ボディミディアムフルワインの商品一覧|35ページ目
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CHAMBOLLE MUSIGNY LES BABILLERES 2022 SIGAUT ANNE ET HERVE / シャンボール・ミュジニー レ・バビレール 2022 エルヴェ・シゴー
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17,600円
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税抜16,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
~ 豊満でまろやかなシャンボール・ミュジニー~ シャンボール・ミュジニー村の北側、一級畑レ・シャテロの横に蔵を構えるエルヴェ・シゴー。 夫妻に深い情熱を注がれながらビオディナミで管理される畑から、可憐でフローラル、繊細なタッチのワインを造り出しています。 こちらのバビレールは、一級シャルムの下にひろがる表土の厚い村名畑。シャンボール・ミュジニーとしてはふっくらとした比較的豊満な印象で、果実味と酸が球体のようなまとまりを見せる非常にバランスの良い仕上がりです。
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SAINT AUBIN 1ER CRU LES FRIONNES 2021 HUBERT LAMY / サン・トーバン レ・フリオンヌ 2021 ユベール・ラミー
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17,600円
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税抜16,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2021
~ ラミーのスタイルが巧みに表現された完成度の高い1本~ 今やサン・トーバン村を代表する蔵元へと成長を遂げたユベール・ラミー。当主のオリヴィエ氏はメオ・カミュゼで研鑽を積んだ際にかのアンリ・ジャイエ氏からも学んだ経験を活かして、ビオディナミを駆使して洗練されたワインを生み出し、世界的に高い評価を受けています。 石灰岩を多含する粘土石灰質が特徴的な1級畑フリオンヌ。村の中心部に位置する斜面下部の南東向きの区画は、白葡萄に最適な区画で、この蔵のフリオンヌは他の生産者よりも特に評価が高いことでも知られています。ピュアできれいに旨味ののった上品な果実味味と繊細かつ複雑味ある酸とミネラルが調和した完成度の高い味わいです。
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CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU 2022 LAURENT ROUMIER/シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ 2022 ローラン・ルーミエ
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28,600円
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税抜26,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- LAURENT ROUMIE
~ 妖艶なアロマ漂うシャンボール・プルミエ・クリュ~ ローラン・ルーミエはジョルジュ・ルーミエを祖父に持ち、ジョルジュ・ルーミエの現当主クリストフとは従妹という間柄。ジョルジュからクロ・ド・ヴージョの最良部分1haなどを受け継ぎ、今後ますます注目を集めること必至の蔵元です。シャンボール・プルミエ・クリュは、1級の3区画をブレンドして仕込むキュヴェ。紫色の花の香が華やかな印象で、継ぎ目のないしなやかな味わい。中盤からはトリュフやビターチョコを思わせる風味が広がります。
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CLOS VOUGEOT GRAND CRU 2022 LAURENT ROUMIER / クロ・ヴージョ 2022 ローラン・ルーミエ
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49,500円
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税抜45,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- LAURENT ROUMIER
~ グラン・クリュ然としたエネルギーとスケール感~ ローラン・ルーミエはジョルジュ・ルーミエを祖父に持ち、ジョルジュ・ルーミエの現当主クリストフとは従妹という間柄。ジョルジュからクロ・ド・ヴージョの最良部分1haなどを受け継ぎ、今後ますます注目を集めること必至の蔵元です。 こちらはグラン・エシェゾーに隣接するグラン・モーペルテュイにある0.85haの区画（平均樹齢50年）。キルシュリキュールにほのかなスパイスの混じる複雑なアロマと、緻密な果実味と豊かなミネラルが溶け込んだ艶やかさが魅力。時間の経過とともにエネルギーが増していく、スケール感のある仕上がりです。
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ロテム & ムニール・サウマ アソート4本セット[2022]
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101,200円
