ワインセットワインの商品一覧|4ページ目
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【アウトレット品】27%オフ ヴェルム ラス・ティナダス センシベル 2016 ３本セット
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13,200円
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税抜12,000円
- 販売者
- アルカン
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2016
- 生産者
- ヴェルム
- 生産地
本商品は【アウトレット品】です。 品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【ボトルの気泡】 ーーーーーーーーーーーーーーー 【ヴェルム】 2005年に設立されたスペイン ラ・マンチャ地方トメジョーソの新進気鋭のワイナリーです。オーナーにして醸造家のエリアス・ロペス・モンテロは、元ベガ・シシリアの醸造家マリアノ・ガルシア氏が醸造責任者を務めるワイナリーで赤ワイン醸造を学びました。 また、2018年にはワイン雑誌Decanterにおいてスペインワインの世界を変える10人の醸造家の一人に選ばれています。 ラテン語で「真実」を意味するVERUMという名は、大地に対し、また全てに対して真実でありたいという、ロペス・モンテロ家が代々受け継いできた思いを表しています。恵まれた土地に限りない愛情を注ぎ、この土地の素晴らしさを100%活かしたいという考えは、自然と有機栽培にたどり着きました。手摘みされたブドウはプレスせず、全てフリーラン果汁を使って贅沢に丁寧に造られています。 【ラス・ティナダス センシベル】 厳選された最良の畑から良い房のみを手で収穫し、発酵はロックキューブ、熟成はアンフォラで特別醸造。 接ぎ木をしていない樹齢70年の自根のセンシベル（テンプラニーリョ）100％で作られた新しい味わいの赤ワイン。 イギリスのワインマスターのTim Atkin氏も絶賛し、“愛すべき新しいスペインワイン”としてインスタグラムでも取り上げ、スペインの首都マドリードのガストロノミーレストランでも導入されています。 香りは、赤い果実とチェリーのン中に、ほのかなバルサミコやミント、タイムやローズマリー。口に含むとシルキーな構造で、酸味と果実味のバランスに驚かされます。滑らかなタンニンと、ブドウの皮や熟した赤い果実を思わせる酸味。スムーズな飲み心地で、余韻も⾧い。 マグロやタラなどの脂ののった魚料理や、肉料理、パスタやミートソースなどのペアリングがおすすめ。
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【アウトレット品】24％オフ マロ―ネ ランゲ・アルネイス トレ・フィエ 2024 ３本セット
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12,540円
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税抜11,400円
- 販売者
- アルカン
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- マローネ
本商品は【アウトレット品】です。 品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【ボトルの気泡やキズ】 ーーーーーーーーーーーーーーー 【マローネ】 バローロの中心地“ラ・モッラ”に根差して1世紀以上の歴史を持つ生産者です。 ４世代に渡り、ファミリーが一丸となって実直にワインと向き合ってきました。 初代のマロ―ネ・ピエトロはワイン用ブドウ農家に生まれ、情熱と野心をもって近代的なブドウ栽培とワインの生産に力を注ぎました。 その熱意は息子のカルロへ引き継がれ、孫のジャン・ピエロはアルネイスやファヴォリータ・モスカートといった白ブドウの土着品種の生産を開始し、ワイナリーの可能性を広げました。 現在はジャンの3人娘（ヴァレンティーナ・セレナ・デニス）が中心となり、品質向上のため日々誠実にワインと向き合っています。 バローロの地に根差し、自然と調和したエレガントな味わいのワインは、近年はヴィニタリーの5スターワインズで最優秀イタリアワインを受賞、ミシュランのガラディナーで初めてイタリアワインとして使用されたりと、その実力は世界的に高く評価されています。 【アルネイス トレ・フィエ】 美しい麦わら色。ふくよかな桃の香りとヘーゼルナッツのニュアンスが感じられます。 クリーミーでコクのある甘みと、フレッシュなミネラル感が共存した味わい。 アペリティフにはもちろん、食中酒としても最適な一本です。
