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ヴィンテージ [2012] 750ml / Vintage

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  • 配送料あり 税込み22,000円以上で配送料無料
銘柄 ヴィンテージ Vintage
タイプ Champagne
ヴィンテージ 2012
品種
生産者 パルメ Palmer & Co
生産地 フランス > シャンパーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

20年以上の熟成を施したパルメールのヴィンテージ・コレクションです！

パルメールは、第二次世界大戦後に7件の栽培農家が集まり設立された蔵元です。
所有する畑はモンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランの特級と一級区画がメインで、
そこで育まれるブドウの品質の高さを生かした秀逸なシャンパーニュを安定して生み出しています。

ラ・ヴィネでも長年多くのコアなシャンパーニュ・ラヴァーから厚い支持を集めている蔵元の中でも、
ヴィンテージ・コレクションは作柄がよかった時にのみ仕込み、
チョーク質の地下セラーで長期熟成を施してからリリースされる特別品です。

シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの3品種を用い、
20年以上という長い熟成を施してからデゴルジュマン。

蜜や熟したフルーツを思わせる甘い香りと、
トーストや焼き菓子のような香ばしいニュアンス、
未だ上品に伸びる優雅な酸味も健在で、
ブドウの質の高さとこの蔵元の手腕の高さをしっかりと感じることができます。

長年お付き合いがあり、毎年入荷があるパルメールですが、
このヴィンテージ・コレクションはラ・ヴィネでも滅多に入荷することがない超希少品です。
ぜひこの機会をお見逃しなく！

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