ワインの商品一覧|2ページ目

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  • LES PIECES MISE 17 S.A. F&R MINIERE / レ・ピエス・ミーズ 17 S.A ミニエール

    • 33,000円

    • 税抜30,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    NV

    生産者

    ミニエール

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ～ポテンシャルの高い2樽を追熟ブレンドした特別品～ ランス北西部、シャンパーニュの北限にあたるエルモンヴィル村に本拠地を置くミニエール。1919年創業で、現当主のフレデリックがアンセルム・セロスに師事し、区画ごとの醸造や樽発酵・熟成を行った造りで、非常に質の高い複雑性のある味わい作品を生み出しています。こちらは当主のフレデリックが試飲し選び抜いた原酒を2年間追熟させ、さらに8年余りの瓶熟成を施した、情熱と手間暇がかかった逸品です。 2014年産のムニエ50％と2015年産のピノ・ノワール50％で構成されており、生産量は僅か534本。黒葡萄の豊かなコクと旨みが凝縮しており、長期熟成が生み出す滑らかな口当たりが際立ちます。味わいには奥深さと共にキレの良さも感じさせる、まさに圧巻の仕上がりです。【デゴルジュマン：2023年12月、ドザージュ：2g/l】

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  • RIVESALTES AMBRE 1969 DOM BRIAL / リヴザルト・アンブレ 1969 ドン・ブリアル

    • 33,000円

    • 税抜30,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    other

    ヴィンテージ

    1969

    生産者

    ドン･ブリアル

    生産地

    • フランス
    • ラングドック・ルーション

    ～60年近い熟成によるべっ甲色の艶やかで甘美な味わい～ 南フランス・ルーション地方、地中海とピレネー山脈に抱かれた銘醸地バイサスで1923年に創設。100年にわたり、この地の個性を映すワインを生み出してきた名門の協同組合です。約200の栽培農家が力を結集し、伝統と革新を融合させながら、ルーションを代表する高品質ワインを生み出しています。 南仏コトー・ド・ルーション地区で伝統的な手法を用いて造られる甘口ワインであるリヴザルトのこちらは1969年の古酒。べっ甲のような艶のある琥珀色のアンブレは、酸化熟成したキュヴェで独特の風味は長い熟成によってコクの増した甘さや複雑なアロマと混然一体となっています。なかなかお目にかかることのできない60年近い熟成を経たリヴサルトです。

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  • CUVEE PRESTIGE BLANC DE BLANCS (1500ML) S.A. DIEBOLT VALLOIS / キュヴェ・プレステージ ブラン・ド・ブラン (1500ML) S.A

    • 30,800円

    • 税抜28,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    NV

    生産者

    ディエボルト･ヴァロワ

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ～上質なシャルドネの醍醐味を味わえる優雅で甘美な味わい～ 伸びやかな酸と繊細なミネラル感のあるシャンパーニュが生み出されるクラマン村に居を構えるディエボルト・ヴァロワ。同地区でも最も日照条件に恵まれた南向きの斜面に多くの畑を所有しており、豊かな果実味と特徴的なミネラル感のあるエレガントでテロワールを感じる上質なシャンパーニュを生み出し続けています。 こちらはクラマンを中心に、シュイィとル・メニル・シュール・オジェの3つの特級村のシャルドネを使用して仕込むプレスティージュ・キュヴェ。大樽で熟成したリザーヴワインを贅沢に使用しており、しなやかで緻密、かつ複雑味のある味わい。日照の条件の良さを実感できるふくらみのある果実味、繊細なミネラル感をまとった伸びやかな酸、余韻に続く甘香ばしいニュアンスと、上質なシャルドネを実感できる仕上りです。

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  • CORTON GRAND CRU BLANC 1998 PARENT / コルトン・ブラン 1998 パラン

    • 25,300円

    • 税抜23,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    White wine

    ヴィンテージ

    1998

    生産者

    パラン

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～熟成した特級白の威風堂々とした佇まい～ 1803年創業のポマールを本拠地とする老舗の名門ドメーヌであるパラン。その歴史は古く、17世紀半ばにはすでにヴォルネイでブドウ栽培を行っていた由緒ある一族であり、12代目の現在はアンヌとカトリーヌの姉妹で長い歴史と伝統を継承しつつ現代的で洗練されたワイン造りを追求しています。 こちらの特級コルトン・ブランは、ラドワ側の粘土石灰質土壌から生まれるしっかりとしたミネラルの芯と豊富な酸が長期熟成を可能にするキュヴェです。30年近くの熟成をへた1998年は、クリーンな黄金色の輝きがあり熟れたパイナップルにヘーゼルナッツやクレーム・ブリュレ、ややスモーキーな印象など複雑に香ります。ミネラルと酸を変わらず芯に感じながらも、一体感が生まれており熟成した特級白の偉大さが感じられます。

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  • CHATEAU DE FIEUZAL 1986 PESSAC LEOGNAN / シャトー・ド・フュザル 1986 ペサック・レオニャン

    • 25,300円

    • 税抜23,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1986

    生産者

    シャトー･ド･フューザル

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ～スパイスやドライフルーツ香る極上ヴィンテージ～ ペサック・レオニャン地区で300年の歴史を持つ由緒正しきフューザル。2001年からキン家の所有となり、さらに2007年にはランシュ・バージュなどを手掛けた名手ステファン・カリエ氏が総支配人となり、更なる品質向上を遂げています。 こちらはボルドーの歴史上、最も傑出したヴィンテージの一つとして名高い1986年のもの。特に1974年から生産管理体制が大きく変わったフューザルでは、1980年代半ばから飛躍して品質が高まったとの評価もあり注目したいヴィンテージです。色調は、中心に若さを感じる深い色合いで、若いころに強靭だったタンニンは滑らかに溶け込んでいます。干したプルーンなど凝縮した果実の香りに、杉や葉巻、甘草など甘やかなスパイスの香りが複雑に香り、エレガントな酒質に見事に表現されています。

