Estate Cabernet Sauvignonワインの商品一覧

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  • レアム セラーズ フェアラ ヴィンヤード [2023] 750ml / Realm Cellers Farella Estate Coombville Napa Valley

    • 42,428円

    • 税抜38,571円

    販売者

    青山ワインマーケット

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    レアム セラーズ

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    100P JamesSuckling.com 今や高ポイント常連の名ワイナリー。 Realm Cellers～レアム セラーズ～ レアムは2002年ホワン・メルカードにより設立。 ナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級の芸術品を造り上げること、それぞれの畑が持つ可能性を探求、追求し、土地が内包する個性や真実をワインに表現することを信念としています。 2003年にフェアラヴィンヤード（畑）のオーナー、フランク&トム・フェアラが葡萄を供給できるという広告打ちます。 広告がレアムチームの目に留まり、その日のうちに畑に訪問。 一瞬で畑に魅了され、それ以来、フェアラヴィンヤードの葡萄はレアムのワインに使われ続けています。 フェアラ・ヴィンヤードは2018年から共同オーナーとして、レアムの自社畑となります。 栽培管理はレアムチームが行っています。 Cabernet Sauvignon Farella Estate Coombville Napa Valley 骨格があり、奥深さ、野性味。 大地を思わせる実直さがあり、静かな力強さを感じます。 赤系果実やスパイス、湿った土を思わせる風味がクームズヴィルという土地の個性を映し出しています。 質感とエネルギーには旧世界を思わせる趣があり、過度に主張することなく、それでいて十分に完成された仕上がりです。

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  • スポッツウッド・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン [2019]750ml (赤ワイン)

    • 36,850円

    • 税抜33,500円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2019

    生産者

    スポッツウッド･エステート

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    「もしもナパ・ヴァレーに シャトー・マルゴー が存在したなら、それはスポッツウッドだろう。」とパーカー氏が評価するスポッツウッドのプレミアム・カベルネ・ソーヴィニヨン！！ スポッツウッドは1882年に歴史を遡ることの出来る家族経営のワイナリーです。ナパのセントヘレナの西端にあり、現オーナーノヴァック家が1972年に購入しました。ヴィンテージと畑を真に反映していること、そしてスポッツウッドの真髄であるエレガントでエネルギッシュ、長い熟成に値するスタイルであることをモットーにワイン生産にあたっています。エレガントで優美なナパの筆頭に挙げられ、丁寧に育てられた自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンは世界最高の畑のひとつと評する人もいるほどです。 現在スポッツウッドのある土地は1882年にジョージ・ショーンワルド氏によって設立されました。ショーンワルドはナパ・バレーでのブドウ裁培の初期の開拓者でありオリジナルの エステート・ワイナリーを創りあげた人として知られています。 1972年にマリー・ウェバー・ノヴァクと故ジャック・ノヴァック博士、現在はマリーの娘ベス・ノヴァック・ミリケン氏がワイナリーを管理しています。 「エステートカベルネ・ソーヴィニヨン」は、力強さとエレガンスを兼ね備え、クリーンでフレッシュ。果実が十分熟しているので若さの中にタンニンが隠れている。素晴らしいテクスチャー。カリフォルニアのカベルネの中でもトップクラスのエレガントな味わいで滑らかなタンニンと心地よい余韻に心を癒されるようなワインです。 SPOTTSWOODE ESTATE CABERNET SAUVIGNON スポッツウッド・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 生産地：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ 原産地呼称：AVA. NAPA VALLEY ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン89.5%、カベルネフラン6.5%、プティヴェルド4% アルコール度数：13.9% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：100 ポイント The Wine Advocate RP 100 Reviewed by: Lisa Perrotti-Brown Release Price: $245 Drink Date: 2024 - 2060 The 2019 Cabernet Sauvignon is a blend of 89.5% Cabernet Sauvignon, 6.5% Cabernet Franc and 4.0% Petit Verdot. Deep garnet-purple in color, it needs of lot of swirling to unlock the most gorgeous perfume of bright black and red cherries, fresh blueberries and blackcurrant pastilles with hints of roses, cinnamon stick and orange peel. Medium-bodied, elegant and tightly wound, the palate shimmers with SO MUCH energy, featuring layer upon layer of floral, savory and crunchy black fruit notes, finishing long and minerally. This is a remarkably poised, seemingly effortless beauty that cannot fail to make your jaw drop. Forget it in the cellar for a good 3-5 years, at least, to allow all those nuances to fully emerge and then savor it over the next 30 years+. Published: Dec 01, 2021 Jeb Dunnuck：97 ポイント The 2019 Cabernet Sauvignon is another incredible wine from this reference point estate in the Valley. Based on 89.5% Cabernet Sauvignon, 6.5% Cabernet Franc, and the balance Petit Verdot that was raised in 65% new French oak, it has that classic Spottswoode refinement and elegance as well as medium to full-bodied aromas and flavors of cassis, tobacco, sandalwood, and flowers. I don’t think this hits the heights of the 2013 or 2016, but it shines for its flawless balance, remarkable purity, and great finish. It’s going to have 30 years of prime drinking. 97 points (May 4, 2022) ジェームス・サックリング：96 ポイント Spottswoode Cabernet Sauvignon Napa Valley St. Helena 2019 Thursday, November 4, 2021 CountryUnited States RegionCalifornia Vintage2019 Score 96 Ripe blackberries, blackcurrants, cocoa powder, dried thyme and walnut husk on the nose. It’s full-bodied, chewy and compact with firm tannins and a broad, muscular palate. Structured, polished and well balanced. From biodynamically grown grapes. Try after 2024. vinous：96 ポイント 96 Drinking Window 2027 - 2049 From: The 2019 Napa Valley Cabernets: A Deep Dive (Jan 2022) A bright, effusive wine, the 2019 Cabernet Sauvignon Estate is all finesse. Bright aromatics, vibrant red berry fruit and mid-weight structure give the 2019 its charming, sensual personality. I am surprised to see how open the 2019 is at this stage. I imagine it might close down a bit post-bottling, but the 2019 has superb balance to go with a real feeling of openness, at least today. Red/purplish berry fruit, rose petal, lavender and sweet spice shape the inviting finish. - By Antonio Galloni on October 2021

