Bourgogne, ブルゴーニュ, フランスワインの商品一覧|2ページ目

ブルゴーニュ

フランスの北東部に南北に細長く位置する超高級ワインを産出する銘醸地。ブルゴーニュ最北に位置するシャブリ地区、中心地はグランクリュが集中している「黄金の丘（コート・ドール）」と呼ばれる地区、リヨンから北に位置するボージョレ地区からなっている。赤はピノ・ノワール、白はシャルドネの単一品種からエレガントなスタイルのワインが作られる。赤ワインは全体的にタンニンが少なく、ビロードのような滑らかさが特徴である。ボージョレ地区では、ガメイによる赤ワインが作られる。赤ワインではロマネ・コンティ、白ワインではモンラッシェなど世界で最も偉大なワインを産み出す、ワインラヴァー垂涎の地。

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    • デュジャック エシェゾー グランクリュ [2022] 750ml / DUJAC Echezeaux Grand cru Rouge

      • 88,000円

      • 税抜80,000円

      販売者
      青山ワインマーケット
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2022
      生産者
      デュジャック
      生産地

      ワイン界の重鎮が作るエシェゾー。 新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄 DUJAC デュジャック 今やモレ・サン・ドニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。しかし、その歴史はわずか45年に過ぎない。 創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に２ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。 その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらと親交を深めている。 そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けたのだ。 ECHEZEAUX GRAND CRU 「エシェゾー グラン・クリュ」は、デュジャックが所有するエシェゾーの区画はシャン・トラヴェルサン。 斜面上部に位置し、繊細なスタイルのエシェゾーを産み出す。武骨なエシェゾーの少なくない中、デュジャックのようなワインは希少であり、ドメーヌのスタイルを忠実に表していると言えるだろう。 07年から100％ビオロジック栽培に切り替わってい

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    • ドメーヌ ジャン マルク ミヨ エシェゾー グランクリュ [2020] 750ml / Domaine jean marc millot Echezeaux Grand Cru

      • 60,500円

      • 税抜55,000円

      販売者
      青山ワインマーケット
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2020
      生産者
      ドメーヌ ジャン マルク ミヨ
      生産地

      まさに、香りの魔術師！ Domaine Jean-Marc Millot ジャン マルク ミヨ コート・ド・ニュイ南部ニュイ・サン・ジョルジュにドメーヌを構えるジャン・マルク・ミヨは、ピノ・ノワールの代名詞である「アロマと果実味」を最大限に引き出し、純粋で柔らかな味わいの魅惑的なワインを造る生産者です。ピノ・ノワールの真髄である可憐でエレガントなアロマは、まさに「香りの魔術師」と呼ぶに相応しく、ピノ・ノワールのファンに強くお薦めしたいワインです。 ECHEZEAUX GRAND CRU 1haの南東向きの畑。果皮の厚い黒系果実、ウッディ―なスパイス、スミレやハーブが織りなす複雑なアロマ。 ベルベットのように滑らかな口当たりで、際立った凝縮感のフルボディなフレーバーが素晴らしい奥深さを感じさせる。 力強く、洗練されたフィニッシュ。 各要素のポテンシャルが並はずれて高く、内なるエネルギーを秘めたワイン。熟成によって更なる進化が期待できる。 バリック16ヶ月(新樽30%)

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    • ルイ ジャド エシェゾー グラン クリュ [2020] 750ml / Louis Jadot Echezeaux Grand Cru Rouge

      • 53,900円

      • 税抜49,000円

      販売者
      青山ワインマーケット
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2020
      生産者
      ルイ ジャド
      生産地

      長期熟成向きな骨格がしっかりしたワイン。 自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ。 Louis Jadot ルイ　ジャド ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 Echezeaux Grand Cru ルイジャド社のエシェゾーは、長期熟成向きワインで、骨格がしっかりとして、塾成香にあふれ、すばらしいフィネスがあります。 その品質は大変高いものです。 ヴォーヌ・ロマネ村のグラン・クリュの長所の全てが凝縮されています。 ダークチェリーやブラックベリーなどの熟した果実の華やかなアロマ広がり、クリーンで爽やかな香り。 口当たりはまろやかで柔らかく、凝縮した果実味とフレッシュな酸味、程良いタンニンが心地良い調和を奏でています。 歴史ある名門ルイ・ジャドが手掛ける上品な仕上がり。 心地よくきめの細かいタンニンをともなった、優しく調和のとれたワインです。

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    • ミッシェル グロ エシェゾー グラン クリュ レ ロアショース [2022] 750ml / Michel Gros Echezeaux Grand Cru Les Loachausses

