20000円以上 49999円以下ワインの商品一覧|22ページ目
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クロ･デュ･マルキ [2022] 750ml / Clos du Marquis | 3本セット・シャトーオリジナル木箱入
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52,800円
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税抜48,000円
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
・WA 94+ 【真に偉大なヴィンテージ：2022年】 2022年のボルドーは猛暑と乾燥がその大きな特徴となりましたが、各生産者は最終的に驚くべき深みと濃縮度に、逆説的とも言えるフレッシュさとエレガンスを兼ね備えた素晴らしいワインを生み出しました。一般的に偉大なヴィンテージの条件として、迅速で均一な開花と結実、温暖な春と初夏の乾燥した天候、生育期間の適度な水分ストレス、最適な状態で熟した果実、そして収穫時の乾燥と寒暖差、が挙げられますが、2022年ヴィンテージはその全てを満たしたグレートヴィンテージとなりました。 春先は温かく開花が早く始まったものの、遅霜の被害は限定的で均一に開花。春先から収穫までのぶどうの生育期間は過去30年の平均気温を上回る猛暑となり、降水量は過去10年間の平均を大幅に下回る水準で推移。6月に降った恵みの雨と、開花前に蓄えられた地下水のお陰で、ぶどうは健全に生育しました。収穫は天候に恵まれ例年よりも早い8月中旬から開始。昼夜の寒暖差がワインにフレッシュさをもたらしました。また生産者はこの10年こうした猛暑と乾燥との課題に向き合い、2015年、2016年、2018年、2019年、2020年ヴィンテージから多くのことを学んできました。結果、2022年ヴィンテージはこうした環境の変化に非常に能動的に対応できたことも成功の一因と言えます。また葡萄樹自体がこうした過酷な気候に対応し、自然の生命体の順応性には驚くばかりです。 熱波と乾燥の影響で収穫された葡萄は非常に小粒で収量は減少。保水性の高い粘土質土壌や石灰質土壌が広がるポムロールやサンテミリオン、ジロンド川の温度調節効果によって熱波の影響が軽減され、標高が高く風通しの良い偉大なテロワールを持つ一部のメドックなどで特に素晴らしい品質に仕上がったようです。生産量の少ない辛口白ワインもフレッシュ感を保ち良好。ソーテルヌやバルサックなどの甘口ワインも、黒葡萄の収穫後9月末の降雨とその後の晴天によって健全にボトリティスが広がり見事な貴腐ワインに仕上がりました。 2022年は2018年、2019年、2020年の三部作を凌ぐ、この100年で5指に入るグレートヴィンテージ中のグレートヴィンテージです。偉大なワインは過酷な環境下でこそ生まれると言われますが、2022年は過酷な自然環境の中、優れたテロワールと人間の経験と叡智、そしてぶどうの生命力と順応性が共鳴して誕生した奇跡の年となりました。 【クロ・デュ・マルキ】 1902年にラスカズ侯爵（マルキ）の居住地に隣接していたこの小さなクロに葡萄が植えられたのがクロ・デュ・マルキの起源です。レオヴィル・ラス・カーズのチームが手掛けるこのクロ・デュ・マルキは、長らくセカンドワイン見なされてきましたが、レオヴィル・ラスカーズとは異なるテロワールを持つ独立したワインというのが真実です。レオヴィル・バルトンとレオヴィル・ポワフェレに囲まれるクロ・デュ・マルキは、サンジュリアンで最高のテロワールのひとつと見なされています。
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レ･ペリエール [2022] 750ml / Les Perrieres | 3本セット・シャトーオリジナル木箱入
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46,200円
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税抜42,000円
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- シャトー･ラフルール
・WA 95 【真に偉大なヴィンテージ：2022年】 2022年のボルドーは猛暑と乾燥がその大きな特徴となりましたが、各生産者は最終的に驚くべき深みと濃縮度に、逆説的とも言えるフレッシュさとエレガンスを兼ね備えた素晴らしいワインを生み出しました。一般的に偉大なヴィンテージの条件として、迅速で均一な開花と結実、温暖な春と初夏の乾燥した天候、生育期間の適度な水分ストレス、最適な状態で熟した果実、そして収穫時の乾燥と寒暖差、が挙げられますが、2022年ヴィンテージはその全てを満たしたグレートヴィンテージとなりました。 春先は温かく開花が早く始まったものの、遅霜の被害は限定的で均一に開花。春先から収穫までのぶどうの生育期間は過去30年の平均気温を上回る猛暑となり、降水量は過去10年間の平均を大幅に下回る水準で推移。6月に降った恵みの雨と、開花前に蓄えられた地下水のお陰で、ぶどうは健全に生育しました。収穫は天候に恵まれ例年よりも早い8月中旬から開始。昼夜の寒暖差がワインにフレッシュさをもたらしました。また生産者はこの10年こうした猛暑と乾燥との課題に向き合い、2015年、2016年、2018年、2019年、2020年ヴィンテージから多くのことを学んできました。結果、2022年ヴィンテージはこうした環境の変化に非常に能動的に対応できたことも成功の一因と言えます。また葡萄樹自体がこうした過酷な気候に対応し、自然の生命体の順応性には驚くばかりです。 熱波と乾燥の影響で収穫された葡萄は非常に小粒で収量は減少。保水性の高い粘土質土壌や石灰質土壌が広がるポムロールやサンテミリオン、ジロンド川の温度調節効果によって熱波の影響が軽減され、標高が高く風通しの良い偉大なテロワールを持つ一部のメドックなどで特に素晴らしい品質に仕上がったようです。生産量の少ない辛口白ワインもフレッシュ感を保ち良好。ソーテルヌやバルサックなどの甘口ワインも、黒葡萄の収穫後9月末の降雨とその後の晴天によって健全にボトリティスが広がり見事な貴腐ワインに仕上がりました。 2022年は2018年、2019年、2020年の三部作を凌ぐ、この100年で5指に入るグレートヴィンテージ中のグレートヴィンテージです。