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    • 【22%オフ】 2月のクラフト・シャンパーニュ・コレクション 4本特別セット

      • 42,000

      • 税抜38,182

      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      NV
      生産者
      ポール・デテュンヌ
      生産地

      豊富なラインナップを誇るラ・ヴィネのシャンパーニュから、特別な4本をご用意しました! 毎月、レコルタン・マニピュランの新着アイテムや、人気生産者のキュヴェ・プレステージクラス、 日本では手に入らないバックヴィンテージなどをいち早くご紹介します! *【22%オフ】 2月のクラフト・シャンパーニュ・コレクション 4本特別セットは、 下記のワインを各1本、合計4本をお届けします。(総額54,010円(税込)相当) *各ワインの説明書き、コラム、おすすめ料理レシピ、付き TERRADA WINE STORAGE ボトル保管プランへお預け入れの場合、付属品は破棄させていただきます。 ●CHAMPAGNE PAUL DETHUNE             BRUT GRAND CRU S.A. シャンパーニュ・ポール・デテュンヌ        ブリュット・グラン・クリュ <\ 9,900 >(税込) [アンボネ村] 秀逸なピノ・ノワールを育むアンボネ村に居を構え、今や同村を代表する蔵元の1つに数えられているポール・デテュンヌ。本拠地アンボネ産のブドウを主体とし、樽熟成さえたリザーブ・ワインを贅沢に使用して造られるシャンパーニュは、多くの愛好家から長年にわたり支持を集め続けています。 こちらは、蔵元のスタンダード・キュヴェで、アンボネを象徴する作品。リンゴや白桃を思わせる豊かな果実に樽由来の芳醇なアロマが広がり、上品な酸と適度なミネラルが調和した満足度の高い仕上がり。 ドザージュ:9g/L 葡萄品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 温度:8~10℃ ●CHAMPAGNE MAISON ERIC ISSELEE                L'IDILLE ROSE S.A. シャンパーニュ・メゾン・エリック・イズレ               リディル・ロゼ <\ 8,910>(税込) [クラマン村] コート・デ・ブラン地区の特級クラマン村で、伝統的なシャンパーニュ造りを行うエリック・イズレ。 クラマンの中でも特に優れた区画を多く所有しており、近年ではその個性を味わうことができるパーセルごとにキュヴェを造りだしています。こちらは特級シュイィとキュミエールに植わるシャルドネ90%とピノ・ノワール10%の割合で、樽熟成した赤ワインをブレンドして造られるロゼ。赤いベリーやハイビスカスを思わせる華やかなアロアに、豊かな果実の風味とフレッシュな酸が感じられる1本です。 ドザージュ8g/L 葡萄品種:シャルドネ90%、ピノ・ノワール10% 温度:8~11℃ ●DECEM 2004                         ERIC TAILLET キュヴェ・デセム                         エリック・タイエ <\23,100>(税込) バスリュー・スーシャティヨン村 1961年から元詰めを行うヴァレ・ド・ラ・マレルの蔵元。僅かながらピノ・グリやアルバンヌといった古代品種も栽培し、ビオロジック農法を行います。こちらのキュヴェ・デセムはラテン語で10 を意味し、澱と共に10年の熟成の後リリースされています。熟成期間は長いもののデゴルジュマンは2024年と比較的近年の為、未だにフレッシュ感と明るい柑橘の果実味がお楽しみ頂けます。飲み進めると胡椒やナツメグなどスパイシーさとドライフルーツの複雑なアロマへと変貌して行きます。鮮やかな酸味、長い余韻が特徴的な1本です。 葡萄品種:シャルドネ50%、ムニエ50% 温度:8~10℃ ドザージュ:1.5g/L ●CUVEE MUST BLANC S.A.                    NICOLO & PARADIS           キュヴェ・マスト・ブラン                    ニコロ・エ・パラディ <\12,100>(税込) アルソンヴェル村 ニコロ・エ・パラディはシャンパーニュ地方の南部、コート・デ・バール地区の産地、アルソンヴァル村で1951年に設立された蔵元です。ナポレオン軍とゆかりのある壮観な邸宅と蔵を、現当主デイヴィッドが2011年に引き継ぎ、ますます注目を集めています。 キュヴェ・マスト・ブランはノンドザージュで仕上げられ、当主いわく、繊細さと優雅さを表現する銘柄。オーク樽にて醸造と熟成が行われているため味わいのふくよかさがあり、 シャンパーニュ南部エリアのシャルドネなので酸とミネラルが穏やかなので、前菜やしっかりとしたソースで仕上げた魚介類との相性が期待できます。繊細な泡立ちと清楚な花の香り、活き活きとした柑橘の味わいをお楽しみください。 葡萄品種:シャルドネ100% 温度:12℃   ドザージュ:0g/L

