シャンベルタンに関連するワインの商品一覧|5ページ目

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- 【ダブルマグナム瓶】ジャン・マリー・フーリエシャンベルタングラン・クリュヴィエイユ・ヴィーニュ [2013]3000ml 木箱入り
  - 580,800円
  - 税抜528,000円
  販売者
  
  ワインセラーウメムラ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  
  ジャン・マリー・フーリエ
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  【正規代理店商品】ドメーヌ・フーリエのネゴシアン部門「ジャン・マリー・フーリエ」ドメーヌ・フーリエの当主、ジャン・マリー・フーリエ氏が手掛ける厳選して買い付けたブドウから造られるネゴシアン物のワインです。毎年供給が追い付かず、それでも世界中から引く手あまたの状況を前に彼はネゴシアンを立ち上げました。それは偉大なジャン・マリーのワインをより広く堪能できる機会を与えてくれる、素晴らしく価値のあるラインナップとなっています。ネゴシアン事業は、高品質の葡萄であること、ドメーヌ生産量の3割を超えないことを自らに課し、リリース。これらのワインは、ドメーヌワイン同様のフィロソフィーで選ばれ、造られており、ジャン=マリー氏曰く「新たに養子に迎えた子供のような存在」なのです。「シャンベルタングラン・クリュヴィエーユ・ヴィーニュ」は、甘いチェリー、ストロベリーやラズベリーに杉、グリルした肉や林床のアロマが層を織りなしており、空気に触れるとアイリスの花のアロマが開いてくる。ミディアム-フルボディーのサテンのように滑らかで洗練された口当たりを持ち、首尾一貫してフレッシュな酸とブラックベリーやラズベリー、オレンジの風味が時間の経過と共に大きく広がって口内を満たしてくれる。計り知れないほどの熟成ポテンシャルを持つ偉大なワイン。 ■テクニカル情報■ 発酵室には、最先端の技術を搭載した最新の醸造設備を導入。ブドウは完全に除梗して重力を利用してゆっくりと搾汁し、天然酵母だけを使って自然発酵させ、手作業でピジャージュ(櫂入れ)します。フーリエのワインは、純度の高さと透明感、明るく鮮やかで繊細な果実味が特徴で、SO2の添加と新樽率(大体20%前後)を必要最小限に抑えています。マロラクティック発酵で自然放出した二酸化炭素と共にしばらく寝かせ、酸素との接触を避けて鮮度を保ちます。16～20か月澱引きせずに熟成させることで自然にクリアな状態になるため、清澄やろ過は一切不要です。 JEAN MARIE FOURRIER CHAMBERTIN GRAND CRU VIEILLE VIGNES (Maison) ジャン・マリー・フーリエシャンベルタングラン・クリュヴィエーユ・ヴィーニュ (メゾン) 生産地：フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイジュヴレ・シャンベルタン原産地呼称：AOC. CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：14.0% 味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ【古酒について、当店からのお願い】オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
- シャンベルタン　グラン・クリュ [2021] 750ml / CHAMBERTIN GRAND CRU
  - 66,000円
  - 税抜60,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2021
  
  生産者
  
  DOMAINE TORTOCHOT
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  1865年から4代続くジュヴレ・シャンベルタン村の名家トルトショ。当主のガブリエルは、ＩＮＡＯの栽培委員も務めた傑物としてしられています。現在は娘のシャンタルとブリジットがドメーヌを運営しており、ビオロジックで育てた葡萄の旨みが、しっかりと感じられるワイン造りを行っています。シャンベルタンはジュヴレ・シャンベルタンの特級の中でも、クロ・ド・ベーズと双璧をなすこの村を代表する特級区画。開けたてからチェリーやラズベリーに甘草、なめし革のニュアンスも感じられる複雑なアロマ、味わいの構成力も見事なスケール感とバランスの良さが光る逸品です。
- リュショット・シャンベルタン　グラン・クリュ [1988] 750ml / RUCHOTTES CHAMBERTIN GRAND CRU
  - 880,000円
  - 税抜800,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  1988
  
  生産者
  
  CHRISTOPHE ROUMIER
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ブルゴーニュを代表する超人気生産者ルーミエ。こちらはクリストフの名前でリリースされた希少なリュショット・シャンベルタン1988年。ルーミエのリュショット・シャンベルタンは、ほんの僅かな量だけ造られるファン垂涎のグラン・クリュ。30年以上の時を経て、淀みない華やかな果実の凝縮した香り立ちのぼり、蒸れたレッドベリーやブラックチェリー、スパイスのニュアンスを含んだ複雑な果実感に圧倒されるスケールの大きなグラン・クリュ。シルキーなタンニンとドライさもありながら未だ甘美な果実味があり、力強くもエレガントなルーミエの真骨頂ともいえる洗練された味わいをお楽しみ下さい。 ※コルク・キャップシール・液面それぞれコンディションのとても良い品です。【コルク・キャップシール】コルクに浮いた跡や、キャップシールからの漏れなどはございません。【エチケット】経年劣化による汚れ、擦り切れが見受けられます。画像をご確認いただけますと幸いです。【仕入れ先】ラ・ヴィネがタイユヴァンだったころから取引をしているフランスのネゴシアンから仕入れ、　　　　　　低温コンテナで自社輸入しました。保税倉庫→輸送用冷蔵トラック→ラ・ヴィネ店舗まで、　　　　　　一貫した温度管理を行い大切に輸送しました。
- シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ [2021] 750ml / CHAMBERTIN CLOS DE BEZE GRAND CRU
  - 66,000円
  - 税抜60,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2021
  
