ワインの商品一覧
【20年以上熟成】VINTAGE WINE
20年以上熟成
VINTAGE WINE
熟成ワイン特集
早飲みのワインも良いですが、長い年月をかけて熟成されたワインの味わいは、格別ではないでしょうか。
今回は20年以上熟成されたヴィンテージワインをご紹介いたします。
良質な環境で熟成されたバックヴィテージをお愉しみください。
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アルマン・ド・ブリニャック ブリュット・ブラン・ド・ブラン [NV] 750ml / Brut Blanc de Blancs
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91,290円
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税抜82,991円
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- アルマン・ド・ブリニャック
普段はあまり出回ることのない希少キュヴェ、ブリュット・ブラン・ド・ブラン。 繊細で明るく澄んだ外観、口当たりはドライでさわやか、アロマにはシャルドネのアクセントとバニラ、柑橘類、ドライアプリコットなどが感じられます。 ■アルマン・ド・ブリニャックとは アルマン・ド・ブリニャックは、世界で活躍するミュージシャン、トップアスリート、ビジネス界のアイコン、セレブリティなど、成功者たちを称えるシャンパーニュブランドです。 アルマン・ド・ブリニャックの生みの親であるラッパー、起業家のショーン「ジェイ・Z」カーターは、創設当初からアルマン・ド・ブリニャックに深く関わり、世界で最も象徴的で栄誉ある最高級のシャンパーニュを目指しています。 圧倒的な存在感を放つトロフィーのようなボトルから“成功者のシンボル”として愛され、セレブレーションシーンに欠かすことのできない至高のシャンパーニュです。
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ビルカール サルモン ブリュット リザーブ [NV] 750ml / Billecart Salmon Brut Reserve
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8,250円
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税抜7,500円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
• 1818年に設立され、いまもなお家族経営を守り続けるシャンパーニュ・メゾン • 畑はコート・デ・ブランからモンターニュ・ド・ランスまでの約106haの自社畑を所有し、合計220haに当たる40の契約畑(長期契約が中心)から供給を受けているいます。 • パリの星付きレストランにはすべてオンリストされ、フランス国内の3つ星にもほとんどオンリスト。世界の格式高い高級ホテルやその都市を代表するトップレストランでも数多くオンリストされています。 •「 セレブのシャンパーニュ「」味を極めた人のたどり着く至高のシャンパーニュ」として愛されているいます。 • 1999年にストックホルムで行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」でキュヴェ・ニコラ・フランソワが1,2位を独占。 • 2010年12月にフランスワイン専門誌「ラ・レヴュー・ド・ラ・フランス」にてクオリティの高いノンヴィンテージシャンパン第1位に選出。 • Wine&Spirits誌2016で"Most Popular Champagne in American Restaurants"のTOPに選出。
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ビルカール サルモン ブリュット ナチュール [NV] 750ml / Billecart Salmon Brut Nature
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8,662円
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税抜7,875円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
• 1818年に設立され、いまもなお家族経営を守り続けるシャンパーニュ・メゾン。 • 畑はコート・デ・ブランからモンターニュ・ド・ランスまでの約106haの自社畑を所有し、合計220haに当たる40の契約畑(長期契約が中心)から供給を受けているいます。 • パリの星付きレストランにはすべてオンリストされ、フランス国内の3つ星にもほとんどオンリスト。世界の格式高い高級ホテルやその都市を代表するトップレストランでも数多くオンリストされています。 •「 セレブのシャンパーニュ「」味を極めた人のたどり着く至高のシャンパーニュ」として愛されているいます。 • 1999年にストックホルムで行われた20世紀を代表するシャンパーニュを選ぶ「ミレニアム・ブラインド・テイスティング」でキュヴェ・ニコラ・フランソワが1,2位を独占。 • 2010年12月にフランスワイン専門誌「ラ・レヴュー・ド・ラ・フランス」にてクオリティの高いノンヴィンテージシャンパン第1位に選出。 • Wine&Spirits誌2016で"Most Popular Champagne in American Restaurants"のTOPに選出。
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ヴィーノ・ロッソ クパーノ 寅[NV] 750ml / Vino Rosso CUPANO