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    • 【18%オフ】2月のきらめきグラン・ヴァン 4本特別セット

      • 64,000

      • 税抜58,182

      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2006
      生産者
      シャトー・サン・ピエール
      生産地

      毎月、ラ・ヴィネの在庫2万本のワインの中から、ブルゴーニュの大手メゾンやドメーヌの上級キュヴェを中心に、 ボルドー、ローヌ、ラングドックなどの飲み頃グラン・ヴァンなど、珠玉の4本をお選びします! *【18%オフ 今月のきらめきグラン・ヴァン 4本特別セット】は、 下記のワインを各1本、合計4本をお届けします。(総額78,100円(税込)相当) *各ワインの説明書き、コラム、おすすめ料理レシピ、付き TERRADA WINE STORAGE ボトル保管プランへお預け入れの場合、付属品は破棄させていただきます。 ●CHATEAU SAINT PIERRE 2006           SAINT JULIEN シャトー・サン・ピエール                 生産地:サン・ジュリアン \19,800-(税込) シャトー・サン・ピエールは、シャトーグロリアを所有するアンリ・マルタンがオーナーのメドック格付け4級シャトーです。作付面積は僅か17haと小さく、同じサン・ジュリアン村の人気格付けシャトーの影に隠れ、いまひとつ華々しい舞台には上がれなかったシャトーですが、その強固な骨太感においては他のシャトーに負けないテクスチャーを持っています。2006年は濃密なカシスリキュールや上質なシガーのような深みのある香りが感じられ、芳醇な果実味とスパイシーな余韻が楽しめます。今まさに20年目にしてようやく花開いてきた、クラシカルな逸品です。 葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン75% メルロ15% カベルネ・フラン10% 温度:16~18℃  ●CHAMBOLLE MUSIGNY DERRIERE LE FOUR 2022 ANNE ET HERVE SIGAUT シャンボール・ミュジニー デリエール・ル・フール  生産者:エルヴェ・シゴー \17,050-(税込) シャンボール・ニュジニーで4世代に渡りワインを営むシゴー家。現在はこの村で唯一の女性当主アンヌの尽力によりナチュラルでエレガントなワインが生み出され、近年高く評価されています。本拠地シャンボール・ニュジニーと隣のモレ・サン・ドニに優れた1級畑等を所有。平均樹齢40年の古木をビオディナミによる丁寧な栽培で手掛け、畑ごとの個性をしっかりと表現しています。 デリエール・ル・フールはシャンボール・ミュジニー村の中心、ラ・コンブの丘に位置する南東を向いた村名クラスの畑です。熟した果実味と土壌由来の華やかなミネラル感が心地よく、開けたてから煮詰めたラズベリー、バニラやスパイスの香りが広がります。シルキーなタンニンは時間と共により球体のように柔らかく変化し、美味しさが溢れる仕上がりです。 葡萄品種:ピノ・ノワール 100% 温度:16~18℃ ●SAVIGNY LES BEAUNE ROUGE 1989          CHENU LEFEBVRE                    サヴィニー・レ・ボーヌ                生産者:シュニュ・ルフェーヴル <\23,100->(税込) シュニュ・ルフェーヴはサヴィニーに本拠地を置き、高い品質のワインを生み出し高評を得ていた、今はなきドメーヌ。こちらはサヴィニー・レ・ボーヌ村の複数区画をブレンドして仕上げた、作柄に恵まれた1989年ヴィンテージ。1989年はブルゴーニュで秀逸年が続いた年として知られており、市場評価が特に高い優良年です。37年の熟成を経たコート・ド・ボーヌの酒質は当時の冷涼な気候の中に日照を勝ち得た条件が反映されており、その酒質から展開される熟成の様相は非常に馥郁としています。赤い花のドライ・フラワーや優しい紅茶の風味、丸みを帯びた赤いベリー系の果実が見事に調和しており、確かなエキス感をキープした舌触りと奥深い余韻が広がります。 *熟成によるオリがございますので、数日前から瓶を立ててオリを沈めてからお楽しみください。 葡萄品種:ピノ・ノワール100% 温度:14~16℃ ●GEVREY CHAMBERTIN V.V. 2022       RENE LECLERC ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ      生産者:ルネ・ルクレール <\18,150->(税込) ジュヴレ・シャンベルタンを本拠地とするルネ・ルクレール。現代的で濃縮感たっぷりのワインを仕込む弟フィリップと比べ、ルネ・ルクレールは非常にクラシックなスタイルでしたが、息子フランソワが引き継ぎ、果実のエレガントさを重視したスタイルへとシフト・チェンジしています。 村名ルネ名義の村名ジュヴレ・シャンベルタンは、熟したカシスを思わせる甘い果実風味がストレートに感じられ、タンニンもきめ細かく、スムースな果実味を持った酒質。2022年は日照量も申し分なく、全体が絶妙に調和した美味しさを感じることができます。 葡萄品種:ピノ・ノワール100% 温度:14~16℃

