ワインセットワインの商品一覧
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ドニ・モルテ ジュヴレイ・シャンベルタン・メ・サンク・テロワール ［2018/2019/2020］750ml / Gevrey Chambertin Mes 5 Terroirs | 3本セット
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67,100円
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税抜61,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2018
- 生産者
- ドメーヌ･ドニ･モルテ
2018 x 1 2019 x 1 2020 x 1 【ドニ・モルテ】 ジュヴレ・シャンベルタンに拠点を構えるドメーヌ・ドニ・モルテは、1990年代にブルゴーニュの潮流を揺るがした存在として知られます。アンリ・ジャイエの薫陶を受けたドニ・モルテは、高い新樽率と力強い抽出によって、濃密かつ構築的なピノ・ノワールを生み出し、一躍トップドメーヌの地位を確立しました。2006年の急逝という試練を経て、当時若干24歳で息子アルノーがその意思を継承。母ロランスとともにドメーヌを支えながら、独自の進化を遂げてきました。アルノーが目指したのは、父の築いた骨格を尊重しつつも、より繊細で純度の高い表現。過度な抽出を避け、穏やかな浸漬を重視し、ピジャージュを最小限に抑えることで、果実のエネルギーを自然に引き出します。また、ペディセルを残した全房発酵など、緻密な手仕事を取り入れることで、複雑さと気品を兼ね備えたスタイルへと昇華。現在ではボンヌ・マールやマジ・シャンベルタンを含む多彩なテロワールを擁し、そのワインは凝縮感としなやかさ、そして鮮やかなテロワール表現を見事に両立しています。近年の完成度は目覚ましく、モルテ家の歴史が到達した新たな高みを明確に示しています。 【メ・サンク・テロワール】 ドメーヌ・ドニ・モルテを象徴するキュヴェのひとつ“メ・サンク・テロワール”。ジュヴレ北部に点在する性格の異なる5つの区画を巧みにブレンドし、村の個性を立体的に描き出す、まさにドメーヌの哲学を体現した1本です。父ドニが確立したこの伝統的なブレンドは、一度途絶えながらも、2013年にアルノーの手によって見事に復活。ラヴォー渓谷から吹き込む冷涼な風を受ける区画がワインに緊張感と骨格を与え、粘土質の豊かな区画が奥行きある果実味と包み込むような質感をもたらします。グラスにはフレッシュな赤系果実やスミレの香りが広がり、口に含むと凝縮した果実と緻密なタンニンがシルクのように滑らかに溶け合います。石灰質由来のミネラルの緊張感と、粘土質のもたらす深みが見事に調和し、単一区画では成し得ない複雑さと完成度を実現。ジュヴレ・シャンベルタンという村の本質を、極めて高い次元で表現した秀逸なキュヴェです。
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ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロスチャイルド [2022] 750ml / Le Petit Mouton de Mouton Rothschild | シャトーオリジナル3本木箱入
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158,400円
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税抜144,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
1855年のメドック格付けにおいて、特級格付け第2級に甘んじましたが、1973年に永年の多大な努力によりイメージ向上に尽力、第1級の昇格を実現しました。現在、ボルドー左岸・5大シャトーの一翼を担っているフランスを代表する生産者のセカンドワインです。19世紀にドメーヌの中心部に建てられたプティ・ムートンは、1994年にセカンドワインの名前になりました。有名なポスターデザイナー、ジャン・カルーの1927年の絵から着想を得たこのラベルは、ロスチャイルド家における芸術とワインの密接な結びつきを物語っています。ムートン(Mouton)は、動物の羊が由来ではなく、古フランス語の「Motte」「Mothon」など、「小高い丘」を意味する言葉が由来で、実際に標高27ｍの頂きを中心になだらかで水はけと日当たりが良好な斜面に、河原石・小石・砂の混じる泥灰土石灰質土壌の素晴らしい条件からこの卓越したワインがうまれます。
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シュヴァル・デス・アンデス [2019] 750ml / Cheval des Andes | 3本セット
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43,200円
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税抜39,273円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2019
- 生産者
- シュヴァル･デス･アンデス