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7,480円
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税抜6,800円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- NV
モンタルチーノから13km離れた標高180~200mの畑で、粘土質及び砂質の土壌。ステンレスタンクにて約1ヶ月間マセレーションの後、バリックとトノーと2,500Lの大樽でそれぞれ2年間熟成。木イチゴ、レッドカラント、カシス、イチジク、甘草、クローヴ、ヘーゼルナッツ、鉱物系ミネラルなどの香りが広がります。しっかりとした果実感、複雑さ、スケール感があり、クパーノのブルネッロの要素を含み、エレガントでこなれた味わいです。 インパクト大の「タイガー(寅)」のラベルがかなり目を引きます。 イタリアのトスカーナ州においてブルネッロディモンタルチーの生産者で知られるクパーノのオーナー兼醸造家は、かつて仏ブルゴーニュ地方で伝説の醸造家「アンリジャイエ」に師事したフランス人。 この銘柄はサンジョヴェ―ゼ、カベルネソーヴィニヨン、メルロを仏バリックオーク樽にて熟成させ、複数年の赤ワインをヴィンテージブレンドした日本国内にも年に一度しか輸入されないアイテムの赤ワインである。 少し紫色を帯びたやや濃いチェリーレッドの外観で、木苺やクランベリー、カシスの果実香に、スミレや甘草、ハイビスカス、シナモンにホワイトペッパー、微かに葉巻や煙草を連想する香りも感じる。 口に含むと柔らかなタンニンとコクが心地良く、優しくエレガントな余韻が続くこのワインは「エレガンス・トスカーナ」とも例えたい赤ワイン。 定番の牛肉料理は勿論、豚の血入りソーセージ「ブーダンノワール」等の地方料理との相性も抜群。
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クロ・デュ・マルキ [1982] 750ml / CLOS DU MARQUIS
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40,150円
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税抜36,500円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1982
ラス・カーズが所有するもう一つのブランドの80年代が入荷しました! メドック格付け第2級のレオヴィル・ラス・カーズが手掛けるもう一つの シャトーがクロ・デュ・マルキです。畑は別々であるにも関わらず、 2007年に正式なセカンドワイン『ル・プティ・リヨン』ができるまで、 ラス・カーズのセカンドと称されてきたほどのレベルの高いワインが 造られ続けています。 飲み頃を迎えた1982年は果実味に溶け込んだタンニンがとても心地よく、 甘味なニュアンスも兼ね備えた、まさに古酒ボルドーを表現した1本です。
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ヴォルネイ プルミエ・クリュ・カイユレ キュヴェ・カルノ [1983] 750ml / VOLNAY 1ER CRU CAILLERETS CUVEE CARNOT
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41,800円
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税抜38,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1983
ブシャールが初めて入手した自社畑、ヴォルネイ・カイユレ。 現在100種類以上の銘柄を生産している、ブルゴーニュを代表する大手メゾン、 ブシャール・ペール・エ・フィス。実はこのヴォルネイ・カイユレは1775年に メゾンが初めて入手した自社畑。以前の所有者であるカルノ家への敬意を表すため、 今でもキュヴェ名にその名前を記しています。 1983年産は著名な専門家に“ヴォルネイのベスト”と言わしめたことで知られている、 まさに歴史的ボトル。絶妙な果実群とスパイスの調和。熟成ヴォルネイのエレガンスを 存分に感じさせる圧巻の出来映えです。
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シャトー・モーカイユ [1990] 1500ml / CHATEAU MAUCAILLOU
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36,300円
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税抜33,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1990
1871年から150年以上続く歴史を持つモーカイユ。シャス・スプリーンやプジョーと並ぶ ハイレベルな実力により、クリュ・ブルジョワ級ながら、メドック格付けシャトーに匹敵 すると言われています。その実力をはっきりと実感できる優良年のマグナムボトルが入荷しました! <1990年>通常のサイズよりゆっくりと熟成されるマグナムボトル。30年以上寝かせた1990年 ヴィンテージは今まさに飲み頃を迎えています。さらにこちらもボルドーのみならず、フランス 全土で天候に恵まれた極上年。是非大切な人と一緒にゆっくりと味わっていただきたい逸品です