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【アウトレット品】28%オフ サリエ･デ･ラ･トゥール グリッロ DOC シチリア 2023 6本セット
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13,200円
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税抜12,000円
- 販売者
- アルカン
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- サリエ･デ･ラ･トゥール
本商品は【アウトレット品】です。 品質に問題はありませんが、ラベルやキャップ、ボトルに汚れやキズ、破れなどの外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【ボトルやラベルの若干の汚れやキズ】 ーーーーーーーーーーーーーーー 【サリエ・デ・ラ・トゥール】 タスカ・ダルメリータ所有のテヌータの一つで、シチリア島のモンレアーレに位置します。 ピエモンテ出身の名門貴族が18世紀から所有し、1909年より1世紀以上にわたりワイン造りをしており、シチリアの固有品種と、この地域に昔から根付いていたシラー種を栽培しています。77ヘクタールの広大な敷地を所有、そのうちの43.6ヘクタールがブドウ畑で、海に程近く、日照に恵まれている環境で素晴らしいブドウが造られており、エレガントでバランスの良いスタイルは、高い評価を得ています。 【グリッロ】 マルサラの原料として知られている固有品種グリッロ。 非常にフレッシュでシトラスやセージ、グリーンアップルなどの爽やかな印象です。 4ヶ月ステンレスタンクと３ヶ月の瓶内熟成後出荷しています。
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＜送料無料＞ラ・フォリ スパークリング ロゼ [NV] 750ml / La Folie Sparkling Rose ６本セット
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22,000円
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税抜20,000円
- 販売者
- アルカン
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- タイプ
- Sparkling wine
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- メゾン･ミラボー
- 生産地
プロヴァンスでロゼワインに特化した、ロゼのプロフェッショナル、メゾン・ミラボーのロゼ・スパークリング、ラ・フォリを６本セットにしてご用意いたしました。 通常 \21,600(税抜) のところ、\20,000(税抜)のお得なセットになっております。 【Maison Mirabeau メゾン・ミラボー】 家族でイギリスからプロヴァンスへ移り住み、2010年にメゾン・ミラボーを設立。 夫婦と夢を共にするチームで、革新的なロゼワイン造りに取り組んでいます。 現在、世界50カ国以上で販売され、UKではNo.1の売上を誇るロゼブランドです。インターナショナル･ロゼ･アワードでは、フランスNo.1に何度も選ばれる等、高い品質が評価されています。 メゾン・ミラボーの作るロゼワインは、自然溢れるプロヴァンスらしいナチュラルな味わいが特徴です。 0℃での低温スキンコンタクト、絶妙に見極められる醸し期間を経て、淡いピンク色で繊細な果実味溢れるキュヴェを抽出しています。また、300種類以上もの試作キュヴェから試飲を重ねブレンドする事で、ピュアながらもストラクチャーある味わいを造り出しています。 【La Folie Sparkling Rose ラ・フォリ スパークリング ロゼ】 華やかな南国の香りとエレガントな泡 ピーチにライムやグレープフルーツのアロマ。口に含むと、白い花やブリオッシュのタッチが感じられます。 フレッシュで淡い色合いのロゼスパークリングです。 ブドウ品種：コロンバール主体、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー他
