エシェゾー・グラン・クリュ・デュ・ドゥシュ [2015] 750ml / Echezeaux Grand Cru du Dessus
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| 銘柄 | エシェゾー・グラン・クリュ・デュ・ドゥシュ Echezeaux Grand Cru du Dessus |
|---|---|
| タイプ | Red wine |
| ヴィンテージ | 2015 |
| 品種 | |
| 生産者 | ジャイエ・ジル Jayer-Gilles |
| 生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
ロマネ・コンティの醸造長だったアンドレ・ノブレ氏から手ほどきを受け、高い評価を得ていたジャイエ・ジルは、アンリ・ジャイエの従姉弟としても知られる名醸造家でした。
ワイン造りは、低収量・無濾過にこだわり、新樽100%による醸造が特徴的。
ジャイエ・ジルが所有する区画(0.5ha)は、グラン・ゼシェゾーの真上にあるアペラシオン最高の区画、シェゾー・デュ・ドゥスュ。凝縮感のある綺麗な果実味と品のいい酸味、シルキーなタンニンは深く誘う味わい。
今はなきドメーヌの、希少なエシェゾーです。
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