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モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・モン・リュイザン [2000] 750ml / MOREY SAINT DENIS 1ER CRU LES MONTS LUISANTS
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27,500円
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税抜25,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2000
特級クロ・ド・ラ・ロッシュを始めとするモレ・サン・ドニ村のワインに特化した ドメーヌ・デ・モン・リュイザン。蔵元が誇る1級畑のモン・リュイ・ザンは、 特級クロ・ド・ラ・ロッシュに隣接する絶好の区画で、東向きの比較的標高の高い 場所に位置しています。 優良年として知られる2002年は、豊かな果実感にテロワール由来の豊富な酸と ミネラル感が活きた、充実の仕上がり。心地よい樽の風味が全体に奥行きを与えており、 当たり年ならではの完成度の高さを感じさせてくれる逸品。
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リヴザルト アンブレ [1954] 750ml / RIVESALTES AMBRE
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63,800円
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税抜58,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Sweet wine
- ヴィンテージ
- 1954
- 生産地
ワインのギフトと言えば、まっさきにに思い浮かぶのは、【生まれ年のワイン】。 ですが50年以上の熟成を経たワインとなると、古酒に精通した方でも取り扱いはとても難しく、 知識と経験値を要する世界になってきます。そんな中、普段あまりワインを飲まない方でも コルクを簡単に開けることができて、しかも美味しく味わうことができるのが、 このリヴザルトという甘口タイプのワインです。 ドメーヌ・カーズはスペイン国境にほど近いルシヨン地方の生産者です。 2023年に酒精強化ワインに定評があるこの生産者を訪問して、特別に古い年号を分けてもらいました。 グルナッシュ系の黒葡萄と白葡萄を用いて仕込まれるワインは、長期熟成により、琥珀色のとろりと した甘美なエリクサーのような味わいになっています。現在も多くの星付きレストランが取り扱う銘柄ですから、 記念となる特別なシーンでご利用いただくのに、相応しいデザートワインだと思います。 <ワインの取り扱いに関して> 樽やタンクで長期の熟成を行い、近年瓶に詰められた琥珀色の甘口ワインです。 抜栓も比較的容易で、一般的なワインよりも少しアルコール度数が高く、16%くらいあるので、 抜栓後も冷蔵庫保存で数か月美味しくお楽しみいただけます。 食後酒としてそのまま味わってもよいですし、フォアグラやブルーチーズとの相性も抜群です。 1954年は香ばしく滑らかな甘さと奥にほのかに感じさせる酸味との調和が絶妙です。 時間と共に香ばしく穏やかな甘さが余韻に綺麗に伸びていきます。
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リヴザルト アンブレ [1964] 750ml / RIVESALTES AMBRE
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61,600円
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税抜56,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Sweet wine
- ヴィンテージ
- 1964
- 生産地
ワインのギフトと言えば、まっさきにに思い浮かぶのは、【生まれ年のワイン】。 ですが50年以上の熟成を経たワインとなると、古酒に精通した方でも取り扱いはとても難しく、 知識と経験値を要する世界になってきます。そんな中、普段あまりワインを飲まない方でも コルクを簡単に開けることができて、しかも美味しく味わうことができるのが、 このリヴザルトという甘口タイプのワインです。 ドメーヌ・カーズはスペイン国境にほど近いルシヨン地方の生産者です。 2023年に酒精強化ワインに定評があるこの生産者を訪問して、特別に古い年号を分けてもらいました。 グルナッシュ系の黒葡萄と白葡萄を用いて仕込まれるワインは、長期熟成により、琥珀色のとろりと した甘美なエリクサーのような味わいになっています。現在も多くの星付きレストランが取り扱う銘柄ですから、 記念となる特別なシーンでご利用いただくのに、相応しいデザートワインだと思います。 <ワインの取り扱いに関して> 樽やタンクで長期の熟成を行い、近年瓶に詰められた琥珀色の甘口ワインです。 抜栓も比較的容易で、一般的なワインよりも少しアルコール度数が高く、16%くらいあるので、 抜栓後も冷蔵庫保存で数か月美味しくお楽しみいただけます。 食後酒としてそのまま味わってもよいですし、フォアグラやブルーチーズとの相性も抜群です。 1964年はキュヴェ名同様にアンバーカラー。 甘露飴のような香ばしくカラメルがかった滑らかな甘みを帯びた味わい。 甘口ながらも熟成した滑らかさで、糖分的な甘さはとても穏やかです。
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