白ワインの商品一覧|20ページ目

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- シャトー・オー・ブリオンブラン [2015]750ml 【2015ボルドー】 (白ワイン)
  - 206,250円
  - 税抜187,500円
  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2015
  
  生産者
  
  シャトー･オー･ブリオン
  生産地
  - フランス
  - ボルドー
  一級シャトー「オー・ブリオン」が造る、グラーヴ地方で最上の白ワイン！オー・ブリオンは数世紀に渡る歴史を持つ由緒正しきシャトー。1533年にジャン・ド・ポンタックによって開かれたオー・ブリオンの畑は、1855年のメドック最高位の格付けに選ばれたシャトーで最古のテロワールを誇ります。ポンタック家以降、4つのファミリーを中心に幾世紀にも渡って受け継がれ、1935年にアメリカの財界人、クラレンス・ディロン氏が買い取り、現在は、ディロン氏の熱い意思をルクセンブルグ大公国ロベール皇太子殿下が受け継いでいます。シャトー・オーブリオンは、メルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特のものです。またボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いたことでも分かるように、技術革新に積極的なシャトーとしても有名です。パーカーからは「豊かな香りとエレガントさではオー・ブリオンの右に出るものはいない。この1級シャトーは世界でもっともエレガントでアロマの複雑なワインを作っている。1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と輝かしい品質を示すワインは他にない。」と評されております。「シャトー・オー・ブリオン・ブラン」の畑は、何とわずか2.87haしかありません。土壌については、表面は砂礫と小石質、基底部は若干の粘土含む砂質であり、最上のテロワールで育まれた完熟ブドウを使用しています。厳選されたブドウから生れた繊細かつ複雑な味わいです。醸造においては、セミヨンとソーヴィニヨン・ブランが約半分ずつ、ヴィンテージによっては微量のソーヴィニヨン・グリを入れるという独自のアッサンブラージュを実施。熟成はオーク樽で9～12ヵ月間行います。年間生産量はたった450～650ケース程。その稀少性と他にはない独特のスタイルで、他のボルドーの白ワインとは一線を画しています。 ■テイスティング・ノート■ シャトー・オー・ブリオンの白は、マンゴーのような複雑な香りを持つ。マンゴー、ライチ、パイナップル、バラの花びら、ペッパーの香り。ソーヴィニヨンを存分に表現しています。口に含むと、ふくよかでフルーティな味わいが広がります。そして、幅の広い、太いワインの心地よさへと進化していくのです。 ■2015年ヴィンテージ情報■ 2015年は、気象統計開始以来、我が国の領土で最も暖かく、最も晴れた年となったようです。8月の奇跡的な雨まで、長く暑い乾燥した時期が続き、ブドウの花はよく咲いた。この恵みの雨のおかげで、植物はブドウを完璧に成熟させることができたのだ。9月は晴天に恵まれ、収穫が始まりました。この理想的な天候のおかげで、すべてのブドウ品種の最適な状態を穏やかに待つことができました。2015年がボルドーの偉大なヴィンテージの系譜に連なることを可能にする、すべての条件が揃ったのです。 CHATEAU HAUT BRION BLANC シャトー・オー・ブリオン・ブラン生産地：フランスボルドーペサック・レオニャン原産地呼称：AOC. PESSAC LEOGNAN 格付け：第1級ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 69%、セミヨン 31% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン辛口ワインアドヴォケイト：97+ ポイント Rating 97+ Release Price NA Drink Date 2020 - 2045 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 22nd Feb 2018 Source Interim Issue Mid-February 2018, The Wine Advocate Composed of 69% Sauvignon Blanc and 31% Semillon, the Haut-Brion 2015 Blanc simply sings with melodious notes of ripe Bosc pears, Golden Delicious apple slices, fresh pineapple and honeyed apricots, providing a highly emotive leitmotif of chalk dust, yuzu zest, shaved almonds and beeswax not to mention the faintest tone of pure lime blossom. The medium to full-bodied palate contributes a compelling steeliness to all those incredible layers, plus a fantastic frame of freshness, finishing with multifaceted mineral and citrus accents. The many tightly wound nuances here as well as the built-like-a-brick-house structure promise to greatly reward the patient over the next 25+ years. Trust me, lovers of this style will be kicking themselves if they don’t purchase a few bottles of this amazing vintage while they can. ジェームス・サックリング：97 ポイント HATEAU HAUT-BRION PESSAC-LEOGNAN BLANC 2015 Friday, February 2, 2018 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2015 Score 97 The is a creamy and enticing Haut-Brion Blanc showing cream, cooked-apple, lemon and mineral aromas and flavors. Full-bodied, layered and soft with silky tannins. A long and bright aftertaste. Energetic and focused. Drink now. vinous：96 ポイント 96 Drinking Window 2021 - 2040 From: Finally: Bordeaux 2015 In Bottle (Jul 2019) The 2015 Haut-Brion Blanc does not quite deliver the same complexity as the Domaine de Chevalier Blanc or the La Mission Haut-Brion Blanc, but it gradually opens to reveal attractive peach skin, marzipan and orange pith scents that feel pure and clean. The fresh, crisp palate is very well balanced with a fine bead of acidity, supremely well integrated oak and a persistent orange zest and apricot-tinged finish. This just oozes class and sophistication. Tasted blind at the Southwold 2015 Bordeaux tasting. - By Neal Martin on January 2019
- ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエミュジニー・ブラングラン・クリュ [2017]750ml 木箱入り
  - 344,300円
  - 税抜313,000円
  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
  - 木箱保管可能
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2017
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  【輸入元：株式会社フィラディス】ミュジニーの7割を保有するシャンボール・ミュジニーの歴史的盟主! ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは、シャンボール・ミュジニー最高の生産者です。1450年以来、代々のヴォギュエ一族によって受け継がれているドメーヌは、誰もが憧れるグラン・クリュ、「ミュジニー」最大の所有者です。10.85haのミュジニーのうち、その7割に相当する7.2ha、ボンヌ・マールもこのクリマ最大の2.7ha、1級レ・ザムルーズには0.56haの畑を持っています。 1986年より醸造責任者を務めているフランソワ・ミレ氏の手によって、生産量を抑え、その年の条件に合わせて造り方を変える方法を始めた結果、目を見張る高品質のワインを続々と誕生させ、ブルゴーニュきっての揺るぎない品質を保つ、誰もが恋焦がれるワインを生みだしています。著名なワイン評論家のロバート・パーカー氏も、彼のことを五つ星生産者として高く評価しています。「ミュジニー・ブラン」は、2014年までは若樹で造られていた為、ブルゴーニュ・ブランとしてリリースされていましたが、2015年ヴィンテージからにミュジニー・ブランとして復活しました。年間生産本数僅かな超稀少キュヴェ。見つけたらぜひ手に入れておきたい逸品です。 COMTE GEORGES DE VOGUE MUSIGNY GRAND CRU BLANC ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエミュジニー・ブラン生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイシャンボール・ミュジニー原産地呼称：AOC. MUSIGNY ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン辛口
- ドメーヌ・ルフレーヴシュヴァリエ・モンラッシェグラン・クリュ [2020]750ml (白ワイン)
  - 275,000円
  - 税抜250,000円
  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ※キャップシール部に輸送時についたと思われるキズがございます。希少アイテムのため代替品等はございません。ご承知おきの上、お買い求めください。【正規代理店商品】このシュヴァリエの評価があまりに高いため「ルフレーヴにはル・モンラッシェは必要なし」とまで言わしめていたという、ドメーヌの看板キュヴェ！ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手と評されるピュリニー・モンラッシェの名門、ドメーヌ・ルフレーヴ。100年前から、既に優良生産者として認められており、ワイン評価誌『デキャンタ』(2006年7月号)の「世界の白ワイン生産者TOP10」で、1位を獲得するなど、今なお頂点に君臨するドメーヌです。所有するのはモンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの4つのグラン・クリュ、プルミエ・クリュ、ヴィラージュの合計25ha程の畑です。ルフレーブの特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培です。80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ農法を実践しています。「シュヴァリエ・モンラッシェグラン・クリュ」は、シュヴァリエ・モンラッシェの総面積7.6haのうち約2haを所有するルフレーヴは、ブシャール・ペール・エ・フィスに次ぐ大地主。モンラッシェを91年に手に入れるまで、ドメーヌの旗艦だったが、今なお、その実力は旗艦と呼ぶにふさわしい。パワフルさでは劣るものの、モンラッシェよりも一層ミネラルが強く、エレガントなグラン・クリュ。 DOMAINE LEFLAIVE CHEVALIER MONTRACHET GRAND CRU ドメーヌ・ルフレーヴシュヴァリエ・モンラッシェグラン・クリュ生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌピュリニー・モンラッシェ原産地呼称：AOC. CHEVALIER MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン辛口ワインレポート：98 点洋ナシ、アカシアのハチミツ、クラッシュした白いバラ、空気にふれて繊細さと複雑さが広がる。フルボディを切り刻むチョーキーな酸、グリップがあり、球体的なバランス感。口から出すのが惜しい。緊張感が延々と続くフィニッシュ。1.72ha。まさにシュヴァリエの王者。 2020は5月20-25日に順調に開花した。生産量は安定している。8月半ばの猛暑に続いて、20日に収穫を始めた。8月中に終えたのは初めて。暑さを考えると果汁が多く、フルーティなアロマがあり、ピエールは「完ぺきな天候だった」という。ライター：山本昭彦レビュー投稿日：2022/06/8 VINOUS：97 ポイント 97pts Drinking Window 2026 - 2055 From: Servants of the Seasons: Burgundy 2021 (Jan 2023) The 2020 Chevalier-Montrachet Grand Cru has a terse, mineral, flinty bouquet with touches of powdered chalk coming through with time, later a Crustacea note. You would think someone has wandered in with a silver turine of fruits de mer! The palate is very poised on the entry with a twist of sour lemon, crisp acidity, tensile with a vibrant and quite nervous finish that lingers in the mouth with a spicy aftertaste. - By Neal Martin on November 2022
- シャサーニュ・モンラッシェアベイ・ド・モルジョルージュ [2007] 750ml / CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU ABBAYE DE MORGEOT ROUGE
  - 19,800円
  - 税抜18,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2018
  
