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ヴィンテージ・ミレジメ ブリュット [2008] 1500ml / VINTAGE MILLESIME BRUT

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銘柄 VINTAGE MILLESIME BRUT
タイプ Champagne
ヴィンテージ 2008
品種
生産者 PALMER & CO
生産地 フランス > シャンパーニュ
容量 1,500ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

パルメールは、第二次世界大戦直後に7件の栽培農家によって設立された蔵元。所有する畑はモンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランの名立たる区画が中心で、現在ではグラン・メゾンの一角として知られる存在です。極上のヴィンテージとなった2008年のマグナムは、協同組合ならではの余裕のある長期熟成により仕込まれたもの。最上のヴィンテージらしい確かなミネラル感のあるメリハリを持ちながら、深みのある熟成由来の香ばしさや蜜っぽさを兼ね備えた満足度の高い仕上りと言えるでしょう。