ストアからの商品説明
2022年3月に引退した21世紀最多の受賞歴を誇るレア・シャンパーニュの伝説的シェフ・ド・カーヴが手掛けた
数少ないヴィンテージの中でも並外れたポテンシャルを持つヴィンテージ[2008年]。
天候：意外性 「穏やかで雨の多い冬、気温差が激しい春、冷雨に見舞われた夏を経たものの、
その後は好天に恵まれ、9月には完全にブドウが熟した状態で収穫を終えた。
2008年は疑う余地もなくシャンパーニュに とって特別な年である。」－シェフ・ド・カーヴ レジス・カミュ
RARE 2008 －無限－
白い花が咲き乱れる春の香り。その後、パッションフルーツ、ココナッツのアクセントと
柑橘類のアロマに傑出したミネ ラルを感じます。
活力に満ち溢れたレア 2008は、無限のポテンシャルを感じさせます。 熟成ポテンシャル：2045年頃
RARE ROSÉ 2008 －優美さ－
柑橘系果実、リコリス、アーモンド、ボタンの花の優美な芳香が複雑に絡み合います。
フレッシュさを感じ、徐々にスモーキーさ、スターアニス、スミレの香りが現れます。
余韻にはバニラやサバイヨンのようなほんのり甘いタッチを感じます。 熟成ポテンシャル：2030年頃
ABOUT RARE CHAMPAGNE
レア・シャンパーニュはフランス王妃マリー・アントワネットの献上された1本のキュヴェにその起源を持ち、王妃にインスパイアされた気高き精神で、ありきたりなシャンパーニュに抗う、革命的なシャンパーニュです。 ボトルを飾るティアラはパリの宝石商アルテュス・ベルトランによるもので、
王妃へのオマージュと気まぐれな自然に打ち勝つ勝利のブドウを表現しています。
セットの内容
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キュヴェ・レア・ミレジム・ブリュット Cuvee Rare Millesime Brut
タイプ Champagne ヴィンテージ 2008 品種 生産者 パイパー・エドシック Piper-Heidsieck 生産地 フランス > シャンパーニュ -
キュヴェ・レア・ロゼ・ミレジム・ブリュット Cuvee Rare Rose Millesime Brut
タイプ Rose champagne ヴィンテージ 2008 品種 生産者 パイパー・エドシック Piper-Heidsieck 生産地 フランス > シャンパーニュ