ドン・ペリニヨン [2006] 750ml / DOM PERIGNON
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| 銘柄 | DOM PERIGNON |
|---|---|
| タイプ | Champagne |
| ヴィンテージ | 2006 |
| 品種 | |
| 生産者 | MOET ET CHANDON |
| 生産地 | フランス > シャンパーニュ |
| 容量 | 750ml |
商品説明
モエ・エ・シャンドン社が造る、
シャンパーニュの代名詞とも言うべき、ドン・ペリニヨン。
シャンパーニュ造りに大きく貢献したドン・ピエール・ペリニヨンに敬意を表し、
現在でも特級８区画の葡萄に加え、彼が生涯を送った１級オーヴィレールの葡萄も使用されています。
華やかさと柔らかさが印象的な2006年は、やや濃いめの黄金色から、
レモンのコンフィやアプリコット、ヘーゼルナッツにブリオッシュと、
力強く多層的なアロマが感じられます。
熟度が高く、肉厚な果実味と骨太でストレートな酸とミネラルが骨格を形成し、
クリーミーに広がる味わいと余韻にスモーキーなノートが広がる圧巻の出来栄えとなっています。
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