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ソムリエ厳選の新着ワインをご紹介します。


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    • パラディウス [2020] 1500ml / Palladius

      • 46,200

      • 税抜42,000

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2020
      生産者
      The Sadie Family Wines
      生産地

      『名実ともに今日の南アフリカワインを牽引する生産者』 『サディ・ファミリー・ワインズ』はイーベン・サディ氏のワイナリーです。彼は10代の頃から15年間ヨーロッパのワイナリーで修業し、南アフリカに戻った後は 『スパイス・ルート・ワインズ』 で醸造責任者を勤めました。その後、1998年にスワートランドにこの自身のワイナリーを設立し、翌年の1999年に古樹による低収量ブドウから造る混醸の白ワイン「パラディウス」と赤ワイン「コルメラ」を発表しました。この2つのキュヴェには、まるで南アフリカの大自然を体感できるかのような圧倒的なスケール感が表現されており、彼は瞬く間に注目を浴び一躍時の人となりました。それ以来、南アフリカにおいて最も革新的でインスピレーションに溢れるワインメーカーとして常に最高の評価を得続けています。 このキュヴェはスワートランドの自社畑17区画で育つ11品種を用いて、キャンバスいっぱいに当地を描くが如く造られた白ワインのシグネチャー・キュヴェで、「パラディウス」とは、ローマ時代の農業学の第一人者であった Columella/コルメラの後継者で『農事論/Opus Agriculturae』 を記した農学者の名前で、彼の哲学を大切に受け継ぐという意味を込めて名付けられました。より複雑に、尚且つ瓶内でしっかり熟成していくように、各品種の特性を見極めて非常に注意深くアッサンブラージュされており、"白ワイン"という一般的なスケールを圧倒的に凌駕しています。

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    • パラディウス [2019] 1500ml / Palladius

      • 46,200

      • 税抜42,000

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2019
      生産者
      The Sadie Family Wines
      生産地

      『名実ともに今日の南アフリカワインを牽引する生産者』 『サディ・ファミリー・ワインズ』はイーベン・サディ氏のワイナリーです。彼は10代の頃から15年間ヨーロッパのワイナリーで修業し、南アフリカに戻った後は 『スパイス・ルート・ワインズ』 で醸造責任者を勤めました。その後、1998年にスワートランドにこの自身のワイナリーを設立し、翌年の1999年に古樹による低収量ブドウから造る混醸の白ワイン「パラディウス」と赤ワイン「コルメラ」を発表しました。この2つのキュヴェには、まるで南アフリカの大自然を体感できるかのような圧倒的なスケール感が表現されており、彼は瞬く間に注目を浴び一躍時の人となりました。それ以来、南アフリカにおいて最も革新的でインスピレーションに溢れるワインメーカーとして常に最高の評価を得続けています。 このキュヴェはスワートランドの自社畑17区画で育つ11品種を用いて、キャンバスいっぱいに当地を描くが如く造られた白ワインのシグネチャー・キュヴェで、「パラディウス」とは、ローマ時代の農業学の第一人者であった Columella/コルメラの後継者で『農事論/Opus Agriculturae』 を記した農学者の名前で、彼の哲学を大切に受け継ぐという意味を込めて名付けられました。より複雑に、尚且つ瓶内でしっかり熟成していくように、各品種の特性を見極めて非常に注意深くアッサンブラージュされており、"白ワイン"という一般的なスケールを圧倒的に凌駕しています。

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    • ポルセレインバーグ・レッド [2018] 1500ml / Porseleinberg Red

      • 33,000

      • 税抜30,000

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2018
      生産者
      Porseleinberg
      生産地

      『レジェンドと呼ばれている職人気質の生産者』 『スワートランド・インディペンデント・プロデューサーズ』 の主要メンバーであり、仲間から”レジェンド”と呼ばれている カリー・ロウ氏によって2009年に設立されたワイナリーで、名実ともにスワートランドのワイン界において特別な存在の生産者です。手掛けるキュヴェは1種類のみという見事な潔さで、スワートランドの丘陵地にある畑で育ったシラーのみを用いて造られており、その丘の名前 「ポルセレインベルグ」 をワイナリー名とキュヴェ名に冠しています。 最初は例年とは全く別のスタイルのように感じましたが、「サブマージド・キャップ」を行ったことで、ミッドパレットの肉付きがさらによくなり、ポルセレインベルグの代名詞であるきめ細かいビロードのようなタンニンにさらに厚みが加わりました。例年通りアロマは非常に複雑で深淵。そして味わいはエレガントさとピュアさもそのままに、ミネラルとフィネス、旨味がさらに豊かになり、見事なまでの妖艶さを湛えており、これまでのヴィンテージよりもさらに長く熟成可能な特別な仕上がりになっていると感じます。 2018年の年間降雨量が224mmと例年のように乾燥した年になりましたが、大切な春先に適度な暖かさがあり60mmの雨が降ったため、健全な成育過程をスタートさせることができました。房や果実は小さくなり、収穫量は3t/haと非常に少なくなりましたが、その分凝縮して強烈なフレーバーを持った果実を得ることができました。 ティムアトキン氏:100点

