ワインの商品一覧
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【200周年記念アソート】シャトー・ランゴア・バルトン 5本セット｜シャトーオリジナルケース入
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110,000円
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税抜100,000円
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1994
- 生産者
- シャトー･ランゴア･バルトン
1994/750ml x 1 2000/750ml x 1 2009/750ml x 1 2016/750ml x 1 2021/1500ml x 1 【200年記念アソート】 このアソートはバルトン家がシャトーを取得してから200年を迎えた2021年に特別にリリースされた記念セットです。200周年ヴィンテージとなった2021年のマグナム、1994年、2000年、2009年、2016年（各750ml）がアソートされています。各ボトルは200周年を記念した限定ラベルで、オリジン（1994年）、エリタージュ（2000年）、ナチュール（2009年）、エヴォルーション（2016年）と命名された4枚の絵があしらわれています。2021年はその4枚の絵が統合されて200周年を祝しています。 【シャトー・ランゴア・バルトン】 シャトー・ランゴア・バルトンはサンジュリアンのメドック格付け第3級のシャトーです。1821年にアイルランド系のバルトン家が取得し、現在では10代目メラニー・バルトンとダミアン・バルトンの姉弟が運営しています。同じくサンジュリアンの第２級格付けシャトー・レオヴィル・バルトンはバルトン家が1826年の取得した兄弟シャトーです。所有する20ヘクタールの敷地はレオヴィル・バルトンの隣にあり、ジロンド河を見渡す優れたテロワールにあります。ジロンド川の温度調節機能によって、春先の遅霜や夏の旱魃の被害が軽減されるのです。レオヴィル・バルトンと同じ栽培・醸造チームが、同じ哲学のもとにワイン造りをしています。栽培面積はカベルネ・ソーヴィニヨン54%、メルロー35%、カベルネ・フラン11%の構成。レオヴィル・バルトンと同様に、長年良心的な価格設定で、ボルドー左岸で最もコストパフォーマンスに優れたシャトーの一つとして高い人気を誇ります。
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【マグナム瓶】サロン (SALON) [2007] 1500ml 木箱入り 【正規代理店商品】
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330,000円
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税抜300,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2007
【正規代理店商品】 サロン2007、白熱! サロン2007がもつ白熱は、セラーの暗闇の中で長期において持続することでしょう。サロン2007は、その姿を現せはじめたオーロラを思わせるワインです。 パリの毛皮商人であり、後に政治家となったウジェーヌ・エメ・サロン氏が、地元メニル村のわずか1haの畑で育てたブドウから、自身で愉しむためにシャンパーニュを仕立てたのが始まり。メニル・シュール・オジェ村の一つの畑の、それも単一ヴィンテージのシャルドネだけで造られる特異なシャンパーニュです。 サロンは唯一無二です。唯一のセパージュであるシャルドネ、唯一のテロワールであるコート・デ・ブラン、唯一のクリュ、メニル＝シュール＝オジェ、そしてビンテージとなる単一年のブドウ。しかし、毎年生産するわけではなく、最も優れた年のみビンテージとなるのが、唯一無二の所以です。 ■サロン2007、白熱■ サロンは、唯一のブドウ品種であるシャルドネ、唯一のテロワールであるコート・デ・ブラン地区、唯一のクリュであるル・メニル・シュール・オジェ村、そしてその年に収穫されたブドウしか使わない、というすべてが「唯一」という文字で綴られたワインです。各ヴィンテージ によって同じ顔を見せないサロンは、ブドウの状態が最良の年にしかリリースされません。そのため、各ヴィンテージが、土地と自然がもたらす素材を尊重した、夢のような逸品に仕上がるのです。ワインを育てる、とはよく言ったもので、サロンが作られる行程は、各ブドウの性格や特徴を尊重しながら行う、最も繊細な教育とも言えるでしょう。そしてこの教育、つまりワインに本来備わった最良のものを引き出す方法を実行するのは、サロン造りに携わる人々に他なりません。サロン2007は 、天使のように愛らしく、育ちの良い子供のようです。若さに輝き、美しく華やかに成熟し続けることでしょう。 ■テイスティング■ グラスに注がれたサロン2007は、淡いトーンの中でレモンイエロー、または緑色の反射光をもつ黄金色が私達の目を楽しませてくれます。泡は繊細で敏捷。活気があってエネルギッシュなサロン2007のイメージそのものです。グラスからは、レモン、ライム、ゆず、早朝を思わせる香りに、青りんごや、ほんの少しだけ燻したお茶や、濡れた石の上に覆ったフレッシュハーブの香りが立ち込めます。口に含むと、純粋さや潔白さが感じられた後で、メニル特有の、小石の多い土壌のテロワールの厳密さが表に出てきます。一つの衝撃、終わることのないきらびやかさが続きます。サロン2007がもつ白熱は、セラーの暗闇の中で長期において持続することでしょう。サロン2007は、その姿を現せはじめたオーロラを思わせるワインです。 ■料理との組み合わせ■ 海の幸はサロン2007との相性が抜群で、このワインをさらに美味しく引き立てます。生、グラタン、エスプーマなど、あらゆる調理法による牡蠣料理。ラングスティーヌの天ぷらやスズキのタルタル、またはセビーチェ。ホタテならさっと焼いたものが最高です。 食事の最後には、24ヶ月熟成したコンテチーズやトリュフ入りのブリーチーズがおすすめです。 ■2007年ヴィンテージ情報■ 穏やかな冬と素晴らしい4月の後、ブドウ畑は美しい花が咲く季節を迎えます。6月、7月は晴天が続き、肌寒かった8月に必要な熱を残しました。寛大な自然に恵まれ、収穫の時を迎えたかのように見えましたが、突如晴天の日が訪れたことで、収穫開始が延期されます。