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＜限定２セット＞＜送料無料＞アルテル・エゴ・ド・パルメ 2019 ３本セット
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66,000円
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税抜60,000円
- 販売者
- アルカン
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2019
- 生産者
- シャトー･パルメ
シャトー・パルメのセカンドワイン、アルテル・エゴ・ド・パルメ 2019年について、通常3本で72,000円（税抜）のところ、60,000円（税抜）で２セットのみご用意いたしました。 【シャトー・パルメ Chateau Palmerについて】 メドック格付第3級で、マルゴーの生産者のなかでは、シャトー・マルゴーに次いで人気を誇るシャトー。 一級とニ級の間の価格帯で取引され、世界の消費者が高い価値を見出しています。 独特の香り高いブーケ、複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチャーは、飲む者を魅了して止みません。 ワイン造りの特徴は、他のシャトーに比べてメルローの比率が高いことが挙げられます。マルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロールのような豊かさや肉付きのよさがプラスされ、樽香が強く出過ぎることがないワインに仕上がります。 最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。 その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーと大きく異なる点でしょう。 【アルテル・エゴ・ド・パルメ / Alter Ego de Palmer 2019】 アルテ・レゴ(ラテン語で分身、無二の親友という意味)は、シャトー・パルメのセカンドラベルです。 「もうひとつのパルメ」として仕立てられた、パルメと表裏一体のワインです。 メルローは力強さ、豊かな表現力、そして厚みのあるワインを生み出しました。 一方カベルネは、ある種の冷静さと抑制を備え、比類なき気品を湛えたワインへと仕上がっています。 この稀有な組み合わせこそが、2019年を真に偉大なヴィンテージの仲間入りへと導いたのです。 1月には数日間の厳しい寒さがありましたが、それ以外の冬は比較的穏やかでした。 降雨量は適度で、土壌に必要な水分を部分的に回復させるのに十分なものでした。 萌芽は例年より約1週間早く始まり、その後も順調かつ均一に進行しました。 続く春は冷涼で雨の多い天候でしたが、変わりやすい気候にもかかわらず、開花は豊作への期待を抱かせるものでした。 6月末になると天候は一変し、暑く乾燥した気候が長く続きました。 幸いにも、6月と7月に訪れた2度の熱波はブドウ樹に悪影響を及ぼすことはありませんでした。 夏季の降雨が少なかったことで、果粒内のポリフェノールの蓄積が促進されました。 ブドウの色づき（ヴェレゾン）は理想的な条件下で進み、8月中旬には、シャトーの生産者たちはすでに卓越したヴィンテージになることを確信していました。 メルローの収穫は9月19日に始まりました。果実は芳香に満ち、糖分も豊富でした。 収穫が進むにつれ、秋には穏やかで安定した雨が降り、これによりカベルネ・ソーヴィニヨンの潜在アルコール度数は抑えられました。10月11日までにすべての収穫が完了しました。 醸造においては、メルロの持つ豊かな表現力が際立ち、カベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドもまた、見事なフィネスを示しました。 そして、アルテル・エゴとシャトー・パルメは、これほど豊かな収量の年としては稀なほどの純粋さと、澄み切ったアロマを表現しています。 ー 品種 メルロー 50%、カベルネ・ソーヴィニヨン 41%、プティ・ベルドー 9% ー 評価 パーカーポイント： 97pt
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パヴィヨン･ルージュ･デュ･シャトー･マルゴー [2022] 750ml / Pavillon Rouge du Chateau Margaux | 3本セット・シャトーオリジナル木箱入
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135,300円
