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イヴ・ボワイエ・マルトノ ムルソー 1er レ・ペリエール [2018]750ml [2018] 750ml / イヴ・ボワイエ・マルトノ ムルソー 1er レ・ペリエール [2018]750ml

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銘柄 イヴ・ボワイエ・マルトノ ムルソー 1er レ・ペリエール [2018]750ml
タイプ White wine
ヴィンテージ 2018
品種
生産者 イヴ・ボワイエ・マルトノ
生産地 フランス > ブルゴーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

パワーアップしたイヴ・ボワイエ・マルトノ2018年！
グラン・クリュが存在しないムルソーにおいて、プルミエ・クリュの頂点に立つペリエール！

レ・シャルムの畑の上方に位置し、ピュリニィ・モンラッシェの畑に隣接するレ・ペリエール（フランス語で「採石場」）は、岩石を多く含むユニークな土壌に名前の由来を持ちます。この名高いクリマは、繊細なフィネスと、焼き栗の香りが後味に広がる感動的なアロマを湛えた実に壮麗で魅惑的なワインを生みます。ムルソーの三傑

■テクニカル情報■
品種：シャルドネ100％　土壌：石の多い石灰質 畑：ピュリニィ・モンラッシェに隣接
相性の良い料理：ジビエ、フォアグラ、ロブスター、伊勢海老、大型の海水魚。サーブの適温：13-14℃。

■コメント■
ハーブで風味付けしたバターの香りが色濃く感じられる。味わいはクリーミーで、バターの風味が豊かに香る美しくバランスのとれた味わい。白い花や黄色い花、小川のせせらぎ、薄く削った金属、白い胡椒のニュアンスが感じられる。チョークや小石を思わせる豊かなミネラル感に、ペリエールのテロワールの特色が余すところなく引き出されている。

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