商品説明

Piper Heidsieck
パイパー・エドシック

創業は1785年、世界で4番目に古いシャンパンメゾン、パイパー・エドシック。　
エドシックは、シャンパーニュ史上最も歴史あるブランドの一つで、その起源は1777年に遡ります。

ランスを本拠地として、織物とワインの事業開始。
のちに王妃御用達のブランドとなるなど、シャンパーニュ事業は大成功を収め、繊維産業からは手を引いて、シャンパーニュに専念するようになりました。

「王妃にふさわしい高貴なキュヴェを造る」という強い想いでシャンパーニュを造り、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されたシャンパーニュとして知られています。

・マリリン・モンローはパイパー・エドシックに首ったけ！
そのたゆまぬ努力が実を結び、1933年に公開された映画"SonsofDesert"のワンシーンに彼らのシャンパーニュが登場しました。

それ以来いくつもの映画のワンシーンを飾り、"ザ・ムービー・シャンパーニュ"という名誉ある異名も持つようになり、大女優マリリン・モンローなど数々のスターが愛飲したことでも知られています。

そんなパイパー・エドシックのレッドカーペットを連想させる真紅のラベルは、カンヌ国際映画祭をはじめ、数々の映画祭を華やかに彩りました。

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NV Piper Heidsieck Cuvee Brut
パイパー・エドシック キュヴェ ブリュット [NV]

世界三大映画祭のひとつ、カンヌ国際映画祭公式サプライヤーを20年以上務めたパイパー・エドシック。
こちらはその映画祭のパーティー会場で各国のセレブリティたちに愉しまれている彼らのスタンダード・キュヴェす。華やかなシーンふさわしい、濃密でゴージャスな味わいです。

きらきらと光り輝く美しい黄金色の色調に、はじけるように繊細で、キメの細かい泡が鮮明に立ち上ります。
リンゴや洋ナシ、シトラスに、アーモンドやブリオッシュ、白コショウなどの多彩なアロマ。フレッシュで溌剌とした爽快感のある酸味に、ピノ・ノワールとピノ・ムニエから生まれるふくよかなコクと凝縮感のある果実味に、シャルドネ由来のエレガンスが加わります。

通常の規定より長期に渡る24ヵ月の熟成を経て出荷されるため、複雑味と奥深さを存分に感じられ、気品がありながらもゴージャスな仕上がりです。