ワインの商品一覧|11ページ目
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デュガ ピィ ヴォーヌ ロマネ トレ ヴィエーユ ヴィーニュ [2022] 750ml / DUGAT-PY Vosne Romanee Tres Vieilles Vignes
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45,430円
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税抜41,300円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- デュガ ピィ
カルト的な人気を誇るジュヴレのトップドメーヌ。 年間生産量が少なく、入手困難を極める生産者です。 DUGAT-PY~デュガ ピィ ~ 従兄のクロード・デュガと並び、カルト的な人気を誇るベルナール・デュガ・ピィ。 当主のベルナール・デュガはとてもエネルギッシュな人物だ。日に焼けた顔。がっしりとした体格、巨大な手。日々、農作業に勤しむ姿がその風貌からも想像される。 ワイン造りについては、化学肥料を止め、堆肥を用いたり、腐敗果はピンセット等を用いて完全に除去したりと、独自のこだわりを持っています。 セニエ法は行わず、マロラクティック発酵は自然のまま行います。 1991年からは清澄も濾過も止め、純粋なワイン造りを追求しています。 そうして造られるワインは、どれも濃縮感に優れ、テロワール毎の違いも感じられる味わい深い。 長期間の熟成によって開花する素質を十分に備えています。 Vosne Romanee Tres Vieilles Vignes 平均樹齢80年。 デュガ・ピィが造るヴォーヌ・ロマネはやはりひと味違います。 深遠なる色調、溢れる果実味。タンニンはキメ細かく、しかし、しっかりと存在感を知らしめる。香ばしいフレンチローストのコーヒーを思わせるアフターフレーバー。舌触りは滑らかで喉越しはビロードのようです。
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オーパス・ワン [2013] 750ml / OPUS ONE
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121,000円
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税抜110,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2013
- 生産者
- オーパス・ワン・ワイナリー
ジュームズ・サックリング 100点!不動の地位を確立した唯一無二のワイン 1979年の初ヴィンテージ以降、40年以上に渡りトップ生産者の1つとして君臨し、歴史的、世界的にも重要なワインとして存在感を放ち続けています。 暖かな冬から始まった2013年は、まさに偉大なるヴィンテージとして知られる年。春から夏にかけてもブドウにとって理想的な気候が続き、まさに申し分なく完璧な果実が実りました。ブルーベリー、カシス、ブラックチェリーの密度の濃いアロマに、アニスなど様々なスパイスに非を通したような複雑性・多層性のある香りが展開。味わいではヴェルヴェッティーなタンニンと黒いフルーツの豊かな甘みがスケール感大きく広がり、ダークチョコレートを思わせる長く深い余韻が残ります。 あらゆる条件に恵まれて生まれた傑作ヴィンテージ、オーパス・ワンの圧倒的な実力がこれでもかと発揮されています。 ■ James Suckling 100点 ■ Wine Advocate 98点 ■ Vinous 96点 ■ Wine Spectator 95点
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ドメーヌ デュジャック ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー マルコンソール [2022] 750ml /DUJAC VOSNE ROMANEE 1ER CRU AUX MALCONSORTS
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88,000円
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税抜80,000円
- 販売者
- 青山ワインマーケット
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- ドメーヌ デュジャック
特級畑ラ・ターシュに迫る仕上がり! 値上がり期待の2022VT。 Domaine DUJAC~ドメーヌ デュジャック~ 今やモレ・サン・ドニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。しかし、その歴史はわずか45年に過ぎない。 創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。 その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらと親交を深めている。 そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けたのだ。 現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。 ジャックの妻もジェレミーの妻もアメリカ人で、ジェレミー夫人ダイアナは醸造学を修めたエノローグである。 VOSNE ROMANEE 1ER CRU AUX MALCONSORTS 最新2022年ヴィンテージが限定割り当て。 モレ・サン・ドニを牽引するドメーヌによる、芳醇で繊細な味わい。特級畑ラ・ターシュに隣接する一級畑が生む、複雑なスタイル。 一級畑マルコンソールはヴォーヌ・ロマネの最南端に位置しており、あのDRC社のモノポールの特級畑ラ・ターシュに隣接。力強く芳醇なアロマと繊細でエレガントなタンニンが調和したスタイルです。 味わい 外観は輝きのあるルビーレッド。グラスからは、レッドチェリーやワイルドベリーの活き活きとした赤系果実のアロマと共に、砕いた石やバラのニュアンスを纏った香りが広がります。 ジューシーな果実味と繊細なタンニンが感じられ、バランスのとれた味わいの印象。非常に調和とれており、後味も華麗な仕上がりとなっています。
