ワインの商品一覧|17ページ目

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    • CUVEE AMOUR DE DEUTZ ROSE 2013 DEUTZ / キュヴェ・アムール・ド・ドゥーツ・ロゼ 2013 ドゥーツ

      • 41,800円

      • 税抜38,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      2013
      生産者
      ドゥーツ
      生産地

      ~重厚感とエレガンスを兼ね備える名門が仕込むヴィンテージ・ロゼ~ 特級アイ村を代表するシャンパーニュ・メゾンのひとつであるドゥーツ。その歴史は1830年代まで遡ることのできる老舗で、現在に至るまで規模は拡大しても過度な生産本数を誇示することはなく、高水準の品質重視のシャンパーニュを生み出し続けています。 メゾンを象徴するキュヴェ・アムール・ド・ドゥーツのロゼ2013年は、主にアイ村やアンボネイのピノ・ノワールを主体とし、シャルドネはアヴィズやメニルなど銘醸区画から葡萄を調達。ブレンドする赤ワインはアイ村とマレイユ・シュール・アイ村の古樹のピノ・ノワールを使用しています。糖度の高い苺やラズベリー、マンゴーの華やかなアロマと品のある重厚感のある味わいが見事な調和をみせる、完成度抜群の逸品です。

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    • CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU AUX ORIGINES 2023 DOMAINE DU COUVENT / クロ・ド・ヴージョ オー・ゾリジーヌ 2023

      • 41,800円

      • 税抜38,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2023
      生産者
      ドメーヌ･デュ･クーヴァン
      生産地

      ~蔵の思い入れの強い特別な逸品~ ジュヴレ・シャンベルタン村を中心に多くの単一畑を所有して優れたワインを生み出していたドメーヌ・デ・ヴァロワイユ。その共同経営者が去り、フィリップ・シェロンとその息子により新たに創業されたのがこのドメーヌ・デュ・クーヴァン。フランス内外の著名な蔵元での研鑽を終えた長男ポールと次男ユーゴが2022年に参画し、今後注目度が高まりそうな期待のドメーヌです。 こちらは1930年代に蔵の起源ともなるポール・ミセが最初に取得した思い入れのある特級区画。Baudes St.Martin & Baudes Hautesの2区画の最も気に入った樽のブレンドで仕上げられます。カシスやミュールの甘美さに樽のヴァニラ、スパイス感が溶け合います。ストラクチャーのある酒質ながらタンニンは比較的穏やか。最新の2023年ですが、とても飲み心地のよい味わいが印象的です。

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    • CUVEE L'ACCOMPLIE 2021 MAISON ERIC ISSELEE / キュヴェ・ラコンプリ 2021 メゾン・エリック・イズレ

      • 39,600円

      • 税抜36,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      2021
      生産者
      メゾン･エリック･イズレ
      生産地

      ~特級村のシャルドネのみで仕込む気品ある味わい~ 特級クラマン村で伝統的なシャパーニュ造りを行うエリック・イズレ。この地で数世代にわたりシャンパーニュ造りを行っており、同村の中でも特に優れた区画を多く所有しています。また、2022年からは区画毎にキュヴェをリリースし、エチケットも一新。ドザージュを抑えてよりテロワールを表現するべく更なる高みへと歩みを続けます。 こちらは本拠地クラマン村に加え、オワリィ、シュイィに植わる特級のシャルドネのみを使用した贅沢な1本。熟した桃やグレープフルーツを思わせる果物の風味とチョーキーなミネラルの風味が際立ち、柔らかな果実味とレモンのような凛とした酸が輪郭を形成する気品ある仕上りとなっています。

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    • ドメーヌ・デュジャック ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・フォラティエール [2023]750ml (白ワイン)

      • 36,300円

      • 税抜33,000円

      販売者
      ワインセラーウメムラ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2023
      生産者
      ドメーヌ･デュジャック
      生産地