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税抜123,000円
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- シャトー･マルゴー
・WA 93+ 【真に偉大なヴィンテージ：2022年】 2022年のボルドーは猛暑と乾燥がその大きな特徴となりましたが、各生産者は最終的に驚くべき深みと濃縮度に、逆説的とも言えるフレッシュさとエレガンスを兼ね備えた素晴らしいワインを生み出しました。一般的に偉大なヴィンテージの条件として、迅速で均一な開花と結実、温暖な春と初夏の乾燥した天候、生育期間の適度な水分ストレス、最適な状態で熟した果実、そして収穫時の乾燥と寒暖差、が挙げられますが、2022年ヴィンテージはその全てを満たしたグレートヴィンテージとなりました。 春先は温かく開花が早く始まったものの、遅霜の被害は限定的で均一に開花。春先から収穫までのぶどうの生育期間は過去30年の平均気温を上回る猛暑となり、降水量は過去10年間の平均を大幅に下回る水準で推移。6月に降った恵みの雨と、開花前に蓄えられた地下水のお陰で、ぶどうは健全に生育しました。収穫は天候に恵まれ例年よりも早い8月中旬から開始。昼夜の寒暖差がワインにフレッシュさをもたらしました。また生産者はこの10年こうした猛暑と乾燥との課題に向き合い、2015年、2016年、2018年、2019年、2020年ヴィンテージから多くのことを学んできました。結果、2022年ヴィンテージはこうした環境の変化に非常に能動的に対応できたことも成功の一因と言えます。また葡萄樹自体がこうした過酷な気候に対応し、自然の生命体の順応性には驚くばかりです。 熱波と乾燥の影響で収穫された葡萄は非常に小粒で収量は減少。保水性の高い粘土質土壌や石灰質土壌が広がるポムロールやサンテミリオン、ジロンド川の温度調節効果によって熱波の影響が軽減され、標高が高く風通しの良い偉大なテロワールを持つ一部のメドックなどで特に素晴らしい品質に仕上がったようです。生産量の少ない辛口白ワインもフレッシュ感を保ち良好。ソーテルヌやバルサックなどの甘口ワインも、黒葡萄の収穫後9月末の降雨とその後の晴天によって健全にボトリティスが広がり見事な貴腐ワインに仕上がりました。 2022年は2018年、2019年、2020年の三部作を凌ぐ、この100年で5指に入るグレートヴィンテージ中のグレートヴィンテージです。偉大なワインは過酷な環境下でこそ生まれると言われますが、2022年は過酷な自然環境の中、優れたテロワールと人間の経験と叡智、そしてぶどうの生命力と順応性が共鳴して誕生した奇跡の年となりました。 【パヴィヨン・ルージュ】 パヴィヨン・ルージュは、シャトー・マルゴーが造るセカンドワインです。現在ではほぼ全てのシャトーでセカンドワインが造られていますが、このパヴィヨン・ルージュのファーストヴィンテージは1908年とパイオニア的な存在です。現在はセカンドワインの品質向上の為にサードワイン導入され、その品質はかつてのファーストラベルと同等にまで高められています。 シャトー・マルゴーは、メドック格付け第1級です。5大シャトーの中で""最もエレガント""と言われ、「女王」と呼ばれ愛される偉大なワイン。華やかで優美な香り、力強いタンニンをともなったボディとエレガントさが魅力です。 ルイ15世の愛妾デュ・バリー、アーネスト・ヘミングウェイ、チャップリンを始め、歴史の舞台や小説にも登場するほど世界から愛されるシャトー・マルゴー。1855年のパリ万博から名声を博したマルゴーですが、19世紀後半にはべと病被害、1930年代の世界大恐慌をはじめ、苦難の歴史もありました。しかし、1976年にシャトーを買い取ったメンツェロプーロス家が大改革を行います。ボルドー大学の醸造学者エミール・ペイノーを技術顧問に迎え、1978年ヴィンテージはシャトー・マルゴーの名声を取り戻しました。アンドレ・メンツェロプロス氏から継承したコリーヌが1980年からマルゴーを牽引し、2023年には若きアレクシスがCEOにつきました。醸造責任者はマルゴーの飛躍に多大なる貢献を果たした故ポール・ポンタリエの下で学び、ナパのイングルヌックから復帰したフィリップ・バスコール。気候変動によりワイン造りが刻々と変化して行く中で、新世界で培った経験とシャトーマルゴーの叡智を融合させて、シャトー・マルゴーの新しい歴史を刻んでいます。 華やかで優美な香り、力強いタンニンをともなった滑らかなボディが世界のワイン愛好家を魅了し続けます。熟成により、さらに豊かでバランスのとれた深みのある味わいになるマルゴーは、飲み頃を待つ楽しみも広がります。