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アンティノリ ソライア [2021] 750ml / ANTINORI SOLAIA
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63,800円
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税抜58,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2021
- 生産者
- マルケージ・アンティノリ
イタリアワインの歴史を変えた名家アンティノリが誇るスーパータスカン「ソライア」 「ソライア」は、「ティニャネロ」と並ぶ『アンティノリ』の象徴的なトップ・キュヴェ。カベルネ・ソーヴィニヨンを軸にサンジョヴェーゼ、カベルネ・フランを組み合わせ、トスカーナでボルドー品種の新たな可能性を追求した伝説的な一本です。 「照りつける太陽」という名に相応しく、ボルドーワインにも引けを取らないエレガンスと力強さ、豊かなミネラル感により、美しく研ぎ澄まされた崇高な逸品。新樽率100%のフレンチオーク樽にて16カ月間熟成。ヴィノスで100点を獲得!ワインアドヴォケイトでは「完璧なワイン造りの記念碑的存在。緻密に仕立てられたスーパーモデルのように一切の乱れを感じさせない完成度を誇る」と称される出来栄えです。優良年2021年をどうぞ! ■ Vinous 100点 ■ Wine Advocate 97点 ■ James Suckling 97点 ■ Wine Spectator 98点
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ドメーヌ・ド・ラルロ ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・スショ [2022] 750ml / DOMAINE DE L’ARLOT Vosne Romanee
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55,000円
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税抜50,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2022
- 生産者
- ドメーヌ・ド・ラルロ
ニュイ・サン・ジョルジュで絶大な人気を誇るドメーヌ・ド・ラルロ ニュイ・サン・ジョルジュから2km南に位置するコート・ド・ニュイにあるドメーヌ・ド・ラルロは、ドメーヌ建物の周りの約4haのブドウ畑のクロ・ド・ラルロから名付けられました。“ラルロ”とはプレモー村とクロ・ド・ラルロの地下を流れる小さな川が語源です。18世紀末、ブルジョア階級出身のジャン・シャルル・ヴィアノがフランス革命(1789年)以降に建物と畑を所有しドメーヌの周りに塀を建設しました。これがクロ・ド・ラルロです。1987年アクサ創設者クロード・ベベアールがブドウ畑と建物を購入、運営をジャン・ピエール・スメに委ねました。これが現代のドメーヌ・ド・ラルロの礎となっています。 女性のテクニカル・ディレクターが指揮を執り、より輝きを増している近年 2007年にスメ氏の引退に伴い、運営はオリヴィエ・ルリッシュに受け継がれ、また2011年からジャック・ドゥヴォージュに引き継がれました。ジャックがクロ・ド・タールにヘッド・ハントされた為、2014年9月厳しい選考の結果、アレックス・ガンバルで辣腕を振るっていたジェラルディンヌ・ゴド女史が新たにテクニカル・ディレクターとして採用されました。多くの候補者から彼女の高い知識と技術力、情熱や哲学はこれまでの責任者に優るとも劣らないと、ジャック本人やアクサの総責任者も迷わず彼女に太鼓判を押した逸材です。今後、彼女とラルロの個性が、どのような素晴らしい相乗効果を見せるのか世界中が注目しています。ドメーヌ・ド・ラルロは2000年には有機栽培に切り替え、2003年にはビオディナミ農法へ転換しました。 ヴォーヌ・ロマネの中でも人気が高い1級畑 南にロマネ・サン・ヴィヴァンとリシュブール、北にはエシェゾーと特級に囲まれたヴォーヌ・ロマネで屈指のプルミエ・クリュ。表土が厚く、骨太でがっしりとした味わいが特徴でヴォーヌ・ロマネらしい華やかさを存分に味わうことができる赤ワインです。
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リッジ・ヴィンヤーズ モンテベロ [2017] 750ml / RIDGE MONTE BELLO
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42,900円
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税抜39,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2017
- 生産者
- リッジ・ヴィンヤーズ
