黒ブドウカベルネ・ソーヴィニヨンワインの商品一覧|24ページ目
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オーパス・ワン マグナム [2016] 1500ml / OPUS ONE
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225,500円
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税抜205,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2016
- 生産者
- オーパス･ワン･ワイナリー
2016年のオーパス・ワンはローズ、アニス、ベーキングスパイスに引き立てられた、 ブルーベリー、カシス、ブラックベリーの落ち着いた黒い果実を、 練れたタンニンの滑らかな舌触りが包み込み、口の中で何層にも重なった複雑さを放ちます。 10年の熟成を経て濃厚なビター・チョコレートの香りが少しずつ加わってきました。 この先、数十年の熟成を経て、その都度違った表情を見せてくれることでしょう。 ●『ラ・ヴィネ』店はフランスワインだけを取り扱うワインショップですが、 そのワインを輸入している『恵比寿ワインマート』が『オーパス・ワン』の 日本国内正規代理店の一つに選ばれ、ボルドーの現地ネゴシアンを通じで、 オーパス・ワンの貴重なバック・ヴィンテージを輸入することができました。
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オーパス・ワン [2013] 750ml / OPUS ONE
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121,000円
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税抜110,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2013
- 生産者
- オーパス･ワン･ワイナリー
2013年のオーパス・ワンはローズ、アニス、ベーキングスパイスに引き立てられた、 ブルーベリー、カシス、ブラックベリーの落ち着いた黒い果実を、 練れたタンニンの滑らかな舌触りが包み込み、口の中で何層にも重なった複雑さを放ちます。 10年の熟成を経て濃厚なビター・チョコレートの香りが少しずつ加わってきました。 この先、数十年の熟成を経て、その都度違った表情を見せてくれることでしょう。 ●『ラ・ヴィネ』店はフランスワインだけを取り扱うワインショップですが、 そのワインを輸入している『恵比寿ワインマート』が『オーパス・ワン』の 日本国内正規代理店の一つに選ばれ、ボルドーの現地ネゴシアンを通じで、 オーパス・ワンの貴重なバック・ヴィンテージを輸入することができました。
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オーパス・ワン [2012] 750ml / OPUS ONE
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115,500円
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税抜105,000円
- 販売者
- ラ・ヴィネ ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2012
- 生産者
- オーパス･ワン･ワイナリー
2012年のオーパス・ワンは濃い果実のアロマと、かすかに森の下草や黒鉛のニュアンスが アクセントとして感じられます。丸みを帯びたまろやかな舌触りとサテンのようなきめ細やかな タンニンが、カシス、ブラックベリー、ブラックチェリーといった凝縮した赤い果実味を包み込みます。 洗練され、熟成のポテンシャルを秘めた2012年は、生き生きとした酸と、しっかりとした構成を後味に 感じさせると同時に、長い余韻が魅力的な造り。 温度管理が安定したワインセラーで、じっくりと熟成させる、至高の楽しみです。 ●『ラ・ヴィネ』店はフランスワインだけを取り扱うワインショップですが、 そのワインを輸入している『恵比寿ワインマート』が『オーパス・ワン』の 日本国内正規代理店の一つに選ばれ、ボルドーの現地ネゴシアンを通じで、 オーパス・ワンの貴重なバック・ヴィンテージを輸入することができました。
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シャトー・ラフィット・ロスチャイルド（ロートシルト） [2018] 750ml / Chateau Lafite Rothschild
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173,800円
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税抜158,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2018
WA 100 古くは13世紀の文献にも登場し、1855年のメドック格付けで第一級の筆頭と評価され、輝かしい歴史を誇るボルドー随一のシャトーです。1868年にロスチャイルド家の所有となり、メドックで最上とされる類まれなテロワールを生かし、熟成のための樽をすべて自社製造するなど品質向上へのたゆまぬ改革を続け、ボルドー屈指の地位を確立しました。ラフィットならではのエレガンスとフィネス、そして力強さが調和したボルドー最高峰の味わいは熟成とともにその真価を発揮します。ラフィットを所有する、ドメーヌ・ド・バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社（DBR社）は2018年に新しい幕開けを迎え、1974年からDBR社を率いてきたバロン・エリック・ロスチャイルドとその右腕で一切の実務取り仕切ってきたクリストフ・サランが引退し、バロン・エリックの娘で、ジャーナリストとして活躍してきたサスキア・ド・ロスチャイルドが継承。30代のサスキアは、その若い感性をDBRの伝統とエスプリに吹き込み、大胆な改革を進めています
