アルカンワインの商品一覧|4ページ目

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    • <数量限定><送料無料>ナパ・ヴァレーの”カルトワイン” ダナ・エステーツ ヴァソ カベルネ・ソーヴィニョン [2020] 750ml / VASO Cabernet Sauvignon

      • 20,900

      • 税抜19,000

      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2020
      生産者
      ダナ・エステーツ
      生産地

      【ダナ・エステーツ/DANA Estates】 ワイナリーとしては1883年ドイツ人栽培家H.W.ヘルムズ氏によって創設されたのが始まりです。 ナパ・ヴァレー最古のワイナリーの一つで、禁酒法の時代も経験し、一度は閉鎖しました。その後1970年代にはリヴィングストン家が買い取り、リヴィングストン・モフェットワイナリーの名で運営されました。そして2005年、韓国の起業家ヒサン・リー氏がオーナーになり、ダナ・エステーツが創設されました。過去140年にわたり、ヘルムズ・ヴィンヤードは優れたワインを生み出す豊かな土地であり続けてきました。ダナ・エステーツはかつての姿を再建し、先人たちが注いだのと同じ敬意と配慮をもって、この土地に新たな命を吹き込んでいます。 <テロワールについて> 「 dana 」はサンスクリット語で「布施・寛大さ」を意味します。 DANA Estates の畑は有機栽培されており、最小限の介入で自然への敬意を示し、 — 険しい山地から古代の河床まで — ナパ・ヴァレーの多様なテロワールを豊かに表現しています。常にそれぞれの土地が持つ自然の本質を引き出すことに努めており、特定の個性や「ハウススタイル」を押し付けるのではなく、テロワールの純粋な表現を際立たせることを目指しています。 シングルヴィンヤードワインの生産量は年間わずか数十樽で アメリカでも入手困難。 2005 年の創業からナパ・ヴァレーの名醸造家 フィリップ・メルカ氏が監修し、ロータスヴィンヤード2007はワイン・アドヴォケイトで 100点を獲得しました。 <ヴァソ カベルネ・ソーヴィニヨン/VASO Cabernet Sauvignon > VASO Cellars のフラッグシップ赤ワインは、有機・ビオディナミ・魚に優しい農法を重視した畑のブドウを使用しています。自然酵母と多様な発酵容器を用いることで、それぞれのロットの個性を最大限に引き出し、豊かな果実味、ミネラル感、新鮮さが調和した複雑で活力あるワインに仕上げています。しなやかなタンニンと調和のとれた構造を持ち、10年以上の熟成にも耐えるポテンシャルがあります。

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    • <数量限定><送料無料>ナパ・ヴァレーの”カルトワイン” ダナ・エステーツのシングル・ヴィンヤードワイン! ハーシー・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブラン [2020] 750ml

      • 176,000

      • 税抜160,000

      販売者
      アルカン
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2020
      生産者
      ダナ・エステーツ
      生産地

      【ダナ・エステーツ/DANA Estates】 ワイナリーとしては1883年ドイツ人栽培家H.W.ヘルムズ氏によって創設されたのが始まりです。 ナパ・ヴァレー最古のワイナリーの一つで、禁酒法の時代も経験し、一度は閉鎖しました。その後1970年代にはリヴィングストン家が買い取り、リヴィングストン・モフェットワイナリーの名で運営されました。そして2005年、韓国の起業家ヒサン・リー氏がオーナーになり、ダナ・エステーツが創設されました。過去140年にわたり、ヘルムズ・ヴィンヤードは優れたワインを生み出す豊かな土地であり続けてきました。ダナ・エステーツはかつての姿を再建し、先人たちが注いだのと同じ敬意と配慮をもって、この土地に新たな命を吹き込んでいます。 <テロワールについて> 「 dana 」はサンスクリット語で「布施・寛大さ」を意味します。 DANA Estates の畑は有機栽培されており、最小限の介入で自然への敬意を示し、 — 険しい山地から古代の河床まで — ナパ・ヴァレーの多様なテロワールを豊かに表現しています。常にそれぞれの土地が持つ自然の本質を引き出すことに努めており、特定の個性や「ハウススタイル」を押し付けるのではなく、テロワールの純粋な表現を際立たせることを目指しています。 シングルヴィンヤードワインの生産量は年間わずか数十樽で アメリカでも入手困難。 2005 年の創業からナパ・ヴァレーの名醸造家 フィリップ・メルカ氏が監修し、ロータスヴィンヤード2007はワイン・アドヴォケイトで 100点を獲得しました。 <ハーシー・ヴィンヤード・ソーヴィニヨン・ブラン/Hershey Vineyard Sauvignon Blanc> DANAの畑の中で最大の区画で、黒ブドウ、白ブドウの両方が植えられているハーシー・ヴィンヤード。割れた基盤岩、砂利、圧縮された火山灰の岩塊、粘土などが組み合わさった多様な土壌を持っています。ソーヴィニヨン・ブランは、サンセールのワイン造りから取り入れた葉巻型の樽で発酵させることで、ワインのテクスチャーと繊細さを高めています。

