サロン ブラン・ド・ブラン ブリュット [2002] 750ml / SALON BLANC DE BLANCS BRUT
- 396,000円
- 税抜360,000円
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- 2026年9月14日16:30から販売開始
| 銘柄 | サロン ブラン ド ブラン ブリュット SALON Blanc de Blan Brut |
|---|---|
| タイプ | シャンパーニュ |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | サロン SALON |
| 生産地 | フランス > シャンパーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
サロンを創業したのはウジェーヌ・エメ・サロン。毛皮商であった彼はシャンパンに惚れ込むあまり、自らの手でシャンパンを造ることを決意。至高のシャンパンを目指すため、コート・デ・ブランのグラン・クリュル・メニル・シュール・オジェ村のシャルドネのみを用い、単一収穫年のミレジメとしました。ウジェーヌ・エメが生みだしたこのシャンパンこそ、ブラン・ド・ブランの嚆矢です。
気候による難もなく、シャンパーニュ地方において理想的な1年となった2002年。圧倒的な果実の豊かさと日本刀のようなキレのある緊張感が混在し、複雑甘美かつサロンでしか味わえない躍動感ある味わいで、まさに唯一無二の逸品です。リリース当時、社長のディディエ・ドゥポン氏も"過去最高の出来"と称した、サロンの神髄を堪能できる極上の1本です。
■ Wine Advocate 95点
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