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シャトー・ロメール・デュ・アヨ [1967] 750ml / CHATEAU ROMER DU HAYOT

酸味
甘み
ボディ

TERRADA WINEからのコメント

バルサック地区ファルグ村に位置し、貴腐ワインの造り手として定評あるソーテルヌ格付け2級シャトー。歴史的ヴィンテージの1967産ワインは紅茶を含む甘美で複雑な香り、凝縮度がありながらも滑らか、熟成ソーテルヌの真髄が楽しめる官能的な味わい。

商品説明

バルザック地区に属するファルグ村のシャトーとして知られる、300年以上の歴史あるシャトー・ロメール・デュ・アヨ。1851年に取得したアヨ家により、1855年のボルドー格付けでは2級格付けを獲得、以来優れた貴腐ワインを代々生産しているシャトーです。ソーテルヌ史上最高のヴィンテージのひとつである1967年は、蔵元でも素晴らしい出来栄えとなったものです。貴腐濃度が高く、円熟の味わいながらもまだまだ熟成できそうな味わいです。