ワインの商品一覧|2ページ目

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  • シャトー･スミス･オー･ラフィット [2019] 750ml / Chateau Smith Haut Lafitte

    • 28,600円

    • 税抜26,000円

    販売者

    信濃屋ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2019

    生産者

    シャトー･スミス･オー･ラフィット

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    豊かさとしっかりとした骨格のある秀逸な代表的なペサック・レオニャン シャトーの歴史は1365年、ボスク家がこの地でブドウ栽培を始めたことに遡ります。その後18世紀に、現在のシャトー名の由来となるスコットマン・ジョージ・スミス氏がシャトーを購入します。1842年、当時のボルドー市長であるDubergier氏がシャトーを引き継ぎ、偉大な格付けワインにふさわしいレベルまでワインの品質を高めました。1958年には、スミス・オー・ラフィットの素晴らしい品質に魅了されたルイ・エシェノエール社がシャトーオーナーとなります。 そして1990年、シャトーにとっての革命期が訪れます。この年、スミス・オー・ラフィットのワインに魅せられた現オーナー、ダニエル・カティアール氏の手にワイナリー経営は委ねられます。彼は、最先端のワイン醸造技術と伝統的な手法を融合させた新しいスタイル(有機肥料、環境保全型のワイン造り、小さい木製の発酵タンク、澱引きをしないで樽で寝かせる、等)を確立させ、名実ともにボルドートップクラスのワイナリーへと昇格したのです。 シャトー・スミス・オー・ラフィットの強みの1つに、自社で樽工房を持っていることが挙げられます。自社で樽工房を持つシャトーは本当にごく僅かで、スミス・オー・ラフィット以外ではラフィット・ロートシルト、ペトリュス、マルゴーなどの超がつく一流シャトーしか工房を持っていません。スミス・オー・ラフィットでは93年からダニエル自らオークを選定し、95年から自社樽を造っています。1枚畑の約80haの敷地は小高い丘の上にあり、ギュンツ期の砂利が優れた排水性と蓄熱性をもたらして、これがこのシャトーを特別なものとしています。またオーナーと技術責任者たちはこのシャトーの両端に住み、1年を通し360度に渡ってこのシャトーに愛情を注いでいます。2019年にはオーガニックへ転換。熟成に使用する樽も自社製にこだわるなど、赤白ともペサック・レオニャンを代表するシャトーです。 ジェブ・ダナック氏：98点 / ジェームス・サックリング氏：99点 / デキャンター誌：95点

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  • ウルトラマリン ブランドブラン ハインツヴィンヤード [2019] 750ml / Ultramarine Sparkling Blanc de Blancs Heintz Vineyard

    • 49,500円

    • 税抜45,000円

    販売者

    青山ワインマーケット

  • タイプ

    Sparkling wine

    ヴィンテージ

    2019

    生産者

    ウルトラマリン

    生産地

    • アメリカ
    • カリフォルニア

    アメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみ 「Cruse Wine Co.」を手掛けるマイケル・クルーズが生み出した スパークリング・ワインに特化したブティック・ブランド 2010 年に仕込みをスタートした「Ultramarine」ブランドのコンセプトはシャンパーニュのレコルタン・マニュピュラン(RM) をインスピレーションに、単一畑、単一ヴィンテージの香り高い手造りスパークリング・ワインを限定生産することです。 それぞれの畑の個性をワインに出す事を意識して造られるスパークリング・ワインは合計 60 ヶ月の熟成を行い、ルミアージュとデゴルジュマンは全て手作業で行います。 影響を受けている生産者にはシャンパーニュ地方のカリスマ生産者ジャック・セロスのアンセルム・セロスやマリー・ノエル・レドリュ、シャルトーニュ・タイエ等がいます。 ラベルには鮭の皮をイメージしたアートが描かれています。 アメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。 マイケル・クルーズは、まさに次世代を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています。 Ultramarine Sparkling Blanc de Blancs チャールズハインツの樹齢37年のシャルドネから造られます。 天然酵母の動きにより一次発酵、その後38ヶ月間瓶内熟成。 ルミアージュとデゴルジュマンは手作業で行います。

