ジュヴレ・シャンベルタン メ・サンク・テロワール [2020] 750ml / GEVREY CHAMBERTIN MES CINQ TERROIRS
- 22,000円
- 税抜20,000円
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| 銘柄 | ジュヴレ･シャンベルタン･メ･サンク･テロワール Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs |
|---|---|
| タイプ | レッドワイン |
| ヴィンテージ |
|
| 品種 | |
| 生産者 | ドメーヌ･ドニ･モルテ Domaine Denis Mortet |
| 生産地 | フランス > ブルゴーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
●2006年から24歳の若さで当主を務めるアルノ―が
特別な年号と語る2020年が待望の入荷。
父のドニ同様、学校の授業より、フィールドワークに重き置いた実践的で情熱型。
そんな彼が”並外れて質は高く、凝縮感は魔法。美しいタンニン”と絶賛する2020年。
＜メ・サンク・テロワール＞
その名の通り、5つの区画から成る本拠地の銘柄。
区画は主に村北部のブロションに集中し、カズティエやシャンポーなどに隣接する区画もあり、
平均樹齢70年の小粒で凝縮した葡萄を使用しています。
2020年は新樽30％使用で熟成させるため、
同村のテクスチャ―とジューシーな果実味をお楽しみ頂けます。
まだ果実味は蕾のように詰まっていますが、
熟成につれてバラやクランベリーなどの華やかな香りを発揮し、
骨格やスパイス感も解れていくことでしょう。
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