商品説明

シャブリからプイィ・フュイッセまで、パートナーの農家と提携して、ブルゴーニュの多様性を表現する新プロジェクト「エスプリ・ルフレーヴ」

2017年にルフレーヴの総支配人に就任したピエール・ヴァンサンは、ワインづくりにおいて赤白ともに実績があり、その才能を認めている当主ブリス・ド・ラ・モランディエールは、より広域に、多彩なポートフォリオを揃える、この「Esprit LEFLAIVE」のプロジェクトの開始を決断した。

従来のコート・ド・ボーヌやマコネでのワインづくりから、新たにシャブリやコート・ド・ニュイまで、より広いブルゴーニュの探求。葡萄は買い葡萄であるが、それらはドメーヌのチームによって収穫される、樹齢の高い葡萄樹を扱う厳選された栽培農家とのパートナーシップから生まれ、生産量は300本から最大5,000本と控えめながら、ルフレーヴのラインアップに多様性をもたらす。スタートとなる2018年は8銘柄。

「プイィ・フュイッセ」は、シャントレの2つの区画から。1年間新樽15%で樽熟後ステンレスで6か月。ブラッドオレンジの風味が美しいエネルギーを与えている。

Esprit LEFLAIVE Pouilly Fuisse
エスプリ・ルフレーヴ プイィ・フュイッセ
生産地：フランス ブルゴーニュ マコネ プイィ・フュイッセ
原産地呼称：AOC. POUILLY FUISSE
ぶどう品種：シャルドネ 100%
味わい：白ワイン 辛口

ワインレポート：92点
「エスプリ・ルフレーヴ　プイィ・フュイッセ　2018」（Esprit Leflaive Pouilly-Fuisse 2018）はシャントレの2区画0.98haのブレンド。樹齢70年。熟していて、正確でシルキー。リンゴ、ジンジャー、フレッシュなハーブ。テクスチャーは丸く、わずかに発展している。岩清水のようにピュアで、透明感に包まれている。ドメーヌ物と見分けにくい。レギュラー6420本、マグナム120本。ヴァリュー。1万2000円。92点。