  生産者
  
  BART
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  マルサネ村の礎を築いた名匠クレール・ダユの孫であり、ブリューノ・クレールの従兄妹として知られるオディールとマルタン兄妹が、当主を務めるドメーヌ・バール。 2009年よりオディールの息子ピエールが醸造担当を務め、品質の高いマルサネの造り手として注目されています。こちらはジュヴレ・シャンベルタン村の最高峰、特級クロ・ド・ベーズ。凝縮された果実味はもちろん、野性味とスパイス感がそれぞれ強く主張し合い、奥行ある味わいは重層的。高いポテンシャルを秘めた上質な果実味と共に、様々な要素が幾重にも重なりなった仕上りはまさに圧巻。
- シャルム・シャンベルタン　グラン・クリュ [2020] 750ml / CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU
  - 132,000円
  - 税抜120,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  
  DOMAINE DUJAC
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  セラーでじっくりと熟成させてみたい、良年の2020年のグラン・クリュが入荷しています。類まれなるセンスと情熱を持ち、モレ・サン・ドニで僅か一代で自身のドメーヌを、ブルゴーニュのスターダムへと押し上げたジャックセイス。現在は二人の息子にドメーヌを引き継いでいますが、今もな健在で、サポートという立ち位置で蔵を支えています。特にふくらみのある柔らかさを感じるこの特級シャルム・シャンベルタンは、マゾワイエール・シャンベルタンとシャルム・シャンベルタン上部の区画から構成され、 3人の強力なテルツェットで見事な輝きを魅せています。凝縮し甘美な表情を見せる果実に、シャルム・シャンベルタンらしい抑制の効いた、しなやかさが魅力的な逸品です。
- マジシャンベルタングランクリュ 2018 ドメーヌジョセフロティ [2018] 750ml / マジシャンベルタングランクリュ 2018 ドメーヌジョセフロティ
  - 53,240円
  - 税抜48,400円
  販売者
  
  うきうきワインの玉手箱
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2018
  
  生産者
  
  ドメーヌ･ジョセフ･ロティ元詰
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  あのナポレオン皇帝が愛した“シャンベルタン特級(クロ・ド・ベーズ)”に隣接し、長く力が衰えない、時には同じくらい力強い味わい(堅牢な骨格と大いなる力強さで有名)になると言われるマジ・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級。しかも愛好家垂涎の偉大ヴィンテージ[2018]年もの。造り手は、現当主で23代目(ドメーヌとしては11代目)になる、ジュヴレ・シャンベルタン村の名門中の名門ドメーヌ。ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、マット・クレイマー氏は「どのワインもさがす価値があり、いかにも澄んだ、素敵な味わいで高い水準を守っている」と大絶賛し、サザビーズのシニアディレクターでありM.W.のセレナ・サトクリフ女史も「中規模だが良い生産者。ワインは“ブティック並み”の強気で売られている。ヴィンテージの良い年にはとても果実味に満ち溢れほとんどポートワインのような凝縮度をもつ」と高評価のドメーヌ・ジョセフ・ロティの最高傑作であり、マジ・シャンベルタンの最高峰のひとつ。わずか0.12haの畑からの樹齢95年オーバー(1920年植樹)のピノ・ノワールからのV.V(ヴィエイユ・ヴィーニュ)。究極マジ・シャンベルタン・特級。なんとこの2017年のマジ・シャンベルタンでロバート・パーカー氏94+点。今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の高評価。ブラックベリーなどの黒い果実の熟した香り、スパイシーで甘草のニュアンスも全体のまとまりの中に力強さと気品があり、しかも滑らかでまろやかな堂々としたテロワールを感じさせる究極マジ・シャンベルタン・グラン・クリュ・特級。
- シャンベルタンクロドベーズグランクリュ 2018 ブシャールペールエフィス
  - 48,180円
  - 税抜43,800円
  販売者
  