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  • CHATEAU BOUSCAUT 1982 GRAVES / シャトー・ブスコー 1982 グラーヴ

    • 23,100円

    • 税抜21,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1982

    生産者

    シャトー･ブスコー

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ～密度の高い果実と熟したタンニンの長い余韻～ 17世紀まで遡るほどその歴史は古いシャトー・ブスコー。代々の当主たちが醸造所の改善や畑の改良を続けておりグラーヴ地区の格付けには赤白ともに名を連ねるなど品質を向上させながら発展してきた信頼のおけるシャトーの一つです。1979年に、かのシャトー・シュヴァル・ブランやシャトー・ディケムを手がけるアンドレ・リュルトン氏に注目されリュルトン家に買収されてからは、大掛かりな醸造所の設立やセラーの改修、定期的なブドウの植え替えなどを徹底し、さらに品質向上を続けています。 1982年はそんなリュルトン家の傘下に入り、初めての傑出したヴィンテージ。粘土質由来の密度の高い果実味に熟成を経てスムースな質感のタンニンは一体化しており、古酒ボルドーの魅力が詰まった味わいです。

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  • BRUT GRAND CRU (1500ML) S.A. PAUL DETHUNE / ブリュット・グラン・クリュ (1500ML) S.A ポール・デチュンヌ

    • 22,000円

    • 税抜20,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    NV

    生産者

    ポール･デチュンヌ

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ～上質な原酒を巧みに使用した複雑甘美な味わい～ 秀逸なピノ・ノワールを育む特級アンボネイ村に居を構え、今や同村を代表する蔵元のひとつに数えられるポール・デチュンヌ。本拠地アンボネイ産の葡萄を主体とし、樽熟成されたヴァン・ド・レゼルヴを贅沢に使用して生み出される彼らのシャンパーニュは、多くのシャンパーニュラヴァーから長年高い支持を集め続けています。 蔵元のスタンダード・キュヴェであるブリュット・グラン・クリュは、フレッシュなリンゴや白桃を思わせる豊かな果実と樽由来の芳醇なアロマが広がります。凝縮した果実味に上品な酸と適度なミネラルが調和した、爽やかさと複雑味を兼ね備えた満足度の高い仕上りです。

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  • VOLNAY 1ER CRU PITURES 1988 MICHEL ROSSIGNOL / ヴォルネイ・ピテュール 1988 ミッシェル・ロシニョール

    • 22,000円

    • 税抜20,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1988

    生産者

    ミッシェル･ロシニョール

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ～長期熟成で真価を発揮したヴォルネイ 優良区画～ヴォルネイ村において16世紀まで歴史を遡ることが出来る非常に古い家系によって営まれている蔵元であるミッシェル・ロシニョール。代々ワイン造りの技術と土地が連綿と受け継がれている小規模生産者です。造りは現在の洗練されたモダンなスタイルとは異なり、長熟型のクラシカルな造りが地元サロンや地域の愛好家を中心に根強い人気を誇っています。 こちらのピュテールは村の北端、ポマールとの村境にあるに優良一級区画。ヴォルネイのしなやかな酒質はそのままに、骨格と凝縮したエキス感がはっきりと感じられます。40年近くの熟成によりタンニンはほどけて溶け込んでおり、複雑で優美な味わいが魅力的です。

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  • RIVESALTES AMBRE 1986 DOM BRIAL / リヴザルト・アンブレ 1986 ドン・ブリアル

    • 18,700円

    • 税抜17,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    other

    ヴィンテージ

    1986

    生産者

    ドン･ブリアル

    生産地

    • フランス
    • ラングドック・ルーション

    ～40年記念の贈り物にも喜ばれる極上の食後酒～ 南フランス・ルーション地方、地中海とピレネー山脈に抱かれた銘醸地バイサスで1923年に創設。100年にわたり、この地の個性を映すワインを生み出してきた名門の協同組合です。約200の栽培農家が力を結集し、伝統と革新を融合させながら、ルーションを代表する高品質ワインを生み出しています。 南仏コトー・ド・ルーション地区で伝統的な手法を用いて造られる甘口ワインであるリヴザルトのこちらは1986年の古酒。その名の通り琥珀色の液体は口に含むといちじくのコンポートや甘い香りのスパイス、ローストアーモンドなど様々なアロマで構成されています。

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  • CHATEAU D'YQUEM 1990 SAUTERNES / シャトー・ディケム 1990 ソーテルヌ

    • 126,500円

    • 税抜115,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Sweet wine

    ヴィンテージ

    1990

    生産者

    シャトー･ディケム

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ～ソーテルヌを象徴するシャトー・ディケムの1990年～ 世界三大貴腐ワインとして美食の世界に欠かすことの出来ないボルドー地方の貴腐ワイン。その中でもシャトー・ディケムはアイコン的な存在であり、1785年からシャトーを所有したサリュース家が献身的な経営を行ない品質向上に努めたことにより、世界最高の甘口ワインとの評価を確立しました。 偉大な1990年は、深い黄金色からマーマレードや蜜ろう、バニラにスパイスの上品で複雑な香りが広がります。圧倒的なバランスの良さと奥行きのある非常に長い余韻で、最高峰の名にふさわしい逸品となっています。