ＶＯ・ヴェルジォン・オリジナル・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン [NV] 750ml / V.O. EXTRA BRUT
- 137,500円
- 税抜125,000円
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| 銘柄 | V.O. EXTRA BRUT |
|---|---|
| タイプ | Champagne |
| ヴィンテージ | Non Vintage |
| 品種 | |
| 生産者 | JACQUES SELOSSE |
| 生産地 | フランス > シャンパーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
シャンパーニュでのビオディナミ栽培の先駆者であるアンセルム・セロスは、
ＲＭ（レコルタン・マニピュラン＝全て自家葡萄を用いて醸造を行なう小さな生産者）を
代表する生産者の一人。
ブルゴーニュの古典的な白ワインを思わせる樽使い、
発酵も含め極力人為的なものを排除し、
自然に任せたワイン造りを行う古典的なスタイル。
ヴェルジォン・オリジナルはアヴィズ、クラマン、オジェのシャルドネを使用しており、
豊かなミネラルとしっかりとした酸を持つ熟成能力の高い仕上がり。
厚みのある芳醇な果実の風味も心地よい、年産量（3600本弱）も僅かな稀少品です！
デゴルジュマン：2020年8月25日
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