      • 52,800円

      • 税抜48,000円

      販売者
      青山ワインマーケット
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2022
      生産者
      ミッシェル グロ
      生産地

      ジャン・グロの正統後継者。 ヴォーヌ・ロマネの若きスター。 Michel Gros ミッシェル グロ 1995年、ブルゴーニュの匠ジャン・グロが引退して、息子のミシェルがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌ・ミシェル・グロが誕生しました。 先代のジャン・グロ時代に生み出された銘酒の数々は、半ば伝説化しています。 Echezeaux Grand Cru Les Loachausses 面積0.37ha、樹齢30年。 2022年ヴィンテージより、グラン・クリュ「エシェゾー」「リシュブール」が新たにラインナップに加わり、ドメーヌにとって重要な転機となりました。 新たに加わった2つのグラン・クリュ区画は、ジャン・グロ氏の姉妹であるコレット・グロ氏が所有していた家族の畑に由来します。直系の相続人を持たなかった彼女は、生前これらの区画を甥姪たちに分与しながらも、ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スールのもとで一貫して管理を行ってきました。 2021年末をもって、これらの区画に関する賃貸契約が満了したことにより、ドメーヌは正式に「エシェゾー」と「リシュブール」のグラン・クリュの生産者となりました。歴史ある畑と家族の継承が結実した、注目のヴィンテージ。

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    • ドメーヌ・ロランゾン　メルキュレイ　プルミエ･クリュ　レ･シャン･マルタン　ルージュ [2023] 750ml / Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Rouge

      • 25,300円

      • 税抜23,000円

      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2023
      生産者
      ドメーヌ･ロランゾン
      生産地

      【Domaine Lorenzon -ドメーヌ・ロランゾン】 1949年祖父が設立したワイナリーを、1997年に3代目ブリュノ・ロランゾン氏が継承。 海外で学んだ最新技術とフランス伝統を融合し、高品質なワインで高い評価を獲得しています。 ロランゾン氏の熱意から生まれる完璧主義のワイン造りは「ワインは単なる飲み物ではなく、心を満たす芸術である」という哲学が込められています。 カリスマ生産者として多くのワイナリーや世界中の専門家からも信頼を集め、高い評価を受けている注目のドメーヌです。 【Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Rouge　-メルキュレイ プルミエ・クリュ　レ・シャン・マルタン　ルージュ】 ドメーヌ・ロランゾンにとってDNAの畑“シャンマルタン”。石灰質土壌のピノ・ノワールは、クリーミーささえ感じるきめ細やかで上品なタンニン。 ≪立地≫ メルキュレイの斜面上部、標高310mに位置。ジュラ紀オックスフォーディアンの白色泥灰土で25%が石灰。土壌由来で、タンニンが粉雪の様に柔らかく、エレガントな苦みが表れます。14,000本/haの高密度栽培。 ≪醸造≫ 収穫後72時間低温静置。全房30～70%で果皮と共に低温発酵。自家製のフレンチオーク樽で約12カ月熟成後、ステンレスタンクに移し6カ月程ねかせてから瓶詰めを行う。新樽30～50%。(樽は樹の選定、成形まで樽職人の経験を活かし全て手作り。) ≪味わい≫ ブラックベリー・プラム・リコリス・バラの花びらのアロマ。パウダー、またはクリーミーさも感じるきめ細やかなタンニン。リュバーブを思わせる苦みと酸味で、心地よい味わい。

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    • VOSNE ROMANEE 1ER CRU CLOS DES REAS 2022 MICHEL GROS / ヴォーヌ・ロマネ クロ・デ・レア 2022 ミシェル・グロ

      • 27,500円

      • 税抜25,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2022
      生産者
      ミシェル･グロ
      生産地

      ～100年以上にわたり単独で所有するグロ家の至宝～ 1830年に初代アルフォンス・グロ氏によって設立され、以後ヴォーヌ・ロマネ村を代表する名門の地位を確固たるものにしたグロ家。その系譜は脈々と受け継がれており、1995年に伝説の醸造家として知られた5代目ジャン・グロ氏の引退と共に、長男のミシェル・グロが至宝クロ・デ・レアを含む約4haを引き継ぐかたちでドメーヌを継承しています。 蔵が100年以上にわたり単独で所有するクロ・デ・レア。なだらかな丘陵の斜面下部の1級らしく、黒々とした果実のニュアンスがはっきりと感じられ、ヴォーヌ・ロマネでも特に重量感のあるフルボディな印象です。豊かなタンニンはきめ細かく、艶やかさと力強さを兼ね備える、ポテンシャルの極めて高い仕上りです。

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