| 銘柄 | リヴザルト Rivesaltes |
|---|---|
| タイプ | スイートワイン |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | ドメーヌ･マリー Domaine Marie |
| 生産地 | フランス > ラングドック・ルーション |
| 容量 | 750ml |
スペイン国境のルーション地方は、酒精強化されたデザート・ワインの一大生産地。ドメーヌ・マリーのリヴザルトは、粘土石灰質土壌に植わるグルナッシュ3種(ノワール、グリ、ブラン)をブレンドし、瓶詰めまで長期の樽熟成を施される。稀少な1950年ものは茶を帯びた透明感のあるレンガ色で、ナッツやシナモン、リコリスを思わせる複雑で甘香ばしい風味に溢れている。口当たりは非常に滑らかで、豊かな甘みは熟成により品のある奥深さを備え、適度な酸化の風味を伴った長い余韻が続いていく。チョコレート系のデザートとの相性は抜群!
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