  うきうきワインの玉手箱
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2018
  
  生産者
  
  ブシャール･ペール･エ･フィス
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  非凡。品格。美麗。精妙。ナポレオンが賞揚したシャンベルタンの極致。特有のダイアモンドを想わせるような硬い輝きを内に秘めた銘酒中の銘酒。赤の最高峰。しかも大人気グレイトヴィンテージ。(フィリップ・パカレは「神秘的と言える1947年に匹敵する。」と絶賛)(アシェットガイド誌2021年版ではグレイトの18/20点評価。これと同評価は過去に1947、53、61、76、90、2015年の6ヴィンテージのみのグレイト評価)。造り手は創業1731年、ブルゴーニュの名門中の名門。ブシャール・ペール・エ・フィス。なんと前ヴィンテージ[2017]年のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズで、ワインアドヴォケイト誌で驚異94点(2023～2045年)。ワインスペクテーター誌驚異の96点高評価。この[2018]年の評価はまだですが、今やパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムで驚異の92-94点高評価で大絶賛。毎年同じオーナーの同じパーセルから造られる、エレガンスと気品を理想とするブシャールならではの究極シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・特級。きめ細かくなめらかな果実の風味を大切にしつつ、力を内に秘めた繊細、優雅な味わいに仕上げられたブシャール・ペール・エ・フィスの力量を感じさせる。
- シャルム・シャンベルタン　グラン・クリュ　トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2013] / CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU TRES VIEILLES VIGNES
  - 79,200円
  - 税抜72,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2013
  
  生産者
  
  DOMAINE JOSEPH ROTY
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ジュヴレ・シャンベルタンを語る中ではずすことができない生産者ジョセフ・ロティ。ルイ１４世の頃からワイン造りに携わる旧家として知られています。培養酵母を一切使わないワイン造りは、ジュヴレ・シャンベルタン特有の野性味を帯びた味わいを、楽しむことができます。こちらのシャルム・シャンベルタンは1855年植樹のトレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ！ 2013年らしい冷涼な酸を伴うグリオットの果実味と、古樹由来の野性的なタンニンが織りなす、まさに芸術品です！
- シャルム・シャンベルタン　グラン・クリュ [2020] 750ml / CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU
  - 137,500円
  - 税抜125,000円
  販売者
  
  ラ・ヴィネ　ネットショップ
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2020
  
  生産者
  
  アルノー･モルテ
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  アンリ・ジャイエに影響を受けたドニ・モルテは、ブルゴーニュでも５指に数えられる程の最高のワインを生み出すドメーヌ。 2006年の造り手の急逝により行く末が心配されましたが、現在はメオ・カミュゼとドメーヌ・ルフレーヴでワイン造りを学んだ、息子のアルノーによって以前と変わらぬ高品質なワインを世に送り出しています。自身の名前でリリースする【アルノー・モルテ】は、 2016年より借地契約により加わった4haの畑から造る、アルノーの新しい試み。特級シャルム・シャンベルタンは石灰岩と泥灰土、鉄を含む粘土質の赤土の土壌。そのワインは赤紫色の熟した果実と、丸みを帯びたなめらかなタンニン、そしてグラン・クリュにふさわしい洗練された酸を多く含みます。今後の熟成が楽しみな2020年はわずか0.2haから生み出される希少品です。
- 【数量限定】ジャン・マリー・フーリエが手掛ける注目の2本セット① / フーリエ / バス・フィリップ
  - 45,100円
  - 税抜41,000円
  販売者
  
  横浜君嶋屋
- タイプ
  
  Red wine
  
  ヴィンテージ
  
  2021
  
  生産者
  
  ドメーヌ･フーリエ
  生産地
  - フランス
  - ブルゴーニュ
  ●Jean-Marie Fourrier Gevrey Chambertin Vieille Vigne 2021 故アンリ・ジャイエ氏に従事していた経験をもつジュヴレイ・シャンベルタンを拠点とする人気生産者。ブロション村のジュヴレ・シャンベルタン村に隣接する「レシャンペリエール」の区画の葡萄を使用。なめらかで肉付きのよい口当たり。タンニンは細かく、余韻も長い。比較的若くから楽しめる味わいです。フランス / ブルゴーニュ / ピノノワール100％ ●Bass Philip Estate Pinot Noir 2021 世界が注目するチーム・フーリエの初ヴィンテージ！！2021年ヴィンテージからブルゴーニュのジャン・マリー・フーリエ体制に。華やかなポプリの⾹りに、バラの花びらと赤いベリーと共に中国茶のほのかな⾹りが広がります。ベルベットのような口当たりで、中盤には豊かなフルーツの味わい。粉っぽいタンニンに包まれながら、口の中で繊細な風味が舞い踊ります。オーストラリア / ヴィクトリア / ピノノワール100％＜注意事項＞ ※本商品はTERRADA WINE STORAGEボトル保管限定商品です。 ※購入完了後、2週間～1か月ほどでお客様のTERRADA WINEアカウントへワインのデータ登録を行います。アカウントへの登録完了後に配信されるメールをご確認ください。 ※保管中のワインの詳細はマイページでご確認いただけます。