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    • <数量限定><送料無料>ナパ・ヴァレーの”カルトワイン” ダナ・エステーツ  ヴァソ ソーヴィニョン・ブラン [2022] 750ml / VASO Sauvignon Blanc

      • 20,900

      • 税抜19,000

      販売者
      アルカン
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2022
      生産者
      ダナ・エステーツ
      生産地

      【ダナ・エステーツ/DANA Estates】 ワイナリーとしては1883年ドイツ人栽培家H.W.ヘルムズ氏によって創設されたのが始まりです。 ナパ・ヴァレー最古のワイナリーの一つで、禁酒法の時代も経験し、一度は閉鎖しました。その後1970年代にはリヴィングストン家が買い取り、リヴィングストン・モフェットワイナリーの名で運営されました。そして2005年、韓国の起業家ヒサン・リー氏がオーナーになり、ダナ・エステーツが創設されました。過去140年にわたり、ヘルムズ・ヴィンヤードは優れたワインを生み出す豊かな土地であり続けてきました。ダナ・エステーツはかつての姿を再建し、先人たちが注いだのと同じ敬意と配慮をもって、この土地に新たな命を吹き込んでいます。 <テロワールについて> 「 dana 」はサンスクリット語で「布施・寛大さ」を意味します。 DANA Estates の畑は有機栽培されており、最小限の介入で自然への敬意を示し、 — 険しい山地から古代の河床まで — ナパ・ヴァレーの多様なテロワールを豊かに表現しています。常にそれぞれの土地が持つ自然の本質を引き出すことに努めており、特定の個性や「ハウススタイル」を押し付けるのではなく、テロワールの純粋な表現を際立たせることを目指しています。 シングルヴィンヤードワインの生産量は年間わずか数十樽で アメリカでも入手困難。 2005 年の創業からナパ・ヴァレーの名醸造家 フィリップ・メルカ氏が監修し、ロータスヴィンヤード2007はワイン・アドヴォケイトで 100点を獲得しました。 <VASOについて> VASO ワインラベル 蓮の中心に輝くのは、朝鮮李朝の月壺です。この壺は、純粋さ、そして大地と天空の調和的な結びつきへの願いを象徴しています。月壺は二つの半球を別々に作り、それらを一つの継ぎ目のない全体へと結合することで完成します。ワインも月壺のように、大地と天空の優美な結びつきによって生まれます。純粋さと調和を目標に掲げ、持続可能な農業とインスピレーションに満ちた職人技を融合させ、真の芸術作品 ― VASO ― を創り出すのです。 <ヴァソ ソーヴィニヨン・ブラン/VASO Sauvignon Blanc> オークとセメントで10か月熟成することで、柑橘の鋭い酸とミネラル感、そして奥行きあるテクスチャーが生まれます。リリース時から生き生きとした味わいを持ち、時間とともにさらに豊かさと複雑さが増していくワインです。クリーミーなマイヤーレモンケーキ、コムハニー、白桃、ジンジャークッキーの香り。酸がフレッシュなパイナップルやストーンフルーツ、シトラスの皮の豊かなテクスチャーを引き立てています。余韻は長くも清らかで、トーストしたブリオッシュ、ミネラル感、そして乾燥カモミールやオレンジブロッサムの香りが静かに続きます。

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    • 【アウトレット品】20%オフ シャトー・コス・ラボリ [2017] 750ml / Chateau Cos Labory

