フランスワインの商品一覧|4ページ目

フランス

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  • シャルリー ニコル シャブリ プ1級 レ フルノー アンテ [2023] 750ml / Charly NICOLLE Chablis 1er cru Les Fourneaux ANTE

    • 6,380円

    • 税抜5,800円

    販売者

    青山ワインマーケット

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    シャルリー ニコル

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    良心的な価格で確かな品質。 フランス国内の星付きうレストランでもコストパフォーマンスに優れたワインを造ることでよく知られている。 Charly NICOLLE～シャルリー ニコル～ シャブリの中心地から東へ約4キロ、人口180人程の小さな村、Fleys（フレイ）村に拠点を置く家族経営のドメーヌで、所有畑の面積は26haです。 歴史は古く、一族は1780年からこの村でワイン造りに従事していたという記録が残っています。 現当主はシャルリー・ニコル氏で、彼は幼少の頃はいつも父ロベールにくっ付いて回り、彼の幼いころの楽しい時間はほとんどを畑で費やされていたそうです。 その後彼は1999年にボーヌの醸造高校を卒業し、父の元修行を重ね、ついに2004年に、彼の名を冠したラベルが初リリースを迎えます。 現在は畑のすぐそばにある曾祖父の家に住み、幼少期と変わらず一年中畑に出て、丹念に耕したり慎重な剪定を施すなどしながらブドウ樹の面倒をみています。 醸造においては、代々受け継がれてきた伝統的な醸造方法を継承し、テロワールの滋味をそのままボトリングしたようなピュアなシャブリを造り上げています。 フランス国内の名だたるレストラン、 「ピック」 「ル・プティ・ニース」 「オーヴェルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ」 「ジョルジュ・ブラン」 「ポール・ボキューズ」 「ラ・コート・サン・ジャック」 等々で取り扱われており、それが確かな高品質の証と言えるでしょう。 シャブリを流れるスラン川の右岸を中心に、貝殻の化石が非常に多くみられる石灰岩質の土壌の畑を所有しており、栽培において化学薬品は一切使用しません。 Chablis 1er cru Les Fourneaux ANTEMCMLXXX こちらもシャブリ同様、一級フルノーの古樹の上級キュヴェに当たります。 ドメーヌの裏手にあるフルノーの畑は、比較的粘土質が多い区画でやや厚みがあるのが特徴で、全体としてバランスがよく、果実味の凝縮感とフローラルなニュアンスが印象的です。

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  • シャルリー ニコル シャブリ アンテ [2023] 750ml / Charly NICOLLE Chablis ANTE MCMLXXX

    • 4,708円

    • 税抜4,280円

    販売者

    青山ワインマーケット

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    シャルリー ニコル

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    良心的な価格で確かな品質。 フランス国内の星付きうレストランでもコストパフォーマンスに優れたワインを造ることでよく知られている。 Charly NICOLLE～シャルリー ニコル～ シャブリの中心地から東へ約4キロ、人口180人程の小さな村、Fleys（フレイ）村に拠点を置く家族経営のドメーヌで、所有畑の面積は26haです。 歴史は古く、一族は1780年からこの村でワイン造りに従事していたという記録が残っています。 現当主はシャルリー・ニコル氏で、彼は幼少の頃はいつも父ロベールにくっ付いて回り、彼の幼いころの楽しい時間はほとんどを畑で費やされていたそうです。 その後彼は1999年にボーヌの醸造高校を卒業し、父の元修行を重ね、ついに2004年に、彼の名を冠したラベルが初リリースを迎えます。 現在は畑のすぐそばにある曾祖父の家に住み、幼少期と変わらず一年中畑に出て、丹念に耕したり慎重な剪定を施すなどしながらブドウ樹の面倒をみています。 醸造においては、代々受け継がれてきた伝統的な醸造方法を継承し、テロワールの滋味をそのままボトリングしたようなピュアなシャブリを造り上げています。 フランス国内の名だたるレストラン、 「ピック」 「ル・プティ・ニース」 「オーヴェルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ」 「ジョルジュ・ブラン」 「ポール・ボキューズ」 「ラ・コート・サン・ジャック」 等々で取り扱われており、それが確かな高品質の証と言えるでしょう。 シャブリを流れるスラン川の右岸を中心に、貝殻の化石が非常に多くみられる石灰岩質の土壌の畑を所有しており、栽培において化学薬品は一切使用しません。 Chablis ANTE MCMLXXX ペル・アスペラに対する古樹の上級キュヴェに当たります。 通常キュヴェが1割ほどの樽発酵・樽熟成とするのに対し、2割ほどを樽発酵・樽熟成としています。 樽発酵のメリットは、より穏やかな味わいとなるほか、樽熟成のみとするよりもより樽香が全面に出ず、うまく溶け込む点にあり、まろやかな味わいとなることで、飲み頃の開始時期も早く、熟成完了後はすぐに飲むことができるのがポイントです。