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シャトー･フィジャック [2022] 750ml / Chateau Figeac | 3本セット・シャトーオリジナル木箱入
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221,100円
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税抜201,000円
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- シャトー･フィジャック
・WA 100 【真に偉大なヴィンテージ：2022年】 2022年のボルドーは猛暑と乾燥がその大きな特徴となりましたが、各生産者は最終的に驚くべき深みと濃縮度に、逆説的とも言えるフレッシュさとエレガンスを兼ね備えた素晴らしいワインを生み出しました。一般的に偉大なヴィンテージの条件として、迅速で均一な開花と結実、温暖な春と初夏の乾燥した天候、生育期間の適度な水分ストレス、最適な状態で熟した果実、そして収穫時の乾燥と寒暖差、が挙げられますが、2022年ヴィンテージはその全てを満たしたグレートヴィンテージとなりました。 春先は温かく開花が早く始まったものの、遅霜の被害は限定的で均一に開花。春先から収穫までのぶどうの生育期間は過去30年の平均気温を上回る猛暑となり、降水量は過去10年間の平均を大幅に下回る水準で推移。6月に降った恵みの雨と、開花前に蓄えられた地下水のお陰で、ぶどうは健全に生育しました。収穫は天候に恵まれ例年よりも早い8月中旬から開始。昼夜の寒暖差がワインにフレッシュさをもたらしました。また生産者はこの10年こうした猛暑と乾燥との課題に向き合い、2015年、2016年、2018年、2019年、2020年ヴィンテージから多くのことを学んできました。結果、2022年ヴィンテージはこうした環境の変化に非常に能動的に対応できたことも成功の一因と言えます。また葡萄樹自体がこうした過酷な気候に対応し、自然の生命体の順応性には驚くばかりです。 熱波と乾燥の影響で収穫された葡萄は非常に小粒で収量は減少。保水性の高い粘土質土壌や石灰質土壌が広がるポムロールやサンテミリオン、ジロンド川の温度調節効果によって熱波の影響が軽減され、標高が高く風通しの良い偉大なテロワールを持つ一部のメドックなどで特に素晴らしい品質に仕上がったようです。生産量の少ない辛口白ワインもフレッシュ感を保ち良好。ソーテルヌやバルサックなどの甘口ワインも、黒葡萄の収穫後9月末の降雨とその後の晴天によって健全にボトリティスが広がり見事な貴腐ワインに仕上がりました。 2022年は2018年、2019年、2020年の三部作を凌ぐ、この100年で5指に入るグレートヴィンテージ中のグレートヴィンテージです。偉大なワインは過酷な環境下でこそ生まれると言われますが、2022年は過酷な自然環境の中、優れたテロワールと人間の経験と叡智、そしてぶどうの生命力と順応性が共鳴して誕生した奇跡の年となりました。 【シャトー・フィジャック】 シャトー・フィジャックはサンテミリオンの第一特別級に格付けされるシャトーです。フィジャックの歴史は古く、現在のフランスであるガリアが帝政ローマの支配下にあった2世紀頃にフィジャキュスが自らの別荘を建てたことが、その名前の由来となりました。 1780年に建設され現存するシャトーの敷地には、用水路や城壁などその当時の構造が今も残されています。1892年にマノンクール家がシャトーを継承し、1947年からは農学を収めたティエリー・マノンクールがシャトーを管理し、セラーと醸造設備を刷新してシャトーの近代化に取り組んで、衰退していたシャトーはこの時期から息を吹き返ました。シャトー・シュヴァル・ブランに隣接し、鉄分豊かな砂利が多い特徴的なテロワールを持つ54ヘクタールの敷地には、右岸では珍しくメルロー(30%)よりも多くのカベルネ・フラン(35%)、カベルネ・ソーヴィニヨン(35%)が植えられています。収穫は全て手摘みで行われ、新樽比率100%にて年によって15ヵ月～22ヵ月間熟成されます。そして 2021年には3年の歳月を経てセラーの改修が完了しました。モダンな外観を備えた新たなセラーの面積は従来の3倍、5000平方メートルを超え、醸造設備、オフィスやレセプションエリアが刷新され、重力を利用してワインを異動させるグラヴィティ・フローが導入されています。 現在はマノンクール家と供に、シャトー・コンセイヤントの社長を務める共同経営者ジャン・ヴァルミ・ニコラと、技術畑出身の社長フレデリック・ファイが更なる改革を継続し、2022年サンテミリオンの格付けで最高峰のプルミエ・グラン・クリュクラッセ Aへ昇格いたしました。