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    • PORTO VINTAGE 1987 NIEPOORT'S / ポルト・ヴィンテージ 1987 ニーポート

      • 50,600

      • 税抜46,000

      販売者
      ラ・ヴィネ ネットショップ
    • タイプ
      Sweet wine
      ヴィンテージ
      1987
      生産者
      ニーポート
      生産地

      ~老舗ワインメーカーが仕込む複雑甘美なポート~ 1842年創業の歴史あるポートワインメーカーであるニーポート。数少ない家族経営の蔵元でもあり、現在は5代目にあたるディルク・ニーポートが、代々続く伝統的な製法を用いた最高品質のポートワインを生み出しています。 1987年は程よく熟成感のある仕上りで、イチジクやレーズンなどのドライフルーツに、アーモンドやシナモン、ほのかにクローヴなどのスパイスのニュアンスも感じられます。シルクのように滑らかになったタンニンと果実の甘さが相乗効果となり、複雑でバランスのとれた味わいで甘美な余韻へと飲み手を誘います。

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    • ルシアン・ル・モワンヌ シャンボール・ミュジニー・プルミエ・レ・サンティエ [750] 750ml / Chambolle Musigny 1er Les Sentiers

      • 60,500

      • 税抜55,000

      販売者
      ルグラン フィーユ・エ・フィス|Legrand Filles et Fils
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      750
      生産者
      ルシアン・ル・モワンヌ
      生産地

      【Lucien Le Moines ルシアン・ル・モワンヌ】 コート・ドールの銘醸畑から極上品質のワインを少量生産するミクロ・ネゴシアン。現オーナーのムニール・サウマ氏は元シトー派の修道僧で、フランス各地やカリフォルニアでワイン造りを学び、1999年に妻のロテム夫人とともにルシアン・ル・モワンヌを設立しました。夫妻はブルゴーニュに居を構え、長年にわたりワイン造りの修練を重ねながら、優良なブドウ栽培家や生産者たちと信頼関係を築いてきました。その結果コート・ドールの中でも特に品質の高い少量の区画から厳選して買い付けることが可能となっています。手がけるワインは、グラン・エシェゾー、リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、モンラッシェなど数多くの銘醸畑に及びます。また、通常ブルゴーニュでは10~18カ月の熟成が一般的な中、ルシアン・ル・モワンヌでは約25カ月、最長で36カ月にも及ぶ長期熟成を実施。その間、酸化を防ぐため澱引きは一切行わず、低温での管理によりマロラクティック発酵の開始を抑えます。さらに亜硫酸の使用も極力控え、ワイン中の澱や自然に発生する炭酸ガスによって酸化を防ぐという伝統的な手法で熟成されています。

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    • 【アウトレット】シャトー・ボーセジュール デュフォー・ラガローズ [1995]750ml

      • 22,000

      • 税抜20,000

      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1995
      生産者
      シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロース
      生産地