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    • <送料無料> <数量限定><期間限定予約販売>ル・パン [2011] 750ml / Le Pin

      • 840,400

      • 税抜764,000

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2011
      生産者
      シャトー・ル・パン
      生産地

      ・本商品は「予約限定販売品」でございます。 ・お届けは2024年6月を予定しております。 ・ご予約品のため、他の通常商品との同時購入はお承りできません。 ・販売期間は4月30日までを予定しております。ご注文状況により、予約可能在庫が完売となった場合はこの日程に関わらず、受付を終了する場合がございます。 ・ご注文受付後のキャンセルは承っておりません。 【限定6本のみ】のご案内です。 通常ご注文の場合1,298,600円(税込)のところ、今回840,400円(税込)で特別にご提供いたします。 【ル・パン 2011】 1980年代に彗星のごとく登場したボルドー右岸のシンデレラ・ワイン。多くのワイン評論家や専門家が絶賛する、ボルドーで最も高価なワインの一つです。 ドルドーニュ川の右岸、ポムロールの丘の中心部にあります。 シャトーとしての歴史は浅く、1979年にヴュー・シャトー・セルタンを所有するベルギー出身の酒商ティアンポン家が、 隣接する小さな畑を購入したところから始まります。シャトー名は、敷地の内に植えられていた一本松(フランス語で「ル・パン」)に由来しています。 世界的に活躍するミッシェル・ロラン氏がコンサルタントとして携わったことで有名です。 1982年のワインが専門誌ワインアドヴォケイトで100点満点(パーカー・ポイント)を獲得すると、一気にスターダムを駆け上がり、生産量の少なさも手伝って、価格は高騰、一時期は同地区のスター・ワイン「シャトー・ペトリュス」を凌ぐ人気と価格にまでなりました。 生産されるワインは約7,000本であり、この稀少な本数が世界中に分割されるため、今やコンディションのよいオールドヴィンテージを入手するのは特別なルートがないと無理と言われるほどです。 今回のオファーはル・パンの縁者のネゴシアンからですので、安心してお求めください。 セパージュ:カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フラン 2011年ヴィンテージの評価:ワイン・アドヴォケイト 95pt

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    • <送料無料> <数量限定><期間限定予約販売>シャトー・ラトゥール 2001年 3本セット

      • 442,200

      • 税抜402,000

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2001
      生産者
      シャトー・ラトゥール
      生産地

      ・本商品は「予約限定販売品」でございます。 ・お届けは2024年6月を予定しております。 ・ご予約品のため、他の通常商品との同時購入はお承りできません。 ・販売期間は4月30日までを予定しております。ご注文状況により、予約可能在庫が完売となった場合はこの日程に関わらず、受付を終了する場合がございます。 ・ご注文受付後のキャンセルは承っておりません。 【限定4セットのみ】のご案内です。 通常、単品でご注文の場合227,810円(税込)のところ、今回3本で442,200円(税込)で特別にご提供いたします。 【シャトー・ラトゥール 2001年】メドック格付第1級シャトー 14世紀から存在する歴史あるシャトー。 五大シャトーの中でも最も濃密で力強く、力強く、「男性的」と讃えられています。メドックの典型ともいえる河岸の砂利小丘にあるため、他に比べて葡萄の成熟が増すためといわれています。 どのヴィンテージであっても、ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性が特徴です。 セパージュ:カルべネ・ソーヴィニヨン 、メルロー 2001年ヴィンテージの評価: ワイン・アドヴォケイト 93-95 pt ワインスペクテーター  95pt

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    • <送料無料> <数量限定><期間限定予約販売>シャトー・マルゴー 2004年 3本セット

      • 349,800

      • 税抜318,000

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2004
      生産者
      シャトー・マルゴー
      生産地