- 生産地
WA 98 シュヴァル・デ・アンデスは、ボルドー・サンテミリオンを代表する名門シャトー・シュヴァル・ブランが、1999年にアルゼンチン・メンドーサに設立したワイナリーです。標高1,000メートルを超えるアンデス山脈の麓に広がる畑は約46ヘクタール。その中でも歴史的な区画であるラス・コンプエルタスは標高1,070メートルに位置し、1929年に植樹された自根のマルベックが今なお大切に守られています。さらに南部のアルタミラには、1945年植樹の古木が残されており、この地のポテンシャルの高さを物語っています。降雨量が極めて少なく、昼夜の寒暖差が大きいアンデスの過酷な環境は、ブドウの樹勢を自然に抑え、収量を制限することで、無理のない凝縮感をもたらします。ワインメーカーを務めるのは、アンデスに生まれ育ち、この土地を深く理解する醸造家ロベルト・ド・ラ・モタ。シュヴァル・ブランの総支配人ピエール・リュルトンが「ファースト・クラスの醸造家」と評する、信頼厚い存在です。設立から20年の歳月を経て、アンデスのテロワールへの深い理解と、シュヴァル・ブランが培ってきた伝統が見事に融合し、2019年ヴィンテージはひとつの到達点ともいえる完成度に仕上がっています。エレガントでピュアなスタイルの中に、アンデスの個性とマルベックの魅力が鮮やかに表現されています。マルベック50％、カベルネ・ソーヴィニヨン50％のブレンドです。
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アルノー・アント ブルゴーニュ・ブラン＆ルージュ [2021] 750ml / Arnaud Ente Bourgogne Blanc & Rouge | 2本セット
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109,400円
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税抜99,455円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2021
- 生産者
- ドメーヌ･アルノー･アント
【アルノー・アント】 当初はワイン生産者ではなく理学療法士を志していたアルノー・アント。1992年、マリー・オディールとの結婚を機に畑を継承し、ワイン造りの道へ足を踏み入れました。ルグランでバイヤーを務めている息子のルイ曰く、彼の性格はまさに「科学者」。全てに理由を求める完璧主義の美学を貫く、厳格な父でもあります。華々しい評価を得ながらも、1日のほとんどを畑で過ごす求道者であり、メディア露出は極めて稀。低収量の古樹の管理や、樹液の流れを妨げない丁寧な剪定など、驚異的な労働密度でワイン造りに向き合っています。彼のスタイルを象徴するのが、継ぎ目のないガラスの熟成容器である「ワイングローブ」。樽熟成が伝統であるブルゴーニュにおいてこの先端技術を初めて取り入れ、現在は発酵時に100％の割合で使用。テロワール由来の要素を高い純度で液体に閉じ込め、穏やかに還元的な熟成を行う新たな手法を実践しています。その仕上がりは非常にクラシックで、リッチでふくよかなムルソーの既成概念を覆す唯一無二のスタイル。抜栓直後は寡黙ながら、時間と共に驚くべきエネルギーを放出し、クリスタルガラスのような透明感を現します。卓越したセンスと求道者のごとき哲学により、瞬く間に国際的評価を獲得した伝説的ドメーヌです。 【ブルゴーニュ・ブラン】 ムルソーとピュリニー・モンラッシェの古樹と、1級畑の若木のブドウを贅沢に使用。アペラシオンの品質を超越した逸品です。 【ブルゴーニュ・ルージュ】 En l'Ormeauの向かいにあるLes Magnyの樹齢20年の0.3ha。ペロ・ミノで修業した長男のピエールが担当。
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【19%オフ】 3月のきらめきグラン・ヴァン 4本特別セット
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64,000円
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税抜58,182円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- イヴ･キュイヨン
毎月、ラ・ヴィネの在庫2万本のワインの中から、ブルゴーニュの大手メゾンやドメーヌの上級キュヴェを中心に、 ボルドー、ローヌ、ラングドックなどの飲み頃グラン・ヴァンなど、珠玉の4本をお選びします！ ＊【19%オフ 3月のきらめきグラン・ヴァン 4本特別セット】は、 下記のワインを各1本、合計4本をお届けします。(総額79,200円(税込)相当) ＊各ワインの説明書き、コラム、おすすめ料理レシピ、付き TERRADA WINE STORAGE ボトル保管プランへお預け入れの場合、付属品は破棄させていただきます。 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ●COTE ROTIE BASSENON 2023 YVES CUILLERON コート・ロティ バスノン 生産者：イヴ・キュイヨン 1961年生まれのイヴ・キュイユロンは､1986年に伯父のドメーヌを引き継ぎ、30代半ばにしてその実力を発揮し、 瞬く間にローヌ地方のトップ生産者の一つに名を連ねました。