ストアからの商品説明
● オーパスワン 2015年
カベルネ・ソーヴィニヨン81％、カベルネ・フラン7％、メルロー6％、プティ・ヴェルド4％、マルベック2％。フレンチオークの新樽100％で18ヶ月熟成。第一印象に黒い果実、スパイス、焼きたてのパンのアロマを思わせる2015年オーパスワンは、バイオレットや紅茶、セージの魅惑的な香りが織り交ざるように感じられます。口に含むと、プラム、ブラックベリー、ブルーベリーを 思わせる熟した果実の味わいが躍動的に感じられ、かすかにバニラやココアのニュアンスが加わります。きめ細かなタンニンが、ワインに構成とクリーミーなテクスチャーを与えています。フレッシュな酸と芳醇で長い余韻が楽しめるこのワインは、セラーでの長期熟成が可能です。
● インシグニア 2015年 ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤード
ブドウはスタッグス・リープやラザフォードの自社畑100％のカベルネ・ソーヴィニヨン90％にプティ・ヴェルド7％、カベルネ・フラン2％、マルベック1％。。タランソーの新樽100％で24ヶ月熟成！カシスリキュールやブラックベリーリキュールにコーヒーやチョコレートのニュアンス、オークやスパイスボックスの濃厚なアロマ。官能的なテクスチャーとの素晴しいバランス。
● シルヴァーオーク ナパヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 2013年 シルヴァー・オーク・セラーズ
カベルネ・ソーヴィニヨン79％にメルロー15％、カベルネ・フラン3％にプティ・ヴェルド3％をアメリカンオークの新樽100％で25カ月熟成。さらに瓶熟成20ヶ月の計45ヶ月熟成。
熟していて濃厚で、フレーバーや味わいが多層になっていて、しかもエレガントなワインです。深いルビーの色、そしてカシスジャム、モカ、ヴァイオレットとナツメグの複雑な香りを持っています。口に含むとベリーが積み重なった美味しい味わいがまず広がり、その後リッチな口当たりを楽しめます。タンニンは美しく統合されていて、長い滑らかな余韻で終わります。セラーで熟成させることで2038年までの長期熟成予想のフルボディ赤ワイン。
セットの内容
-
タイプ Red wine ヴィンテージ 2015 品種 生産者 オーパス・ワン・ワイナリー Opus One Winery 生産地 アメリカ > カリフォルニア -
タイプ Red wine ヴィンテージ 2015 品種 生産者 ジョセフ・フェルプス Joseph Phelps Vineyards 生産地 アメリカ > カリフォルニア -
ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン Napa Valley Cabernet Sauvignon
タイプ Red wine ヴィンテージ 2013 品種 生産者 シルバー・オーク・セラーズ Silver Oak Cellars 生産地 アメリカ > カリフォルニア
TERRADA WINEからのコメント
世界の愛好家垂涎の的、言わずと知れたロートシルトとモンダヴィのジョイントベンチャー『オーパスワン』、ボルドーブレンドの先駆者として評価の高い『インシグニア』、最高級のアメリカンオークを使用する独自のスタイル『シルヴァーオーク』の豪華３本セット