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  • シャルリー ニコル シャブリ グランクリュ ブーグロ [2023] 750ml / Charly NICOLLE Chablis Grand Cru Bougros

    • 13,970円

    • 税抜12,700円

    販売者

    青山ワインマーケット

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    シャルリー ニコル

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    良心的な価格で確かな品質。 フランス国内の星付きうレストランでもコストパフォーマンスに優れたワインを造ることでよく知られている。 Charly NICOLLE～シャルリー ニコル～ シャブリの中心地から東へ約4キロ、人口180人程の小さな村、Fleys（フレイ）村に拠点を置く家族経営のドメーヌで、所有畑の面積は26haです。 歴史は古く、一族は1780年からこの村でワイン造りに従事していたという記録が残っています。 現当主はシャルリー・ニコル氏で、彼は幼少の頃はいつも父ロベールにくっ付いて回り、彼の幼いころの楽しい時間はほとんどを畑で費やされていたそうです。 その後彼は1999年にボーヌの醸造高校を卒業し、父の元修行を重ね、ついに2004年に、彼の名を冠したラベルが初リリースを迎えます。 現在は畑のすぐそばにある曾祖父の家に住み、幼少期と変わらず一年中畑に出て、丹念に耕したり慎重な剪定を施すなどしながらブドウ樹の面倒をみています。 醸造においては、代々受け継がれてきた伝統的な醸造方法を継承し、テロワールの滋味をそのままボトリングしたようなピュアなシャブリを造り上げています。 フランス国内の名だたるレストラン、 「ピック」 「ル・プティ・ニース」 「オーヴェルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ」 「ジョルジュ・ブラン」 「ポール・ボキューズ」 「ラ・コート・サン・ジャック」 等々で取り扱われており、それが確かな高品質の証と言えるでしょう。 シャブリを流れるスラン川の右岸を中心に、貝殻の化石が非常に多くみられる石灰岩質の土壌の畑を所有しており、栽培において化学薬品は一切使用しません。 Chablis Grand Cru Bougros シャブリ・グラン・クリュのなかで最も北西にあるブーグロの畑は、南側を中心に急斜面となっており、水はけにすぐれ、深部に厚い石灰岩の層を持つ優れた畑です。 力強いミネラル感に加え、フローラルな香味が心地よいグラン・クリュの風格漂うグラン・ヴァンです。

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  • マルセル・ダイス アルテンベルグ・ド・ベルグハイム・グラン・クリュ [2007] 750ml / MARCEL DEISS ALTENBERG DE BERGHEIM GRAND CRU

    • 39,600円

    • 税抜36,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2007

    生産者

    ドメーヌ･マルセル･ダイス

    生産地

    • フランス
    • アルザス

    ダイスの代名詞的クリュのバックヴィンテージ2007年！ 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイスは、アルザスに「テロワール」の概念を持ち込んだ先駆者。遂にはAOC法の改正によりラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々を成し遂げました。平均樹齢25年。アルザスの伝統品種13種を混植。収穫も品種ごとに分けるのではなく、テロワールをひとつのワインとして表現しています。当主曰く「このワインは、私の人生における記念碑であり、過去100年間、アルザスが大いに害されてきた“テロワールよりもぶどう品種”という観念的支配を打ち破ろうとするものです」。アルテンベルグは、石灰質土壌と鉄分を含む赤い粘土石灰質土壌に、石灰岩や砂岩が重なる混成土壌。貴腐菌が完熟を大きく後押しします。 13品種の混植から生まれる複雑性、アルテンベルグ特有の土壌、そして貴腐がもたらす奥行き。品種名だけでは語り尽くせない、マルセル・ダイスならではのアルザス・グラン・クリュです。 ■ Wine Advocate 93点