1976年5月24日、歴史的な『パリスの審判』でその名を知らしめた、カリフォルニア・ワインの銘柄のひとつ、リッジ モンテベロ。サンタ・クルーズ・マウンテンズの標高約400~800mに位置するモンテベロ・ヴィンヤードから生まれる、長期熟成型の赤ワインです。 2017年は、カベルネ・ソーヴィニヨン 73%、メルロー 15%、プティ・ヴェルド 8%、カベルネ・フラン 4%のブレンド。天然酵母による発酵、新樽率100%(アメリカンオーク 95%、フレンチオーク 5%)で17ヶ月の熟成を経て造られています。熟したブラックベリー、樽由来のスパイス、アニス、スミレ、砕いた石灰岩を思わせる香り。凝縮感のある果実味に、フェンネル、甘やかなオーク、しっかりとしたタンニンと引き締まった酸が重なり、非常に長い余韻へと続きます。長期熟成のポテンシャルを持ったこちらのワインは、まさにコレクターズアイテムと呼ぶにふさわしい一本です。 ■ Wine Advocate 100点 ■ James Suckling 99点 ■ Vinous 97+点
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ジャン・グリヴォ ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ショーム [2019] 750ml / Jean GRIVOT Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes[2019]
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40,700円
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税抜37,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2019
- 生産者
- ジャン・グリヴォ
ヴォーヌ・ロマネの由緒正しき造り手 今日、ドメーヌ・ジャン・グリヴォは全体で14haほどの畑を所有しています。本拠地のヴォーヌ・ロマネのほか、ニュイ・サン・ジョルジュにも数々のクリマを保有します。これはエティエンヌの祖母、マドレーヌが婚資としてもたらしました。祖父ガストンの死去にともない、55年にジャンがドメーヌを継承。59年からワインの元詰めを始め、ドメーヌの名声を築き上げました。 現当主、エティエンヌ・グリヴォがボーヌの醸造学校を卒業し、ドメーヌ入りしたのは82年。エティエンヌ・グリヴォの造るワインはじつにヴォーヌ・ロマネらしいワインです。たおやかで、包容力があり、誠実な印象を受けます。ヴォーヌ・ロマネのクリマはそもそもそのような性格だから当然としても、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・プリュリエ、ロンシエール、オー・ブードまでヴォーヌ的なのは驚くかもしれません。ヴォーヌに近いオー・ブードはとくにその印象が強く、ニュイ・サン・ジョルジュにありがちな骨太で角張った様子がほとんど感じらることはありません。ベルベットのような喉越しは、このドメーヌのワイン共通の特徴とも言えます。 ヴォーヌ・ロマネのエレガンスを表現した1級畑 小石の多い浅い土壌で、非常に低い収量で栽培された小さな古木の区画から生まれます。ラズベリー、クランベリー、スーボワ、アールグレイのなどの素晴らしいブーケを持ち、グリップの効いたタンニン、リッチでフレッシュさに溢れています。凝縮感と塩味のあるフィニッシュをお楽しみください。少量生産のため入手困難なワインです。
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ロベール・シリュグ ヴォーヌ・ロマネ [2021] 750ml / Domaine Robert Sirugue Vosne Romanée[2021]
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18,700円
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税抜17,000円
- 販売者
- 信濃屋ネットショップ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2021
- 生産者
- ロベール・シリュグ
働くスタッフにも女性が多く女性らしい繊細なワインを造るドメーヌ 1960年にロベール・シリュグ氏が創業した非常に小規模な生産者で、90年代半ばから評価が急上昇し入手が困難になったドメーヌです。化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。働くスタッフにも女性が多く、ワインにも女性らしい繊細さが表れています。 D.R.C.が使用するものと同じ選別機械を導入 近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。最近の試みとしては収穫したブドウをなるべく潰さないよう醗酵槽に入れ、果汁を疲れさせないようポンプの使用を避け、バケツでの移動に切り替えたり、ピジャージュの回数を減らすなど、より昔ながらの手法に切り替えている事などが功を奏しています。人為的な介入を制限することで本来のポテンシャルを十分に発揮し、純粋でエレガント、ジューシーで果実味溢れるスタイルを見事に表現しています。 数年前からDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)が使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず、雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり、品質が飛躍的に向上しました。その味わいはワイン評価誌などで高く評価されており、今後、目の離せない造り手として注目を集めています。 シリュグの代表作の村名ヴォーヌ・ロマネ 4haの区画(Aux Reas, Aux Communes, Les Barreaux, Les Chalandins, Les Jacquines, Vigneux,等)があり、ヴォーヌ・ロマネ村に幅広く点在しています。このうちのレ・バローはあのクロ・パラントゥとレ・プティ・モンに隣接した村名畑。丘の上にあり、その下の中腹にクロ・パラントゥの畑が広がっています。北東を向いてはいるが、ブドウはとてもよく熟し適度な酸が得られ、風通しが良いためカビの影響を受けたことはないそうだ。