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  • 【マグナム瓶】スポッツウッド・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン [2018]1500ml (赤ワイン)

    • 82,500円

    • 税抜75,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2018

    生産者

    スポッツウッド･エステート

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    パーカー氏曰く、 「もしもナパ・ヴァレーに シャトー・マルゴー が存在したなら、それはスポッツウッドだろう。 」 （ If Chateau Margaux were in Napa Valley, it would be Spottswoode. ）と評価するスポッツウッドのプレミアム・カベルネ・ソーヴィニヨン！！ スポッツウッドは1882年に歴史を遡ることの出来る家族経営のワイナリーです。ナパのセントヘレナの西端にあり、現オーナーノヴァック家が1972年に購入しました。ヴィンテージと畑を真に反映していること、そしてスポッツウッドの真髄であるエレガントでエネルギッシュ、長い熟成に値するスタイルであることをモットーにワイン生産にあたっています。 エレガントで優美なナパの筆頭に挙げられ、丁寧に育てられた自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンは世界最高の畑のひとつと評する人もいるほどです。 「スポッツウッドのエステートカベルネ・ソーヴィニヨン」は、力強さとエレガンスを兼ね備え、クリーンでフレッシュ。果実が十分熟しているので若さの中にタンニンが隠れている。素晴らしいテクスチャー。カリフォルニアのカベルネの中でもトップクラスのエレガントな味わいで滑らかなタンニンと心地よい余韻に心を癒されるようなワインです。 SPOTTSWOODE ESTATE CABERNET SAUVIGNON スポッツウッド・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 生産地：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ 原産地呼称：AVA. NAPA VALLEY ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン89%、カベルネフラン7%、プティヴェルド4% 熟成：フレンチオーク樽100%で19ヶ月熟成(62%新樽) 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：100 ポイント Rating 100 Release Price $225 Drink Date 2023 - 2060 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 6th Nov 2020 Source November 2020 Week 1, The Wine Advocate Composed of 86% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot, the 2018 Cabernet Sauvignon from Spottswoode explodes from the glass with bombastic notes of crushed blackcurrants, fresh blackberries and wild blueberries with hints of cardamom, lilacs, incense and fragrant earth, leading into wafts of pencil shavings and crushed rocks. Medium-bodied, elegant and yet so, so intense, it has layers of bright crunchy fruit and mineral sparks galore, framed by exquisitely ripe, finely pixelated tannins, finishing very long and energetic. Wowsers. Jeb Dunnuck：100 ポイント One of the wines of the vintage, as well as a legendary Napa Cabernet that will compete with anything out there, the 2018 Cabernet Sauvignon Estate reveals a deep purple hue as well as extraordinary notes of pure cr?me de cassis and blackberry-scented fruits intermixed with lots tobacco leaf, lead pencil, spice, and hints of flowers. Reminding me of the 2016 with its purity as well as its balance, it hits the palate with full-bodied richness, a layered, seamless texture, and a blockbuster of a finish. Based on 86% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, and 5% Petit Verdot, this is a wine you don’t want to miss! It’s going to take 7-8 years to hit its early drinking plateau and cruise for 30-40 years in cold cellars. 100 points (January 28, 2021)

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  • スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ フェイ･エステート カベルネ･ソーヴィニヨン [2007] 750ml / Fay Estate Cabernet Sauvignon

    • 49,500円

    • 税抜45,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2007

    生産者

    スタッグス･リープ･ワイン･セラーズ

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    『アメリカワインを牽引し続けるナパを代表するワイナリー』 シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得、設立しました。72年に醸造所が完成、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏を招きました。 2007年にサン・ミッシェル・ワイン・エステーツとマルケージ・アンティノリ氏が共同で所有を開始。2011年には晩餐会でサーブされるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つです。“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブアメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。 【今日のアメリカワインの地位を築いた出来事-パリスの審判-】 1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑えカベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ　S.L.V.　カベルネ・ソーヴィニヨン 1973」が見事1位を獲得。このワインはスタッグス・リープのファーストヴィンテージで、樹齢もたった3年という驚きと共に大きな話題となり、以降世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。 自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク・グレイス氏が栽培責任者として区画毎に畑の管理を行っています。熟したブラックベリーやラズベリー、イチジク、シナモン、スミレが華やかに香ります。シルキーでエレガントなタンニン。 貴重なバックヴィンテージが限定入荷！

