Bourgogne, ブルゴーニュ, フランスワインの商品一覧

ブルゴーニュ

フランスの北東部に南北に細長く位置する超高級ワインを産出する銘醸地。ブルゴーニュ最北に位置するシャブリ地区、中心地はグランクリュが集中している「黄金の丘（コート・ドール）」と呼ばれる地区、リヨンから北に位置するボージョレ地区からなっている。赤はピノ・ノワール、白はシャルドネの単一品種からエレガントなスタイルのワインが作られる。赤ワインは全体的にタンニンが少なく、ビロードのような滑らかさが特徴である。ボージョレ地区では、ガメイによる赤ワインが作られる。赤ワインではロマネ・コンティ、白ワインではモンラッシェなど世界で最も偉大なワインを産み出す、ワインラヴァー垂涎の地。

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    • シャンボール･ミュジニー･レ･ザムルーズ・グラス・デ・ザルジル /Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Grace des Argiles

      • 220,000円

      • 税抜200,000円

      販売者
      信濃屋ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2022
      生産者
      生産地

      『偉大なレ・ザムルーズ最大の所有者　シャンボール・ミュジニーの名手』 ロベール・グロフィエはモレ・サン・ドニ在所のドメーヌですが、所有畑の多くはシャンボール・ミュジニーという面白い存在。しかもシャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑レ・ザムルーズ最大の所有者でもあります。ドメーヌの歴史は現在、2004年からドメーヌに加わったセルジュ氏の息子ニコラ氏がドメーヌを担い4世代目に引き継がれています。今やルーミエ、ヴォギュエ、ミニュエと並び称され、世界最高峰のトップドメーヌとしての地位を不動のものとしています。 【グラン・クリュと言っても過言ではないレ・ザムルーズ】 ブルゴーニュラヴァーを魅了し続ける畑として有名で、特にグロフィエは世界最高峰のトップドメーヌとしての人気抜群のグロフィエは早期完売必至の貴重な1本です。しかし、残念ながら流通量が少なく入手が困難であるため、見つけたら絶対に逃してはならないワインと言っても過言ではありません。 今回より「レ・ザムルーズ」は 「粘土質土壌」と「砂質土壌」の2つの土壌に分けられてリリースされております。グラス・デ・ザルジルは粘土質土壌。ヴージョ側の粘土が多く含まれる区画。深いブラックベリーの果実味に加え、イバラ、土、ミントのニュアンスが感じられる。テクスチャーはしっかりとしていて、密度があり、タンニンが豊富。

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    • ラ・グランド・リュ　グラン・クリュ [2017] 750ml / LA GRANDE RUE GRAND CRU

      • 198,000円

      • 税抜180,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2017
      生産者
      生産地

      ヴォーヌ・ロマネ村の特級畑ラ・グランド・リュを 単独所有していることで知られるラマルシュ家。 近年ニコル女史が受け継ぎ、そのワインの評価も非常に高く、 生産量も少ないことから入手が困難となっています。 ラマルシュの代名詞とも言えるラ・グランド・リュの2017年は、 バラやプルーン、カシスの甘いニュアンスを持った複雑で開放的な色気ある香り、 口に含むとしっかりとしたタンニンを含んだ凝縮感たっぷりの果実味が広がります。

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    • ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ　ラヴォー・サン・ジャック [2020] 750ml / GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUX SAINT JACQUES

      • 29,700円

      • 税抜27,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2020
      生産者
      生産地

      アルマン・ジョフロワはジュヴレ・シャンベルタン村で19世紀終わり頃に2.5haの畑からスタート、 現在は5代目のフィリップ・アルマン氏が9haの畑からワインを造り出しています。 所有する村名格以上の畑は全てジュヴレ・シャンベルタン村に存在しているという、 まさに同村を代表する造り手のうちの一人です。代々培ってきた畑作業のノウハウを駆使し、 農薬、除草剤、殺虫剤などの薬剤は一切使用せず、頻繁に畑を耕すことで根がしっかりと 地中深くまで伸びるように工夫しています。 特級に負けずとも劣らない偉大なこちらのプルミエ・クリュ、ラヴォー・サン・ジャックは、 コンクリートタンクで主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵を行い、新樽率40％の オーク樽で16カ月熟成を施します。 赤果実系のアロマにドライハーブのアクセントがほのかに感じられ、肉厚な果実味と引き締 まった骨格。深みと複雑さがあり全体のバランスが取れた端整な1本です。

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    • コルトン・シャルルマーニュ　グラン・クリュ [2014] 750ml / CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU

      • 29,700円

      • 税抜27,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2014
      生産者
      生産地

