Loading...

シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ [2020] 750ml / Chablis Grand Cru Les Clos

  • 16,500円
  • 税抜15,000円
0
  • 配送料あり 税込み16,500円以上で配送料無料
銘柄 シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ Chablis Grand Cru Les Clos
タイプ White wine
ヴィンテージ 2020
品種
生産者 ドメーヌ・ジャン・コレ・エ・フィス Domaine Jean Collet et Fils
生産地 フランス > ブルゴーニュ
容量 750ml
酸味
甘み
ボディ

商品説明

■醸造・熟成行程■
ビオロジックで栽培された葡萄の収穫は全て手摘みで行われる。収穫後、速やかに破砕・搾汁され自生酵母を使い木樽で1ヶ月発酵。228Lのアリエ産の小樽で11ヶ月バトナージュを行い熟成。新樽は使用しない。

■味わい■
シャブリのグラン・クリュでも最も評価の高いレ・クロ。コレ家はこの地に畑を有する葡萄栽培者から0.16haの希少な畑を受け継いだ。既に数年に亘って畑の作業はロマンがビオロジックで実施していたが名実ともに全ての管理がコレ家に移った2013年ヴィンテージから発売開始。

おすすめワイン

生産者・産地・タイプ・価格を元におすすめ

TERRADAの保管サービス

TERRADAに預けるというライフスタイル

“ストレージは、大人の隠れ家”