特にコンドリューには多くの畑(12ha)を所有し､ 豊潤でバランスがよく、奥行きのある味わいのワインを造っています｡現在の所有畑は75haをこえ、北ローヌ 最大のドメーヌに成長し、これからの活躍がますます期待される生産者です。 作柄に恵まれた2023年は黒みがかった濃いガーネットの色合い、ブラック・オリーブやプラム、黒いインクを 思わせるアロマが漂う素晴らしい完成度。若いながらもきめの整ったタンニンが、濃厚な果実感とともに、 フィニッシュへと伸びていきます。 葡萄品種：シラー90%、ヴィオニエ10% 温度：16～18℃ ●CORTON GRAND CRU PERRIERES 2017 DUBREUIL FONTAINE コルトン グラン・クリュ ペリエール 生産者：デュブルイユ・フォンテーヌ ドメーヌ・デュブレイユ・フォンテーヌはペルナン・ヴェルジュレス村に本拠地を構える家族経営の生産者です。 現在は父ベルナールの後を継いだ5代目クリスティーヌによってワイン造りが行われており、古き良きブルゴー ニュを受け継いだ、クラシックな造りのワインが生み出されています。 ペリエールは南東向きのコルトンの丘のほぼ中央部に位置する日照量に恵まれた特級畑です。畑の名前の通り （ペリエール＝採石場）、土壌由来の豊富なミネラル感も得られる為、他の特級畑のワインと比べると、 よりエレガントな印象になります。2017年はベリーのコンフィチュールに赤い花の香り、ほのかななめし皮や スモーク香などのニュアンスが心地よく、複雑な香りはグラスを回す度に香りが変化します。凝縮した果実味 に程よいミネラルとシルキーなタンニンが厚みを与え、長くゆっくりと変化をお楽しみいただける一本です。 葡萄品種：ピノ・ノワール 100% 温度：16～18℃ ●CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU LES NOIROTS 2017 BOUCHARD PERE ET FILS シャンボール・ミュジニー 1級 レ・ノワロ 生産者：ブシャール・ペール・エ・フィス 1731年に創立されたボーヌの名門ネゴシアン、ブシャール・ペール・エ・フィス。1995年にシャンパーニュの老舗、 アンリオ家のジョゼフ・アンリオが経営を担い見事な復活を遂げ、現在は130 ha近い自社畑を所有し、名門にふさ わしい高品質なワインを生み出し続けています。 一級畑レ・ノワロは、特級ボンヌ・マールを擁するシャンボール・ミュジニー村北側の一級群に属しています。 区画だけを見ると剛健な酒質を連想しますが、その味わいは対照的に小ぶりな赤系果実のしっかりした香りが特徴。 甘いスパイスやモカの香りは区画の特徴を掴み、華やかさと躯体の豪挙さは村の魅力を表現しており、肉付きと 品格を兼ね備えた上質な仕上がりです。 葡萄品種：ピノ・ノワール100％ 温度：14～16℃ ●FIXIN 1ER CRU LES HERVELET 2023 DOMAINE BART フィサン 1級 レ・ゼルヴレット 生産者：ドメーヌ・バール 名匠クレール・ダユの流れをくみ、1982年に畑を継承して誕生したドメーヌ・バール。近年ではオディールの息子、 才気溢れるピエールが主導してワイン造りを行うようになり、その注目度が急上昇しています。 レ・ゼルヴレットはヴィラージュ・クラスが圧倒的に多いアペラシオンの中で、たったの6つしか存在しない一級畑 の一つ。その中でも頭一つ抜きん出たレ・ゼルヴレットは、常に高い満足度で心揺さぶられるドメーヌ・バールの 懐刀。はっきりとマルサネとは異質なキャラクターを持ち、タンニンの収れんが前に来ることのない甘美でボリュ ーム感たっぷりに広がる味わい。中盤以降にも果実味もしっかりとキープされるため、余韻まで上品で艶やかな 味わいが持続します。 葡萄品種：ピノ・ノワール100％ 温度：14～16℃
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ブノワ・アント ブルゴーニュ・ブラン [2023] 750ml / Benoît Ente Bourgogne Blanc | 3本セット
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55,200円
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税抜50,182円
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ブノワ･アント
【ブノワ・アント】 アルノー・アントを兄に持つブノワ・アントは、1990年に叔母と共にワイン造り開始。1997年までは果汁をルイ・ラトゥールに販売していましたが、1999年に自身で瓶詰めを開始。現在はピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェに20パーセル、約6haの畑を所有しています。当初はをリッチでパワフルなワインを造っていましたが、ブドウが過熟した2003年にスタイルの変更を決断。その後はピュアで、フレッシュ感を重視したスタイルを目指しています。シャルドネ、アリゴテ、ピノ・ノワールをサステイナブルな農法で栽培。収穫は早めで全房圧搾し、ワイングローブ、フードル、600リットルの樽で18か月間の熟成。新樽比率は30%以下と控えめで、酸とミネラル感の際立った正確な味わいが特徴です。ブノワは妥協を一切許さない完璧主義でワイン造りに集中するため、マーケティングに殆んど興味を示してこなかった結果、長らくプロの間でのみ語られてきたドメーヌですが、甥のルイ・アントがルグランのバイヤーとなり、ついに愛好家の皆さまにお届けできるようになりました。 【ブルゴーニュ・ブラン】 ピュリニー・モンラッシェ村の畑に、1995-2003年に植えられたシャルドネ。