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  • CLOS DU MESNIL 2008 KRUG / クロ・デュ・メニル 2008 クリュッグ

    • 517,000円

    • 税抜470,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    2008

    生産者

    クリュッグ

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ~至宝とも言うべきクロ・デュ・メニルの2008年VT~ いつの時代も変わらず飲み手に至高の歓びを与え続けるプレスティージュ・シャンパーニュの雄クリュッグ。シャンパーニュ地方でもいち早く区画ごとの特性を見極め、また同時に複数年の豊富なリザーヴワインを有し、至極高い品質の作品を生み出し続けています。 クロ・デ・メニルはメニル・シュール・オジェ村中心部の教会の下に広がる、1.84haのシャルドネを使用して仕込まれたブラン・ド・ブラン。もともとグランド・キュヴェのブレンド用に購入した畑でしたが、1979年に当時の当主だったレミとアンリ・クリュッグが、そのポテンシャルを見出し、単独の畑としてブラン・ド・ブランが仕込みました。最高の作柄として知られる2008年はメニルの硬質なミネラルと、シャルドネの熟度が調和した素晴らしいヴィンテージです。

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  • CUVEE N742 EXTRA BRUT N.V. JACQUESSON / キュヴェ N742 エクストラ・ブリュット ジャクソン

    • 66,000円

    • 税抜60,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    NV

    生産者

    ジャクソン

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ~名門ジャクソンの貴重なマグナムのN700シリーズ~ 本拠地ディジー村を中心に52haを所有する老舗メゾン、ジャクソン。200年以上の歴史を誇り、かのナポレオン皇帝からも寵愛され、ジョセフ・クリュッグも創業前に研鑽を積んでいたなど数多くの逸話を有しています。N700シリーズは、ベースの収穫年の個性を最大限に引き出して仕込むキュヴェ。 N742は2014年のシャルドネを軸に、ピノ・ノワール、ムニエ%、そしてN741～735のリザーヴワインを20%ブレンドしています。マンダリンやグレープフルーツ、樽由来のスパイスや甘やかなバニラ、さらにノワゼットなど複雑なアロマで、適度な果実味をキレの良い酸と硬質なミネラル感が引き締める躯体のしっかりとした仕上りとなっています。

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  • CHATEAU CALON SEGUR 2003 SAINT ESTEPHE / シャトー・カロン・セギュール 2003 サン・テステフ

    • 49,500円

    • 税抜45,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2003

    生産者

    シャトー･カロン･セギュール

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~年の個性がそのまま反映された力強い仕上り~ その歴史は12世紀まで遡ることができ、ラフィットやラトゥールも所有していたセギュール侯爵が愛し、その想いをハートのラベルに込めた逸話でも著名な名門シャトー。その味わいは、一級にも決して劣らない実力で、力強く並外れた凝縮感で、長期熟成のポテンシャルを秘めています。 非常に暑い夏で猛暑が印象的だった2003年は、リッチで凝縮感のある風味に仕上がり。カシスリキュールのような風味を帯びた果実味に、ミンティーな西洋杉を思わせる風味、鉄、スパイスが見事に調和しています。強靭なタンニンは溶け込み、サン・テステフらしい力強さとしなやかさが表現された味わいは満足度十分の高い完成度を誇ります。

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  • CUVEE AMOUR DE DEUTZ ROSE 2013 DEUTZ / キュヴェ・アムール・ド・ドゥーツ・ロゼ 2013 ドゥーツ

    • 41,800円

    • 税抜38,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Champagne

    ヴィンテージ

    2013

    生産者

    ドゥーツ

    生産地

    • フランス
    • シャンパーニュ

    ~重厚感とエレガンスを兼ね備える名門が仕込むヴィンテージ・ロゼ~ 特級アイ村を代表するシャンパーニュ・メゾンのひとつであるドゥーツ。その歴史は1830年代まで遡ることのできる老舗で、現在に至るまで規模は拡大しても過度な生産本数を誇示することはなく、高水準の品質重視のシャンパーニュを生み出し続けています。 メゾンを象徴するキュヴェ・アムール・ド・ドゥーツのロゼ2013年は、主にアイ村やアンボネイのピノ・ノワールを主体とし、シャルドネはアヴィズやメニルなど銘醸区画から葡萄を調達。ブレンドする赤ワインはアイ村とマレイユ・シュール・アイ村の古樹のピノ・ノワールを使用しています。糖度の高い苺やラズベリー、マンゴーの華やかなアロマと品のある重厚感のある味わいが見事な調和をみせる、完成度抜群の逸品です。

