オリヴィエ・バーンスタイン グラン・クリュ アソートメントセット/Olivier Bernstein Grand Cru Assortment Set
ストアからの商品説明
新星ネゴシアンとして近年J.ロビンソンやA.メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されているバーンスタインは、テロワールに魅了され2007年からブルゴーニュでのワイン造りをスタートしました。最高の区画と樹齢の高いブドウの樹にこだわり、プルミエ・クリュとグラン・ クリュに重点を当てています。全ての工程において一切の妥協を許さず、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の焦がし具合を見極めています。
セット内容
・シャンベルタン・グラン・クリュ 2019
バーンスタインの特徴でもあるリッチさがよく表れたワイン。華やかで口の中を包み込むようなテクスチャー。クロ・ド・ベーズよりもスケールが大きく、この果実味が今後どのように熟成していくのか非常に楽しみなワインです。
・シャンベルタン・クロ・ド・べーズ・グラン・クリュ 2019
香りは凝縮したブラックフルーツで、この畑の特徴である優雅さを表しています。素晴らしい果実の酸味とマルベリーや ダークフルーツの滑らかな味わいがバランスよく調和しながら、フレッシュでミネラル伴う素晴らしく長いフィニッシュへと続きます。
・マジ・シャンベルタン・グラン・クリュ 2019
大変ピュアで、紫色の輝きを放ちます。美しく精密でありながら刺激的な香り。果実の酸味と余韻がバランスを見せるとても快活なワイン。若いワインに見られる特徴よりもより洗練されており、素晴らしい余韻を感じます。
・シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ 2019
輝く紫色。初めは控えめですが、徐々に光沢のある熟したチェ リーが香ります。口当たりは上品でソフト。ダークフルーツに明るい赤いチェリーが加わったような味わい。存在感のあるシャルム・スタイルのブドウが感じられるテロワールを実によく表したワインです。
・クロ・ヴージョ・グラン・クリュ 2019
豊潤で深い紫色。力強さのある香りの後に濃厚なダークチェ リーが広がります。リッチでフルボディ、層のある華麗な果実味がゆっくりとこのワインの実力を見せていきます。神経を高めるような強烈さと快活なフィニッシュ。凝縮された果実味を味わえる綿密に造られたワインです。
・クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュ 2019
明るめのクリーンでピュアな紫色。本格的なフィネスを兼ね備えた官能的なワイン。モレロチェリーが最も味わいの 近い果実。ヴェルベットのような果実味が口の中で美しく広がりながら、しっかりとした骨格を感じるフィニッシュへと導きます。
・ボンヌ・マール・グラン・クリュ 2019
深みのある上質な明るい紫色。全房を使用して醸造することで生まれる渋みを全く感じさせない美しいパフューム。代わりに、茎の存在が快活なブラックカラントやイチゴの味わい を際立たせ、フレッシュでみずみずしいフィニッシュへと導きます。複雑かつ愛らしい、調和のとれたワインです。
※4ケ口（クール便3ヶ口(ワイン) 及び 木箱は通常便1ケ口）に分けての発送となります。
※他商品との同梱は一切できません。
セットの内容
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タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2019 品種 生産者 オリヴィエ･バーンスタイン Olivier Bernstein 生産地 フランス > ブルゴーニュ -
Chambertin Clos de Beze Grand Cru
タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2019 品種 生産者 オリヴィエ･バーンスタイン Olivier Bernstein 生産地 フランス > ブルゴーニュ -
タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2019 品種 生産者 オリヴィエ･バーンスタイン Olivier Bernstein 生産地 フランス > ブルゴーニュ -
タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2019 品種 生産者 オリヴィエ･バーンスタイン Olivier Bernstein 生産地 フランス > ブルゴーニュ -
タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2019 品種 生産者 オリヴィエ･バーンスタイン Olivier Bernstein 生産地 フランス > ブルゴーニュ -
タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2019 品種 生産者 オリヴィエ･バーンスタイン Olivier Bernstein 生産地 フランス > ブルゴーニュ -
タイプ レッドワイン ヴィンテージ 2019 品種 生産者 オリヴィエ･バーンスタイン Olivier Bernstein 生産地 フランス > ブルゴーニュ