      1956年からムルソー村でワイン造りを行うマルグリット・カリヨン。 コート・ド・ボーヌの銘醸畑を中心に27haの畑を所有しており、 醸造には地元の樽職人のものだけを使用するなど、土地に根差した造りに定評があります。 こちら白亜質と泥灰土に富んだ特級コルトン・シャルルマーニュに植わる最上の、 シャルドネを使用した蔵元の最上級キュヴェ。圧倒的な力強さと複雑性ながら、 その躯体は引き締まった堅牢なスタイル。適度な熟成を経てようやくその真価が 垣間見え、2014年らしい豊かな酸とミネラル感の下支えを受けた仕上りとなっています。

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    • ル・モンラッシェ　グラン・クリュ [1991] 750ml / LE MONTRACHET GRAND CRU

      • 242,000円

      • 税抜220,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      1991
      生産者
      生産地

      世界最高峰の白ワインを算出する特級畑モンラッシェの、 ル・モンラッシェ（シャサーニュ・モンラッシェ村側の区画）の生産者として知られる、 サントネイ村の老舗生産者フルーロ・ラローズ。 蔵元はルネから息子のニコラに引き継がれ、益々高い評価を得ており、 そのワインは殆どが馴染みのレストランやワインショップのみに出荷される為、 入手は困難となっています。 ル・モンラッシェには0.045haを所有（DRCとジャック・プリウールに挟まれた区画）。 わずか2樽、年産約600本の稀少品です。 加えて32年の熟成を経たこちらは、当主ニコラの奥様、久美子さんから譲り受けた蔵元の秘蔵品。 液面は少し下がってきていますが、漏れた後はなくキャップシールの状態は良好、 黄金色に輝く外見は、蔵出しならではの凄みを感じます。 落ち着いた果実味に溶け込んだ樽のニュアンス、若干のシェリーっぽさやオイリーな余韻。 クラシックなつくりだからこそ、熟成を経て特級のポテンシャルが存分に発揮された極上の1本です。

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    • ジュヴレ・シャンベルタン [2002] 750ml / GEVREY CHAMBERTIN

      • 31,900円

      • 税抜29,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2002
      生産者
      生産地

      ジュヴレ・シャンベルタン村に本拠地を置き、2.8haを所有し、 1875年より家族経営にて生業を行ってきたフランソワ・トラペ。 特級シャンベルタンを所有するドメーヌ・トラペとはまた別の家系の用ですが、 村を代表する老舗の蔵元の一つです。 以前までシュランデの名義でもワインをリリースしていましたが、 こちらは４代目のフランソワが生産した、貴重なバック・ヴィンテージの2002です。 ジュヴレ・シャンベルタン村の５区画がブレンドされた2002年は、 柔らかくも余韻が長く、程よい野性味と果実味が味わえる仕上がりになっています。

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    • シャサーニュ・モンラッシェ [2020] 750ml / CHASSAGNE MONTRACHET

      • 23,100円

      • 税抜21,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2020
      生産者
      生産地

      ブルゴーニュ白ワイン界の重鎮ミシェル・ニーロンは、銘醸地シャサーニュ・ モンラッシェでも屈指のヴィニュロンとして知られる傑物。 過度な樽香を避ける為、特級クラスでも新樽比率は50%前後に留めています。 世界的に愛好家が多く、また僅か7.5haしか畑を持たない為、 市場に出回る機会も少ないドメーヌです。 こちらは村名クラスながらも圧巻の出来栄え。 濃厚な果実味とそれを引き締めるミネラル感と酸、 包容力のあるエキス分の高さも申し分なく、 余韻にそこはかとなく繊細な香りを残すエレガントな仕上りです。

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    • シャサーニュ・モンラッシェ　クロ・サン・ジャン [2020] 750ml / HASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU CLOS SAINT JEAN 　

      • 31,900円

      • 税抜29,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2020
      生産者
      生産地

      ブルゴーニュ白ワイン界の重鎮ミシェル・ニーヨンは、 シャサーニュ・モンラッシェに於いてその牽引的役目を果たすトップ生産者。 高樹齢のブドウを低収量で用い、熟成には新樽も僅かに使用、テロワールを絶妙に 表現した逸品を生み出します。そのワインは若い時から高いポテンシャルを持ちますが、 やはりその魅力を開花させた熟成ものは一飲の価値ありです。 ピュリニー・モンラッシェにほど近く、 上質のミネラル感を備えた一級クロ・サン・ジャンの2020年は、 蜜っぽい風味と滑らかな酸味が溶け合い、香ばしく官能的な魅力を放っています。 環境の整ったセラーでじっくりと熟成させてからお楽しみ下さい。

31 ~ 40 / 561

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