偉大なワインは過酷な環境下でこそ生まれると言われますが、2022年は過酷な自然環境の中、優れたテロワールと人間の経験と叡智、そしてぶどうの生命力と順応性が共鳴して誕生した奇跡の年となりました。 【レ・ペリエール】 ポムロールの地ではペトリュスと双璧をなすと同時に、孤高の存在へとなりつつあるシャトー・ラフルール。日本市場ではルグランが唯一、シャトー・ラフルールの公式パートナーに選ばれました。 レ・ペリエールは、ラフルールに植えられたブーシェと呼ばれるカベルネ・フランの一種を粘土石灰質土壌に植えたらどうだろうかという疑問から始まったギノドー家のプロジェクトです。2009年に植樹され、最初に仕上がったワインが「アクト1」、そして9年目の2017年に生まれたのが「アクト9」と名づけられました。プロジェクトから10年目の2018年、その名前が改められてレ・ペリエール・ド・ラフルールとなりました。石灰質由来のエレガントで滑らかなテクスチュアが特徴で、透明感のある優雅なスタイルです。ラフルールのチームが同じ情熱と哲学を持って管理し、その希少性からも世界中の愛好家にとって垂涎のレアワインとして注目を集めています。
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アンリオ キュヴェ・エメラ [2008]750ml ギフトボックス入り (正規代理店商品)
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34,600円
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税抜31,455円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2008
- 生産者
- アンリオ
【正規代理店商品】 2000年を最後に生産終了となった「アンシャンテルール」に代わる、プレスティージュ・キュヴェとしてリリースされたのがこの「キュヴェ・エメラ」 創業時のピノ・ノワールと5代目の婚姻でもたらされたシャルドネの6つのグランクリュを均等に、ピノ・ノワールとシャルドネを50%ずつブレンドする不変的なスタイル! アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。1926年にエティエンヌ アンリオが経営を継承。畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオが経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。現在は、ジル ド ラルズィエール アンリオがアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。 「キュヴェ・エメラ」は、「キュヴェ・アンシャンテルール」に代わるプレスティージュ・キュヴェがこの。ローランフレネが初めてアッサンブラージュから手がけたアンリオの新たなトップキュヴェです。ギリシャ神話の昼の光の女神の意のエメラのように、明るく光り輝く時間を届けるシャンパーニュ。厳選されたグランクリュのブドウならではの骨格と力強さに、アンリオらしいエレガントさが加わったトップキュヴェ。骨格と力強さを備える6つのグランクリュからブドウを厳選し、12年以上の瓶熟を経てからリリースされます。 創業時のピノ・ノワールと5代目の婚姻でもたらされたシャルドネの6つのグランクリュを均等に、ピノ・ノワールとシャルドネを50%ずつブレンドする不変的なスタイルのキュヴェ。プレステージ・シャンパーニュの中でも群を抜いて超・長期熟成。良年なだけでなく、畑の個性を表現できる年にのみ生産するため、リリース回数が極端に少ない希少なプレステージ・シャンパーニュです。 白い花や菩提樹、わずかにバニラの香り。アンズキャンディ、熟した桃、柑橘系の果実味。精確でミネラルを思わせるような風味とヨード香は石灰質のテロワール由来。余韻にはアンリオに典型的なデニッシュの風味。厳選されたグランクリュのブドウならではの骨格や力強さに、アンリオらしいエレガントさが加わった新しい時代に相応しいトップキュヴェです。 使用するブドウの畑や、ブレンドの配合はアンシャンテルールと全く同じですが、熟成感と濃厚な果実感が強かったアンシャンテルールとは明らかに異なりフレッシュ感とエレガントさが追及された1本。 ■2008年ヴィンテージ情報■ 偉大さとフレッシュさを備える歴史に残るヴィンテージであり、アンリオ創業200周年ヴィンテージです。 天候のコントラスと反映し、フレッシュさと力強さを両方感じる偉大なヴィンテージ。エメラは個性の強い6つのグランクリュをブレンドしているため、熟成の過程でどのクリュの個性が前面に出てくるかの変化がある。若いうちは特にヴェルズネーのエレガンス、アヴィーズの緊張感、メニルの輝きが存在感を表している。 CHAMPAGNE HENRIOT CUVEE HEMERA BRUT アンリオ キュヴェ・エメラ ブリュット 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 50% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ジェームス・サックリング：95 ポイント Henriot Champagne Cuvee Hemera 2008, Thursday, Mar 09, 2023, Color Sparkling, Country France, Region Champagne, Vintage 2008 Dried flowers, dusty chalk, hazelnuts, hints of licorice, white pepper, dried apples and dried pineapples on the nose, with underlying Meyer lemon character. Sleek and elegant, with very fine bubbles and a zesty and vibrant finish. 