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Champagne, シャンパーニュ, フランスワインの商品一覧

シャンパーニュ

パリの北東約150㎞で、フランスのワイン産地で最北に位置する。シャンパーニュは産地名であると共にスパークリングワインの名称でもあり、シャンパーニュ地方で A.O.P の規定を遵守して造られるものだけがラベルに「シャンパーニュ」と名乗ることができる。栽培されるぶどうの主要品種はピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエの3種類で一般的には3種類をアッサンブラージュすることが多いが、白ぶどうのシャルドネだけで造られたものは「ブラン・ド・ブラン」、黒ブドウだけで造られたものは「ブラン・ド・ノワール」と呼ばれる。繊細でクリーミィな泡と風味が和食とも相性が良く、日本では特に高級シャンパーニュが愛され、祝儀のハレの日を華やかに彩る特別な存在として人気を集めている。
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    • サロン ケース・エノテーク 2008 メーカー純正オリジナル木箱付(4573375192787)

      • 935,000

      • 税抜850,000

      0
      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      2008
      生産者
      ドゥラモット
      生産地

      ※5ケ口(クール便4ヶ口 及び 木箱は通常便1ケ口)に分けての発送となります。 ※他商品との同梱は一切できません。 ※木箱はTERRADA WINE STORAGEでお預かりできません。  TERRADA WINE STORAGEにお預けをご希望の場合、木箱は廃棄させていただくため、  一度ご自宅で木箱から取り出していただき、ワインのみTERRADA WINE STORAGE宛にお送りください。 ※返品・交換はお受け致しかねます。予めご了承の上、お求め頂きますよう、お願い申し上げます。 2008:1500ml × 1本 2007: 750ml × 2本 2006: 750ml × 2本 2004: 750ml × 2本  合計7本・6000ml 世界限定8,000セット・当店1セットのみの2008年1500mlマグナムボトル1本入りのアソートセット! 最高品質ながら収穫量が少なかった2008年ヴィンテージ。それゆえ、サロンの社長ディディエ・デュポン氏は、1500mlマグナムボトルのみ生産するという決断をしました。 生産量は8000本。それに、2008年以前の2007、2006、2004の750mlスタンダードボトルを各2本加えて、頑丈な木製ボックスに収めました。 「2008はエクセプショナルなヴィンテージだった。醸造してすぐマグナムに詰めようと決めた。2002を思い出したが、1982に性格が近い。熟成した3ヴィンテージのエノテークも味わえる。ケース・エノテークのアイデアを練るのに4年かけた」「2008は今でも飲めるが、おいしくなる飲み頃は2025年以降だろう。それまで2007、2006、2004とドラモットを飲みながら待ってください(笑)」と、デュポン社長はラグビー・ワールドカップ観戦を兼ねてプロモーションに来日した時に話したそうです。 一緒にアソートされる2007、2006、2004年は今年1月にデゴルジュマンされたもの。 先にリリースされた2007、2006、2004とはまた一味違ったタイプとなっているはずです。 参考までに、評論家の評価は、 ・2008年  ヴィノス、ニール・マーティン氏: 100点 ・2007年(通常リリース品)  ワインエンスージアスト誌:99点  ジェームズ・サックリング氏:97点  ワイン&スピリッツ誌:97点  ワインアドヴォケイト誌:96点  ヴィノス:96点 ・2006年(通常リリース品)  ワインエンスージアスト誌: 100点  ジェームズ・サックリング氏:97点  ヴィノス:97点  ワインアドヴォケイト誌:96点+ ・2004年(通常リリース品)  ジェームズ・サックリング氏:98点  ワインエンスージアスト誌:98点  ヴィノス、アントニオ・ガローニ氏:97点+ と、高評価が並ぶ、流石はサロンというべきクオリティです!

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    • サロン 2008 マグナム(1500ml) 1本を含むアソートメントセット(合計7本)木箱入り

      • 1,045,000

      • 税抜950,000

      0
      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      Non Vintage
      生産者
      サロン
      生産地