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  • ロテム&ムニエ･サウマ シャトーヌフ･デュ･パプ 赤 アリオソ [2020] 750ml / ROTEM & MOUNIR SAOUMA CHATEAUNEUF DU PAPE ARIOSO

    • 39,600円

    • 税抜36,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2020

    生産者

    ロテム･エ･ムニール･サウマ

    生産地

    • フランス
    • ローヌ

    「シャトー・ラヤス」の畑に隣接した、 Pignanの区画！ ブルゴーニュのテロワールを知り尽くすマイクロ・ネゴシアン「ルシアン・ル・モワンヌ」のムニール氏と妻のロテム女史が、ピノ・ノワールと同様、テロワールを忠実に表すとしてほれ込んだブドウが「グルナッシュ」です。ブルゴーニュのピノ・ノワールを追求してきたサウマ氏は、グルナッシュに新たな可能性を感じ、シャトーヌフ・デュ・パプのテロワールを表現しようと「ロテム＆ムニール・サウマ」を設立しました。このシャトーヌフ・デュ・パプでは、自らが畑を購入し、栽培から醸造、熟成・瓶詰まで、一貫してワインを造っています。彼らがこだわり抜いて造るシャトーヌフ・デュ・パプは非常にクオリティが高く、その味わいの良さを裏付けるようにデカンター誌やワイン・スペクテーター誌、ワイン・アドヴォケイト誌など権威ある評価誌にて常に高評価を獲得しています。 1942年からの古木のみ。砂質の土、小石で北風が当たる区画。12日間の低温浸漬、500L樽にて３年間澱引きなしで熟成。外観は輝きのあるルビー色。ラズベリーやチェリーにフローラルの香りやスパイスも感じられる複雑な香りがグラスから溢れ出します。力強さと繊細さがが交互に訪れ、果実の旨みが感じられます。非常に長くスパイシーな余韻が続き、しなやかなタンニンが上品な印象を与えます。

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  • 【10%OFF 出店記念特別価格】ドン・ペリニヨン [2013] 箱入り 750ml / MOET ET CHANDON DOM PERIGNON

    • 37,620円

    • 税抜34,200円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

    • 木箱保管可能

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    2013

    生産者

    モエ･エ･シャンドン

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ピノ・ノワールとシャルドネ、ボリューム感と酸味が美しく共鳴する2013年！ 17世紀後半、シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンが掲げた「世界最高のワインを造る」という志。その精神は今日まで受け継がれています。ドン・ペリニヨンは、収穫年の個性を表現できると判断された年にのみ造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。2013年は精密かつエレガントで触覚的なブーケが花開き、最初にシトラス、次に植物、最後にスパイスという3つのニュアンスを奏でながら、きめ細かなパウダーのような極めて繊細なアロマを紡ぎます。軽やかなアタックの後、増幅し、花開き、言葉で表し難いクリアなセンセーションへと変化します。精緻さの中に、シンプルで紛れもないエレガンスが感じられます。 熟成を経て完成された、2013年ヴィンテージならではのエレガンスをおたのしみいただける一本です。 ■ Wine Advocate 95点

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  • シャブリ･グラン･クリュ･ヴァルミュール [2023] 750ml / Chablis Grand Cru Valmur

    • 132,000円

    • 税抜120,000円

    販売者

    横浜君嶋屋

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    ドメーヌ･フランソワ･ラヴノー

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    フランソワ・ラヴノーは、ヴァンサン・ドーヴィサと並び長熟型シャブリの最高峰と称されるドメーヌです。1995年に引退したフランソワはヴァンサンの父ルネと義理の兄弟で、現在は従兄弟関係にあるジャン・マリーとベルナール兄弟が運営しています。 醸造は小樽を中心とした伝統的手法で、発酵には温度管理が容易なステンレスタンクを用いますが、新樽熟成の場合は発酵段階から新樽を使用し、過度な樽香を避ける哲学を持っています。 所有畑は計6.7haで、1級シャプロ、ビュトー、フォレ、モンマン、ヴァイヨン、モンテ・ド・トネール、特級ブランショ、レ・クロ、ヴァルミュールを擁します。特に樹齢70年のブランショ、60年のヴァルミュールは集中度の高い果実を生み、卓越した個性を示します。畑ごとに独立して醸造・瓶詰めされ、アッサンブラージュは行いません。 ワインは堅牢でミネラル豊かで、最低でも5年の熟成が推奨されます。10年以上の熟成で硬質な個性が溶け込み、複雑な風味に変貌します。辛子色の蝋封は、その長期熟成を象徴しています。