エネルギーと光が、ブドウ畑に再度溢れ出したのです。不安定な年ではありましたが、完璧に熟したブドウが収穫されました。多すぎない程度の豊かな糖分と、率直な酸味を持つブドウ果汁が、適度な量で搾取されました。ここからは、時間がワインをゆっくりと熟成させてくれるはずです。 CHAMPAGNE SALON BRUT BLANC DE BLANC サロン ブリュット ブラン・ド・ブラン 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 Wine Enthusiast：99 ポイント Rating 99 2007 Vintage Tasted: Dec 2018 This legendary Champagne, only produced in exceptional years, comes from the village of Le Mesnil in the Cote des Blancs. It is made from 100% Chardonnay and aged for many years before release. Its minerality, concentration and beautiful fruit are still astonishingly young and deserve further aging. Drink from 2020. Roger Voss ワインアドヴォケイト：96 ポイント The Wine Advocate RP 96 Reviewed by: William Kelley Release Price: NA Drink Date: 2020 - 2037 The 2007 Brut Blanc de Blancs Le Mesnil is showing very well, unwinding in the glass with scents of citrus pith, smoke, crisp green apple, Anjou pear, white flowers and subtle hints of fresh herbs. Medium to full-bodied, pillowy and incisive, it's fine-boned and precise, with a bright spine of acidity, an elegantly fleshy core of fruit and a pretty, pinpoint mousse. Like the other vintages of Salon reviewed here, this bottle was disgorged in January 2019. Critical consensus tends to make me a little uneasy, so I confess that the universal acclaim that the 2008 Salon has received inclined me to be just a little skeptical. Could it really be quite that good? Such doubts, however, were entirely dispelled by tasting one of the 8,000 magnums of this wine alongside a number of other Salon vintages with director Didier Depond. A striking wine, the 2008 entirely lives up to its already elevated reputation, and it's clearly the best Salon produced since Laurent-Perrier acquired this iconic house in 1989-and indeed for some time before that too. Of course, it is priced accordingly, but there's no question this is one of the great wines of the vintage. Published: Apr 01, 2021 vinous：96 ポイント 96 Drinking Window 2020 - 2047 From: Champagne: The 2018 Summer Preview (Jul 2018) The 2007 Salon is gorgeous. Weightless, delicate and understated, the 2007 is all class. Today, the 2007 reminds me of the 2004 in its bright, citrus and floral-infused profile, but with a bit more creaminess, mid-palate depth and softer contours, all of which will make the 2007 easy to drink with minimal cellaring. Next to the 2006, the 2007 is quite a bit fresher and more delineated, with none of exuberance, power of tropically-leaning overtones found in its younger sibling. At this stage, the 2007 is a bit inward and closed in on itself. Then again, it is Salon. This is another terrific showing from Salon and the team headed by President Didier Depond. Dosage is 5 grams per liter. - By Antonio Galloni on July 2018
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PR･90－20 [NV] 750ml / PR 90-20