  生産者
  
  エスプリ･ルフレーヴ
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ル・モンラッシェの生産者としても知られるサントネイ村の名門フルーロ・ラローズ。蔵元はルネから息子のニコラに引き継がれ益々高い評価を得ていますが、そのワインは殆どが馴染みのレストランやワインショップのみに出荷される為、入手は難しくなってきています。シャサーニュ・モンラッシェの1級畑アベイ・ド・モルジョから生み出されるこの赤ワインは、落ち着きのある柔らかな風味と動物的なニュアンスが印象的な1本。熟成により複雑性を獲得しており、シャサーニュの赤のイメージを覆すしなやかで甘美な味わいが楽しめます。
- シャブリ　ヴォーデジール [2020] 750ml / CHABLIS VAUDESIR GRAND CRU
  - 19,800円
  - 税抜18,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  
  ドメーヌ･ビヨー･シモン
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  名門ビヨー・シモンはジョセフ・フェヴレイに買収されましたが、体制はそのまま変わらず、優れたワインを生み出しています。ヴォーデジールは斜面上部の石灰質の強い区画に0.49haを所有。非常に強いミネラル感を感じさせ、独特なスモーキーなニュアンスを帯び、時間と共にその果実味のある享楽的な蜜っぽい風味を感じさせてくれます。とは言え、まだまだその高いポテンシャルを感じさせる2020年らしく、 5～10年は寝かせてから味わいたいものです。＊蔵元ではステンレスタンク100％仕込んだものには黄色いキャップシールを、樽仕込みしたものには黒いキャップシールを使用。
- コトー・デュ・ラングドック　オロ [2003] 1500ml / COTEAUX DU LANGUEDOC ORO
  - 64,900円
  - 税抜59,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2003
  