      ・本商品は「予約限定販売品」でございます。 ・お届けは2024年6月を予定しております。 ・ご予約品のため、他の通常商品との同時購入はお承りできません。 ・販売期間は4月30日までを予定しております。ご注文状況により、予約可能在庫が完売となった場合はこの日程に関わらず、受付を終了する場合がございます。 ・ご注文受付後のキャンセルは承っておりません。 【限定4セットのみ】のご案内です。 通常、単品でご注文の場合179,630円(税込)のところ、今回3本で349,800円(税込)で特別にご提供いたします。 【シャトー・マルゴー 2004】メドック格付第1級シャトー 世界で最も高い名声を有する赤ワインの一つ。 メドック地区の4つの第1級格付け銘柄の1つであり、五大シャトーの中でも女性的なワインとも形容されています。 パリ万博の際に行われた格付けでは、最高級の格付け第一級を獲得。さらに、その際に行われた20点満点のテイスティングでは唯一満点評価を受け、名実ともにボルドーワインの頂点へ登り詰めました。 2006年からマルゴー特有のエレガンスを最大限に引き出すため、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率を高めており、造られるワインも新樽比率100%というこだわり。また収穫においても選果をさらに厳しくし、ファースト・ラベルに使われるブドウは全体の僅か35%前後です。素晴らしいテロワールで育ち、極めて厳しい選果をクリアした珠玉のブドウだけをグラン・ヴァンに使用しています。 素晴らしいテロワールを活かしたワインを造るために、栽培から醸造まで全てを徹底し、そうして生み出されるのがグラン・ヴァン、シャトー・マルゴーです。 セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 2004年ヴィンテージの評価: ワイン・エンスアージスト 96pt ワインスペクテーター   94pt

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    • <送料無料> <数量限定><期間限定予約販売>シャトー・シュヴァル・ブラン 2011年 3本セット

      • 372,900

      • 税抜339,000

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2011
      生産者
      シャトー・シュヴァル・ブラン
      生産地

      ・本商品は「予約限定販売品」でございます。 ・お届けは2024年6月を予定しております。 ・ご予約品のため、他の通常商品との同時購入はお承りできません。 ・販売期間は4月30日までを予定しております。ご注文状況により、予約可能在庫が完売となった場合はこの日程に関わらず、受付を終了する場合がございます。 ・ご注文受付後のキャンセルは承っておりません。 【限定2セットのみ】のご案内です。 通常、単品でご注文の場合191,290円(税込)のところ、今回3本で372,900円(税込)で特別にご提供いたします。 【シャトー・シュヴァル・ブラン 2011】サンテミリオン第1特別級A 1954年、国立原産地名称研究所(INAO)による初のサンテミリオンの格付けで、シュヴァル・ブランはプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(A)という最高の栄誉を獲得。以降、10年ごとの改定でもその栄光は認められ続けています。また、シュヴァル・ブランは権威ある選ばれしものに入会が認められる「クラブ・デ・9」に参画しています。 1998年の秋に、長年の友人ふたりがサンテミリオンの至宝、シュヴァル・ブランの所有権をバトンタッチしました。そのふたりとは愛好家でありワイン通のベルナール・アルノーとアルベール・フルール男爵。 シュヴァル・ブランの遺産である歴史に敬意を払いつつ、新たな活力を与えるために、ピエール・リュルトンに全幅の信頼を置き経営を任せています。完璧な品質を追求すべく、常に細部にまで気を配った栽培と綿密なリサーチを常に行っています。このダイナミズムは将来に向けての固い決意の現れです。 2011年にプリッツァー賞を受賞した建築家のクリスチャン・ド・ポルツァンパルクはシャトーの延長線上に醸造施設を設計。アルベール・フレール男爵とベルナール・アルノーの意向を汲んだ建物は将来を見通し、またユネスコ世界遺産に認定された歴史的景観に融けこむよう実現されたものです。 このようにして、6世紀にわたりシュヴァル・ブランの地で歴代の葡萄栽培者たちが2000年の歴史を持つ“葡萄畑の文明”を紡ぎ続けています。 セパージュ:メルロー、カベルネ・フラン 2011年ヴィンテージの評価: ワイン・アドヴォケイト  95pt ワイン・スペクテーター  94pt ジェームズ・サックリング 94pt

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    • <送料無料> <数量限定><期間限定予約販売>シャトー・ディケム 2005年 3本セット

      • 254,100

      • 税抜231,000

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Sweet wine
      ヴィンテージ
      2005
      生産者
      シャトー・ディケム
      生産地

