Bourgogne, ブルゴーニュ, フランスワインの商品一覧|3ページ目

ブルゴーニュ

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  • SAVIGNY LES BEAUNE 1C AUX GRAVAINS (1500ML) 2020 MALDANT PAUVELOT / サヴィニー・レ・ボーヌ オー・グラヴァン (1500ML)

    • 30,800円

    • 税抜28,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2020

    生産者

    マルダン･ポヴロ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～エレガントで優美なスタイルをより濃く感じるマグナムボトル～ ショレイ・レ・ボーヌ村に本拠地を構え1893年から7代続く蔵元｡現在25haの畑を所有､ジャン・リュック・マルダンと奥様が運営を管理しており、アロース・コルトン村にはコルトン・シャルルマーニュやルナルドのグラン・クリュも所有しています。有機栽培、リュット・レゾネに積極的に取り組み､伝統を尊重しつつ個性的な取り組みにも挑戦し続けています。 こちらは少量のみ仕込まれるサヴィニー・レ・ボーヌの一級のマグナムボトル。「グラヴァン（gravain）」には砂礫・砂質を示す方言的ニュアンスがあり、その名の通りの砂礫土壌から造られるワインはエレガントで優美なスタイルに仕上がっています。2020年は、熟成により果実の蜜っぽさが表れており、口当たりは柔らかいながらも満足度の高い仕上がりです。

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  • PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES COMBETTES 2024 JEAN MARC BOILLOT / ピュリニー・モンラッシェ レ・コンべット 2024 ジャン・マルク

    • 29,700円

    • 税抜27,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    ジャン･マルク･ボワイヨ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～名匠ソゼから受け継いだ銘醸畑のエネルギーを感じる1本～ 名匠エティエンヌ・ソゼの孫であり、名門オリヴィエ・ルフレーヴで醸造長としてその手腕を振るった事でも知られるジャン・マルク・ボワイヨ。1987年に創業した自身の名を冠したこちらのドメーヌでは、丁寧な畑仕事と細かな調整を施す醸造に拘りをもち、ミネラル感とストラクチャーの強弱で土地の個性を表現するワイン造りに定評があります。 ムルソーの銘醸畑であるシャルムに隣接し、ふくよかさが際立っているコンべット。硬質なミネラルと溌剌とした酸もそれぞれが高いレベルで支えあい、非常にエネルギッシュな仕上がり。2024年はスイカヅラの花が芳しく上品に香り、猛暑年とは異なる良い緊張感をキープしつつ肉付きを備えたヴィンテージです。

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  • PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES CHAMPS CANET 2024 JEAN MARC BOILLOT / ピュリニー・モンラッシェ シャン・カネ 2024

    • 26,400円

    • 税抜24,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    ジャン･マルク･ボワイヨ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～名匠ソゼから受け継いだ圧倒的ミネラル感のシャン・カネ～ 名匠エティエンヌ・ソゼの孫であり、名門オリヴィエ・ルフレーヴで醸造長としてその手腕を振るった事でも知られるジャン・マルク・ボワイヨ。1987年に創業した自身の名を冠したこちらのドメーヌでは、丁寧な畑仕事と細かな調整を施す醸造に拘りをもち、ミネラル感とストラクチャーの強弱で土地の個性を表現するワイン造りに定評があります。 ピュリニー村の北端に位置し、むき出しの石灰質土壌で表土が白っぽく見えるシャン・カネは、圧倒的なミネラル感とメリハリのあるストラクチャーが表現されています。祖父から譲り受けた平均樹齢71年のブドウから生まれる味わいは複雑で長い余韻が続きます。

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  • VOLNAY 1ER CRU PITURES 1988 MICHEL ROSSIGNOL / ヴォルネイ・ピテュール 1988 ミッシェル・ロシニョール

    • 22,000円

    • 税抜20,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1988

    生産者

    ミッシェル･ロシニョール

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～長期熟成で真価を発揮したヴォルネイ 優良区画～ヴォルネイ村において16世紀まで歴史を遡ることが出来る非常に古い家系によって営まれている蔵元であるミッシェル・ロシニョール。代々ワイン造りの技術と土地が連綿と受け継がれている小規模生産者です。造りは現在の洗練されたモダンなスタイルとは異なり、長熟型のクラシカルな造りが地元サロンや地域の愛好家を中心に根強い人気を誇っています。 こちらのピュテールは村の北端、ポマールとの村境にあるに優良一級区画。ヴォルネイのしなやかな酒質はそのままに、骨格と凝縮したエキス感がはっきりと感じられます。40年近くの熟成によりタンニンはほどけて溶け込んでおり、複雑で優美な味わいが魅力的です。

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  • MAZIS CHAMBERTIN GRAND CRU 2017 CAMUS PERE ET FILS / マジ・シャンベルタン 2017 カミュ・ペール・エ・フィス

    • 22,000円

    • 税抜20,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2017

    生産者

    カミュ･ペール･エ･フィス

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～土地の個性が顕著に感じられる飲み頃ヴィンテージ～ 現当主であるユベール氏は長年INAOのブルゴーニュ支部長を務めるなど、ブルゴーニュワインを現在の品質レベルの高みにまで押し上げた重要な生産者であり、1990年にはレジオン・ドヌール勲章を授与された人格者として知られています。シャルム・シャンベルタンとマゾワイエール・シャンベルタンにおいては、全体の約4分の1を所有する大ドメーヌです。 こちらのマジ・シャンベルタンは村の特級畑の中でもとりわけ豊富な果実と酸、タンニンの構成が厚く長期熟成が可能な畑として知られています。2017年はラズベリーのような赤い果実が豊かに感じられ、熟成による皮革や獣香、シナモンの風味が重なり、瑞々しい果実味と熟成のニュアンスも感じられる満足度の高い味わい。