50% each chardonnay and pinot noir from the six founding crus. 5g/L dosage. Disgorged November 2022. Drink or hold. ワイン・アドヴォケイト：92+ ポイント RP 92+ Reviewed by: Yohan Castaing Drink Date: 2023 - 2030 A blend of 50% Chardonnay and 50% Pinot Noir, the 2008 Brut Cuvee Hemera has a lively first nose of candied lemon and hints of lime and smoke, with aromas of quince, apple and spring flowers. With aeration, notes of almonds and almond flowers come to the fore. On the palate, there is a nervy tension that energizes its fine, crystalline texture. This is an upright and elegant Champagne with a mouthwateringly long, airy finish. After some time in the glass, it evolves toward notes of smoke, flint, chalk and vanilla. It will drink at its peak in three years. Published: Apr 21, 2023
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ピエール・ルグラ ヴィノテーク [2004]750ml ギフトボックス入り
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42,900円
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税抜39,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2004
- 生産者
- ピエール･ルグラ
優れた年のバックヴィンテージをVinothequeのブランドで蔵出し。 驚くべき長期期間により、旨味が絶妙に溶け込んだ、複雑で深い味わいの極上シャンパーニュ！ 「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。 コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。また、希少性の高いグランクリュ・シュイィ100％シャンパーニュを造っている数少ない実質RMのひとつです。 「ヴィノテーク 2004」は、長期熟成を経て華麗に大胆に進化した最高傑作です。優れた年のみのバックヴィンテージをVinothequeシリーズとして蔵出ししています。驚くべき長期期間により、旨味が絶妙に溶け込んだ、複雑で深い味わいの極上シャンパーニュです。 ■テクニカル情報■ ティラージュ：2005年7月 デゴルジュ：2025年7月 ドザージュ：1.6g/L CHAMPAGNE PIERRE LEGRAS VINOTHEQUE ピエール・ルグラ ヴィノテーク 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 75%、ピノ・ノワール 25% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
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ピエール・ルグラ ヴィノテーク [2008]750ml ギフトボックス入り
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42,900円
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税抜39,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2008
- 生産者
- ピエール･ルグラ
優れた年のバックヴィンテージをVinothequeのブランドで蔵出し。 シュイィのブドウのみで造られた超希少キュヴェ！ 「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。 コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。また、希少性の高いグランクリュ・シュイィ100％シャンパーニュを造っている数少ない実質RMのひとつです。 「ヴィノテーク 2008」は、17のグランクリュのひとつ「シュイィ」のブドウのみで造られ、長期熟成を経て華麗に大胆に進化した最高傑作です。優れた年のみのバックヴィンテージをVinothequeシリーズとして蔵出ししています。驚くべき長期期間により、旨味が絶妙に溶け込んだ、複雑で深い味わいの極上シャンパーニュです。 ■テクニカル情報■ グランクリュ・シュイィ産シャルドネ100% ティラージュ：2009年6月 デゴルジュ：2025年7月 ドザージュ：1.6g/L CHAMPAGNE PIERRE LEGRAS VINOTHEQUE ピエール・ルグラ ヴィノテーク 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ100% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
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ピエール・ルグラ ヴィノテーク [1990]750ml ギフトボックス入り
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52,800円
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税抜48,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 1990
- 生産者
- ピエール･ルグラ
