シャトー・コス・デストゥルネル [2012] 750ml / Chateau Cos d'Estournel
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| 銘柄 | シャトー・コス・デストゥルネル Chateau Cos d'Estournel |
|---|---|
| タイプ | Red wine |
| ヴィンテージ | 2012 |
| 品種 | |
| 生産者 | シャトー・コス・デストゥルネル Chateau Cos d'Estournel |
| 生産地 | フランス > ボルドー |
| 容量 | 750ml |
商品説明
スーパーセカンドの代表格。古典的で顕著なタンニンと酸で作られ、これから15年以上の間楽しめます。ルイ・ガスパール・デストゥネル氏(1762-1853)は1811年相続した畑で素晴らしいワインをつくれる可能性を見出し、91歳で亡くなるまで、シャトーのワインつくりに一途に情熱を注ぎました。1852年多額の負債を抱え、シャトーを手放しましたが、ルイは亡くなるまで新オーナーの許可のもと、シャトーにとどまりました。1917年ボルドーのネゴシアン ジネステ社、1998年メルロー家を経て、2000年には現在のドメーヌ・レイビエ氏の所有となりました。CHコス・デストゥネルの訪問者を迎える凱旋門の上にはライオンとユニコーンがあしらわれています。ライオンは【力】 、ユニーンは【純潔】の象徴。「常に誠実であれ。」CHコス・デストゥネルの創始者である ルイ・ガスパール・デストゥネル氏が何度も何度も繰り返していた言葉です。「力、純潔、完璧主義。どれもおろそかにしてはいけない。この主義こそが継承者達に道を示し続けるのである。」 深いルビー色のワインは、鉛筆、かんな屑、カシス、ボイゼンベリー、杉および大地のノートを示します。古典的で顕著なタンニンと酸で作られ、これから15年以上の間楽しめます。
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