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シャトー･レヴァンジル [2022] 750ml / Chateau l'Evangile | 3本セット・シャトーオリジナル木箱入
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194,700円
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税抜177,000円
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- シャトー･レヴァンジル
・WA 95-97 【真に偉大なヴィンテージ：2022年】 2022年のボルドーは猛暑と乾燥がその大きな特徴となりましたが、各生産者は最終的に驚くべき深みと濃縮度に、逆説的とも言えるフレッシュさとエレガンスを兼ね備えた素晴らしいワインを生み出しました。一般的に偉大なヴィンテージの条件として、迅速で均一な開花と結実、温暖な春と初夏の乾燥した天候、生育期間の適度な水分ストレス、最適な状態で熟した果実、そして収穫時の乾燥と寒暖差、が挙げられますが、2022年ヴィンテージはその全てを満たしたグレートヴィンテージとなりました。 春先は温かく開花が早く始まったものの、遅霜の被害は限定的で均一に開花。春先から収穫までのぶどうの生育期間は過去30年の平均気温を上回る猛暑となり、降水量は過去10年間の平均を大幅に下回る水準で推移。6月に降った恵みの雨と、開花前に蓄えられた地下水のお陰で、ぶどうは健全に生育しました。収穫は天候に恵まれ例年よりも早い8月中旬から開始。昼夜の寒暖差がワインにフレッシュさをもたらしました。また生産者はこの10年こうした猛暑と乾燥との課題に向き合い、2015年、2016年、2018年、2019年、2020年ヴィンテージから多くのことを学んできました。結果、2022年ヴィンテージはこうした環境の変化に非常に能動的に対応できたことも成功の一因と言えます。また葡萄樹自体がこうした過酷な気候に対応し、自然の生命体の順応性には驚くばかりです。 熱波と乾燥の影響で収穫された葡萄は非常に小粒で収量は減少。保水性の高い粘土質土壌や石灰質土壌が広がるポムロールやサンテミリオン、ジロンド川の温度調節効果によって熱波の影響が軽減され、標高が高く風通しの良い偉大なテロワールを持つ一部のメドックなどで特に素晴らしい品質に仕上がったようです。生産量の少ない辛口白ワインもフレッシュ感を保ち良好。ソーテルヌやバルサックなどの甘口ワインも、黒葡萄の収穫後9月末の降雨とその後の晴天によって健全にボトリティスが広がり見事な貴腐ワインに仕上がりました。 2022年は2018年、2019年、2020年の三部作を凌ぐ、この100年で5指に入るグレートヴィンテージ中のグレートヴィンテージです。偉大なワインは過酷な環境下でこそ生まれると言われますが、2022年は過酷な自然環境の中、優れたテロワールと人間の経験と叡智、そしてぶどうの生命力と順応性が共鳴して誕生した奇跡の年となりました。 【シャトー・レヴァンジル】 シャトー・レヴァンジルはシャトー・ラフィットを所有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド (DBR)が1990年に買収したシャトーです。22ヘクタールの敷地はシュヴァル・ブランの向かい側サンテミリオンとの境界にあり、北はペトリュスに隣接するポムロール最高の素晴らしいテロワールとされるプラトーに位置しています。買収以降、最高の品質、エレガンスとフィネスを追求するDBRの哲学の下、セカンドワインの導入、畑の改修、醸造設備と熟成庫が刷新され、本来のポテンシャルを存分に発揮する体制が整いました。2017年にはすべての畑がオーガニックへ転換。メルロー、ブーシェと呼ばれるカベルネ・フランに、近年はカベルネ・ソーヴィニヨンも栽培され始めました。またDBRは2018年に継承したサスキア・ド・ロスチャイルドの指揮下で、アグロフォレストリーを推進しています。生物的多様性を取り戻すため、葡萄以外の様々な植物を敷地に植え、ミツバチを飼い、ビオディナミを取り入れなど、様々な挑戦が進められています。支配人には中国のドメーヌ・ド・ロンダイで手腕を発揮した女性醸造家ジュリエット・クーデルクが抜擢。優れたテロワールを持ち革新的な挑戦を続けるレヴァンジルはポムロールで注目すべきシャトーです。