優れた年のバックヴィンテージをVinothequeのブランドで蔵出し。 シュイィのブドウのみで造られた超希少キュヴェ！ 「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。 コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。また、希少性の高いグランクリュ・シュイィ100％シャンパーニュを造っている数少ない実質RMのひとつです。 「ヴィノテーク 1990」は、17のグランクリュのひとつ「シュイィ」のブドウのみで造られ、長期熟成を経て華麗に大胆に進化した最高傑作です。優れた年のみのバックヴィンテージをVinothequeシリーズとして蔵出ししています。驚くべき長期期間により、旨味が絶妙に溶け込んだ、複雑で深い味わいの極上シャンパーニュです。 ■テクニカル情報■ グランクリュ・シュイィ産シャルドネ100% ティラージュ：1991年 デゴルジュ：2025年7月 ドザージュ：1.6g/L CHAMPAGNE PIERRE LEGRAS VINOTHEQUE ピエール・ルグラ ヴィノテーク 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ100% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
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ピエール・ルグラ ヴィノテーク [1995]750ml ギフトボックス入り
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52,800円
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税抜48,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 1995
- 生産者
- ピエール･ルグラ
優れた年のバックヴィンテージをVinothequeのブランドで蔵出し。 シュイィのブドウのみで造られた超希少キュヴェ！ 「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。 コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。また、希少性の高いグランクリュ・シュイィ100％シャンパーニュを造っている数少ない実質RMのひとつです。 「ヴィノテーク」は、17のグランクリュのひとつ「シュイィ」のブドウのみで造られ、長期熟成を経て華麗に大胆に進化した最高傑作です。優れた年のみのバックヴィンテージをVinothequeシリーズとして蔵出ししています。驚くべき長期期間により、旨味が絶妙に溶け込んだ、複雑で深い味わいの極上シャンパーニュです。 ■テクニカル情報■ グランクリュ・シュイィ産シャルドネ100% ティラージュ：1996年 デゴルジュ：2016年2月 ドザージュ：5g/L 生産量：100本 CHAMPAGNE PIERRE LEGRAS VINOTHEQUE ピエール・ルグラ ヴィノテーク 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ100% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
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ピエール・ルグラ ヴィノテーク [2002]750ml ギフトボックス入り
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42,900円
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税抜39,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2002
- 生産者
- ピエール･ルグラ
優れた年のバックヴィンテージをVinothequeのブランドで蔵出し。 驚くべき長期期間により、旨味が絶妙に溶け込んだ、複雑で深い味わいの極上シャンパーニュ！ 「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。 コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。また、希少性の高いグランクリュ・シュイィ100％シャンパーニュを造っている数少ない実質RMのひとつです。 「ヴィノテーク 2002」は、長期熟成を経て華麗に大胆に進化した最高傑作です。優れた年のみのバックヴィンテージをVinothequeシリーズとして蔵出ししています。驚くべき長期期間により、旨味が絶妙に溶け込んだ、複雑で深い味わいの極上シャンパーニュです。 ■テクニカル情報■ ティラージュ：2003年5月 デゴルジュ：2025年7月 ドザージュ：1.6g/L CHAMPAGNE PIERRE LEGRAS VINOTHEQUE ピエール・ルグラ ヴィノテーク 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ、ピノ・ノワール アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
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ボランジェ ラ・グラン・ダネ ロゼ [2015]750ml 木箱入り 【正規品】
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37,840円
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税抜34,400円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2015
- 生産者
- ボランジェ
【正規代理店商品】 素晴らしい天候に恵まれ、世界的にワインの当たり年となった2015年。 シャンパーニュの2015年ヴィンテージも、品質と一貫性で傑出した年！ 世代を超えて引き継がれてきた職人技、シャンパーニュ造りに関わる全ての人の情熱と細部へのこだわりが、一本一本のボトルに生きている。それが、ボランジェ ラ・グランダネです。 1829年に設立された名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。本拠地であるアイ村にて、創業時から変わらぬ厳格な基準によって造られるボランジェのシャンパーニュは、上質なピノ・ノワールを活かした、複雑なアロマ溢れるふくよかな仕上がりで、他とは一線を画す独自のスタイルを確立しています。 その高い品質は世界で認められており、1884年には英国王室御用達を拝命。またボランジェのシャンパーニュは、名作映画「007」シリーズに度々登場しており、主人公ジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても有名です。