ワインの商品一覧|4ページ目
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ドミナス･エステート ドミナス [1985] 750ml / Dominus Dominus
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69,300円
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税抜63,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1985
- 生産者
- ドミナス･エステート
＜商品のご紹介＞ こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 カリフォルニア、ナパヴァレー中部のヨントヴィルに古くからある畑、ナパヌック。 『ドミナス』は、その畑から造られる今や世界中に知られるようになった赤ワインです。 手がけているのは、ペトリュスを育て上げ、伝説のヴィニュロンとして知られる、仏・ボルドーのジャン・ピエール・ムエックス社のオーナー、クリスチャン・ムエックス氏。 ＜ご購入時のご注意＞ ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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ロバート･モンダヴィ･ワイナリー リザーヴ･カベルネ･ソーヴィニヨン [1993] 750ml / Robert mondavi CS reserve
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35,200円
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税抜32,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1993
- 生産者
- ロバート･モンダヴィ･ワイナリー
＜商品のご紹介＞ こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 1966年創業のロバート・モンダヴィは、カリフォルニアのワイン造りを高みに誘った巨星。 このリザーヴは、上級顧客向けに少量のみリリースされてきた逸品です。 ＜ご購入時のご注意＞ ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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660,000円
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税抜600,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1988
- 生産者
- シャトー･ペトリュス
＜商品のご紹介＞ こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 「世界最高のメルロ」とも言われ、ボルドー最高峰のシャトーの一つとして名が挙がる、ペトリュス。 クオリティの高さと生産量の少なさにより、5大シャトーよりも高値で取引される、世界屈指のグラン・ヴァンです。 ＜ご購入時のご注意＞ ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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ドミナス･エステート ドミナス [1989] 750ml / Dominus Dominus
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68,200円
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税抜62,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1989
- 生産者
- ドミナス･エステート
＜商品のご紹介＞ こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 カリフォルニア、ナパヴァレー中部のヨントヴィルに古くからある畑、ナパヌック。 『ドミナス』は、その畑から造られる今や世界中に知られるようになった赤ワインです。 手がけているのは、ペトリュスを育て上げ、伝説のヴィニュロンとして知られる、仏・ボルドーのジャン・ピエール・ムエックス社のオーナー、クリスチャン・ムエックス氏。 ＜ご購入時のご注意＞ ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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ロバート･モンダヴィ･ワイナリー リザーヴ･カベルネ･ソーヴィニヨン [1996] 750ml / Robert mondavi CS reserve
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33,000円
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税抜30,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1996
- 生産者
- ロバート･モンダヴィ･ワイナリー
＜商品のご紹介＞ こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 1966年創業のロバート・モンダヴィは、カリフォルニアのワイン造りを高みに引き上げた巨星。 このリザーヴは、少量生産・上級顧客向けにリリースされてきた逸品です。 ＜ご購入時のご注意＞ ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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517,000円
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税抜470,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1975
- 生産者
- シャトー･ペトリュス
＜商品のご紹介＞ こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 「世界最高のメルロ」とも言われ、ボルドー最高峰のシャトーの一つとして名が挙がる、ペトリュス。 クオリティの高さと生産量の少なさにより、5大シャトーよりも高値で取引される、世界屈指のグラン・ヴァンです。 ＜ご購入時のご注意＞ ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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キュヴェ・ルイーズ・ブリュット [2006] 750ml / Cuvee Louise Brut ギフトボックス入
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38,500円
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税抜35,000円
- 販売者
- ヴランケン ポメリー ジャパン
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2006
- 生産者
- ポメリー