      ※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題は無いと判断しておりますが、ラベル汚損など、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてあらかじめ状態をご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【ラベル不良】 ーーーーーーーーーーーーーーー 生産量は、1ヴィンテージで約800~1200ケース程度。近年、より注目されているサン・テミリオンのシャトー! 日本ではあまり名前が知られていませんが、2012年に行われた格付けの見直しでサン・テミリオンの第一特別級Bへ昇格。非常に生産量が少ないことで有名です。相続の関係で、シャトー・ボーセジュールが1869年に分割されるまでは元々一つの畑だった「ボーセジュール・ベコー」と「ボーセジュール・デュフォー・ラガローズ」。当時から高品質のワインを造り出し人気を博していましたが、1990年ヴィンテージでパーカーポイント100点を獲得してからは、さらに注目を集めるようになります。 現在、シャトー・ペトリュスを手掛けたジャン・ピエール・ムエックス社がシャトーを管理。ブドウ畑の面積は7ヘクタールに及び、ブドウ品種は81%がメルロー、16%がカベルネ・フラン、3%がカベルネ・ソーヴィニヨンを占めてます。常にこの素晴らしいテロワールを表現しながら、高品質なワインを造り続けています。 「シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガローズ」は、柔らかく濃密な果実を感じられる「ベコー」とは対照的で、力強く、ミネラル感のある、オーゾンヌに近い造りと言われています。僅かな面積の畑から生み出される、ブドウの旨味が詰まった1本です。 Chateau Beausejour Duffau Lagarrosse シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガローズ 生産地:フランス ボルドー サン・テミリオン 原産地呼称:AOC. SAINT EMILION GRAND CRU ぶどう品種:メルロー 69%、カベルネ・フラン 31% アルコール度数:13% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

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    • 【アウトレット】シャトー・ムートン・ロートシルト [1995]750ml 木箱入り (赤ワイン) 【1995ボルドー】

      • 144,100

      • 税抜131,000

      販売者
      ワインセラーウメムラ
      • 木箱保管可能
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      1995
      生産者
      シャトー・ムートン・ロスチャイルド(ロートシルト)
      生産地