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ブノワ・アント ブルゴーニュ・ブラン [2022] 750ml / Benoît Ente Bourgogne Blanc | 3本セット
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52,800円
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税抜48,000円
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- ブノワ･アント
【ブノワ・アント】 アルノー・アントを兄に持つブノワ・アントは、1990年に叔母と共にワイン造り開始。1997年までは果汁をルイ・ラトゥールに販売していましたが、1999年に自身で瓶詰めを開始。現在はピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェに20パーセル、約6haの畑を所有しています。当初はをリッチでパワフルなワインを造っていましたが、ブドウが過熟した2003年にスタイルの変更を決断。その後はピュアで、フレッシュ感を重視したスタイルを目指しています。シャルドネ、アリゴテ、ピノ・ノワールをサステイナブルな農法で栽培。収穫は早めで全房圧搾し、ワイングローブ、フードル、600リットルの樽で18か月間の熟成。新樽比率は30%以下と控えめで、酸とミネラル感の際立った正確な味わいが特徴です。ブノワは妥協を一切許さない完璧主義でワイン造りに集中するため、マーケティングに殆んど興味を示してこなかった結果、長らくプロの間でのみ語られてきたドメーヌですが、甥のルイ・アントがルグランのバイヤーとなり、ついに愛好家の皆さまにお届けできるようになりました。 【ブルゴーニュ・ブラン】 ピュリニー・モンラッシェ村の畑に、1995-2003年に植えられたシャルドネ。
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ブノワ・アント ブルゴーニュ・アリゴテ・アンティクトーヌ [2023] 750ml / Benoît Ente Bourgogne Aligoté Antichtone | 3本セット
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42,900円
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税抜39,000円
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ブノワ･アント
【ブノワ・アント】 アルノー・アントを兄に持つブノワ・アントは、1990年に叔母と共にワイン造り開始。1997年までは果汁をルイ・ラトゥールに販売していましたが、1999年に自身で瓶詰めを開始。現在はピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェに20パーセル、約6haの畑を所有しています。当初はをリッチでパワフルなワインを造っていましたが、ブドウが過熟した2003年にスタイルの変更を決断。その後はピュアで、フレッシュ感を重視したスタイルを目指しています。シャルドネ、アリゴテ、ピノ・ノワールをサステイナブルな農法で栽培。収穫は早めで全房圧搾し、ワイングローブ、フードル、600リットルの樽で18か月間の熟成。新樽比率は30%以下と控えめで、酸とミネラル感の際立った正確な味わいが特徴です。ブノワは妥協を一切許さない完璧主義でワイン造りに集中するため、マーケティングに殆んど興味を示してこなかった結果、長らくプロの間でのみ語られてきたドメーヌですが、甥のルイ・アントがルグランのバイヤーとなり、ついに愛好家の皆さまにお届けできるようになりました。 【ブルゴーニュ・アリゴテ・アンティクトーヌ】 ピュリニー・モンラッシェ村の畑に、1949年、1953年、2002年に植えられたアリゴテ。
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ブノワ・アント ブルゴーニュ・アリゴテ・アンティクトーヌ [2022] 750ml / Benoît Ente Bourgogne Aligoté Antichtone | 3本セット
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41,400円
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税抜37,637円
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- ブノワ･アント