      • 7,700

      • 税抜7,000

      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2017
      生産者
      シャトー・コス・ラボリ
      生産地

      本商品は【アウトレット品】です。 品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【ボトル内に若干の気泡あり】 ーーーーーーーーーーーーーーー 【シャトー・コス ラボリ】 メドック格付け第5級のシャトー。深いルビーや濃いガーネット色。 ブラックカラント、ブラックベリーといった黒系果実、赤系果実、スパイス、土やハーブのニュアンス、シダーや微かな木の香りが混ざる複雑なアロマを感じられます。 タンニンはしっかりしつつも熟した果実の柔らかな質感。酸味と果実味のバランスが良く、余韻が比較的長め。 ボルドー左岸・サン・テステフらしいしっかりとした骨格と果実味を持ちながらも、エレガントさとバランスを兼ね備えた赤ワインです。 ワインアドヴォケイトなど複数の世界のワイン誌で約90〜92点の高評価を獲得。 比較的早めから楽しめるスタイルながら、数年の熟成にも耐えるポテンシャルがあります。

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    • 【アウトレット品】22%オフ シャトー・ショーヴァン 2021 3本セット

      • 23,100

      • 税抜21,000

      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2021
      生産者
      シャトー・ショーヴァン
      生産地

      本商品は【アウトレット品】です。 品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【ラベルの若干の汚れやキズ】 ーーーーーーーーーーーーーーー 【シャトー・ショーヴァン】 サンテミリオン地区での格付けで、特別級の評価を受けているシャトー。 シャトーのはじまりは1852年。2014年にJ.M.カーズの娘、シルヴィー・カーズが買収し、更なるクオリティの向上のため最高の資産を投資。子どもたちと協力し、発展を遂げています。 「ショーヴァン」になるとは、土地を愛し、土地に誇りを持つこと。1929年のラベルと同じように、ヴィーナスの息子であるクピド(キューピッド=ローマ神話の愛の神)を採用しました。 サン・テミリオンの北に位置し、シュヴァル・ブランの近所にシャトーはあり、15ヘクタールの畑を所有しています。基本的に砂質ですが、下層には鉄分や粘土を含む土壌も。 ブドウの平均樹齢は30年。発酵とマセラシオンはステンレス槽で行い、熟成は新樽比率50%で、16ヶ月行っています。 ブラックベリーやラズベリー、スー・ボワ(下草)、タバコを思わせる輪郭のはっきりした香りを感じられます。味わいはミディアムボディで、やや硬さのあるタンニンが感じられ、ややストイックなスタイルです。 フィニッシュには十分なフレッシュさがあり、全体のバランスを保っています。 飲み頃までには、瓶熟成で4〜5年ほど置くといいでしょう。 ぶどう品種:メルロー 75%、カベルネ・フラン 25% 【2021年の評価】 ワイン・エンスージアスト:93点

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    • 【アウトレット品】23%オフ エドゥアール・ドロネー ムルソー [2022] 750ml / Meursault

      • 22,000

      • 税抜20,000

      販売者
      アルカン
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2022
      生産者
      エドゥアール・ドロネー
      生産地

      本商品は【アウトレット品】です。 品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【ラベル不良(裏ラベルに欠損あり)】 ーーーーーーーーーーーーーーー 【エドゥアール・ドロネー】 1893年設立。約1世紀にわたり、シュヴァリエ・デュ・タストヴァンの創設や世界への流通等、ブルゴーニュの発展に大きく貢献してきました。長い歴史の中で一度途絶えかけたこのメゾンを、2017年、現当主で5代目にあたるローラン・ドロネーが新たな息吹を吹き込み再スタート。様々なワイナリーを立ち上げ経験を積み重ねたローランは、祖先への敬意を込め、ファミリーのルーツであるニュイ・サン・ジョルジュ“シャトー・シャルモン”に再び本拠地を構えました。ブルゴーニュの新星として舞い戻ったエドゥアール・ドロネ―は瞬く間に頭角を現し、数多くの高評価を獲得。現在ローランはブルゴーニュ委員会の会長として再びこの地の発展に貢献しています。 【ムルソー2022】 テロワールの多様性と生産者のアプローチの違いにより、スタイルが様々なムルソー。ドロネ―では複数の区画をブレンドし、このアペラシオンの豊かさと熟成感、そしてフレッシュさとエレガンスの絶妙なバランスを実現しています。 テロワールの特徴を反映する為、区画ごと別々に醸造。優しく全房圧搾し、軽く清澄し木樽で熟成。 澱を定期的に軽くかき混ぜる事で、豊かなテクスチャー、ワインにブリオッシュの繊細なノートを生み出します。 エレガントな淡い黄色。繊細で、美しい植物のフレッシュさと生き生きとしたライムのノート。砂糖をまぶしたアーモンドの様な香りを感じさせます。まろやかなアタック、溶け込んだ酸、レモンとベルガモットのアロマが余韻に長く続きます。 【2022年の評価) Matthew Jukes - 17.5/20 Tim Atkin - 92/100 La RVF - 93/100 Jancis Robinson - 16+/20