      ※ご購入前に必ずご確認ください※ 本商品はアウトレット品です。 品質に問題は無いと判断しておりますが、ラベル汚損など、外装に不良が見られる商品となります。 不良の内容については、以下の「コンディション」をご確認ください。 ・写真は一例です。コンディションには個体差がございます。現物にてご確認ください。 ・外装不良を理由とする返品・交換は承りかねます。あらかじめご了承ください。 ・TERRADA WINE STORAGEでの保管を希望される場合は、撮影画像にてあらかじめ状態をご確認ください。ラベル状態は経年劣化の可能性がある旨をご了承の上、預け入れをお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーー コンディション 【木箱割れ】【瓶傷】 ーーーーーーーーーーーーーーー ボルドーワインの頂点に君臨し続ける王者。 5大シャトーの中でも特に明快かつ豪勢なトップシャトー 100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。 それを覆し、第1級に格上げされた唯一のシャトーが、このシャトー・ムートン・ロスチャイルドです。 格付けの歴史の中で唯一、メドック格付け第1級に昇格したシャトー・ムートン・ロートシルト。5大シャトーの中でも特に明快かつ豪勢と評される味わいと、毎年、稀代の著名なアーティストが描くアートラベルで、世界中のワインラヴァーを愉しませる一流のシャトー!飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型で、月日が経つ毎に徐々に変化していくエレガントなブーケと豊かなボディを持つシャトー・ムートン・ロートシルトは、まさに『比類ない』ワインと言えるでしょう。 ■テイスティングコメント■ 暗さと濃さのある外観。香りはシンプルではあるが、同時に精度が高く高貴さが感じられる。アロマパレットは、主に煮詰めた果実や砂糖漬け果実で構成されており、オードヴィー漬け果実へと広がりを見せる。味わいには瑞々しさと複雑さを兼ね備え、砂糖漬け果実のアロマをリコリスの風味が引き立てる。濃密でたっぷりとしたタンニンを含み、未だにしっかりとした骨組みを感じさせるワイン。果実の風味が広がり、後味には長い余韻と温かみがある。非常にエレガントなヴィンテージ。 ■1995年ヴィンテージ情報■ この年の特徴は天候のコントラストです。1月から3月にかけては非常に雨が多く、対して、4月から9月にかけては気温も高めの見事な好天が続きました。植物生育サイクルは平年比7日ほど早めのスタートを切りました。メルロの萌芽は3月23日、カベルネ・ソーヴィニヨンは3月30日に記録されています。このような状況下、ブドウ樹は早期かつ均質に生育し、開花は極めて均質に、平年比5日ほど早めに進みました。6月になると旱魃傾向が見られ始め、7月には本格化します。猛暑日が28日間続き、6月20日および6月25日には37℃にまで気温が上昇しています。記録的暑さでした。 着色中間期は、品種に応じて8月9日から8月12日の期間に記録されています。8月末の段階で、ブドウ樹の状態や果実の熟度から、極めて上質なヴィンテージが期待されました。9月頭には幾度かの雨がありましたが、ブドウの高い品質ポテンシャルに影響はなく、非常に良好なコンディションのもとで収穫作業を行いました。暑く乾いた天候のもと、開花は10日ほど早い日程で進みました。開花進度は速めでしたが、順調かつ均質に広がりました。この時期から早生傾向で、その傾向は収穫まで維持されました。ぶどう果実の成熟は中断されることなく理想的な流れで進みました。収穫は9月初頭にスタートし、9月末まで続きました。申し分ない衛生状態でした。粒に関しては、天候状況が粒のサイズにやはり影響したとはいえ、凝縮性と風味のバランスは稀に見る高いレベルです。醸造後に行なった試飲でもこの点は明らかで、ぶどうが育ったテロワール本来の表現、そしてエレガントさを失うことなく、類い稀な芳醇さが印象的なワインに仕上がっています。 CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD シャトー・ムートン・ロスチャイルド / シャトー・ムートン・ロートシルト 生産地:フランス ボルドー ポイヤック 原産地呼称:AOC. PAUILLAC 格付け:第1級 ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 72%、メルロ 19%、カベルネ・フラン 9% アルコール度数:12.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ ■1995年ヴィンテージのラベルデザイン■ アントニ・タピエス (Antoni Tàpies) アントニ・タピエスは、カタルーニャ人画家・彫刻家。1923年、バルセロナの知識階級家庭に生まれる。生活拠点は常に生まれ故郷バルセロナにあり、作品制作も故郷に根付いた活動を行った。 バルセロナで法学を修めた後、絵画を学び、1948年美術雑誌「Dau al Set」を創刊。ミロとの出会いによって、短期ではあるがシュルレアリストの影響を受ける。タピエスにとって最も重要な出来事は、パリ滞在中に東洋哲学に開眼し、デュビュッフェやフォートリエなどアンフォルメル芸術との出会いであった。 1950年、バルセロナで初の個展を開催。活動の舞台は世界へと広がり、国際的な作品展示を行うようになる。1958年および1993年にはヴェネチア・ビエンナーレ賞、1993年にはピカソ賞など、数々の栄誉ある賞を受賞する。1985年にはフランス政府から国家絵画大賞を授与されている。1983年、故郷バルセロナ市はモニュメント彫刻作品「ピカソへのオマージュ」の制作をタピエスに依頼。また、同市からアントニ・タピエス基金へ譲渡された建物を利用し、1990年、アントニ・タピエス基金美術館が設立されている。現在では20世紀の巨匠アーティストのひとりに数えられ、タピエス作品は世界の著名美術館に展示されている。 ひとつの鼻、ふたつの心臓、ひとつの口、ひとつの目。1995年ムートン・ロスシルドのラベルには、タピエスが制作し説明文を加えた明るい赤色のデッサン。グラン・ヴァンが約束する感覚の祭典をユーモアたっぷりに告示する。 ジェームス・サックリング:95 ポイント Score 95 Chateau Mouton-Rothschild Pauillac 1995 Tuesday, Nov 17, 2015 This explodes on the nose with prunes, blackberries, mushrooms and fresh tobacco. Full body, ripe tannins and a juicy finish. Big and powerful. Still could do with a decade or more of aging. VINOUS:95 ポイント 95 From: Vertical Tasting of Chateau Mouton-Rothschild (Aug 2011) (72% cabernet sauvignon, 19% merlot and 9% cabernet franc; pH 3.68; IPT 64; 12.4% alcohol; 88% new oak; 95% selection for the grand vin): Very dark, fully saturated ruby to the rim. Deep, brooding, rich aromas of blackberry, violet, milk chocolate, black pepper, cedar and incense; sexy and captivating. Bright and focused on entry, then rich, very smooth and suave, with highly concentrated flavors of red berries, dark plum, cedar and graphite. The extremely long, juicy finish features lively acids, great balance and persistent notes of underbrush and minerals. The mounting tannins coat the palate dry and are still years away from resolving fully. Harvested from September 12 through 27, which suggests that the merlot was probably very ripe. According to Tourbier, "We included a bit more merlot than usual because we felt the cabernet sauvignon had particularly tough tannins in 1995 and we didn't want to risk making too tough or structured a wine. So we used the merlot to soften it up a bit." The estate was so happy with the quality of the wine (and the rather high 95% selection for the grand vin speaks volumes), said Tourbier, that they only made 15 barriques of the second wine Petit Mouton, which was launched with the 1993 vintage. A huge volume year, 1995 was characterized by very fine weather through most of the growth cycle but was marred by September rains. - By Ian D'Agata on August 2011 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

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