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    • PULIGNY MONTRACHET 2021 JEAN MARC BOILLOT / ピュリニー・モンラッシェ 2021 ジャン・マルク・ボワイヨ

      • 24,200円

      • 税抜22,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2021
      生産者
      ジャン･マルク･ボワイヨ
      生産地

      ~ソゼから引き継いだ評価の高いピュリニー・モンラッシェ~ エティエンヌ・ソゼの孫であり、名門オリヴィエ・ルフレーヴで醸造長としてその手腕を振るった事でも知られるジャン・マルク・ボワイヨ。現在は娘であるリディと息子ベンジャミンもドメーヌに参加し、より人気を博しています。所有している畑は約11haで、赤白共にハイレベルなワインを生み出し続けています。ソゼから引き継いだピュリニー・モンラッシェの区画は、蔵元の中でも特に人気のあるキュヴェ。熟した洋梨や黄桃を思わせる果実と、バターを塗ったトーストのような芳醇な樽香が感じられます。2021年らしい涼しさを伴う酸をキープしながらも豊満な印象もあり、ボワイヨらしい魅力をはっきりと感じさせてくれる仕上りとなっています。

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    • MILLESIME 1ER CRU 2000 JEAN GIMONNET / ミレジメ・プルミエ・クリュ 2000 ジャン・ジモネ

      • 22,000円

      • 税抜20,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      2000
      生産者
      ジャン･ジモネ
      生産地

      ~2000年の特徴をしっかりと捉えたヴィンテージ・シャンパーニュ~ コート・デ・ブランの一級キュイ村で代々受け継がれる伝統的な製法を用いたシャンパーニュを生み出し続けているジャン・ジモネ。現当主のジャン・リュック氏は1996年から蔵を引き継ぎ、現代的な栽培技術も取り入れた柔軟な姿勢で、実直に彼らの納得のいくハイレベルなシャンパーニュを生み出し続けています。 2000年は収量は少なかったものの、熟度の高いシャルドネが収穫できた年。熟した柑橘やヘーゼルナッツ、ほのかにタイムのようなハーバルなアロマも感じられます。繊細さと複雑味を兼ね備えた果実味と伸びの良い酸、溶け込んだ心地よいミネラル感が長く広がる、温かみのある味わいとなっています。

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    • GRANDE ANNEE 2000 BOLLINGER / グラン・ダネ 2000 ボランジェ

      • 79,200円

      • 税抜72,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      2000
      生産者
      ボランジェ
      生産地

      ~名門ボランジェが優良年のみ仕込む偉大なキュヴェ~ 1829年創業で、本拠地アイ村をメインに180haの自社畑を所有する名門ボランジェ。自社の樽職人が手掛けた樽での発酵を施した原酒にこだわり、マグナムボトルでの瓶内熟成によるシャンパーニュを手掛けています。偉大な年にのみ、オーク樽による発酵・熟成に加え5年以上の瓶熟成を経て出荷されるグラン・ダネは、メゾンを代表する偉大なキュヴェのひとつ。2000年は赤い果実やエキゾチックフルーツ、ナッツやシナモンの華やかさを保持しながら、クリーミーで熟成による複雑味が絶妙に絡まりあいます。フィニッシュにはプラムのコンフィチュールやほのかにチョコレートなどのニュアンスも広がり、ミネラリーで上質なハーモニーが非常に長く続きます。

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    • MEURSAULT 2022 COMTES LAFON / ムルソー 2022 コント・ラフォン

      • 66,000円

      • 税抜60,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2022
      生産者
      ドメーヌ･デ･コント･ラフォン
      生産地

      ~村名でも圧倒的なクオリティの高さを実感できる1本~ ムルソーを代表する蔵元であり、世界中のワインラヴァーから羨望の眼差しを向けられるドメーヌ・コント・ラフォン。現在は娘のレアと甥のピエールが先代ドミニクより蔵を受け継ぎ、その名声を更に高めています。村名ムルソーは、「アン・ラ・バール」「アン・ルロール」「レ・クロト」「クロ・ド・ラ・バロンヌ」の4区画に植えられた古木の葡萄をブレンドして仕込まれています。熟した洋梨やりんごの蜜のような凝縮した果実のニュアンスに、ヘーゼルナッツや柔らかなバニラの風味も上品に広がります。力強さとエレガンスを併せ持つ、非常に洗練された仕上がりです。

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    • VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS DU MILIEU 2022 COMTES LAFON / ヴォルネイ サントノ・デュ・ミリュー 2022 コント・ラフォン

      • 44,000円

      • 税抜40,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2022
      生産者
      コント･ラフォン
      生産地

      ~コント・ラフォンの知る人ぞ知る銘品~ ムルソーを代表する蔵元であり、世界中のワインラヴァーから羨望の眼差しを向けられるドメーヌ・コント・ラフォン。現在は娘のレアと甥のピエールが先代ドミニクより蔵を受け継ぎ、その名声を更に高めています。 ヴォルネイ・サントノはムルソー村に属しながらも、赤ワインを造れば「ヴォルネイ プルミエ・クリュ」を名乗れる特別な区画。特にコント・ラフォンが造るこちらのキュヴェは非常に入手困難。一般的なヴォルネイの酒質に比べ、明らかにパワフルで、しっかりとしたストラクチャーを備えているため、長期熟成が期待できます。 環境の良いワインセラーでじっくりと熟成させてから楽しむのがおすすめです。

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