【ブノワ・アント】 アルノー・アントを兄に持つブノワ・アントは、1990年に叔母と共にワイン造り開始。1997年までは果汁をルイ・ラトゥールに販売していましたが、1999年に自身で瓶詰めを開始。現在はピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェに20パーセル、約6haの畑を所有しています。当初はをリッチでパワフルなワインを造っていましたが、ブドウが過熟した2003年にスタイルの変更を決断。その後はピュアで、フレッシュ感を重視したスタイルを目指しています。シャルドネ、アリゴテ、ピノ・ノワールをサステイナブルな農法で栽培。収穫は早めで全房圧搾し、ワイングローブ、フードル、600リットルの樽で18か月間の熟成。新樽比率は30%以下と控えめで、酸とミネラル感の際立った正確な味わいが特徴です。ブノワは妥協を一切許さない完璧主義でワイン造りに集中するため、マーケティングに殆んど興味を示してこなかった結果、長らくプロの間でのみ語られてきたドメーヌですが、甥のルイ・アントがルグランのバイヤーとなり、ついに愛好家の皆さまにお届けできるようになりました。 【ブルゴーニュ・アリゴテ・アンティクトーヌ】 ピュリニー・モンラッシェ村の畑に、1949年、1953年、2002年に植えられたアリゴテ。
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【シャトー蔵出し・新ヴィンテージ】シャトー・ディケム [2023] 750ml / Chateau d'Yquem｜3本セット・シャトーオリジナル木箱入り
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227,700円
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税抜207,000円
- 木箱保管可能
- 蔵出し/海外直送
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- タイプ
- Sweet wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- シャトー･ディケム
・100点：ワイン・アドヴォケイト誌 ・100点：ジェームス・サックリング誌 ・100点：ヴィヌム誌 ・100点：インサイド・ボルドー誌 ・フランスのシャトーで現在も保管されている在庫のため、お届けは2026年11月頃になります。 ・日本への輸送は船便（リーファー便）を使用いたします ・TERRADA WINE STORAGEへのお預け入れが可能です ・シャトーオリジナル木箱入り 【2023年ヴィンテージ】 2023年は、シャトー・ディケムにとってまさに“アポテオーズ（完璧なる完成）”と称されるヴィンテージとなりました。熱帯的な春、非常に暑い夏、そして理想的な貴腐菌の発達という天候条件が重なり、純度と複雑性において極めて高い水準に到達しています。 香りは非常にピュアかつ凝縮感に満ち、ローストしたルバーブ、ライラックの花、柑橘果実のアロマに、ほのかなシダーや蜜蝋のニュアンスが重なります。口当たりはビロードのように滑らかで広がりがあり、アーモンドを思わせるテクスチャーがワインの躍動感と力強さを一層引き立てます。アプリコット、ダークプラム、マンダリンオレンジのマーマレードの風味が幾層にも折り重なり、長く贅沢な余韻へと続きます。 2021年の結晶のような透明感、2022年の太陽に満ちたダイナミズム、その双方を兼ね備えた“神聖なバランス”こそが2023年の真髄です。力強さと繊細さ、凝縮感と鮮烈さが見事に調和した、まさに近年三部作の頂点といえる完成度です。 セミヨン70%、ソーヴィニヨン・ブラン30%。残糖153g/L。アルコール度数14%。 今後数十年にわたり、その壮麗さをゆっくりと解き放っていく偉大なヴィンテージです。 【シャトー・ディケム】 400年の歴史を誇るシャトー・ディケムはソーテルヌの頂に君臨する唯一無二のシャトーです。アレクサンドル・リュル・サリュース伯爵から1999年にベルナール・アルノー率いるLVMHが買収し、2004年からシュヴァル・ブランを指揮するピエール・リュルトンが総支配人として両シャトーを管理しています。その品質と名声は揺らぎなく現在にも継承されています。イケムを唯一無二の存在と足らしめるのは、何と言ってもその優れたテロワールにあります。水温の高いガロンヌ河に、その支流であり木々に覆われて水温が低く保たれているシロン河が合流することで、夜明けに深い霧が発生し、その朝露のお陰でソーテルヌの鍵となるボトリティス・シレネアと呼ばれる貴腐菌が広がります。ソーテルヌの丘の頂上に広がるイケムの約100ヘクタールの畑は、風通しが良く水はけにも優れているために、午後には陽が差してからりと乾燥し、腐敗菌が広がることなく葡萄が健全に濃縮します。収穫は熟練した収穫人が長いときは一か月以上に渡り６回にも分けて粒ごとに選り分けられながら行われます。そして区画ごとに細やかに醸造され、厳しい選別を重ねた後にイケムが生まれるのです。自然と人智の奇跡とも言える過程を経て生まれたイケムは非常に収穫量が少なく、１本の葡萄樹から造られるのは僅かグラス１杯とも言われます。デザートワインとして語られるイケムですが、シャトー・ディケムは天婦羅や焼き鳥などの和食、スパイシーな中華、フレンチでは暖炉で焼いたプーレ・ロティと抜群の相性を見せます。100年以上の熟成のポテンシャルもありながら、酸と甘みが高次元でバランスするイケムは、若くしても楽しめるワインです。
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