白ブドウシャルドネワインの商品一覧|3ページ目
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オーベール シャルドネ UV-SL ヴィンヤード [2024] 750ml / Aubert UV-SL Vineyard Sonoma Coast Chardonnay
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33,000円
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税抜30,000円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2024
- 生産者
- Aubert
見かけたら必ず入手いただきたい希少ワイン 96P The Wine Palate by Lisa Perrotti-Brown, December 2025 マーク・オーベールが造るカリフォルニアのカルト・シャルドネ&ピノ・ノワール オーベールの設立は1999年。マーク・オーベールはピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアント等綺羅星のごとき有名ワイナリーのコンサルタントを手掛けてきた凄腕。 2010年についに自身の夢である醸造所を購入します。現在は自身のワイナリーに専念し、カーネロス、ソノマ・コースト、ナパ・ヴァレーの9つの自社畑と契約畑からシャルドネとピノ・ノワールを造作ります。霞がかかったような色合いが特徴でノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。年2回のリリースタイミングで輸入後すぐに完売となってしまう希少品。 マーカッシン、コングスガード、キスラーと並び立つ名品を造り続けています。 マーク・オーベールの造るカリフォルニア5本指に入るシャルドネとピノ・ノワール。 彼はピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアントなど、名実ともに有名なブランドを手がけた後、1999年にオーベール・ワインズを設立。2010年には自身の醸造設備を持ち、ナパ・ヴァレー、カーネロス、ソノマ・コーストの単一畑からシャルドネとピノ・ノワールを造っています。 彼が求めるシャルドネとは、100%仏産樽での発酵・熟成(高い新樽比率)を経ており、贅沢ながらもバランスが取れ、フィネスとエレガンスを体現するワイン。マーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、キスラーと並び、カリフォルニアのシャルドネの頂点に位置し、10年の熟成の可能性を持つワインとの評価を受けており、アメリカではメーリングリストで直接販売され、選ばれたレストランのみに出荷しています。 2024年のUV-SL シャルドネは、落ち着きと端正さが際立っています。 柑橘の花やネクタリン、オパールアップル(蜜のように甘くシャキっとした黄林檎)などを思わせる魅力的なアロマ。 砕いた貝殻、野生のフェンネル、潮風といった塩味を帯びたニュアンスが続き、この畑と太平洋との近さを鮮やかに表現しています。 口に含むとスケール感のある広がりと繊細な質感が感じられ、グラスの中で空気に触れることで急速に奥行きとふくらみを増していきます。 こうした躍動感と変化に富んだワインは優雅な熟成を見せることが多く、今後10~15年にわたり瓶内でゆっくりと開き続けていくであろう。 少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。オーベールのこだわりを表現。
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オーベール パウダーハウスエステートヴィンヤード ソノマコースト [2023] 750ml / Aubert Powder House Vineyard Estate Sonoma Coast
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35,828円
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税抜32,571円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- オーベール
見かけたら必ず入手いただきたい希少ワイン 98P The Wine Independent by Lisa Perrotti-Brown, November 2024 マーク・オーベールが造るカリフォルニアのカルト・シャルドネ&ピノ・ノワール オーベールの設立は1999年。マーク・オーベールはピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアント等綺羅星のごとき有名ワイナリーのコンサルタントを手掛けてきた凄腕。 2010年についに自身の夢である醸造所を購入します。現在は自身のワイナリーに専念し、カーネロス、ソノマ・コースト、ナパ・ヴァレーの9つの自社畑と契約畑からシャルドネとピノ・ノワールを造作ります。霞がかかったような色合いが特徴でノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。年2回のリリースタイミングで輸入後すぐに完売となってしまう希少品。 マーカッシン、コングスガード、キスラーと並び立つ名品を造り続けています。 マーク・オーベールの造るカリフォルニア5本指に入るシャルドネとピノ・ノワール。 彼はピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアントなど、名実ともに有名なブランドを手がけた後、1999年にオーベール・ワインズを設立。2010年には自身の醸造設備を持ち、ナパ・ヴァレー、カーネロス、ソノマ・コーストの単一畑からシャルドネとピノ・ノワールを造っています。 彼が求めるシャルドネとは、100%仏産樽での発酵・熟成(高い新樽比率)を経ており、贅沢ながらもバランスが取れ、フィネスとエレガンスを体現するワイン。マーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、キスラーと並び、カリフォルニアのシャルドネの頂点に位置し、10年の熟成の可能性を持つワインとの評価を受けており、アメリカではメーリングリストで直接販売され、選ばれたレストランのみに出荷しています。 パウダー・ハウスはオーベールの4番目の自社畑でフォレストヴィルの旧市街にあります。 地形学的にはすり鉢状や円形劇場(古代ローマの円形闘技場)の形状をしており、徐々に湾曲するこの畑からエレガントながら力強いシャルドネが生まれます。 畑の名前は近隣にあった火薬庫から命名。 砕いた石灰、白胡椒、焼き立てのトーストの刺激的なニュアンスが特徴です。