      新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄「デュジャック」 創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらと親交を深めている。 そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けたのだ。現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。ジャックの妻もジェレミーの妻もアメリカ人で、ジェレミー夫人ダイアナは醸造学を修めたエノローグである。 「ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・フォラティエール」は、ピュリニー最大の一級畑。モンラッシェやシュヴァリエ・モンラッシェとほぼ同じ標高に位置しており、豊富な日照由来の濃厚さと、テロワール由来のミネラル感を兼備したワインが生み出されます。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、使用酵母：天然酵母、ぶどう品種(セパージュ)：Chardonnay 100%、収穫方法：手摘み、農法：ビオロジック DOMAINE DUJAC MOREY PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES FOLATIERES ドメーヌ・デュジャック ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・フォラティエール 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口

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    • CHAMBOLLE MUSIGNY LES ATHETS 2020 JEAN TARDY / シャンボール・ミュジニー レ・ザテ 2020 ジャン・タルディ

      • 29,700円

      • 税抜27,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Red wine
      ヴィンテージ
      2020
      生産者
      ジャン･タルディ
      生産地

      ~年の個性が反映されたふくよかなシャンボール~ メオ・カミュゼのメタヤージュからスタートしたことで知られる蔵元ジャン・タルディ。1966年にジャン・タルディがその畑を継承してヴォーヌ・ロマネ村に本拠を移し、2001年からは、ディジョン大学で醸造学を学んだ息子ギヨームがドメーヌを受け継いでいます。 ヴォーヌ・ロマネ村の蔵元ですが、シャンボール・ミュジニーも定評のあるジャン・タルディのレ・ザテは、同村らしい上品さがありながらも凝縮感のある香りと果実味が特徴的。特に2020年は年の個性も相まってよりふくよかな印象があり、しっかりと赤い花や果実のニュアンスも感じられ、余韻のミネラル感も全体を上品にまとめています。

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    • PULIGNY MONTRACHET 2022 ETIENNE SAUZET / ピュリニー・モンラッシェ 2022 エティエンヌ・ソゼ

      • 26,400円

      • 税抜24,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      White wine
      ヴィンテージ
      2022
      生産者
      エティエンヌ･ソゼ
      生産地

      ~名手ソゼが仕込むハイレベルな村名クラス~ ピュリニー・モンラッシェ筆頭生産者のひとつエティエンヌ・ソゼ。同村を中心に多くの特級畑を含む15haを所有し、優雅な酸と洗練された果実味が調和した、ミネラル感溢れるスタイルで世界中のブルゴーニュファンから高い支持を受けています。 同村に所有する12区画の葡萄を毎年バランスよく調整しながら仕込む、ハイレベルな村名クラス。パーセルごとに醸造・熟成し、瓶詰めの段階でブレンドすることで、各区画の個性がしっかりと生かされる仕込みとなっています。ピュリニー・モンラッシェらしい豊かなミネラル感に端正な酸、そして後半から膨らむように優しく広がる樽香がこのワインに風格を与えてくれます。

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    • BLANC DE BLANCS 1ER CRU 1977 SAINT SAUVEUR / ブラン・ド・ブラン プルミエ・クリュ 1977 サン・ソヴール

      • 55,000円

      • 税抜50,000円

      販売者
      ラ・ヴィネ　ネットショップ
    • タイプ
      Champagne
      ヴィンテージ
      1977
      生産者
      サン･ソヴール
      生産地

      ~熟成ブラン・ド・ブランの醍醐味を味わえる1本~ サン・ソヴールはその歴史を11世紀まで遡ることができる、修道院に所縁のある老舗メゾン。1886年以降、ロルドン・ファミリーが家族経営で蔵を継承しており、所有する区画ごとの特徴に応じた栽培と醸造を行い、さらに歴史ある地下のセラーで少なくとも5年の瓶熟成を施してからリリースしています。 こちらはオジェとヴェルチュの葡萄を用いて仕込まれた1977年VT。キャラメルやヘーゼルナッツ、フルーツのコンポートなど、香りには熟成ブラン・ド・ブランの魅力がたっぷりと詰まっています。ドライな余韻が時間と共にふくよかに広がりはじめる仕上りは、長い時を経たシャンパーニュを楽しむ醍醐味とも言えます。

161 ~ 170 / 2943

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