一貫して妥協のない高品質な造りにより生み出される、格調高いシャンパーニュは、多くの人々を魅了する存在であり続けています。 「ラ・ グラン・ダネ ロゼ」は、ラ・グラン・ダネの「もう一つの顔」です。ボランジェが誇るアイ村のラ・コート・オー・ザンファンの赤ワインをブレンドすることでユニークなロゼ・シャンパーニュが生まれます。慣らした小樽での発酵後は、澱と共にゆっくりと時間をかけてワインは熟成します。1本1本手作業でルミアージュとデゴルジュマンを行います。メゾンに脈々と受け継がれたクラフトマンシップを直々に味わえる希少な逸品です。 きらめくピンクの色調に、イチゴジュース、マンダリン、ルバーブのアロマ。味わいは、なめらかで心地よく、果実味がとても豊かです。核果果実の風味が主軸となり、フィニッシュにはブラッドオレンジの香りが満ち溢れています。タンニンとエレガントな口当たりがバランス良く、繊細なオイリーさが余韻に残ります。 ■2015年ヴィンテージ情報■ 2015年は素晴らしい年でした。この年のキュヴェが持つ繊細なテクスチャーが、絶妙に調和したワインを生み出してくれます。味わいはエレガント、かつ、しっかりした赤ワインからくるタンニンも感じるお食事に寄り添うシャンパーニュ。素晴らしい天候に恵まれ、世界的にワインの当たり年となった2015年。シャンパーニュの2015年ヴィンテージも、品質と一貫性で傑出した年!暑くて乾燥し、凝縮感が高く エネルギッシュな仕上がりの2015年はすぐに飲んでも良し、熟成させても! ■テクニカル情報■ 11のクリュのブレンドです。主にヴェルズネイ、アイ、マルイユ・シュール・アイ産のピノ・ノワール62%。シュイイとアヴィーズ産のシャルドネ38%で造られました。また、コート・オー・ザンファン地区の赤ワインが5%含まれています。醸造はすべてオーク樽で行われ、天然コルクで栓をした瓶内で、アペラシオンで定められた熟成期間の2倍以上熟成されます。 CHAMPAGNE BOLLINGER LA GRANDE ANNEE ROSE ボランジェ ラ・グラン・ダネ ロゼ (グランド・アネ ロゼ) 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 62%、シャルドネ 38% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン ロゼ 辛口 ワインアドヴォケイト：96 ポイント RP 96 Reviewed by: William Kelley Drink Date: 2024 - 2045 Bollinger's 2015 Brut La Grande Annee Rose was disgorged in May last year with seven grams per liter dosage. Offering up deep aromas of orchard fruits, blood orange, mandarin rind and peach mingled with nuances of coffee, praline and fino sherry, it's medium to full-bodied, pillowy and layered, with a broad attack that segues into a vinous palate framed by high levels of structuring dry extract that makes its presence felt on the sapid, nutty and penetrating finish. Given the skin maturity and inherent structure of the year, the Bollinger team elected to include only 4.5% of still red wine in the blend, a comparatively low percentage. ジェームス・サックリング：95 ポイント Score 95 Bollinger Champagne La Grande Annee Brut Rose 2015 Friday, Mar 22, 2024 Color Sparkling Country France Region Champagne Vintage 2015 This elegant, medium-bodied rose includes select plots of pinot noir from the Cote Aux Enfants vineyard. It shows a medium orange-amber color, dark cherry-skin and candied-plum aromas followed by vivid strawberry and blood-orange flavors. Marked by finesse, light but very flavorful, complex and layered. Drink or hold. Jim Gordon Executive Editor
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【ハーフ瓶】シャトー・ディケム [2020]375ml (白ワイン) 【2020ボルドー】
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34,430円
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税抜31,300円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- シャトー･ディケム