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シャトー・ムートン・ロスチャイルド アソートメント [2009/2010/2016] 750ml / Chateau Mouton Rothschild | 3本セット・シャトーオリジナル木箱入
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500,000円
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税抜454,546円
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2009
【アソート内容】 2009 シャトー・ムートン・ロスチャイルド WA99 2010 シャトー・ムートン・ロスチャイルド WA98 2016 シャトー・ムートン・ロスチャイルド WA100 シャトーから特別にリリースされたアソートセット「Luxe」はムートンの偉大なヴィンテージ2009年、2010年、2016年が特別なケースに収められています。 1853年に名家“ロスチャイルド家”のイギリス分家に属するナタニエル・ド・ロスチャイルド男爵が、ポヤック村のこの地に所有権を得て“ムートン・ロスチャイルド”が誕生しました。1855年のメドック格付けにおいて、特級格付け第2級に甘んじましたが、1973年に永年の多大な努力によりイメージ向上が尽力、第1級の昇格を実現し、現在はボルドー左岸・５大シャトーの一翼を担っているフランスを代表する生産者です。1945年より毎年異なる芸術家に描いてもらっているアートなラベルはこのシャトーの特徴です。ムートン(Mouton)は、動物の羊が由来ではなく、古フランス語の「Motte」「Mothon」など、「小高い丘」を意味する言葉が由来で、実際に標高27ｍの頂きを中心に、なだらかで水はけと日当たりが良好な斜面に、河原石、小石、砂の混じる泥灰土石灰質土壌の素晴らしい条件からこの卓越したワインがうまれます。カベルネ・ソーヴィニヨン80%、メルロ16%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド1%が植樹されています。
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330,000円
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税抜300,000円
- 木箱保管可能
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 1989
- 生産者
- シャトー･カロン･セギュール
1855年にメドックの格付けが制定される以前、後にラフィット、ラトゥール、ムートンとなる当代随一の葡萄畑を所有していたニコラ・アレクサンドル・ド・セギュール伯爵は「我ラフィットを作るが、わが心はカロンにあり」と、当時この地で最高のシャトーの一つに数えられたいたのがシャトー・カロン・セギュールです。 ハートが中央にあしらわれたその印象的なラベルが広く愛されてきましたが、そのスタイルはカベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした優雅で骨格のある長期熟成に耐えうるスタイルです。 19世紀後半からガクストン家が管理し、2012年にはフランスを代表する保険会社傘下のスラヴニール社が買収。カベルネの比率を上げながら、醸造設備を刷新し、区画ごとにきめ細やかに醸造できるようになりその品質は飛躍的に向上しました。 今回シャトーからリリースされた限定アソートセット「The Book」は、シャトーで大切に保管されてきた貴重なカロン・セギュールのバックヴィンテージが、カロン・セギュールをひも解く古の書物を模した特別ケースに収められています。 カロン・セギュールの歴史と熟成の過程を体験することができる特別セットです。 世界限定300セット。WA 1989:92、1995:94、2003:93、2010:89、2016:96
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シャトー・ローザン・ガシー [2020] 375ml / Chateau Rauzan-Gassies
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7,299円
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税抜6,636円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2020
- 生産者
- シャトー･ローザン･ガシー
"2009年のヴィンテージから、ヴィンテージの中世の物語へのうなずきとして、城の2番目のワインはバプテスマを受けた「ガシー」です 名前では、「ガッシーの高貴な家」がマルゴーのシグネリーに依存していた時代から、起源が14世紀にさかのぼるこの大きなテロワールに敬意を表します 最初の大使と彼の価値観を運ぶガシーは、将来のためのブドウ栽培の正しい反映ですそれは、素晴らしいワインを生産するために老化することを意図した若い陰謀から来ています古いものよりも活発で燃えるようなこれらの若いプロットは、純粋で正確な香りに果物の品質を生み出します 最新のプランテーションとビンテージ効果に従って開発されたため、その集会は進化しなければならないかもしれませんそれは、この少年の果物を昇華させることができるタンニックベースのそれぞれを検出する方法を知るチェーンマスターのすべての芸術です 輝かしい長老と同じケアで高く動物化されたガッシーは、繊細でおいしい果物のすべての味を表現していますマーガル人は本質的に、そのビロードのようなタンニンはその高貴な起源に署名します ※本文はオンラインでの自動翻訳になります。"