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税抜92,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
『ハイクラス・マイクロ・ネゴスの草分け的存在』 ムニール・サウマ氏は、モンペリエのENSAM校にてブドウ栽培と醸造学を学びました。その後、約6年間にわたり、フランス各地、およびカリフォルニアで、栽培と醸造の仕事に従事しました。古くから伝わる伝統的な栽培、醸造、熟成に大いに興味を持ち、刺激を受けました。ロテム夫人は、チーズの生産をしている家の出身です。ハイファの技術学校とディジョンのENESAD校で栽培について、特にワイン造りについて多くを学びました。そして、卒業時にコート・ドールのワインについての論文を書き上げ、その論文は、フランス農業アカデミーよりナショナル・プライズを受賞しました。 その後、ブルゴーニュとカリフォルニアでワイン造りの経験を数年積みました。サウマ氏は、これらの経験を基に構築した自身の考えを実現するために、ロテム夫人と小さなセラーを造り、1999年にルシアン・ル・モワンヌを設立しました。ブルゴーニュに住み、ワイン造りの勉強と経験を何年も重ねるうちに、多くの優良なぶどう栽培家とワイン生産者に出会いました。それらの生産者たちとの良好な交友関係によって、品質が極めて高い区画にある畑のワインのみを厳選して、それぞれを少量ずつ購入することが出来るようになりました。 ルシアン・ル・モワンヌは、コート・ドールにある極上品質の１級畑と特級畑のワインを生産しています。各村で、最も優れた区画にある畑のワインを収穫年の作柄状況に応じて、最高のワインに仕上げます。生産量は、ムニール・サウマ氏とロテム夫人の手による、ハンド・メイドでできる量は限られています。 【ロテム & ムニール・サウマのワイン造り】 ネゴシアンである「ルシアン・ル・モワンヌ」のブドウは買いブドウですが、「ロテム & ムニール・サウマ」では、100％自社畑によるワイン造りを実践。つまり栽培から醸造、熟成・瓶詰まで、一貫してワインを造っているのが大きな違いです。シャトーヌフ・デュ・パプのアンリ・ボノー氏に師事。シャトー・ラヤスに隣接するという素晴らしい立地の畑を手に入れています。ムニール氏と妻のロテム女史が、ピノ・ノワールと同様、テロワールを忠実に表すとして惚れ込んだブドウが「グルナッシュ」です。重たいだけのローヌワインではなく、華やかな香り、艶やかで美しい酒質を感じられるワインを生み出します。 【セット内容】 ・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・ピニャン・サンソー[2022] 1本 銘醸地ピニャンのサンソー単一のキュヴェ。一般的にシャトーヌフ・デュ・パプのサンソーはブレンドとして使用されることが多いですが、この作品は単一のキュヴェで仕込んだこだわりの逸品です。 ・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・ピニャン[2022] 1本 グルナッシュ単一で仕込むまさにロテム & ムニール・サウマが表現するグルナッシュの真骨頂。ロテム & ムニール サウマ、ルシアン・ル・モワンヌが好きな方は是非飲んでいただきたい逸品です。 ・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ルージュ ル・グラン・ブイガール・カリニャン[2022] 1本 カリニャン単一で仕込む珍しいキュヴェ。 ・シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン ピエールドン[2022] 1本 シャトーヌフ・デュ・パプ村とベダリッド村の間にあるピエルドンという畑の、グルナッシュ・ブランとクレレットを使用したキュヴェ。豊かな果実と石灰質土壌らしい複雑なストラクチャーと長い余韻が魅力的な作品です。
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121,000円
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税抜110,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- ドメーヌ･フェヴレ
『進化の道を歩むブルゴーニュのグラン・メゾン』 ニュイサンジョルジュに本拠を置くフェヴレは、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾン。フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から作られるドメーヌ物のワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。一つのクリマの面積は平均して1haと決して大きくはありませんが、だからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを可能にしているのでしょう。 【7代にわたって受け継がれる伝統】 今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ氏。エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えました。新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けています。 【力強く豊満な2022年が数量限定で入荷しました！】 フェヴレが08年に入手した0.50haの畑。最も古い樹は66年に植えたものでビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの真上の区画。凝縮感が高く、壮大なボリューム感。果実味とともにピュアなミネラルがアフターの余韻となり非常に長く続きます。ピュリニーの中でどっしりとしたボリュームのある味わいを求めるならば、バタール・モンラッシェがおすすめです。
