洗練された艶やかな味わいで人気を博しています。 ラヴォー渓谷の奥に向かって広がる銘醸一級区画ラヴォー・サン・ジャックは、谷の奥から流れて来る冷気の影響もあり、洗練さが際立つ銘品の数々が生み出されています。22年は紫色の非常に華やかな花のアロマと優しい樽の風味が見事に混じり合い、飲み進めるごとに様々に変化していくその様は、飲み手を魅了し続けていきます。

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  • CHATEAU DURFORT VIVENS 2005 MARGAUX / シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 2005 マルゴー

    • 25,300円

    • 税抜23,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2005

    生産者

    シャトー･デュルフォール･ヴィヴァン

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~最良年の更なる進化も期待できる仕上り~ ボルドーの名門リュルトン家が所有することで有名なマルゴー二級格付けシャトー。60～70年代の低迷期を経験しながらも、素晴らしい復活を遂げ評価されています。メドックの中でも高い比率で使用されるカベルネ・ソーヴィニヨンにより独特の力強さと味わいが特徴のシャトー。 歴史に残るヴィンテージとして名高い2005年は、しっかりと熟したタンニンが骨格の柱となり、完璧なバランスで備わる果実味は全体のボリューム感を底上げしています。20年の熟成を経てタンニンはスムースに液体に溶け込んでおり、ベルベットのような質感で全体を包み込む王道のマルゴーのスタイルを楽しむことができます。

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  • GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUX ST JACQUES 2016 PIERRE NAIGEON / ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック 2016

    • 24,200円

    • 税抜22,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2016

    生産者

    ピエール･ネイジョン

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~ラヴォーの風を感じるエレガントな仕上り~ ジュヴレ・シャンベルタン村で5代にわたりワイン造りを行ってきた名門。2017年VTを最後にピエール氏は蔵を去ってしまいましたが、古樹の葡萄を用いてリュー・ディの個性をつぶさに表現したそのワインは素晴らしいものがあります。 ラヴォー渓谷の開けた北側の日照量の多い南向きの斜面に位置し、特級畑にも匹敵すると評される1級畑のラヴォー・サン・ジャック。熟成により、豊かなミネラル感が果実に溶け込み、非常に上品かつ甘美な味わいへと変化。ボリュームのある果実味とスパイスの風味も豊かに広がります。

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  • BEAUNE 1ER CRU CHAMPIMONTS ROUGE 2020 JACQUES PRIEUR / ボーヌ シャンピモン 2020 ジャック・プリウール

    • 23,100円

    • 税抜21,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2020

    生産者

    ジャック･プリウール

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~飲み頃に入ったボーヌ一級シャンピモン~ フランス屈指の醸造家であるナディーヌ・ギュブラン女史が醸造を手掛け、近年ますます評価を高めるジャック・プリウール。コート・ドールに数々の銘醸畑を所有する実力派です。 ボーヌの斜面上部に位置する一級畑シャンピモンは、蔵元でも隠れた銘品として知られるものです。ブラックベリーなど濃密で甘美な香りに、スパイス、トーストなどの複雑なニュアンス。2020年は、凝縮感と厚みのある味わいに熟したタンニンが重なり、深い余韻へと続きます。

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  • GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUX ST JACQUES 2023 TORTOCHOT / ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック 2023 トルトショ

    • 23,100円

    • 税抜21,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    トルトショ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~更なる熟成も期待できる名声の高い一級ラヴォー・サンジャック~ 1865年から4代続くジュヴレ・シャンベルタン村の名家。当主シャンタルは有機栽培を推し進め、2008年には完全に有機栽培に転換し、2013年にはエコセールも取得しています。近年はさらに収穫量も制限して、醸造ではコールドマセラシオンの実施。ヴィンテージごとに調整する除梗は25%～40%程度で、自然酵母の使用など、ピュアかつ凝縮感のある味わいを実現しています。 蔵の中でも最も人気のある一級畑であるラヴォー・サン・ジャックは、冷涼な渓谷の南向き斜面に面した特有のテロワールによりエレガントなワインが生み出されます。赤い果実の甘美な風味をしっかりと感じさせ、凝縮度も高くしっかりとした果実のコクを感じさせながら非常にエレガントな仕上がりで、熟した黒系果実の余韻も心地よく広がります。

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  • CHATEAU DURFORT VIVENS 2001 MARGAUX / シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 2001 マルゴー

    • 23,100円

    • 税抜21,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2001

    生産者

    シャトー･デュルフォール･ヴィヴァン

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~マルゴー村の王道の魅力を体感する1本~ ボルドーの名門リュルトン家が所有することで有名なマルゴー二級格付けシャトー。60～70年代の低迷期を経験しながらも、素晴らしい復活を遂げ評価されています。メドックの中でも高い比率で使用されるカベルネ・ソーヴィニヨンにより独特の力強さと味わいが特徴のシャトー。 よりクラシカルなスタイルの2001年は、ドライプルーンのような甘美なアロマが華やかに広がります｡バニラや甘草が上品に折り重なり､濃厚な果実味と丸みを帯びたタンニンが優雅な余韻を演出しています。

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  • PRESTIGE BRUT (1500ML) S.A. J.CHARPENTIER / プレステージ・ブリュット (1500ML) S.A ジャッキー・シャルパンティエ

    • 22,000円

    • 税抜20,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    NV

    生産者

    ジャッキー･シャルパンティエ

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ~黒葡萄の上品な旨味の広がる仕上り~ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のヴィレール・スー・シャティヨン村に本拠地を構えるJ.シャルパンティエ。このエリアの代表品種であるムニエを主体に、黒葡萄の旨みと長期の瓶内熟成による複雑味を兼ね備えたシャンパーニュを生み出しています。 こちらはピノ・ノワールを主体に、熟成原酒を贅沢に使用して仕上げたプレスティージュ・キュヴェのマグナムボトル。熟れた白桃や洋梨に白い花やハチミツ、ブリオッシュが感じられ、熟成による厚みのある果実の甘さに、程よい酸をともなった余韻が心地よい仕上りです。