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  • GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUX SAINT JACQUES 2024 GERARD SEGUIN / ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック 2024

    • 22,000円

    • 税抜20,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    ジェラール･スガン

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～今後の熟成も楽しみな堂々たる風格の特級畑～ ジュヴレ・シャンベルタン村で5代続く老舗ドメーヌ・ジェラール・スガン。初代アレクシスはブルゴーニュでも初めて接ぎ木を行った第一人者としても知られ、現在は5代目のジェロームが有機栽培を実践。樹齢40～50年をメインとした高樹齢の葡萄から、区画ごとの個性を捉えたミネラルのあるワインを生み出して評価を得ています。 スガンのラヴォー・サン・ジャックは僅か0.17haと希少なキュヴェ。樹齢80～90年と驚異の高樹齢に由来するさまざまな表情のミネラル感に力強さと優雅が共存する味わいは特級の風格が感じられます。赤系果実にエキゾチックなスパイスが甘く香り、長い余韻へと続きます。

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  • MEURSAULT 2024 JEAN MARC BOILLOT / ムルソー 2024 ジャン・マルク・ボワイヨ

    • 20,900円

    • 税抜19,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    ジャン･マルク･ボワイヨ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～名手の手腕が遺憾なく発揮された2024年ヴィンテージ～ 名匠エティエンヌ・ソゼの孫であり、名門オリヴィエ・ルフレーヴで醸造長としてその手腕を振るった事でも知られるジャン・マルク・ボワイヨ。1985年に創業した自身の名を冠したこちらのドメーヌでは、丁寧な畑仕事と細かな調整を施す醸造に拘りをもち、ミネラル感とストラクチャーの強弱で土地の個性を表現するワイン造りに定評があります。 複数区画（レ・ペラン、レ・フォルジュ、ラルシェ）のブドウを使用したこちらのムルソーは、シロップ漬けのネクタリンのような香りに厚みと気品が感じられ、心地よい酸を伴った余韻が長く続きます。2024年は、少量ながら入念な選果と慎重な醸造により肉厚な凝縮感が得られた努力の賜物です。

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  • PULIGNY MONTRACHET 2024 JEAN MARC BOILLOT / ピュリニー・モンラッシェ 2024 ジャン・マルク・ボワイヨ

    • 20,900円

    • 税抜19,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    2024

    生産者

    ジャン･マルク･ボワイヨ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～ピュリニーの巨匠である祖父から受け継いだ銘区画～ 名匠エティエンヌ・ソゼの孫であり、名門オリヴィエ・ルフレーヴで醸造長としてその手腕を振るった事でも知られるジャン・マルク・ボワイヨ。1986年に創業した自身の名を冠したこちらのドメーヌでは、丁寧な畑仕事と細かな調整を施す醸造に拘りをもち、ミネラル感とストラクチャーの強弱で土地の個性を表現するワイン造りに定評があります。 こちらのピュリニー・モンラッシェ・ブランは祖父のエティエンヌ・ソゼから受け継いだヴィラージュ区画のシャルドネを使用。ボワイヨらしい厚みのある果実と切れ味のよい酸、硬質なミネラルが混然一体となり、村名格とは思えないさすがの仕上がりです。

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  • MARSANNAY ROSE FLEUR DE PINOT 2023 SYLVAIN PATAILLE / マルサネ・ロゼ フルール・ド・ピノ 2023 シルヴァン・パタイユ

    • 19,800円

    • 税抜18,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Rose wine

    ヴィンテージ

    2023

    生産者

    シルヴァン･パタイユ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～圧倒的なエキス感ある唯一無二のロゼ～ マルサネ村のワインの固定概念を激変させた、厚みがあり柔らかくしなやかでエキス分の高い味わいが魅力のシルヴァン・パタイユ。テロワールやヴィンテージ、葡萄の個性を重視したナチュラルな造りで、彼にしか表現しえない唯一無二の味わいを醸し出し、今日では世界中の愛好家に支持されています。 こちらの、ロゼ・フルールド・ピノはシルヴァン・パタイユの中でもひときわ異彩を放つキュヴェであり、樹齢60年を超えるピノ・ノワールとピノ・グリを使用して醸されます。古木ならではの、地中深くから吸収したミネラルと凝縮した果実味に、長期熟成への期待も膨らみます。２年間の熟成を経て香ばしい蜜香をまとった味わい深い一本です。

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  • NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LA RICHEMONE 2013 ALAIN MICHELOT / ニュイ・サン・ジョルジュ リシュモーネ 2013 アラン・ミシュロ

    • 19,800円

    • 税抜18,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2013

    生産者

    アラン･ミシュロ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～きめ細やかなフィネスと野性味が両立する骨格のある仕上がり～ 1880年のドメーヌ設立より、熟練の技術と伝統を受け継ぎ、土地の個性を尊重するクラシカルな造りで人気のアラン・ミシュロ。現在はアランの娘である四代目のエロディを中心に、より繊細でエレガントなスタイルのワインを生み出しており、紛れもなくニュイ・サン・ジョルジュを代表する造り手のひとりとして人気を博しています。 ヴォーヌ・ロマネ村との村境に位置する秀逸な一級畑として人気のリシュモーヌ。きめ細かやで滑らかなタンニンを多く持ち、フィネスと力強さを併せ持っています。2013年は熟成の入った段階で、熟度の高い果実味にフローラルな香りや野性的なニュアンスなどヴォーヌ・ロマネの華やかさとニュイ・サン・ジョルジュらしい骨格を兼ね備えた味わいです。