  生産者
  
  ペイル･ローズ
  生産地
  - フランス
  - ラングドック・ルーション
  ●ロウキャップが破損していますが、液漏れはなくコルクの状態も良好です。すでに70代後半となりながらも、元気いっぱいにワイン造りを行うマルレーヌ・ソリアさん。そのワイン造り全般に於いて、基本的には殆どの作業をひとりで行っています。独特なワイン造りでは、本拠地サン・パゴワール村の3か所にある区画の葡萄をそれぞれ仕込み三つのキュヴェとします。樽を殆ど使用せず、ステンレスタンク、コンクリートタンクでの熟成を行いますが、瓶詰めまでは実に10年近い年月をかけており、現在リリースされる最新ヴィンテージでも2013年です。熟成した複雑さの中にフレッシュな果実味をしっかりとキープした味わいは、唯一無二の存在。蔵元を訪問すれば、名立たるワイン生産者とも対等にお付き合いしていることが随所に見受けられます。やはり、さすがはラングドック地方の至宝ということを実感させられます。 2023年5月に、そんな蔵元の、より熟成されたロットを分けてもらいました！知名度抜群のペイル・ローズですが、その白ワインは殆ど市場でも見かけることのできません。（年間生産本数は3000本未満です）赤同様に長期熟成を行って瓶詰めリリースされるため、常に円熟の複雑な味わいになっており、「オロ」の名が示す通り正しくゴールド・カラーの白ワインです。ラ・ヴィネに初めて入荷した白のマグナム・ボトル。これはなかなか分けてもらえませんでしたが、頼み込んで今回ようやく少しだけ分けてもらうことができました！しかも20年の熟成を経た2003年です！ペトロール風味に香ばしく蜜っぽさを帯びた酒質は、時間と共にどんどんその味わいの複雑さや甘美さが増してきます。（ロール（ヴェルメンティーノ）60%、ルーサンヌ25%、ヴィオニエ5%　他）
- コトー・デュ・ラングドック [2004] 1500ml / COTEAUX DU LANGUEDOC ORO
  - 64,900円
  - 税抜59,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2002
  
  生産者
  
  ペイル･ローズ
  生産地
  - フランス
  - ラングドック・ルーション
  すでに70代後半となりながらも、元気いっぱいにワイン造りを行うマルレーヌ・ソリアさん。そのワイン造り全般に於いて、基本的には殆どの作業をひとりで行っています。独特なワイン造りでは、本拠地サン・パゴワール村の3か所にある区画の葡萄をそれぞれ仕込み三つのキュヴェとします。樽を殆ど使用せず、ステンレスタンク、コンクリートタンクでの熟成を行いますが、瓶詰めまでは実に10年近い年月をかけており、現在リリースされる最新ヴィンテージでも2013年です。熟成した複雑さの中にフレッシュな果実味をしっかりとキープした味わいは、唯一無二の存在。蔵元を訪問すれば、名立たるワイン生産者とも対等にお付き合いしていることが随所に見受けられます。やはり、さすがはラングドック地方の至宝ということを実感させられます。 2023年5月に、そんな蔵元の、より熟成されたロットを分けてもらいました！知名度抜群のペイル・ローズですが、その白ワインは殆ど市場でも見かけることのできません（年間生産本数は3000本未満です）。赤同様に長期熟成を行って瓶詰めリリースされるため、常に円熟の複雑な味わいになっており、「オロ」の名が示す通り正しくゴールド・カラーの白ワインです。ラ・ヴィネに初めて入荷した白のマグナム・ボトル。これはなかなか分けてもらえませんでしたが、頼み込んで今回ようやく少しだけ分けてもらうことができました！しかも19年の熟成を経た2004年です！ペトロール風味に香ばしく蜜っぽさを帯びた酒質は、時間と共にどんどんその味わいの複雑さや甘美さが増してきます。（ロール（ヴェルメンティーノ）60%、ルーサンヌ25%、ヴィオニエ5%　他）
- ブルゴーニュオート・コート・ド・ボーヌブラン [2020] 750ml / BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE BLANC
  - 18,700円
  - 税抜17,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  
  エマニュエル･ルジェ
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ブルゴーニュ地方において神格化されているアンリ・ジャイエから、ワイン造りの技術と宝石のような畑の数々を受け継いだ甥のエマニュエル・ルジェ。その人気もさることながら、造りの素晴らしさは圧巻。その実力はスタンダード・キュヴェにおいても如何なく発揮されています。サヴィニー・レ・ボーヌの西側に位置する区画レ・カイヨ(0.95ha)の畑の葡萄を使用。グレープフルーツや洋梨の果実に、ハーブ、ナッツなどのアロマと、程よい樽の香ばしいブーケが見事に調和。力強く芳醇な果実味と豊かなミネラル感に、いきいきとした酸が感じられる、力強くもエレガントな印象で、ボーヌのブランらしい輪郭のはっきりとした仕上りです。
- ル・モンラッシェ・グラン・クリュ [1981] 750ml / Le Montrachet Grand Cru
  - 308,000円
  - 税抜280,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  1981
  