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オーベール シャルドネ イーストサイド ヴィンヤード [2023] 750ml / Aubert Eastside Vineyard Russian River Valley Chardonnay
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33,000円
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税抜30,000円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- オーベール
見かけたら必ず入手いただきたい希少ワイン 97+P The Wine Independent by Lisa Perrotti-Brown, November 2024 マーク・オーベールが造るカリフォルニアのカルト・シャルドネ&ピノ・ノワール オーベールの設立は1999年。マーク・オーベールはピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアント等綺羅星のごとき有名ワイナリーのコンサルタントを手掛けてきた凄腕。 2010年についに自身の夢である醸造所を購入します。現在は自身のワイナリーに専念し、カーネロス、ソノマ・コースト、ナパ・ヴァレーの9つの自社畑と契約畑からシャルドネとピノ・ノワールを造作ります。霞がかかったような色合いが特徴でノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。年2回のリリースタイミングで輸入後すぐに完売となってしまう希少品。 マーカッシン、コングスガード、キスラーと並び立つ名品を造り続けています。 マーク・オーベールの造るカリフォルニア5本指に入るシャルドネとピノ・ノワール。 彼はピーター・マイケル、スローン、コルギン、ブライアントなど、名実ともに有名なブランドを手がけた後、1999年にオーベール・ワインズを設立。2010年には自身の醸造設備を持ち、ナパ・ヴァレー、カーネロス、ソノマ・コーストの単一畑からシャルドネとピノ・ノワールを造っています。 彼が求めるシャルドネとは、100%仏産樽での発酵・熟成(高い新樽比率)を経ており、贅沢ながらもバランスが取れ、フィネスとエレガンスを体現するワイン。マーカッシン、コングスガード、ピーター・マイケル、キスラーと並び、カリフォルニアのシャルドネの頂点に位置し、10年の熟成の可能性を持つワインとの評価を受けており、アメリカではメーリングリストで直接販売され、選ばれたレストランのみに出荷しています。 2023年のイーストサイドは、華やかで凝縮感のある仕上がり。 この畑の特徴であるミネラル感が、2023年ヴィンテージではより鮮明に表現されている。 グラスの中で、塩味やくだけた小石のニュアンスが時間とともに徐々に開いていき、熟した黄桃、豪奢なダマスクローズ、青リンゴの香りがふくよかさを添える。 層をなすような複雑な味わい、ブドウ由来の自然な骨格、そして芯に感じられるミネラル感が、このワインの10年から15年以上の熟成ポテンシャルを示している。 少しだけ靄がかかったように見えるのはノン・フイルターでうまみが削られていない証拠。オーベールのこだわりを表現。
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CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2023 JEAN CLAUDE RAMONET / コルトン・シャルルマーニュ 2023 ジャン・クロード・ラモネ
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253,000円
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税抜230,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ジャン・クロード・ラモネ
~最高峰の葡萄と偉大なドメーヌが織り成す芸術品~ 1930年代には既にドメーヌ元詰めを行っていたシャサーニュの名門ジャン・クロード・ラモネ。堅牢でミネラル感豊かなワイン造りに定評のある蔵元で、現在はノエルとジャン・クロードの兄弟がワイン造りの中核となり、世界的に高い評価を得ています。 こちらは買い葡萄で手掛ける希少なラモネの特級コルトン・シャルルマーニュ。名手ボノー・デュ・マルトレイが所有する優良区画の葡萄を使用し、最高峰のシャルドネをラモネならではの卓越した醸造で仕上げています。偉大な畑の葡萄と偉大な造り手が融合した、まさに究極と呼ぶにふさわしい逸品です。
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CHABLIS 1ER CRU MONTEE DE TONNERRE 1994 FRANCOIS RAVENEAU / シャブリ モンテ・ド・トネール 1994 フランソワ・ラヴノー
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209,000円
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税抜190,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 1994
- 生産者
- フランソワ・ラヴノー
~シャブリを代表する傑作~ シャブリを代表するドメーヌのひとつであるフランソワ・ラヴノー。時代の流れに左右されず、極めて伝統的な人手による収穫や古樽での熟成を行い、飲み手を圧倒する凝縮感とこの土地の上質なミネラル感のあるワインを生み出し続けています。 こちらは蔵のラインナップの中でも比較的早い段階から花開く傾向にある1級モンテ・ド・トネール。32年の時を経て、凝縮した果実味、豊かなミネラル感、上品な酸が見事なグラデーションとなって複雑甘美な味わいを形成しています。
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MEURSAULT BLAGNY BLANC 2022 JEAN CLAUDE RAMONET / ムルソー・ブラニー 2022 ジャン・クロード・ラモネ