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    • 【アウトレット品】27%オフ ヴェルム ラス・ティナダス センシベル 2016 3本セット

      • 13,200

      • 税抜12,000

      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2016
      生産者
      ヴェルム
      生産地

      本商品は【アウトレット品】です。 品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【ボトルの気泡】 ーーーーーーーーーーーーーーー 【ヴェルム】 2005年に設立されたスペイン ラ・マンチャ地方トメジョーソの新進気鋭のワイナリーです。オーナーにして醸造家のエリアス・ロペス・モンテロは、元ベガ・シシリアの醸造家マリアノ・ガルシア氏が醸造責任者を務めるワイナリーで赤ワイン醸造を学びました。 また、2018年にはワイン雑誌Decanterにおいてスペインワインの世界を変える10人の醸造家の一人に選ばれています。 ラテン語で「真実」を意味するVERUMという名は、大地に対し、また全てに対して真実でありたいという、ロペス・モンテロ家が代々受け継いできた思いを表しています。恵まれた土地に限りない愛情を注ぎ、この土地の素晴らしさを100%活かしたいという考えは、自然と有機栽培にたどり着きました。手摘みされたブドウはプレスせず、全てフリーラン果汁を使って贅沢に丁寧に造られています。 【ラス・ティナダス センシベル】 厳選された最良の畑から良い房のみを手で収穫し、発酵はロックキューブ、熟成はアンフォラで特別醸造。 接ぎ木をしていない樹齢70年の自根のセンシベル(テンプラニーリョ)100%で作られた新しい味わいの赤ワイン。 イギリスのワインマスターのTim Atkin氏も絶賛し、“愛すべき新しいスペインワイン”としてインスタグラムでも取り上げ、スペインの首都マドリードのガストロノミーレストランでも導入されています。 香りは、赤い果実とチェリーのン中に、ほのかなバルサミコやミント、タイムやローズマリー。口に含むとシルキーな構造で、酸味と果実味のバランスに驚かされます。滑らかなタンニンと、ブドウの皮や熟した赤い果実を思わせる酸味。スムーズな飲み心地で、余韻も⾧い。 マグロやタラなどの脂ののった魚料理や、肉料理、パスタやミートソースなどのペアリングがおすすめ。

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    • 【アウトレット品】31%オフ シャトー・ボーセジュール・ベコ [2021] 750ml / Château Beau-séjour Bécot

      • 12,100

      • 税抜11,000

      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2021
      生産者
      シャトー・ボーセジュール・ベコ
      生産地

      本商品は【アウトレット品】です。 品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【ボトルやラベルの若干の汚れやキズ】 ーーーーーーーーーーーーーーー フランス、ボルドー地方 サンテミリオン Premier Grand Cru Classé B 格付けのワインです。 色調は深いルビー〜濃い紫色。 濃縮した赤・黒系ベリー、スモモ、バイオレット(スミレ)やライラック、森の床、スパイスのニュアンス など複雑なアロマを感じられます。 味わいは、果実味が豊か。滑らかで統合のとれたタンニンと、明るい酸味がバランス良く、長い余韻へと続きます。 ブドウ品種:メルロー 85%、カベルネ・フラン 13%、カベルネ・ソーヴィニヨン 2% 評価: Robert Parker’s Wine Advocate:95点 James Suckling:93-94点

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    • 【アウトレット品】21%オフ シャトー・カントナック・ブラウン [2021] 750ml / Chateau Cantenac Brown 2021