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シャトー･コス･デストゥルネル [2022] 750ml / Chateau Cos d'Estournel | 3本セット・シャトーオリジナル木箱入
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165,000円
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税抜150,000円
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- シャトー･コス･デストゥルネル
・WA 94 【真に偉大なヴィンテージ：2022年】 2022年のボルドーは猛暑と乾燥がその大きな特徴となりましたが、各生産者は最終的に驚くべき深みと濃縮度に、逆説的とも言えるフレッシュさとエレガンスを兼ね備えた素晴らしいワインを生み出しました。一般的に偉大なヴィンテージの条件として、迅速で均一な開花と結実、温暖な春と初夏の乾燥した天候、生育期間の適度な水分ストレス、最適な状態で熟した果実、そして収穫時の乾燥と寒暖差、が挙げられますが、2022年ヴィンテージはその全てを満たしたグレートヴィンテージとなりました。 春先は温かく開花が早く始まったものの、遅霜の被害は限定的で均一に開花。春先から収穫までのぶどうの生育期間は過去30年の平均気温を上回る猛暑となり、降水量は過去10年間の平均を大幅に下回る水準で推移。6月に降った恵みの雨と、開花前に蓄えられた地下水のお陰で、ぶどうは健全に生育しました。収穫は天候に恵まれ例年よりも早い8月中旬から開始。昼夜の寒暖差がワインにフレッシュさをもたらしました。また生産者はこの10年こうした猛暑と乾燥との課題に向き合い、2015年、2016年、2018年、2019年、2020年ヴィンテージから多くのことを学んできました。結果、2022年ヴィンテージはこうした環境の変化に非常に能動的に対応できたことも成功の一因と言えます。また葡萄樹自体がこうした過酷な気候に対応し、自然の生命体の順応性には驚くばかりです。 熱波と乾燥の影響で収穫された葡萄は非常に小粒で収量は減少。保水性の高い粘土質土壌や石灰質土壌が広がるポムロールやサンテミリオン、ジロンド川の温度調節効果によって熱波の影響が軽減され、標高が高く風通しの良い偉大なテロワールを持つ一部のメドックなどで特に素晴らしい品質に仕上がったようです。生産量の少ない辛口白ワインもフレッシュ感を保ち良好。ソーテルヌやバルサックなどの甘口ワインも、黒葡萄の収穫後9月末の降雨とその後の晴天によって健全にボトリティスが広がり見事な貴腐ワインに仕上がりました。 2022年は2018年、2019年、2020年の三部作を凌ぐ、この100年で5指に入るグレートヴィンテージ中のグレートヴィンテージです。偉大なワインは過酷な環境下でこそ生まれると言われますが、2022年は過酷な自然環境の中、優れたテロワールと人間の経験と叡智、そしてぶどうの生命力と順応性が共鳴して誕生した奇跡の年となりました。 【シャトー・コス・デストゥルネル】 シャトー コス・デストゥルネルの歴史は創業者であるルイ・ガスパール氏がブドウ畑を相続したことから始まります。19世紀初頭、彼はワイン造りを営むと共に 販売も手掛けていました。商売の天才ともいわれたガスパール氏は、その当時 ワインの一大マーケットであったインドでもワインの需要があると考えます。自前の船でボルドーからインドまでワインを輸出し、現地で販売されたワインは好評を得ることが出来ました。しかし、全ては売り切れず売れ残りをボルドーに持ち帰り、このワインと輸出されずにシャトーで熟成させていたワインを飲み比べてみると、インドから持ち帰られたものの方が美味しかったのだそう。そしてこのワインを""インド帰りのワイン""として販売したところ、人気を得てサン・テステフのマハラジャ(偉大な王)と呼ばれるようになり、その象徴として自らの醸造所にオリエンタル調のパゴダ(仏塔)を建立。現在でも彼の造ったパゴダは、西洋風シャトーが立ち並ぶメドックにおいて、異質の存在感を放っています。 ボルドー格付けスーパーセカンドの代表格 コス・デストゥルネル。「コス」とは、“砂利の丘”の意味で、眼下に隣接した1級シャトー・ラフィット・ロートシルトを見渡すことができます。その斜面からは、排水性が高く、凝縮されたブドウが出来ることは容易に想像ができます。栽培比率はカベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40%と比較的メルロの比率が高く、凝縮感があり、とてもエレガントなワインと高い評価を獲得。2000年よりオーナーになったミシェル・レイヴィエ氏の大規模な設備投資を行い、その品質はますます向上しています。