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  • シャブリ･グラン･クリュ･ブランショ [2023] 750ml / Chablis Grand Cru Blanchot

    • 132,000円

    • 税抜120,000円

    販売者

    横浜君嶋屋

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    ドメーヌ･フランソワ･ラヴノー

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    フランソワ・ラヴノーは、ヴァンサン・ドーヴィサと並び長熟型シャブリの最高峰と称されるドメーヌです。1995年に引退したフランソワはヴァンサンの父ルネと義理の兄弟で、現在は従兄弟関係にあるジャン・マリーとベルナール兄弟が運営しています。 醸造は小樽を中心とした伝統的手法で、発酵には温度管理が容易なステンレスタンクを用いますが、新樽熟成の場合は発酵段階から新樽を使用し、過度な樽香を避ける哲学を持っています。 所有畑は計6.7haで、1級シャプロ、ビュトー、フォレ、モンマン、ヴァイヨン、モンテ・ド・トネール、特級ブランショ、レ・クロ、ヴァルミュールを擁します。特に樹齢70年のブランショ、60年のヴァルミュールは集中度の高い果実を生み、卓越した個性を示します。畑ごとに独立して醸造・瓶詰めされ、アッサンブラージュは行いません。 ワインは堅牢でミネラル豊かで、最低でも5年の熟成が推奨されます。10年以上の熟成で硬質な個性が溶け込み、複雑な風味に変貌します。辛子色の蝋封は、その長期熟成を象徴しています。

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  • シャブリ･プルミエ･クリュ･モンテ･ド･トネール [2023] 750ml / Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre

    • 74,800円

    • 税抜68,000円

    販売者

    横浜君嶋屋

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    ドメーヌ･フランソワ･ラヴノー

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    フランソワ・ラヴノーは、ヴァンサン・ドーヴィサと並び長熟型シャブリの最高峰と称されるドメーヌです。1995年に引退したフランソワはヴァンサンの父ルネと義理の兄弟で、現在は従兄弟関係にあるジャン・マリーとベルナール兄弟が運営しています。 醸造は小樽を中心とした伝統的手法で、発酵には温度管理が容易なステンレスタンクを用いますが、新樽熟成の場合は発酵段階から新樽を使用し、過度な樽香を避ける哲学を持っています。 所有畑は計6.7haで、1級シャプロ、ビュトー、フォレ、モンマン、ヴァイヨン、モンテ・ド・トネール、特級ブランショ、レ・クロ、ヴァルミュールを擁します。特に樹齢70年のブランショ、60年のヴァルミュールは集中度の高い果実を生み、卓越した個性を示します。畑ごとに独立して醸造・瓶詰めされ、アッサンブラージュは行いません。 ワインは堅牢でミネラル豊かで、最低でも5年の熟成が推奨されます。10年以上の熟成で硬質な個性が溶け込み、複雑な風味に変貌します。辛子色の蝋封は、その長期熟成を象徴しています。

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  • ドメーヌ・ジャン・ルイ・シャーヴ エルミタージュ・ルージュ [2019] 750ml / DOMAINE JEAN LOUIS CHAVE HERMITAGE ROUGE

    • 46,200円

    • 税抜42,000円

    販売者

    WINE MARKET PARTY

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2019

    生産者

    ドメーヌ･ジャン･ルイ･シャーヴ

    生産地

    • フランス
    • ローヌ

    ワイン・アドヴォケイト97-100点！シャーヴが造る、偉大なるエルミタージュ！ 1481年創立。コート・デュ・ローヌ地方最高の生産者として、エルミタージュの魔術師の異名をとるドメーヌ・ジャン・ルイ・シャーヴ。その頂点に位置する「エルミタージュ・ルージュ」はシラー100%。輪郭を与える「ペレア」酸と繊細さを与える「ボーム」タンニンとスパイシーさを与える「エルミット」凝縮感を与える「メアル」パワー＆ミネラルを与える「ベサール」の複数の区画のブドウをブレンド。極めてパワフルで深みがありタニックさもあるが、柔らかく絹のように滑らかで長熟できる年号と言えます。ワイン・アドヴォケイトでは97-100点を獲得！ジャン・ルイ・シャーヴを象徴する一本です。 ■ Wine Advocate 97-100点