＜洗練を極めたポメリーのプレステージシャンパーニュ＞ キュヴェ・ルイーズはポメリーの最上級シャンパーニュであり、メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージキュヴェです。さらに、創業者であるマダム・ポメリーへのオマージュでもあり、彼女が理想としたスタイルの象徴でもあります。ポメリーの最高傑作である、キュヴェ・ルイーズは専用の最高区画のブドウのみを使用して造られています。 ＜ルイーズ専用の醸造工程＞ キュヴェ・ルイーズは専用の醸造工程を経て生まれます。まずは、ブドウの出来が極めて恵まれた年にのみつくられます。３つの厳選されたグラン・クリュ（アヴィーズ、クラマン、アイ）の中でも、日照時間が最も長いとされる丘の中腹に位置する、ルイーズ専用の区画のブドウのみが使用されています。 シャンパーニュ方式では、通常4000キロのブドウから2550リットルの果汁が得られますが、キュヴェ・ルイーズは、最も純粋で繊細な果汁を得るために、「クール・ド・キュヴェ（キュヴェの魂）」のみを使用するため、1700～1800リットルしか圧搾されません。 アッサンブラージュに関しては、アヴィーズのシャルドネが骨格を形成し、フィネスを与えます。そして、クラマンのシャルドネによって、ボリュームとクリーミー感が加わり、アイのピノ・ノワールはエレガンスとフルーティさをもたらします。 そして、最低8年間の瓶内熟成の後に、複雑さとフレッシュさを素直に表現するために低いドサージュが施されます。このような工程を経て、「究極の純粋さ」を誇るキュヴェ・ルイーズが生みだされます。 キュヴェ・ルイーズ2006には2005に続き、新しいデザインが施されています。パルセル（ブドウ畑の畝や区画）をモチーフにした3色のラインは、ゴールドはかけがえのない貴いシャルドネ、ブルーはメゾン・ポメリーのシンボルカラー、ウォーター・グリーンは、生物多様性への取り組みを表しています。 マダム・ポメリーの時代から変わることのない、私たちの信念です。 キュヴェ・ルイーズ 2006 タイプ：白・辛口 品種：シャルドネ 62%、ピノ・ノワール 38% ＜テイスティングコメント＞ 繊細なグリーンの反射を伴う輝くゴールド色。繊細で優雅な泡立ち。香りはフレッシュなフローラル・ガーデンとドライプランツやカモミールなどのアロマから、バターやスモーキーでスパイシーなニュアンスが加わり、全体に魅力的な深みを加えています。 味わいは驚くほど滑らかなアタックと味蕾に触れる繊細さ。テロワールによるミネラルやオレンジピールゼストが口の中に絶妙な活気をもたらします。マンゴーやミラベル・プラムのエキゾチックなフルーティーさ、ベルガモットの甘さを備えたクリーミーなタッチがこのキュヴェのフィニッシュを高みへと導きます。
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モンテヴェルティーネ レ･ペルゴーレ･トルテ [2010] 750ml / Montevertine Le pergole torte
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72,600円
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税抜66,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2010
- 生産者
- モンテヴェルティーネ
＜商品のご紹介＞ こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 イタリアのキャンティ・クラシコエリアに居を構えるモンテヴェルティーネの最上のワイン。 樹齢が約10年、25年、35年、39年の畑から収穫されたブドウで醸されますが、そのほとんどは約40年の畑のサンジョベーゼ種のみから造られます。 毎年変わるエチケットも、愛好家にとってたまらない魅力のひとつです。 ＜ご購入時のご注意＞ ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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シャトー・ディケム [2009] 375ml / Chateau d'Yquem Harf(375ml)
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70,400円
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税抜64,000円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- Sweet wine
- ヴィンテージ
- 2009
ソーテルヌ地方の中心部に位置するディケムは、数多くの第1級シャトーに囲まれた畑を見下ろす小さい丘の頂きに広がっています。 デイケムの偉大さとユニークさは、いくつかの要因があります。まず第1に、独自の微気候を伴なうべき完璧な立地条件があること。 第2に、リュル・サリュース家は、97kmにも及ぶパイプを用いた精巧な排水システムを設置していること。 第3に、ディケムには、最も良質なワインだけを生産しようという狂信的ともいえる執念が存在すること。 数百年の歴史を誇るボルドーでも最も古いシャトーの一つである。面積は100haほど、生産されるワインは毎年秋に6万3千～7万本程度とされている。ぶどう品種は、セミヨン80%、ソーヴィニョン・ブラン20%で、ぶどうは粒単位で丹念に手作業で選別され、オークの新樽で3年熟成された後瓶詰めされる。 品質保持は厳密に行われ、ブドウの樹齢を高く保つことや生産を制限する為の手入れ、ここの畑から注意深く選ばれた接木を使っての2種類のぶどうの品種改良、畑に何回も通って房の中から完熟した貴腐果粒だけを摘むという特殊な摘果方法、絶対的な補糖拒否、全てオーク新樽使用、完璧さを維持する為に不作の年はイケムの瓶に詰めないスタイルを取っている。そのため生産されない年が存在し1930,51,52,64,72,74,92年などは造られなかった。 そして2012年、ロストヴィンテージになりました。 「イケムのようなブランドは、いつヴィンテージを放棄するのかを知らなければなりません。ブランドイメージ、そしてワイナリーの歴史を鑑みても、2012年ヴィンテージを市場に出すべきではないと判断しました。収穫当初はすべてがうまくいっているようでしたが、その後雨が続いてブドウの品質にダメージを受けました。できたワインは明らかに濃縮感が十分でなかったんです。」シャトー・ディケムCEOのPierre Lurton氏談 よいヴィンテージのものは熟成に二十年以上かかるとされ、100年以上経っても、その輝きは失われないといわれている。 1855年パリの万国博覧会の際、ジロンド県産白ワイン部門の格付けで、これを凌ぐものはない最高級品ということで唯一「特別1級」に指定されている。 シャトー・ディケム 2009 2014年ワイン・アドヴォケイトの企画で、ニール・マーティン先生が、シャトー・ディケムの1937～2011年の垂直試飲の評価を発表し、伝説的な1945年と2009年に100点を与えたのです。 1945年の残糖は164グラム。 2009年の飲みごろ予想はなんと2060年まで。 1945年ヴィンテージは、現在90万円から120万円の取引額を考えると、2009年はお値打ちです。
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マルケージ･アンティノリ ソライア [1990] 750ml / Antinori Solaia
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165,000円
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税抜150,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1990
- 生産者
- マルケージ･アンティノリ
＜商品のご紹介＞ こちらは、寺田倉庫が温湿度を徹底管理し、熟成に最適な環境で保管されたワインです。 アンティノリは、イタリア・トスカーナの名門であり、1385年からの歴史を誇るイタリア最古のワイナリーです。 こちらはそのアンティノリの顔として君臨するワイン。 ティニャネッロの丘で収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、サンジョベーゼの葡萄を厳選し、入念に扱い醸造されます。 ＜ご購入時のご注意＞ ・経年劣化によりラベルに小さなキズ、破れがある場合がございます。 ・長期保管による容量の目減りがある場合がございます。 ・ヴィンテージを考慮の上、お求めいただきますようお願いいたします。
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