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パトリモニー カベルネ・ソーヴィニヨン パソ・ロブレス [2019] 750ml / Cabernet Sauvignon Paso Robles
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60,500円
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税抜55,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2019
- 生産者
- PATRIMONY
レバノンからパリを経て、カリフォルニアに渡ったダニエルとジョルジュ・ダオ兄弟は、IT系ビジネスで成功を収めた後、世界最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを造るという大胆不敵な目標を実現するために定めた土地はパソ・ロブレスの西アデレイダ・ディストリクツにある標高600mの高地、複雑な起伏、希少な粘土石灰岩が広がる畑を開墾し「パトリモニー」を2007年に創立。 オーナー/ワインメーカーのダニエルは、優秀なエンジニアの創意工夫と芸術家の心を併せ持つ先見性のある 人物。ナパ・ヴァレーに似た気候を持ち、ボルドー右岸を思わせる希少な石灰質粘土質土壌という稀有な要素の相乗効果、標高600ｍの「山カベ」の特徴である堅牢なタンニンと、冷たい海風が吹き込み酸が落ちず、力強さとエレガンスの両方を兼ね備える世界最高峰ワイン造りを目指しています。 国道より西側アデレイダ・ディストリクツにある標高600ｍ山頂近くパトリモニー・エステート（自社畑）ダオ・ヴィンヤード。カリフォルニアで数か所しかない、粘土石灰岩土壌 仏産新樽100%で30ヶ月熟成（特別樽プロジェクトにより複数メーカーの最高品質のものを使う）リッチで濃厚なだけでなく、スパイス感、ハーブ、硬い石のニュアンスなどの深みと複雑味があり、口当たりは非常にしなやか、調和の取れた酸と硬いタンニンの全てが高い次元でバランスの取れたワインです。
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ディー・ブイ・オー [2018] by ダラ・ヴァレ×オルネライア 750ml / DVO
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55,000円
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税抜50,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2018
『ダラ・ヴァレとオルネライアのコラボレーションワイン』 カルトワイン"Maya"のダラ・ヴァレ（Dalla Valle）と イタリアの「スーパータスカン」の代表格であるオルネライア（Ornellaia）。 この2つの名門ワイナリーが2015年に計画し2018年、満を持して初リリースされた1stヴィンテージ『DVO』。 それぞれの伝統と最高の技術を結集した新しいワインです。 旧世界の優雅さと新世界の自由を表現した新たなるワインの誕生です。 熟したブラックプラムと新鮮なブラックチェリーの複雑な層を成す香りが次々に解き放たれていきます。 フィニッシュは赤い果実、黒鉛、革、熟成肉、そしてスミレを感じさせます。 追いかけるように現れるブラックオリーブ、月桂樹、松の葉のニュアンスが、味わいの複雑さに、 さらなる拍車をかけています。 このヴィンテージは、数十年の熟成に必要なフレッシュさとストラクチャーを持ち合わせつつも、 密度と凝縮度の素晴らしいバランスがあります。
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カステロ・ディ・ランポッラ ダルチェオ [2012] 750ml / D'Alceo
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25,300円
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税抜23,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2012
「CONCA d’Oro」(黄金の谷)と言われるパンツァーノ渓谷南部に畑を所有。1964年から現オーナーの父であるアルチェオ・ディ・ナポリ・ランポッラが近代的な手法も取り入れたブドウ栽培を始めました。ワイン造りの全てはブドウ栽培にあると確信していたアルチェオは、凝縮したブドウを造るために高密植、収量制限にこだわり、1stヴィンテージの1975年から5年後の1980年にはスーパータスカンの先駆けとなるサンマルコをリリース。その後、更に尖鋭化していくが、道半ばにして他界。父の意志を受け継いだルチアーノ(ルーカ/兄)とマウリツィア(妹)が96年にダルチェオをリリース。ダルチェオはサンマルコと同様に、ガンベロ・ロッソ、ロバート パーカー等に大絶賛されました。ランポッラは華々しい名声が先行してしまいがちですが、その真髄はブドウ造りに対する真摯な姿勢。気負いなく淡々と畑に接するのがランポッラの真の姿と言えます。 キャンティ・クラシコ生産地域の中心で、カベルネ主体のスーパートスカンを80年代初頭にリリースした先駆者的な存在。独自の世界観から造り出されるワインは、世界各国から高い評価を得ています。 標高380mの南-南東向きの畑でビオディナミでブドウを栽培。コンクリートの発酵層を使用し約28-30度でマセラシオン。その後バリックとトノー樽で14-16ヶ月熟成。瓶詰め後に更に24ヶ月瓶熟させてからリリース。 凝縮感のあるブラックベリーやプラムなどの果実味、チョコレートなどの甘いスパイスのアロマ。時間と共にハーブやスパイスの印象も表れます。圧倒的な構成と凝縮感を持つ力強いワイン。 ワインスペクテーター誌：97点 / ジェームスサックリング氏：94点
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