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69,300円
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税抜63,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- ジャン・クロード・ラモネ
~ムルソーの魅力が存分に詰まった極上品~ 1930年代には既にドメーヌ元詰めを行っていたシャサーニュの名門ジャン・クロード・ラモネ。堅牢でミネラル感豊かなワイン造りに定評のある蔵元で、現在はノエルとジャン・クロードの兄弟がワイン造りの中核となり、世界的に高い評価を得ています。 こちらはムルソーとピュリニー・モンラッシェの間に位置する1級畑ブラニー。このエリアでも比較的標高の高い立地が生み出す、涼やかで透明感あふれる酒質と引き締まったミネラル、伸びやかな酸が魅力で、ムルソーの特徴でもある豊かなミネラルが見事に表現されています。
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BRUT CUVEE PARADIS ROSE 2008 ALFRED GRATIEN / キュヴェ・パラディ・ロゼ 2008 アルフレッド・グラシアン
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38,500円
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税抜35,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2008
- 生産者
- アルフレッド・グラシアン
~希少な優良年2008年のキュヴェ・パラディ・ロゼ~ 1864年創業のエペルネに本拠地を置くアルフレッド・グラシアン。小規模ながら高品質なシャンパーニュ造りに定評があり、全行程を手作業で行い、醸造にはオーク樽を使用、マロラクティック発酵は行わず、瓶熟成を長くとる手間暇かけた造りが特徴です。 こちらのキュヴェ・パラディ・ロゼは、当たり年として名高い貴重な2008年。抜栓直後から気品のあるベリーやスパイスのアロマがふわりと広がり、適度な熟成によるムースのような口当たりと、複雑で多層的な旨みが感じられる気品あるハイレベルな仕上がりです。
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CHASSAGNE MONTRACHET 2022 JEAN CLAUDE RAMONET / シャサーニュ・モンラッシェ 2022 ジャン・クロード・ラモネ
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38,500円
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税抜35,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- ジャン・クロード・ラモネ
~気品のある佇まいが見事な仕上りのシャサーニュ・モンラッシェ~ 1930年代には既にドメーヌ元詰めを行っていたシャサーニュの名門ジャン・クロード・ラモネ。堅牢でミネラル感豊かなワイン造りに定評のある蔵元で、現在はノエルとジャン・クロードの兄弟がワイン造りの中核となり、世界的に高い評価を得ています。 こちらは樹齢約50年の樹が植わる区画の葡萄で仕込まれる村名クラス。凝縮した果実と上質なミネラルが見事に調和し、アロマも多層的で構成力の高い印象を受けます。2022年らしい甘美な果実味と酸、ミネラルが見事に共存したバランス感の優れた気品ある仕上りとなっています。
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PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU CHAMP CANET 2023 JEAN MARC BOILLOT / ピュリニー・モンラッシェ シャン・カネ 2023 ジャン・マルク
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37,400円
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税抜34,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ジャン・マルク・ボワイヨ
~豊潤さと緊張感を兼ね備えた1級畑シャン・カネ~ エティエンヌ・ソゼの孫であり、名門オリヴィエ・ルフレーヴで醸造長としてその手腕を振るった事でも知られるジャン・マルク・ボワイヨ。現在は娘であるリディと息子ベンジャミンもドメーヌに参加し、さらに品質を高めています。 ムルソー・ペリエールと隣接するシャン・カネは、2023年という年の個性も相まって、たっぷり豊かなボリューム感と樽のニュアンスが前面に出ていながら、適度にメリハリのある酸とミネラル感もあり、絶妙のハーモニーを醸し出しています。
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シャサーニュ・モンラッシェ クロ・ド・ラ・マルトロワ 2023 ミシェル・ニーヨン / CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA MALTROIE
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35,200円
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税抜32,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2023
- 生産者
- ミシェル・ニーヨン
~上品かつ荘厳な印象を受けるニーヨンの1級シャサーニュ・モンラッシェ~ シャサーニュ屈指のヴィニュロンとして非常に高い人気を誇るミシェル・ニーロン。所有する畑に植わる葡萄樹は高樹齢のものがほとんどで、2020年にミシェル氏がこの世を去った後も、娘婿やその子供たちがしっかりとバトンを受け継ぎ、収量を抑えた成熟度の高い葡萄を使用してエキス分たっぷりで、かつ品のある傑作を生み出し続けています。 1級クロ・ド・ラ・マルトロワは、シャン・ガンと道を隔てて隣同士に位置する1級畑。ニーロンの所有する畑は同地の南半分にあるため、より重厚感のある香りで、果実味も豊かな荘厳な仕上りとなっています。
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