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COLLECTION VIEIRA DA SILVA 1983 TAITTINGER / ヴィエイラ・ダ・シルヴァ 1983 テタンジェ
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165,000円
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税抜150,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 1983
- 生産者
- TAITTINGER
～ 特別なヴィンテージのみ仕込まれるアート・コレクション ～ 1932年創業のテタンジェ社は、経営するファミリーの名を社名に掲げる今日では数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。このテタンジェ・コレクションは、1978年から特別な年にのみリリースされるスペシャル・キュヴェ。ボトルデザインはその都度著名なアーティストに委ねられています。 1983年はポルトガルとフランスにルーツを持つ抽象画家ヴィエイラ・ダ・シルヴァ氏が手掛けています。恵まれた天候となった1983年は、テタンジェとしては珍しくピノ・ノワールの比率が多くなっており、それ故に他のコレクションよりも力強く生命力を感じる仕上りとなっています。 ●専用カートン入りですが、箱には経年劣化による汚れ、擦り切れ等がございます。
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CHAMBERTIN GRAND CRU 2022 TORTOCHOT / シャンベルタン 2022 ドメーヌ・トルトショ
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66,000円
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税抜60,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- TORTOCHOT
～ 極上の特級シャンベルタン ～ 1865年から4代続くジュヴレ・シャンベルタン村の名家、トルトショ。当主シャンタルは有機栽培を推し進め、2008年には完全に有機栽培に転換し、2013年にはエコセールも取得しています。近年はさらに収穫量も制限して、醸造ではコールドマセラシオンの実施。ヴィンテージごとに調整する除梗は25%～40%程度で、自然酵母の使用など、ピュアかつ凝縮感のある味わいを実現しています。 生産量の少ない特級シャンベルタンは、新樽でゆっくりと熟成させており、その味わいは10年以上熟成させないと本領を発揮しないと語ります。ジュヴレ・シャンベルタン村に熱い情熱を捧げるトルトショ至極のこの銘柄は、環境の良い大きなセラーでゆっくりと休ませてから楽しみたい逸品です。
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COTEAUX DU LANGUEDOC MARLENE N°3 2005 PEYRE ROSE / コトー・デュ・ラングドック マルレーヌ・ヌメロ・トロワ 2005 ペイル・ローズ
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28,600円
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税抜26,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2005
- 生産者
- ペイル･ローズ
- 生産地
～ ラングドック孤高の蔵元が生み出す力強くもしなやかな1本 ～ ラングドック地方でも最高峰の蔵元、ペイル・ローズ。マルレーヌ・ソリア女史が生み出す力強くもしなやかなワインは、世界のガストロノミーに欠かすことの出来ない存在となっています。 キュヴェ・マルレーヌは自らの名を冠して2003年よりリリースするキュヴェ。シラー主体にグルナッシュを15％ブレンドして仕込まれており、リコリスや酸化鉄のニュアンスがあり、甘美な果実の落ち着いた広がり。ストラクチャーを感じさせるタンニンの収れんのあるフィニッシュと引き締まった味わいがとても魅力的です。
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CHATEAU FONBADET 1970 PAUILLAC / シャトー・フォンバデ 1970 ポイヤック
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22,000円
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税抜20,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1970
- 生産者
- CHATEAU FONBADET
～ 熟成に定評のある1970年ヴィンテージ！ ～ 五大シャトーやスーパーセカンドと称される名だたるシャトーに隣接する絶好の立地を誇るシャトー・フォンバデは、18世紀から続く家族経営の名門シャトーです。カベルネ・ソーヴィニヨン主体のクラシカルなスタイルを守り続けており、熟成に定評のある1970年ヴィンテージは、シガーや枯れ葉を思わせる熟成香に、滑らかなタンニンと緻密な酸が溶け込み、ポイヤックの魅力を凝縮した逸品に仕上がっています。
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