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  • スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ　フェイ･エステート カベルネ･ソーヴィニヨン [2005] 750ml / Fay Estate Cabernet Sauvignon

    • 49,500円

    • 税抜45,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2005

    生産者

    スタッグス･リープ･ワイン･セラーズ

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    『アメリカワインを牽引し続けるナパを代表するワイナリー』 シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得、設立しました。72年に醸造所が完成、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏を招きました。 2007年にサン・ミッシェル・ワイン・エステーツとマルケージ・アンティノリ氏が共同で所有を開始。2011年には晩餐会でサーブされるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つです。“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブアメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。 【今日のアメリカワインの地位を築いた出来事-パリスの審判-】 1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑えカベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ　S.L.V.　カベルネ・ソーヴィニヨン 1973」が見事1位を獲得。このワインはスタッグス・リープのファーストヴィンテージで、樹齢もたった3年という驚きと共に大きな話題となり、以降世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。 自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク・グレイス氏が栽培責任者として区画毎に畑の管理を行っています。熟したブラックベリーやラズベリー、イチジク、シナモン、スミレが華やかに香ります。シルキーでエレガントなタンニン。 貴重なバックヴィンテージが数量限定で入荷いたしました！

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  • スポッツウッド エステート カベルネ・ソーヴィニヨン [2016]750ml

    • 39,600円

    • 税抜36,000円

    販売者

    ワインセラーウメムラ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2016

    生産者

    スポッツウッド･エステート

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    2015年に続き、2ヴィンテージ連続で、ワインアドヴォケイトにてパーフェクトワインとなりました！そして、ジェブ・デュナック（Jeb Dunnuck）でも、パーフェクトの100点満点を獲得！ この伝説的なワインを造ったスポッツウッドチームに脱帽！と大絶賛！ パーカー氏曰く、 「もしもナパ・ヴァレーにシャトー・マルゴーが存在したなら、それはスポッツウッドだろう。 」 （ If Chateau Margaux were in Napa Valley, it would be Spottswoode. ）と評価するスポッツウッドのプレミアム・カベルネ・ソーヴィニヨン！！ スポッツウッドは1882年に歴史を遡ることの出来る家族経営のワイナリーです。ナパのセントヘレナの西端にあり、現オーナーノヴァック家が1972年に購入しました。ヴィンテージと畑を真に反映していること、そしてスポッツウッドの真髄であるエレガントでエネルギッシュ、長い熟成に値するスタイルであることをモットーにワイン生産にあたっています。 エレガントで優美なナパの筆頭に挙げられ、丁寧に育てられた自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨンは世界最高の畑のひとつと評する人もいるほどです。 スポッツウッドのエステートカベルネ・ソーヴィニヨンは、力強さとエレガンスを兼ね備え、クリーンでフレッシュ。果実が十分熟しているので若さの中にタンニンが隠れている。素晴らしいテクスチャー。カリフォルニアのカベルネの中でもトップクラスのエレガントな味わいで滑らかなタンニンと心地よい余韻に心を癒されるようなワインです。 SPOTTSWOODE ESTATE CABERNET SAUVIGNON スポッツウッド・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン 生産地：アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ナパ 原産地呼称：AVA. NAPA VALLEY ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン89%、カベルネフラン7%、プティヴェルド4% 熟成：フレンチオーク樽100%で19ヶ月熟成(62%新樽) 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ワインアドヴォケイト：100ポイント Drink Date　2022 - 2060 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 30th Oct 2018 Source Mid-October 2018 New Releases, The Wine Advocate Deep garnet-purple in color, the 2016 Cabernet Sauvignon is still very tight and youthful, slowly unfurling to reveal a multifaceted wine with tons of black, blue and red fruit sparks?plums, cherries, black currants and red currants?with dark chocolate, cedar chest, black tea and red roses in the background plus wafts of pencil lead and prosciutto. Medium-bodied and firmly textured by superbly ripe, grainy tannins, it has a fantastic core of intense, complex layers, finishing on an edifying mineral note. Wow! Jeb Dunnuck：100ポイント A perfect wine is the 2016 Cabernet Sauvignon Estate, composed of 85% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, and 6% Petit Verdot, which is a classic blend from this incredible estate. Sporting a deep purple color as well as an extraordinary bouquet of ultra-pure creme de cassis, blueberries, camphor, scorched earth, and licorice, with subtle background oak, it hits the palate with a full-bodied, deep, powerful texture that carries sweet tannins and blockbuster length. With a stacked mid-palate, straight-up awesome purity of fruit, and a huge finish, it's as classic and brilliant as it gets. Reminding me of the 2013 with its pure yet backward style, give bottles 4-5 years of bottle age and it will keep for 3-4 decades. Hats off to the team at Spottswoode for this legend in the making! 100 points (January 2019)