年産5500ケース。希少価値の高い、世界最高峰の貴腐ワイン！ 素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。 ソーテルヌの格付けにおいてただひとつだけ、格付け最高峰のプルミエ・クリュ・シュペリュールにランクされている「シャトー・ディケム」。 優れたテロワールが生む上質なブドウを厳しく選果し、一切の妥協を許さず究極とも言える手間暇をかけて仕立てられるワインは、まさにソーテルヌの頂点にふさわしい極上の味わい。 間違いなく貴腐ワインの最高峰であるディケム。このワインはその長命さでも愛好家を驚かせてきました。ワイン評論家ロバート・パーカー氏によると飲み頃は10～100年も続くとされ、その熟成ポテンシャルは計り知れないものがあります。 砂糖漬けのレモンや洋ナシ、オレンジマーマレードのようなアロマに加え、スズランやフランジパンなどの香りも広がります。味わいには蜜蝋、キャラメル、そして花梨ペーストのニュアンスも広がり、塩味や心地よいほろ苦さがアフターまで続きます。まさにディケムらしいビターオレンジの余韻を引き立たせます。 CHATEAU D'YQUEM シャトー・ディケム 生産地：フランス ボルドー ソーテルヌ&バルサック 原産地呼称：AOC. SAUTERNES 格付：ソーテルヌ プルミエ グラン・クリュ・クラッセ (ソーテルヌ特級・第1級格付) ぶどう品種：セミヨン 75%、ソーヴィニヨン・ブラン 25% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 甘口 貴腐ワイン The Wine Cellar Insider：98 ポイント Tasted: Mar 2023 On the fresh, bright vibrant, racy side of the style range with a focus on its complex core of honeysuckle, dried oranges, apricots, lemon curd, saffron, marzipan, pineapple, vanilla, and just the right drizzle of honey to top everything off. It is cut, and defined, with length, purity, lift, and ample acidities giving lift, length, and vibrancy, as well as richness, balance, and complexity. I love this style of d'Yquem because it works as a sweet wine that can be enjoyed either on its own or with a myriad of savory courses. So, if you cannot keep your hands off it, enjoy it on the young side for all its luscious, sweet, ripe, overripe, racy fruits, or age it for decades as it gains secondary nuances. Drink from 2025-2065. About Jeff Leve, The Wine Cellar Insider Wine Enthusiast：97 ポイント The floral wine has great intensity, dominated at this stage by the concentrated botrytis. It is powerful, rich, balancing acidity and sweetness. This of course is a great wine that will age, but it is almost ready now. Drink from 2027 and for many years. ― Roger Voss VINOUS：97 ポイント 97pts Drinking Window 2040 - 2100 From: Cellar Favorite: 2020 Chateau d’Yquem (Jun 2023) The 2020 Yquem, a blend of 75% Semillon and 25% Sauvignon Blanc, cropped at a measly 10hl/ha, has a very sensual bouquet. It’s pretty mercurial as it unfolds in the glass, with scents of freshly sliced white peaches, almonds and pineapple. The oak is beautifully integrated, and allowing it further time, there are additional scents of Vervain tea, pressed white flowers and saffron. The palate makes an immediate impact with a mineral-rich, surprisingly saline entry that lends it edginess right from the off. The poise in this Yquem rivets you to the spot. Compared to recent vintages, this keeps everything buttoned down and tightly controlled until the finish, whereupon it fans out with nascent swagger. Stem ginger, caramelized pear and orange rind notes are delivered with excellent delineation. This animated and opulent Yquem is destined to age gracefully over the coming decades. - By Neal Martin on June 2023 ワインレポート：95 ポイント レモン・ゴールド、清涼感を秘めて、フローラルで、パッションフルーツ、マンダリン・オレンジ、パイナップル、ハーモニアスでエレガント、透明感に包まれている。フレッシュ感と濃密度のバランスがとれた味わい、ほのかな潮の飛沫、ジンジャーブレッド、エキゾチックで、果てしないフィニッシュ。セミヨン75%、ソーヴィニヨン・ブラン25%。残糖は135g/L。9月14日から10月29日まで、5回にわたり16日間で収穫した。早くから楽しめるアプローチャブルなヴィンテージ。 2020と2010と両者を比較して、2020の親しみやすさに驚かされた。確かにこれなら、アペリティフにしてゆっくりと飲むのも新たな楽しみ方となる。
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