      • 11,000

      • 税抜10,000

      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2021
      生産者
      シャトー・カントナック・ブラウン
      生産地

      本商品は【アウトレット品】です。 品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【ボトルの気泡やラベル不良】 ーーーーーーーーーーーーーーー 【シャトー・カントナック・ブラウン】 カントナック村に佇む、英国様式の壮麗なメドック格付け第三級シャトー。 ファーストラベルは、筋肉質で力強さを持ちながら、果実味とのバランスに優れたエレガントなマルゴースタイルの赤ワインです。 深いルビー色から濃いガーネットの色合い。 ブラックチェリー、カシス、スパイス、杉やシダー、タバコのニュアンスなどの複雑なアロマが感じられます。 しっかりした果実味とエレガントな酸味バランスで、細かなタンニンと長い余韻が特徴的です。 ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン 65%、メルロー 30%、カベルネ・フラン 5% 【2021年の評価】 Wine Advocate (Robert Parker / William Kelley):92–94 / 100 Decanter:92–94 / 100

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    • 【アウトレット品】27%オフ エブナーエベナウアー グリューナー・フェルトリーナー リート・ヘルマンシャッハーン 2023 3本セット

      • 13,860

      • 税抜12,600

      販売者
      アルカン
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2023
      生産者
      エブナー・エべナウアー
      生産地

      本商品は【アウトレット品】です。 品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【ボトルの若干の汚れやキズ】 ーーーーーーーーーーーーーーー 【エブナーエベナウアー】 オーストリアワイン 最大の銘醸地、ヴァインフィアテルのポイスドルフに根差した生産者です。 常に挑戦を求めるエネルギッシュな妻マリオンと、真摯にワインと向き合う職人気質な夫マンフレートのエブナー・エベナウアー夫妻は、醸造学校で運命的な出会いを果たしました。 マリオンは醸造学校卒業後、20歳でオリジナルブランドを立ち上げ、わずかリリース2年目にしてパーカー・ポイント95点という高評価を獲得。 早くからその才能を開花させました。 その後、マンフレートの家族が代々引き継いできたワイナリー「エベナウアー」と合体し、2006年にエブナー・エベナウアーが新たに誕生しました。以来、二人が家族の中心となり、力強くワイナリーを発展させています。 マンフレートは自らを“ワインメーカー”ではなく“ワインの伴走者”と考え、自然の力が生み出すワインの味わいを引き出します。機械や人の手の介入は最低限に抑えられ、約18ヘクタールの畑ではすべての収穫を手作業で行います。多くのワインは自然酵母を使用し、温度管理を行わずに木樽またはステンレスタンクで発酵。その後、澱と ともに熟成されます。 ともに醸造家の二人は、2022年にはオーストリアのワイン業界のアカデミー賞とも言えるファルスタッフ誌の“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に初めて”夫婦”で選出。 「シャンパーニュに匹敵するゼクト」と評価と人気を得ているゼクトは、フランスのレストランガイド、ゴ・エ・ミヨ誌では2023年、2024年と2年連続でオーストリアのスパークリング・オブ・ザ・イヤーを受賞しています。 エブナー・エベナウアーのほとんどのワインは、単一畑のブドウから造られます。 平均樹齢は30年以上、最も古いブドウ樹は70年以上もの樹齢となります。 ワインの質を向上させるため、2016年のヴィンテージからすべてのブドウ畑で有機農法を採用しています。その結果、ワインはこれまで以上に繊細でミネラル感に富み、長期熟成に耐えうる品質へと繋がりました。現在はビオディナミ農法への転換が進められています。 【リート・ヘルマンシャッハーン グリューナー・フェルトリーナー 2023】 ポイスドルフにおけるワイン造りは、800年前にヘルマンシャッハーンの畑で始まりました。 南向きで急斜面、豊富な石灰岩土壌は本格的なグリューナ・フェルトリーナーを生み出します。 果皮とともに12時間のマセレーション。ステンレスタンクにて自然酵母で発酵後、6か月のシュールリー。 ミネラルに張りがある、エレガントな味わいです。魚料理全般、和食と相性抜群のワインです。 【2023年の評価】 Wine Adovocate 93/100 Falstaff 93/100

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