カレラ ミルズ ピノノワール [2019] 750ml / Calera Mills Mt. Harlan Pinot Noir
- 9,900円
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| 銘柄 | Calera Mills Mt. Harlan Pinot Noir |
|---|---|
| タイプ | レッドワイン |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | Carela |
| 生産地 | アメリカ > カリフォルニア |
| 容量 | 750ml |
商品説明
＜ワイナリー情報＞
〜カリフォルニアのロマネ・コンティ〜
• 創業者のジョシュ・ジェンセンがブルゴーニュワインに惚れ込み、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけると誓ったことがカレラの歴史の始まり
• ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュの偉大なドメーヌ（DRCやDUJAC）でワイン造りを学んだ際に、ピノ・ノワールやシャルドネは 肥沃な石灰岩土壌で育てることで素晴らしいワインになると気付く
• フランスの偉大なスタイルをもちつつ、世界に類のないワイン造りを目指す
• ぶどう栽培に最適な土地を1971年から２年の年月を費やして探し回り、サン・ベニート郡にあるマウント･ハーランの近くに石灰岩が豊富にある土地を見つけ、購入に至る
• 畑はカリフォルニアで最も高い標高（670m）の冷涼地
• 2008年と2011年には「ワイン＆スピリッツ誌」でワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞
•「 カレラ」は“石灰岩でできた焼き窯”を意味するスペイン語。ワイナリー名はこれに由来している
• ロゴは、1866年製・高さ10mの実際にある焼き窯を模したもの
• マウント・ハーランの畑はCCOFの認定を受けたオーガニック栽培
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