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シャトー・ムートン・ロートシルト [2016] 750ml / CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD
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187,000円
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税抜170,000円
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2016
- 生産者
- シャトー・ムートン・ロートシルト
ワイン・アドヴォケイト 100点!力強さとエレガンスを兼ね備えた2016年のムートン 1855年の格付けでは第二級に位置付けられていましたが、1973年に第一級へ昇格。現在の格付け第一級シャトーの中でも、独自の歴史と個性を持つ存在です。 2016年はムートンにとって非常に印象的なヴィンテージ。ワイン・アドヴォケイトをはじめ、幾多のワイン専門誌で100点を獲得。深い色調とブラックベリー、ブラックラズベリー、黒系果実、スパイス、花、土、タールなどを思わせる複雑な香りを評価しています。凝縮した果実味ときめ細かなタンニン、鮮やかな酸が一体となり、非常に長くミネラリーなフィニッシュへと続きます。 カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とした力強い骨格に、ムートンらしい華やかな芳香と、きめ細かなタンニン。若いうちはその壮大な構造が前面に出ていますが、時間とともに果実、スパイス、ミネラル、樽由来のニュアンスが複雑に溶け合っていくことが期待されます。100点評価にふさわしいスケール感を持ちながら、ムートンらしい優雅さも楽しめる、長期熟成型の2016年です。 ■ Wine Advocate 100点 ■ James Suckling 100点 ■ Vinous 100点
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フランソワ・ミエ・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン ル・フルノー [2018]750ml (赤ワイン)
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39,600円
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税抜36,000円
- 販売者
- ワインセラーウメムラ
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- タイプ
- Red wine
- ヴィンテージ
- 2018
- 生産者
- フランソワ・ミエ・エ・フィス
凝縮した果実味としっかりとした骨格を備えた、一級畑並みの品質を誇る1本! ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。 1986年より30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担うドメーヌの顔でもある大御所、フランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン。旧知の栽培農家より吟味したぶどうを購入して醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行う。 2021年にド・ヴォギュエを定年退職した自身のキャリア集大成として「一切の妥協を排し細部までこだわり抜き、テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」という想いから最高の機材を調達し、それぞれジョルジュ・ルーミエやアントナン・ギヨンなどで修業を積んでいる息子2人と達と共に相談しながら仕上げる。100%除梗、垂直プレス機によるフリーランジュースのみを優しく抽出し、良質の澱と共に古樽中心にて18-19カ月樽熟成など醸造はヴォギュエ流に行われる。多くのアペラシオンを手掛けているが、それぞれが1、2樽程度であり、年間生産量12,000~15,000本に対して匠が手掛けるワインに全世界が注目する。 「ジュヴレ・シャンベルタン ル・フルノー」は、クロ・ド・ベーズから国道74号線を超えた場所に位置する「ル・フルノー」の区画のブドウを使用。このキュヴェのみ例外的に少しピジャージュを行う。生産わずか500本。 ダークチェリーやフランボワーズの黒赤系果実に、キルシュやスパイスや血液を思わせる鉄分のニュアンス。しっかりとした骨格、凝縮感があり、余韻も長く、1級に近いと思わせる村名ジュヴレ。熟成:樽22ヶ月 FRANCOIS MILLET&FILS GEVREY CHAMBERTIN LE FOURNEAU フランソワ・ミエ・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン ル・フルノー 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称:AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
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