酸味強いワインの商品一覧
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モエ・エ・シャンドン アンペリアル・ブリュット [NV]750ml/Moet et Chandon
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4,730円
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税抜4,300円
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- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- Non Vintage
- 生産者
- モエ・エ・シャンドン
※箱入りではございません。 フランス/シャンパーニュ 『世界で最も愛飲されているシャンパン』として、知名度NO.1のシャンパン、モエ・エ・シャンドン。 収穫期に雨が降った時、ヘリコプターを飛ばしてまで、水を払おうとしたエピソード等、品質へのこだわりも強く、『クオリティ＆クオンティティ（品質と量）』を標榜し、実践しているシャンパンメゾンです。
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ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュット [NV]750ml/Veuve Clicquot
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5,489円
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税抜4,990円
- 0
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- Non Vintage
- 生産者
- ヴーヴ・クリコ
※箱入りではございません。 フランス/シャンパーニュ ヴーヴ・クリコは設立1772年と2世紀以上の歴史を持ち、当時のマダム・クリコの 「求むるものは唯一つ。最高級の品質を」という信条を現代にも受け継がれ、 今ではシャンパンシーンには欠かせない定番メーカーです。
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30,250円
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税抜27,500円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2015
- 生産者
- シャトー・ヴァランドロー
ワイン商として成功を収めたジャン・リュック・テュヌヴァン氏が１９８９年小さなブドウ畑を購入したことからこのシャトー・の歴史は始まります。ファーストヴィンテージであるガレージワイン「シャトー・ ヴァランドロー １９９１」がその年の最良の１本として選ばれその名声は瞬く間に広がっていきました。２０１２年には念願のサンテミリオン第１特別級Bへ昇格しています。
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ドン・ペリニヨン バイ・ミハエル・リーデル [2006] 750ml / DOM PERIGNON BY MICHAEL RIEDEL
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41,800円
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税抜38,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2006
- 生産者
- モエ・エ・シャンドン
シャンパーニュを代表する大手メゾン、モエ・エ・シャンドン社が世に送り出す、プレステージ・キュヴェのドン・ペリニヨン。中でも特に優れたヴィンテージに、選りすぐりのロットのものを長期熟成させ仕込まれたその逸品は世界的な高い名声を誇っています。過去には世界の数々のアーティストとコラボレーションをしていますが、今回はドイツの現代アーティスト、ミハエル・リーデルとコラボレーションが実現。２００６年は熟成の最初のピークとなる華やかなスタイル。練れた果実味とヨードの風味を帯びた豊かなミネラル感が混じりあうきわめて複雑な印象の特別な逸品です。
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コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ・カンテサンス [2018] 750ml / Corton-Charlemagne Grand Cru Quintessence
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43,780円
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税抜39,800円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2018
- 生産者
- ドメーヌ・ヴァンサン・ジラルダン
コート・ドール最南端のサントネイ村で1982年からネゴシアンビジネスをスタートさせたヴァンサン・ジラルダン。一流生産者の収穫量を制限して育まれた凝縮感のあるブドウのみを買い付け、ハイレベルな味わいとコストパフォーマンスの高さから、世界的に高い人気を得ています。このキュヴェは自身の所有する畑からのドメーヌもの。なんと樹齢70年を超える古樹から、さらに収量を1本の樹あたり4房に抑えて育んだブドウを用いて仕込んだ特別な品。洋ナシやシトラスの豊かな果実味にハチミツ、スパイスのニュアンスが混じり、清涼感あるミネラルと相まって力強く複雑な味わいは、まさにこのアペラシオンの最高峰と言っても過言ではありません。
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ルイ・ロデレール クリスタル・ブリュット [2008]750ml/Louis Roederer
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52,800円
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税抜48,000円
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- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Champagne
- ヴィンテージ
- 2008
- 生産者
- ルイ・ロデレール
ロシア皇帝アレクサンドル２世に寵愛されたことでも名高いルイ・ロデレールのプレステージキュウ゛ェであるクリスタル。その名の通り、クリスタル製のボトルに詰められていたのが名前の由来となっている。2008年は、熟した果実のフレッシュで豊かな風味に、ブリオッシュのほのかに香ばしいニュアンスが溶け合い、柔らかく親しみ易い印象。泡立ちは非常にキメ細かく、良質な酸を備えた心地よい余韻が非常に長く続いていく
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63,800円
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税抜58,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2015
- 生産者
- ドメーヌ・ジャック・プリウール
"ジャック・プリウールはグラン・クリュ、コルトン・シャルルマーニュの丘、ラドワ・セリニー村を見下す南東向きの斜面上部を所有。18ヶ月間の樽熟成（新樽比率50%）をへてリリースされた贅沢な造り。コルトン特有の硬質なミネラルと酸を、絶妙の樽使いで艶やかな仕上がりに作り替える、生産者の手腕が光る1本。
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74,800円
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税抜68,000円
- 0
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2005
- 生産者
- ボノー・デュ・マルトレイ
特級のコルトンとコルトンシャルルマーニュのみを作り続けるボノー・デュ・マルトレはコルトンの丘の南西の好立地に９．５ｈａを所有し、この畑の代表的な生産者として有名。完熟したシャルドネのみを用いて作られたコルトン・シャルルマーニュはミネラルが強く酸味もしっかり含んだ長期熟成のワイン。濃厚な蜂蜜のニュアンスを帯びながらも、酸味からくる気品に満ちた酒質。２００５年は歴史に残るブルゴーニュ地区の当たり年。密度の高い凝縮した果実味と、この土地ならではの上質な酸とミネラルが高次元で融合した味わい。力強さと品格を兼ね備えた極上の仕上がりです。
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オスピス・シヴィル・ド・ボーヌ オスピス・ド・ボーヌ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ・ダム・ド・フランドル [2011]750ml/Hospices Civiles de Beaune
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82,280円
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税抜74,800円
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2011
- 生産者
- オスピス・シヴィル・ド・ボーヌ
徳岡がオークションにて落札した樽より。1443年、大法官ニコラ・ロランによって医療と擁護の施設である慈善院オスピス・ド・ボーヌが創設されました。寄進された畑のワインを毎年11月の第3日曜日の競売会で売ることで運営されていいます。現在では寄進された畑も60haを超え、ブルゴーニュにおける一大ドメーヌとなっています。毎年行われる、ワインオークションからの利益は、医療機器の最新化、快適にするための施設の改善と歴史的遺産の保護にすべて寄進されています。0.29haの区画から作られました。畑はシャサーニュ・モンラッシォエ村にあり、豊かなミネラルが感じられます。複雑さがあり余韻も長く、長期熟成に向いています。
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121,440円
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税抜110,400円
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- 販売者
- 株式会社徳岡 ボルドープリムール
- プリムール2020
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- タイプ
- White wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- シャトー・オー・ブリオン・ブラン
Jamessuckling.com97-98 Wine Advocate95-97+ 唯一グラーヴ地区から選ばれた五大シャトー・の一つで、そこから造られる希少性の高い白ワイン。赤ワイン用の畑が４３，２haに対し白ワイン用の畑は2.7haと小さく、また生産量も少量ですが、その完成度の高さから群を抜いた評価を得ています。世界で最も影響力のあるワイン評論家であるロバート・パーカー氏は「グラーヴで最上の白ワイン」と述べる程に完成度の高いワイン。
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