  生産者
  
  ドメーヌ･フルーロ･ラローズ
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  世界最高峰の白ワインを算出する特級畑モンラッシェの、ル・モンラッシェ（シャサーニュ・モンラッシェ村側の区画）の生産者として知られる、サントネイ村の老舗生産者フルーロ・ラローズ。蔵元はルネから息子のニコラに引き継がれ、益々高い評価を得ており、そのワインは殆どが馴染みのレストランやワインショップのみに出荷される為、入手は困難となっています。ル・モンラッシェには0.045haを所有（DRCとジャック・プリウールに挟まれた区画）。わずか2樽、年産約600本の稀少品です。加えて約40年の熟成を経たこちらは、当主ニコラの奥様、久美子さんから譲り受けた蔵元の秘蔵品。液面は随分と下がっていますが、漏れた後はなくキャップシールの状態は良好、べっこうのような黄金色に輝く外見は、蔵出しならではの凄みを感じます。落ち着いた果実味に溶け込んだ樽のニュアンス、若干のシェリーっぽさやオイリーな余韻。クラシックなつくりだからこそ、熟成を経て特級のポテンシャルが存分に発揮された極上の1本です。
- ＜サスティナブルな循環型農業を実現するワイナリー＞ロング・メドウ・ランチ　シャルドネ　アンダーソン・ヴァレー [2018] 750ml
  - 9,350円
  - 税抜8,500円
  販売者
  
  アルカン
- タイプ
  
  White wine
  
  ヴィンテージ
  
  2018
  
  生産者
  生産地
  - アメリカ
  - カリフォルニア
  【ロング・メドウ・ランチ】 1989年にホール家によって設立されたロング・メドウ・ランチは、ナパ・ヴァレーとアンダーソン・ヴァレーに3つのブドウ畑を所有し、現在約60haに作付けが行われています。ナパ・ヴァレーでは、標高240～400ｍのマヤカマス・エステートと、「ラザフォード・ダスト」と呼ばれる土壌のラザフォード・エステート、アンダーソン・ヴァレー・エステイトはアンダーソン・ヴァレーの西部、谷の端に位置しています。カリフォルニアにおける有機栽培のパイオニアであり、すべての畑がカリフォルニア州の有機認証機関CCOF（＊）の認定を受けた有機農法で栽培されています。また、ワイン生産にとどまらず、野菜・果物、オリーブオイル、養蜂、養鶏、ハイランド種の牛や、羊といった畜産も手掛けており、サステイナブルな循環型農業（フルサークル）を実現しています。＊CCOF　（California Certified Organic Farmers）について　米国農務省認定の有機認証機関であり、カリフォルニア州サンタクルーズにある業界団体。 1973年に設立されたCCOFは、米国で最初のオーガニック認証機関です。【ワインについて】アンダーソン・ヴァレー・エステイト（約59ha)のなかのブドウ畑（約2.4ha）でつくられたブドウを使用。樽熟12か月（新樽22％）の後にステンレスタンクで3か月。淡いグリーン。花や白い果実の濃厚な香りに繊細な柑橘系のノートがアクセントとなっています。フローラルな要素のある黄色い果実の風味と抑制されたリッチな味わい。アンダーソンヴァレー特有のミネラルが感じられます。