      2008年リリースを記念した特別コレクションケース。 唯一無二のシャンパーニュ・メゾンが完璧な年だけに造りだす幻のキュヴェ。 優良ヴィンテージにのみ造られ、1905年の初リリースより発売されたのはわずか41ヴィンテージという幻のシャンパーニュ、サロン。この度、42ヴィンテージ目となる2008年ヴィンテージが待望のリリースを迎えました。シャンパーニュの2008年ヴィンテージと言えば、数々の生産者が「奇跡」「完璧」と表現する世紀の優良年。サロンの2008年においては、その生産量の少なさゆえに、マグナムボトルのみの生産、更には直近3ヴィンテージのブテイユ(750ml)各2本とのセットのみでしか販売されていません。2008年ヴィンテージが手に入るのはこのセット限りです。 今回そのコレクションケースが完全数量限定にて初入荷いたしました。世界中で争奪戦必至と騒がれるほどに注目を浴びるサロンの最新ヴィンテージが手に入る、稀少なこの機会をお見逃しなく。 世紀のグレート・ヴィンテージ2008年。 最も壮麗と称された、稀少な1本。 ブドウの写真類稀なシャンパーニュのグレートヴィンテージ2008年。著名なワイン評価誌で高評価の数々を獲得し、その高いポテンシャルから、2008年のプレスティージュ・キュヴェを、通常より遅らせてリリースするトップメゾンもあるほど素晴らしい出来栄えとなりました。 2008年のシャンパーニュ地方は大陸性気候の激しさを体現したような年。雨や嵐の多い春が去ると強烈な暑さと涼しさが交互にやってきて、夏は例外的に涼しく僅かな日照でありながら空気は乾燥しており、ブドウはじっくりと成熟しました。結果として寒暖のコントラストによって果実に凝縮感が生まれ、濃縮された風味とフレッシュな酸を兼ね備えたブドウが結実。ヴィンテージの力強さに濃縮した旨みと奥行きを備えるシャンパーニュが造られた、まさに愛好家なら見逃せない世紀のグレートヴィンテージです。 サロンセットイメージ写真42ヴィンテージ目となるサロンの2008年においても、偉大なヴィンテージとしての期待を裏切ることのない見事な出来栄えとなりました。それを証明するかのように、2008年ヴィテージがワイン評価誌ヴィノスにて100点満点を獲得。同誌にて「一言で言って並外れた出来栄え。これまでに試飲したなかで最も壮麗なシャンパーニュの1つ。」と称されています。しかしながらメゾンでのブドウの収量は少なかったため、長期熟成に適したマグナムボトルのみの生産となり、その数僅か8,000本。例年の3分の1以下に減少しています。また、販売も通常とは異なり、2008年のマグナム(1500ml)1本と直近3ヴィンテージのブテイユ(750ml)各2本の計7本のセットとしてのリリースのみ。デゴルジュマンは全て2019年に行われています。 サロン(ドゥラモット)の社長であるディディエ・デュポン氏が「日本向けの割り当ては限られていて申し訳ない。」と語っており、世界中で争奪戦となることが予想される大注目のヴィンテージです。 グラスの写真グラスに注ぐと柑橘系果実や青リンゴなどのアロマに、白い花やブリオッシュ、ミネラルのニュアンスが表れ、シャルドネの魅力に溢れた美しい香りに魅了されます。息をのむほどに繊細で、シルクのように柔らかい口当たり。旨み溢れる果実味と2008年ならではのフレッシュな酸が口いっぱいに広がっていきます。まだ若く厳格なスタイルながらも、他のグレートヴィンテージと同様に深みのあるテクスチャーを備えた仕上がり。長期熟成のポテンシャルに非常に優れた1本です。 サロンの稀少バックヴィンテージを同時に堪能できる特別セット。 この度、42ヴィンテージ目となる2008年ヴィンテージが待望のリリースを迎えたサロン。その2008年ヴィンテージが手に入るのはこのセット限り。こちらのセットでは最新ヴィンテージとともに、サロンの直近3ヴィンテージの2004年、2006年、2007年ヴィンテージもお愉しみいただけます。 2004年ヴィンテージ 2004年は、温暖で湿気も少なく十分な日差しがあった春に続き、夏も気温が高く空気が乾燥。ブドウは健康でよく成熟し、高い糖度のある上質なブドウが収穫され、収穫量にも恵まれた素晴らしいヴィンテージ。中でもシャルドネの出来が良く、豊潤な果実味を持つ洗練された味わいに仕上がっています。 評価:WA93+/WS94/VINOUS97/JS98 2006年ヴィンテージ 年間通して暖かい年となった2006年。夏は雨も多く病害が懸念されましたが、秋になり暖かく乾燥したことで凝縮したブドウが実りました。収穫したブドウの成熟度は素晴らしく、純度、濃厚さ、柔らかさ、すべてが最高の出来栄え。若いうちから優雅なフィネスと優れたバランスを誇るワインが生み出されています。熟成のポテンシャルも他のヴィンテージと一線を画す優良年です。 評価:WA96+/WS95/VINOUS96/JS97 2007年ヴィンテージ 2007年のシャンパーニュは、例年にないほどの温暖な春に恵まれ、いち早く花開いたヴィンテージです。9月以降の天候も順調で特にシャルドネが傑出した出来栄えとなった。非常にアロマティックで、骨格よりも可憐さ、フィネスが強調されたエレガントなヴィンテージとなりました。 評価:WA96/WS94/VINOUS97/JS97 ※クール宅急便の重量制限および、代品がないため、5口に分けての出荷となります。 ※返品・交換はお受け致しかねます。予めご了承の上、お求め頂きますよう、お願い申し上げます。