COMME AUTREFOIS 2008 FRANCOISE BEDEL / コム・オートルフォア 2008 フランソワーズ・ベデル

  • 31,900
  • 税抜29,000
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銘柄 コム・オートルフォア COMME AUTREFOIS
タイプ シャンパーニュ
ヴィンテージ
  • 2008
  • 品種
    生産者 フランソワーズ・ベデル FRANCOISE BEDEL
    生産地 フランス > シャンパーニュ
    容量 750ml
    酸味
    甘み
    ボディ

    商品説明

    ~蔵の魅力が存分に詰まったトップキュヴェ~
    シャンパーニュ地方でもいち早くビオディナミを実践し、エキス分の高い上質なシャンパーニュを手掛けるフランソワーズ・ベデル。現在はウンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーで研鑽を積んだ息子のヴァンサンも参画し、さらにその質を高めています。こちらのキュヴェ・オートルフォワは、蔵が所有する最良の区画の葡萄を使用し、樽発酵・樽熟成で16年という長期間コルク栓熟成を行ったのちリリースされるフラッグシップ。複雑でありながらも透明感のある見事な仕上りで、余韻にはじんわりと旨味の広がる魅力溢れる味わいとなっています。

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