      ・本商品は「予約限定販売品」でございます。 ・お届けは2024年6月を予定しております。 ・ご予約品のため、他の通常商品との同時購入はお承りできません。 ・販売期間は4月30日までを予定しております。ご注文状況により、予約可能在庫が完売となった場合はこの日程に関わらず、受付を終了する場合がございます。 ・ご注文受付後のキャンセルは承っておりません。 【限定2セットのみ】のご案内です。 通常、単品でご注文の場合129,470円(税込)のところ、今回3本で254,100円(税込)で特別にご提供いたします。 【シャトー・ディケム 2005】ソーテルヌ プルミエ・クリュ・シュペリュール ソーテルヌの筆頭にして、究極の貴腐ワイン。濃密で、贅沢なまでの甘美なスタイル。地区を見渡す最も標高の高が高い丘の上に、中世の壮大な城館が建っており、その周辺に広大な地所を所有しています。 1999年よりLVMHが、1855年の格付けで唯一のプルミエ・クリュ・スペリウールの筆頭株主となり、2004年からピエール・リュルトンが管理を一任されています。 毎年シャトー・ディケムのワインになるのはまれなことであり、意に沿わない年は収穫したすべてを捨てうることもあり、実際、20世紀には9つのヴィンテージが欠けています。新たな世紀に入ってからはヴィンテージ2012が生産されない最初の年となっています。 セパージュ:セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン 2005年ヴィンテージの評価:  ワイン・アドヴォケイト      97pt ワイン・ワイン・エンスージアスト 97pt ワイン・スペクテーター      97pt ジェームズ・サックリング     95pt

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    • <送料無料> <数量限定><期間限定予約販売>シャトー・ランシュバージュ 2005年 6本セット

      • 250,800

      • 税抜228,000

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2005
      生産者
      シャトー・ランシュ・バージュ
      生産地

      ・本商品は「予約限定販売品」でございます。 ・お届けは2024年6月を予定しております。 ・ご予約品のため、他の通常商品との同時購入はお承りできません。 ・販売期間は4月30日までを予定しております。ご注文状況により、予約可能在庫が完売となった場合はこの日程に関わらず、受付を終了する場合がございます。 ・ご注文受付後のキャンセルは承っておりません。 【限定2セットのみ】のご案内です。 通常、単品でご注文の場合63,800円(税込)のところ、今回6本で250,800円(税込)で特別にご提供いたします。 【シャトー・ランシュバージュ 2005年】メドック格付第5級 ポイヤックの入り口、ジロンド川の河口を見下ろす位置にあり、そのブドウ畑は美しい礫質の大地です。 メドック格付け第1級シャトーであるムートンとラフィットに挟まれた好立地に位置し、常に格付け以上の評価を獲得しているシャトーです。 かつて、アイルランド出身のリンチ家が所有していたものを、1939年にジャン・シャルル・カーズが取得。 16世紀末に遡る歴史を持つ建物の中に、1850年代に設置された古い発酵槽が醸造機器としては珍しく状態の良いまま保存されています。 2017年、カーズ家は技術用設備の刷新に着手しました。数年前から土壌やブドウ畑についての掘り下げた調査は行ってきましたが、この刷新計画は卓越性の追求の観点から当然の帰結でした。設計はアメリカ人建築家のチェン・チャン・ペイ氏によるもの。 セパージュ:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 2005年ヴィンテージの評価: ワイン・エンスアージスト 96pt ワイン・スペクテーター  96pt ジェームズ・サックリング 96pt

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    • <送料無料> <数量限定><期間限定予約販売>シャトー・カロン・セギュール 2000年 6本セット

      • 204,600

      • 税抜186,000

      0
      販売者
      アルカン
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2000
      生産者
      シャトー・カロン・セギュール
      生産地

      ・本商品は「予約限定販売品」でございます。 ・お届けは2024年6月を予定しております。 ・ご予約品のため、他の通常商品との同時購入はお承りできません。 ・販売期間は4月30日までを予定しております。ご注文状況により、予約可能在庫が完売となった場合はこの日程に関わらず、受付を終了する場合がございます。 ・ご注文受付後のキャンセルは承っておりません。 【限定2セットのみ】のご案内です。 通常、単品でご注文の場合52,250円(税込)のところ、今回6本で204,600円(税込)で特別にご提供いたします。 【シャトー・カロン・セギュール 2000】メドック格付け第3級 カロン・セギュールのグラン・ヴァンはまさにテロワールそのものです。稀有で、オーセンティックで、心に訴えかけてくるワインです。飾らない素朴さ。あふれる優しさ。同時に、並はずれた凝縮感。カロンの魔力はこのバランスの良さに集約されます。カベルネ・ソーヴィニヨンの特長が生かされたスタイル、つまり、傲慢さを感じさせない、フィネスが光るワインです。 ピュアな風味と繊細なテクスチュア… とにかくエレガント。味わいの深さと余韻の長さは特筆に値します。瓶内での熟成ポテンシャルの高さも同ドメーヌが誇る特徴のひとつです。1947年、1953年、1982年… これらのヴィンテージはいずれもいまだに驚異的な若さを保っています。 セパージュ: カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン 2000年ヴィンテージの評価:ワイン・アドヴォケイト 95+pt