シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・プレスティージュ [2005] 750ml / CHATEAUNEUF DU PAPE CUVEE PRESTIGE
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銘柄 | CHATEAUNEUF DU PAPE CUVEE PRESTIGE |
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タイプ | Red wine |
ヴィンテージ | 2005 |
品種 | |
生産者 | ROGER SABON |
生産地 | フランス > ローヌ |
容量 | 750ml |
商品説明
シャトーヌフ・デュ・パプの村長も務めたロジェ・サボン氏の率いる歴史あるドメーヌ。近年では国際評価も高く、特に入手が難しくなっています。畑では除草剤を使用せず、有機肥料を用いてリュット・レゾネ栽培を採用しており、熟成は40hlのフードルと600Lの小樽で、16~18ヶ月行っています。当たり年2005年は、ドライフルーツや土系スパイスの甘く複雑な風味が漂い、口当たりもキメ細やか。ほんのりと動物香を帯びた野性味溢れる逸品です。
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