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＜送料無料＞＜数量限定＞オーヴァチャー ヴィンテージ比較 ２本セット
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79,200円
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税抜72,000円
- 販売者
- アルカン
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2021
- 生産者
- オーパス･ワン･ワイナリー
2021年より、それまでのマルチヴィンテージのワインから、単一ヴィンテージのワインとしてリリースされている、オーパス・ワンのセカンドワイン、オーヴァチャー。 記念すべき初リリースの2021年と最新ヴィンテージである2022年の2ヴィンテージを組み合わせた特別なセットを限定6セットご用意いたしました。それぞれ単品でご購入の場合88,000円（税込）のところ、79,200円（税込）と大変お得なセットとなっております。 【オーパス・ワンについて】 オーパス・ワンは、シャトー・ムートン・ロートシルトの伝説的当主、フィリップ・ド・ロートシルト男爵およびナパヴァレーの有名醸造家ロバート・モンダヴィによって創立されました。 創立者たちの唯一の目標は、両ファミリーの誇る偉大なワイン造りの伝統と革新的な精神を融合させて、ナパヴァレーから至高のワインを造り上げることでした。 【オーヴァチャーについて】 1993年に初めて造られたオーヴァチャーは、オーパスワンの自社畑で有機農法によって育てられたぶどうから生まれる、伝統的なセカンドワインです。 果実はオーパスワンと同様、細心の注意を払い、すべて手摘みで収穫され醸造されています。収穫中もその後も、 醸造チームは、各区画から搬入されたぶどう、ひいてはワインを、オーヴァチャーに適したユニークなアロマ、風味、テクスチャーという観点から厳密に評価します。それはフレッシュで飲みやすく、しなやかで、熟成のポテンシャルを秘めたワインです。 2021年に初めて単一ヴィンテージのワインとしてリリースを開始いたしました。 ＜2021年ヴィンテージについて＞ 2021年は、季節的に潤してくれるはずの雨が少なく、オーパスワン史上2番目に少ない 降水量となりました。栽培チームは、下草と水分を奪い合うのを避け、限られた水を最大限 にいかせるよう、例年より早めに土壌を耕しました。シーズン前半の気温は低く、3月後半 には降雨もありましたが、4月7日にやや遅めの萌芽を迎えました。4月、5月の暖かな 気候は理想的な新梢の成長を促し、 5月17日に開花が始まりました。降水量が少なかっ たため、ぶどうは例年より低い収量となりましたが、収穫時の果実は高い凝縮度と風味を 得ることができました。夏の間は気温が高めでしたが、38℃を超す猛暑日が長く続くこと はありませんでした。8月31日に始まった収穫は順調に進み、9月24日に終了しました。 ーブレンド比率ー カベルネ・ソーヴィニヨン 89%、カベルネ・フラン 4%、プティ・ヴェルド 4%、メルロー 3% ＜2022年ヴィンテージについて＞ 前年を300ミリ上回る降水量を記録した冬のスタートでしたが、残りの数ヶ月間は季節外れな乾燥した気候が続きました。春の終わりは不安定な天候となりましたが、開花や結実への影響はありませんでした。収穫期の酷暑には、熟練の栽培チームもいささか神経を使いましたが、この熱波の到来に先立って処置を講じた結果、ぶどうは素晴らしい風味と新鮮味を備えた見事な出来となりました。収穫は8月24日に始まり、9月26日に終了しました。 スタートから魅惑的なオーヴァチャー 2022。明るいチェリー、新鮮な野生のベリー類、切りたてのバラの茎といったアロマが、スミレ、煎ったアーモンド、アニスのほのかな香りに織り込まれ、複雑なアロマのタペストリーを形作っているようです。味わいにはブラックベリー、ブルーベリー、ワイルドチェリーが、切れの良い酸味とともに生き生きと感じられます。余韻は長くまろやかで、モカや紅茶のかすかなニュアンスがワインの奥行きを深めています。自社畑から選ばれた区画の特色を表現するこのワインは、今後何年にもわたって優雅に熟成していくことでしょう。 ーブレンド比率ー カベルネ・ソーヴィニヨン 94%、カベルネ・フラン 3% 、メルロー 1.5%、マルベック 1% 、プティ・ヴェルド 0.5%
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