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39,600円
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税抜36,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- NV
- 生産者
- アンリ･ジロー
『ヨーロッパ上流階級の人々に愛飲されていた幻のシャンパーニュ』 アンリ・ジローは1625年に創業した家族経営を続けるシャンパーニュメゾンです。生産量が少なく、かつてはイギリスやモナコなどヨーロッパ上流階級の人々に愛飲されていた「幻のシャンパーニュ」とされていました。 毎年ワインが出来るたび、前年までのリザーブワインに継ぎ足すことを繰り返し、数多のヴィンテージの要素を混然一体とさせた「パーペチュアルリザーブ」。アンリ・ジローはシャンパーニュで最も早くこの手法を取り入れ、現在まで世代を超えて維持し続けてきました。 マルヌ川のほとりに位置する地中タンクという最高の熟成環境で育まれ、ヴィンテージの積み重ねが多種のアロマを溶け合わせ、テクスチャーは柔らかく、味わいは丸くなる傾向にあります。この貴重なリザーブワインを100%使用したのが PR 90-20。2種類のパーペチュアルリザーブ(1990 年～2020 年)をブレンド。 ※1990年にリザーブを開始し、フュ・ド・シェーヌ MVに使われているキュヴェ（1/3）と、1950 代に開始したエスプリ・ナチュール用のキュヴェ（2/3）。 トップには爽やかさあふれる香りが立ち上がります。バターを塗ったブリオッシュ、焙煎したコーヒーの香り。控えめでよく溶け込んだ樽感。モモ、ブラックベリー、ゴールデンアップル、パイナップル、柑橘類、オレンジなどのフルーティなアロマ。スパイシーなスターアニス、トーストしたパンの香り。蜂蜜、ビターチョコレート、古典的なスミレの香り。味わいはエレガントでコクがあり、複雑かつフレッシュ。緊張感があり塩味やミネラルが感じられ、奥行きある風味。シルキーで優しく、官能的ですらある。長い余韻、凝縮感。 ボトルに刻まれた図形はこれまでにない形而上学的なデザインで、時間を因数分解していった結果、このワイン の持つ各要素になったということを暗示しています。 セパージュ：ピノ・ノワール 80%/シャルドネ 20% ジェームス・サックリング氏：96点
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ボンヌ・マール グラン・クリュ [2001] 750ml / BONNES MARES GRAND CRU
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33,000円
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税抜30,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2001
ボーヌの優良ネゴシアン、セリエ・デ・ウルシュリーヌは優れた品質の古酒を、 リーズナブルな価格でリリースしています。 このオーナーが今は無き伝説のドメーヌ、シャルル・ノエラの親戚にあたることから、 その名の商標権を取得し、シャルル・ノエラの名を冠した特別なキュヴェを作っています。 特級ミュジニーと双璧とされるボンヌ・マール。 熟した赤い果実はカシスリキュールのようで、ミネラルを含んだ複雑なアロマ、 練れたコッテリとした果実味と、より豊富なタンニンがあり一際男性的、 バランスのよさには舌を巻く程で、磨き抜かれたエレガント仕上がりが魅力的な極上品。 2001年の穏やかな果実味とブルゴーニュらしいしっかりとした酸は、 クラシックなブルゴーニュのスタイルをしっかりと周到しています。
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クロ・サン・ドニ グラン・クリュ [2001] 750ml / CLOS SAINT DENIS GRAND CRU
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29,700円
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税抜27,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2001
ボーヌの優良ネゴシアン、セリエ・デ・ウルシュリーヌは優れた品質の古酒を リーズナブルな価格でリリースしています。 このオーナーが今は無き伝説のドメーヌ、シャルル・ノエラの親戚にあたることから、 その名の商標権を取得し、シャルル・ノエラの名を冠した特別なキュヴェを作っています。 この特級クロ・サン・ドニはしっかりとしたミネラル感とタンニン、ボディを備えた厳格な スタイル。果実味と酸味のバランスも絶妙。エレガンスなアロマと野性的な風味が交じり合い、 ピントの合った果実味のアタックを感じさせます。 緻密さを保ちながら長い余韻へ向かう姿は、熟成を迎えた時の結晶。 2001年の穏やかな果実味とブルゴーニュらしいしっかりとした酸は、 クラシックなブルゴーニュのスタイルをしっかりと周到しています。
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ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ ボーモン [1999] 750ml / VOSNE ROMANEE 1ER CRU BEAUMONTS
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55,000円
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税抜50,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1999
ブルゴーニュ最古のネゴシアン、1720年創業のシャンピー社（ブシャール社は1731年創業）。 1789年のフランス革命も乗り越え、事業を成功させながら拡大して行き、ルイ・パスツールとも 親密な関係を築きました。そんな老舗メゾンから人気の産地ヴォーヌ・ロマネ一級が入荷しました。 年号は長命なヴィンテージとして知られる優良1999年です！ これは熟成ブルゴーニュ・ファンがすきな方は見逃せないのではないでしょうか。 〈一級ボーモン〉 特級エシェゾーや一級スショと隣接。斜面上部の標高の高いエリアに位置するプルミエ・クリュ。 サクランボやドライフラワーの香りに、新樽率の高いオーク樽由来の香ばしいアロマ、 カシスリキュール、きのこといった複雑なアロマと、きめの細かい滑らかな舌触りをお楽しみ頂けます。