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  • CHATEAU CALON SEGUR 2007 SAINT ESTEPHE / シャトー・カロン・セギュール 2007 サン・テステフ

    • 39,600円

    • 税抜36,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2007

    生産者

    シャトー･カロン･セギュール

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~エレガントな仕上りとなった2007年VT~ その歴史は12世紀まで遡ることができ、ラフィットやラトゥールも所有していたセギュール侯爵が愛し、その想いをハートのラベルに込めた逸話でも著名な名門シャトー。その味わいは、一級にも決して劣らない実力で、力強く並外れた凝縮感で、長期熟成のポテンシャルを秘めています。 2007年はエレガントな印象を受ける仕上り、プラムやブラックベリーに、ラベンダーやオリーブの香りが非常に複雑で、甘みを感じる繊細なタンニンと、長い余韻が印象的です。

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  • FIXIN 1ER CRU LES ARVELET 1982 BERTHAUT GUY / フィサン レ・ザルヴレ 1982 ベルトー・ギィ

    • 30,800円

    • 税抜28,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1982

    生産者

    ベルトー･ギィ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~現ベルトー・ジェルベとは相対する、クラシカルな仕上り~ 近年ますます注目の高まる、アメリー女史が指揮を執るフィサン村のベルトー・ジェルベ。その先々代となるのがこのギィ・ベルトーで、現在のベルトー・ジェルベとは対極的に、非常にクラシカルなワインを生み出していました。さらにレ・ザルヴレは、現在でもアメリー女史が「同村でも最もポテンシャルがある区画。」と言う優れた区画。若いうちの骨格の強いタンニンはしなやかに、そして甘やかに変化し、熟成により生じたスパイス感やなめし革、紅茶のニュアンスと相まって奥ゆかしい趣のある仕上りへと昇華しています。

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  • CHATEAU BRANE CANTENAC　2006 MARGAUX / シャトー・ブラーヌ・カントナック 2006 マルゴー

    • 28,600円

    • 税抜26,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    2006

    生産者

    CHATEAU BRANE CANTENAC

    生産地

    • フランス
    • ボルドー

    ~クラシックなマルゴーのスタイルを表現する2級シャトー~ カントナック村にシャトーを構える格付け2級シャトー・ブラーヌ・カントナックは、1983年にオーナーとなったアンリ・リュルトンのもと､かつて隆盛を極めた時代を見事に復活させています｡砂利質土壌で育まれたカベルネ・ソーヴィニヨン主体の構成で、華やかな香りと果実味豊かで柔らかな口当たりを実現。 20年の熟成で骨格のあるタンニンは丸みを帯び、甘美な果実味と調和してより複雑な味わいへと変貌しています。

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  • GEVREY CHAMBERTIN 1992 LIGNIER MICHELOT / ジュヴレ・シャンベルタン 1992 リニエ・ミシュロ

    • 27,500円

    • 税抜25,000円

    販売者

    ラ・ヴィネ　ネットショップ

  • タイプ

    Red wine

    ヴィンテージ

    1992

    生産者

    リニエ･ミシュロ

    生産地

    • フランス
    • ブルゴーニュ

    ~クラシカルなスタイルで趣のあるモレの名門~ モレ・サン・ドニの名門リニエ家の中でも、最もエレガントで洗練されたスタイルのワインを生み出すリニエ・ミシュロ。現当主ヴィルジル氏が本格的に指揮を執りだした2000年以降からさらに評価が高まり、この地を代表する蔵元のひとつとして人気を博しています。 こちらはまだ父親が中心となり仕込んでいた頃のバックヴィンテージ。モレに隣接する2区画をブレンドしており、ドライフィグやタバコ、土の香りの熟成由来の醍醐味のあるアロマと、現在も引き継がれる旨味がたっぷり詰まった果実味。アペラシオンの特徴がよく表現されている仕上りです。