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ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ スショ [1999] 750ml / VOSNE ROMANEE 1ER CRU SUCHOTS
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55,000円
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税抜50,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1999
ブルゴーニュ最古のネゴシアン、1720年創業のシャンピー社（ブシャール社は1731年創業）。 1789年のフランス革命も乗り越え、事業を成功させながら拡大して行き、ルイ・パスツールとも 親密な関係を築きました。 そんな老舗メゾンから人気の産地ヴォーヌ・ロマネ一級が入荷しました。 年号は長命なヴィンテージとして知られる優良1999年です！ これは熟成ブルゴーニュ・ファンがすきな方は見逃せないのではないでしょうか。 〈一級スショ〉 エシェゾーとリシュブール、ロマネ・サンヴィヴァンの特級畑に囲まれた一級畑。 ドライプラムやスミレの芳香に香ばしいロースト香が加わり、 ミネラルを帯びた長い余韻が後に続く圧巻の出来栄え。これぞ大手ネゴシアンならではの古酒！ と思わず頷いてしまいます。
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クロ・デ・ランブレイ グラン・クリュ [2005] 750ml / CLOS DES LAMBRAYS GRAND CRU
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198,000円
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税抜180,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2005
銘醸地モレ・サン・ドニ村に居を構えるドメーヌ・デ・ランブレイは、所有者が幾度となく変わっていますが、 フラッグシップである特級畑クロ・デ・ランブレイは、その殆どを蔵元が所有することで知られる稀有な存在。 サイエ家から続くティエリー・ブルーアン氏の手腕が光るグレートヴィンテージ2005年が数量限定で入荷しました！ 2005年は赤い花やスミレの風味にオレンジピール、さらには複雑なスパイスの風味も広がります。芯の太さを感じ させる果実味と余韻に広がる鉱物的なミネラル感は、唯一無二の存在です。 ＊エチケットにシワが見られますが、液面は高くキャップシールの状態は良好です。
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シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ [2005] 750ml / CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU
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59,400円
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税抜54,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2005
ブルゴーニュを代表する大手ネゴシアンであるルイ・ジャド社。 1970年からジャック・ラルディエールが醸造に携わって以来、高品質なワインを造り続けています。 ジュヴレ・シャンベルタン村のグラン・クリュ、 その中で最も優しい味わいが魅力のシャルム・シャンベルタン。 素晴らしい作柄に恵まれた2005年は、 黒いプラムを思わせる果実のアロマと滑らかなタンニンが見事に調和した、 更なる熟成も期待できるグラン・クリュです。
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リュショット・シャンベルタン グラン・クリュ [1988] 750ml / RUCHOTTES CHAMBERTIN GRAND CRU
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880,000円
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税抜800,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1988
ブルゴーニュを代表する超人気生産者ルーミエ。 こちらはクリストフの名前でリリースされた希少なリュショット・シャンベルタン1988年。 ルーミエのリュショット・シャンベルタンは、ほんの僅かな量だけ造られるファン垂涎の グラン・クリュ。30年以上の時を経て、淀みない華やかな果実の凝縮した香り立ちのぼり、 蒸れたレッドベリーやブラックチェリー、スパイスのニュアンスを含んだ複雑な果実感に 圧倒されるスケールの大きなグラン・クリュ。 シルキーなタンニンとドライさもありながら未だ甘美な果実味があり、力強くもエレガントな ルーミエの真骨頂ともいえる洗練された味わいをお楽しみ下さい。 ※コルク・キャップシール・液面それぞれコンディションのとても良い品です。 【コルク・キャップシール】コルクに浮いた跡や、キャップシールからの漏れなどはございません。 【エチケット】経年劣化による汚れ、擦り切れが見受けられます。画像をご確認いただけますと幸いです。 【仕入れ先】ラ・ヴィネがタイユヴァンだったころから取引をしているフランスのネゴシアンから仕入れ、 低温コンテナで自社輸入しました。保税倉庫→輸送用冷蔵トラック→ラ・ヴィネ店舗まで、 一貫した温度管理を行い大切に輸送しました。
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